全世界十大排名养生粥食谱
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本文目录:
一、七款春季养生粥食谱
七款春季养生粥食谱推荐
本文导读:24个节气中已经过了立春,接下来就是春分,春分一过,春天就真的来了,那春季该如何养生呢?一年四季每个季节都有其不同的特点,同样在养生方面也各有不同,春天养生重在养肝,而且,春天也是乍暖还寒的季节,多喝一些粥品,是养生的好方法,接下来给大家介绍几款春季养生粥。
1、猪肝粥。
黄帝内经理论吃什么补什么,吃猪肝就有补肝的效果,而春季重点要养肝,所以,喝一点猪肝粥还是很不错的,猪肝含有非常丰富的维生素A,可以养肝明目,而且,猪肝粥做法也非常的简单,只是选择食材的'时候要谨慎,先观察肝脏的表面,如果不光滑或者有黑色的斑点,请不要选用,选择那些质地很软,颜色均匀的猪肝为好。
2、菠菜粥。
绿色的蔬菜最养肝,因为绿色的蔬菜含有非常丰富的维生素,有助于肝脏的排毒和解毒。菠菜不仅富含维生素还含有丰富的矿物质铁,对于肝脏的储血也非常的有帮助,而且菠菜也是春天的时令的蔬菜,取材很容易。做法更加的简单。
3、红枣排骨粥。
红枣有补气血的作用,而排骨有补钙的功效,春天正是不气血关键的季节,所以,喝这种粥一定可以让你的气血更旺,更有精力。
4、燕麦粥。
燕麦是一种粗粮,现在的人们吃了太多的精米精面,吃一些粗粮非常好,而且可以把燕麦粥做得非常的有营养,里面可以加很多的辅料,可以加核桃。红枣。龙眼干,这些都是营养非常丰富的,核桃养脑,红枣补血,而龙眼更是水果中的上品,这些和燕麦一起熬成粥,真是非常的好吃而且有营养。
5、双红补血粥。
双红就是红薯和红枣,凡是红色的食物跟我们的血液都有关系,都有补血的功效,将两种食材和大米放在一起煮成粥,对于女性来讲真是上等粥品,春天的时候多喝一些,一定让皮肤更加的红润。
6、茼蒿粥。
茼蒿也是一种绿色的蔬菜,对于春季疏肝理气非常的有帮助,茼蒿粥对于养护我们的肝脏和促进肠道排毒非常的有帮助。
7、黑米党参粥。
黑米有非常高的营养价值,而党参是补气血最好的食材,两种放在一起算是相得益彰,更有营养。而且,黑米也是养肾的好食物,常吃这种粥一定会气血更旺,精力更加充沛。
粥是最容易消化和吸收的饮食方式,而且制作的方法都很简单,并且老少皆宜,春季无论是早餐还是晚餐喝这样的粥,都是非常营养和健康的。
二、春季养生喝什么粥好 推荐七款养生粥食谱
1、黑米粥
功效:黑米含有的营养成分十分的丰富,含有多种氨基酸以各种维生素,具有益肝补脾,养胃滋肾的功效,为进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚。
2、红枣粥
功效:红枣能够补气血,具有益肝健脾和胃,温补阳气的功效。而此粥适合那些脾胃虚弱所导致的气血不足、血小板减少、贫血、营养不良等现象的人食用。
3、牛奶粥
功效:可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。
4、芹菜粥
功效:春季肝阳易动,常使人肝火上升,出现头痛眩晕等症。病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,对降低血压、减少烦躁有一定好处。
5、杏仁粥
功效:可止咳定喘、祛痰润燥。此药膳还有养心安神的功效
6、百合枸杞粥
功效:百合是润肺佳品,常用于治疗肺燥或肺热咳嗽等症,还能清心除烦、宁心安神;枸杞则有补肝肾、益精气、祛风治虚等功效。
三、老中医的9款养生食谱
补血养生粥1、龙眼肉莲子粥
龙眼肉5克,莲子肉10克,大米100克,同煮粥食。
中医解析:龙眼性平,无毒。营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。长期食用,强体魄,延年益寿,安神健脑长智慧,开胃健脾,补体虚。莲子清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带。滋补元气。
补血养生粥2、红枣粥
将米洗净后加入干净的.红枣数枚,加水适当,煮熟至稠,即可食用。
中医解析:红枣有补脾、养血、安神、补血调经,活血止痛,润肠通便的作用。
补血养生粥3、阿胶粥
糯米洗净入锅煮熟,加入阿胶适量,待溶化后,加红糖少许,即可食用。
中医解析:味归经:甘.平,入肺、肝、肾经。功能:滋阴润肺,补血止血,定痛安胎。主治:血虚萎黄,眩晕心悸,为治血虚的主药。对吐血、便血、崩漏、阴虚咳嗽、虚烦不眠、阴虚发热等都可应用。阿胶与人参、鹿茸并称“滋补三大宝”。
补血养生粥4、龙眼粥
龙眼肉15克、红枣10枚、粳米50克,以起熬煮成粥。养心健脾,适合贫血兼有失眠健忘者。
中医解析:龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。长期食用,强体魄,延年益寿,开胃健脾,补体虚。
补血养生粥5、菠菜粥
带根新鲜菠菜150克,洗净后切之,与粳米100克放入砂锅,加水800毫升,煮至稠状,即可食用,适用于缺铁性贫血。
补血养生粥6、糯米红枣粥
将血糯米50克、红枣10枚与适量的冰糖,一起熬煮成粥即可,补血。
补血养生粥7、桂圆莲子汤
将桂圆20个、莲子50个,加适量清水,煮至莲子软熟即可。健脾、安神、养血。
补血养生粥8、大枣羊骨粥
前腿骨1-2根(捣破),大枣20枚,糯米50-100克,以小火煮成稀饭,食盐调味,分次食用,适用于再生不良性贫血,血小板减少性紫班症。
补血养生粥9、羊骨粥
先将新鲜羊骨捶碎,加水煎汤,弃骨,以汤代水煮粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后,食用。对于贫血具有畏寒者有良效。
四、夏季养生粥食谱有哪些?
1、西瓜皮粥
材料:西瓜皮200克,粳米100克,白糖30克。
做法:西瓜皮少许,削去外表硬皮,切成丁。粳米淘洗干净,炒锅上火,倒入水,加入粳米、西瓜皮,用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,调入白糖即成。
功效:清热解暑,利尿消肿。
2、苦瓜粥
材料:苦瓜100克,冰糖20克,精盐2克,粳米100克。
做法:将苦瓜去瓤,切成小丁,与淘洗干净的粳米一同入锅,加水适量,用旺火烧开,放入冰糖、精盐,转用小火熬煮成稀粥。
功效:清暑解毒,清心明目。
3、薄荷粥
材料:大米150克、鲜薄荷100克或用干薄荷20克。
做法:将大米和薄荷洗净,将薄荷熬成比较浓的汤,待大米煮成粥后,加入薄荷浓汤,加适量白糖搅和后可食用。
功效:夏季风热感冒、头痛目赤、风疹瘙痒、咽喉痛等症。
4、扁豆粥
材料:大米100克,扁豆200克,白糖适量。
做法:将大米和扁豆洗净,一起放入锅内煮1小时,调入白糖即可。
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