兰州私房菜十大排名（兰州私房菜哪家好吃）

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于兰州私房菜十大排名的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

本文目录:

• 1、兰州哪有既便宜又实惠环境又不错的饭店？？

• 2、兰州张掖路小吃

• 3、兰州香满楼特色菜品有哪些

• 4、中国面条排名前十名小吃

一、兰州哪有既便宜又实惠环境又不错的饭店？？

呵呵，欢迎大家来兰州，给不给分无所谓，我尽量给你们推荐一些较好的地方

1。先说公园：

兰州的滨河路是一个最长最大的带状公园 是兰州市政府这几年下了大力气抓的市政建设，您们可以乘车观赏30里黄河风情线

滨河路上有散布着很多小游园 象体育公园 水车园（兰州水车） 百合园 龙园 生命之源 绿色公园 亲水平台 近水广场 （这些公园都是一些主题小公园），

较大的综合性公园有五泉山公园 白塔山 皋兰山 徐家山 小西湖公园 雁滩 西固 湿地等

较大的广场有东方红广场 金轮广场等东方红广场（广场站）、春风广场，安宁（培黎广场）

小西湖公园（小西湖站 可划船，休闲的好地方)、儿童公园(兰州海关附近）

五泉山公园(五泉山站，可攀山，有动物园，乘坐缆车）、西部欢乐园(兰州最大的游乐场）、

2。远郊游玩：1天游项目，不过前三个景点有点累路程比较远，反正你们自己参考吧。

1喜欢山水绿色原始的自然景观 去吐鲁沟

2喜欢乡土人情，黄河文化，奇石 去黄河石林。

3喜欢人文景观，人工湖，去刘家峡 。

郊外的石佛沟，那里经常举办花儿会，适合周末的放松，郊游 。但是旅游的价值不是很大。

3。餐饮，我这里建议你们去一些有兰州特色的特色店，好饭店在不说了，都很醒目想去的话你们可以自己打听。

醉爱私房菜 西关什字张掖路上，亚欧旁边

陶然居 南关

老土坛子 中山桥分店

剑门豆腐山庄 南关

天天渔港 民航售票处旁边

长江海鲜酒家 民主西路，旧大路口

秦妈老火锅 东方红广场

大红袍火锅 东方红广场

老树村 西关

芙蓉老妈 火锅 南关下面的省政府旁

竹园村火锅 滨河路上

刘家卤蹄 静宁路南段

高三酱肉 南关十字西南角

小醉仙 雁滩

桃花岛 西站建兰市场内

粥屋大酒店 皋兰路，甘南路

农家乐 西关、西站

狗不理 西关111终点站

景扬楼 省政府对面

灶王爷 农民巷

大漠烤肉 盘旋路口有家，双城门有家

铁板烧烤 东岗镇

尕四烤肉 西固区

黄老三铁板烧 皋兰路附近

嘉峪关烤肉 双城门的正宁路

桥门 西关

凉面 农民巷、金昌路口

马爷炒面 大众巷，金城面片王

舒坦面庄 南关十子往东你走200米

炸酱面 永昌路中段幼儿园旁边

炸酱面 建伟面庄，广场东口

尕马子炒面片 大众巷

“李记”拌面 东风剧院对面

卢国华浆水面大王 兰州理工大学附近

马子禄牛肉面 大众巷

金鼎的牛肉面 广场东口，平凉路上

萨达姆牛肉面 二热

酿皮子 静宁路北段以后在十子路口看见财政厅的大楼，然后顺东走10米，进入小北街巷 口是个小市场，进去5米有家酿皮子

灰豆王 大众巷

晶糕 大众巷

老兰州 小北街口

老米家鸡蛋醪糟 西关大清真寺下

羊杂碎 正宁路夜市靠里面

金城一绝糖油糕 草场街十字的东南角

小龚酿皮 正宁路里面

四合园 张掖路、通渭路

湘西寨 甘南路，平凉路

湘西部落 静宁路口

毛家湾 五泉山下广场

胖妈妈 甘南路店（靠近平凉路）

唐旺 小西湖店

东乡手抓 文化宫，天龙水宫

马忠华 坐出租在市区任何地方不跳表到达“马忠华”吃手抓羊肉。还可以要黄焖羊肉。

飞毛腿 静宁路

羊肉泡摸 永昌路南段，柏道路向南

虹昱阁，甘南路，上海菜，小而精致，适合带女朋友去，呵呵。

孙子烤肉，黄河剧院。

四川串串香，兰州卷烟厂旁边。

德福牛犊肉，农民巷。

肆舫肘子，永昌路，最好吃的烩菜哦。

凉皮子，广场北路，自认为这是兰州最好的，要排队的。

锦凤祥肥牛，虹云宾馆楼下，不错，价位适中，需要提前很长时间去抢座位。

大盘鸡，兰山电视塔下面，兰州最好的哦。

床子面，铁路一小门口。

兄弟面片，五泉山下面一个小巷子里。

梁肠子，西固山丹街市场。

山字石的肥肠面

西站一毛厂对面的马国义凉面

七公里的茂学爆炒牛犊肉

秦安路的腊汁肉饭庄

大众巷的胡家包子

大众巷的褪骨牛肉

友谊宾馆里清真餐厅的东乡涮羊肉

南关什子恒顺源的烤全羊

东北一绝的春饼卷菜酱骨头

乐乐乐餐厅的包子饺子

红土地的暖锅子烤包子

胜利饭店穆斯林餐厅的涮羊肉

槐宝的菜拌面和浆水面

龙门火锅的番茄鱼火锅

山子石的如意拉面

通渭路的陇西腊肉夹馍

再回首酿皮

三十三中对面有家陕西歧山臊子面

三十三中对面有家小店专营炒米饭 有二三十种

东岗食品厂院内的炒面片

西固好再来烤肉城 爷们去的地方

农民巷的六香园餐厅的拉条子 兰州最好的拉条子 夏天提供浆水 可以敞开了喝

草场街的苍鹰牛肉面凉面,偶没吃过，听说巨经典.

中山林卷烟厂门口米家凉面,见报的面.

铁一中向东顺得丽沙锅,十几年老店.

皋兰路广场南口歧山面皮.

中山林国保牛肉面，超暂的.

中山林什字,白银路甘报社楼下魏记小菜.

民勤街市场,老兰州朱家烩菜.

下西园市场口的羊杂碎.

亚欧旁木塔巷金张掖搓鱼子.

还是木塔巷白记大拇指麻辣烫,滕记鸡汤面.

小西湖,西露涮羊肉餐厅旁边巷子灌汤包子.是真的有灌汤的那种哦.

双城门真味斋包子.

农民巷新疆村大盘鸡,抓饭.

西站市场玛记牛肉面,串串香麻辣烫.

西关、西站吉祥斋的火锅虾,里面煮出来的拉条子超级好吃的.

西关、西站天元大排挡的里脊肉。

广场陈云、农民巷沙锅。

广场陈云沙锅旁巷子里陇上浆水源猪蹄。

4。住宿，我建议在大学周围周一些价便宜的旅馆，这样也安全放心。

尽量避免在车站，娱乐业集中的地方以及治安不好的地方住宿，既不安全，又很贵。

愿你们在兰州过得愉快！那就在兰州的著名的公园玩玩，也很不错的，黄河风情线是向大众开放的不需要花钱，800元差不多够了

二、兰州张掖路小吃

兰州美食地图

西关张掖路附近的

马子禄牛肉面 大众巷

通渭路的陇西腊肉夹馍

马爷炒面 大众巷，金城面片王

尕马子炒面片 大众巷

灰豆王 大众巷

晶糕 大众巷

大众巷的胡家包子

大众巷的褪骨牛肉

城隍庙门口的那家酿皮也不错，还有里面一家的清真餐馆（忘记什么名字了一下）里面的烤肉和抓饭也很不错

西关十字荣华真维斯转弯拐角处（旁边还有卖鱼丸的那家，）那里的冰糖葫芦也很好吃，我觉得是西关几家里最好吃的一家

再回首酿皮 里面的纯面筋很好吃的 （在新世界百货旁边的小巷里，从屈臣氏侧门出去那个巷子往里走一点就可以看见招牌）

通渭路里面的麻辣土豆片也很不错的说

其他的吃的

农民巷的会宁人家羊肉/大盘鸡/野菜吃者舒坦

醉爱私房菜西关什字张掖路上，亚欧旁边 （就是贵啊）

陶然居 南关

老土坛子 中山桥分店

剑门豆腐山庄 南关

天天渔港 民航售票处旁边

长江海鲜酒家 民主西路，旧大路口

秦妈老火锅 东方红广场

大红袍火锅 东方红广场

老树村 西关

芙蓉老妈 火锅 南关下面的省政府旁

竹园村火锅 滨河路上

刘家卤蹄 静宁路南段

高三酱肉 南关十字西南角

小醉仙 雁滩

桃花岛 西站建兰市场内

粥屋大酒店 皋兰路，甘南路

农家乐 西关、西站

狗不理 西关111终点站

景扬楼 省政府对面

灶王爷 农民巷

大漠烤肉 盘旋路口有家，双城门有家

铁板烧烤 东岗镇

尕四烤肉 西固区

黄老三铁板烧 皋兰路附近

嘉峪关烤肉 双城门的正宁路

桥门 西关

凉面 农民巷、金昌路口

舒坦面庄 南关十子往东你走200米

炸酱面 永昌路中段幼儿园旁边

炸酱面 建伟面庄，广场东口

“李记”拌面 东风剧院对面

卢国华浆水面大王 兰州理工大学附近

金鼎的牛肉面 广场东口，平凉路上

萨达姆牛肉面 二热

酿皮子 静宁路北段以后在十子路口看见财政厅的大楼，然后顺东走10米，进入小北街，巷口是个小市场，进去5米有家酿皮子

老兰州 小北街口

老米家鸡蛋醪糟 西关大清真寺下

羊杂碎 正宁路夜市靠里面

金城一绝糖油糕 草场街十字的东南角

小龚酿皮 正宁路里面

四合园 张掖路、通渭路

湘西寨 甘南路，平凉路

湘西部落 静宁路口

毛家湾 五泉山下广场

胖妈妈 甘南路店（靠近平凉路）

唐旺 小西湖店

东乡手抓 文化宫，天龙水宫

马忠华 坐出租在市区任何地方不跳表到达“马忠华”吃手抓羊肉。还可以要黄焖羊肉。

飞毛腿 静宁路

羊肉泡摸 永昌路南段，柏道路向南

虹昱阁，甘南路，上海菜，小而精致，适合带女朋友去，呵呵。

孙子烤肉，黄河剧院。

四川串串香，兰州卷烟厂旁边。

德福牛犊肉，农民巷。

肆舫肘子，永昌路，最好吃的烩菜哦。

凉皮子，广场北路，自认为这是兰州最好的，要排队的。

锦凤祥肥牛，虹云宾馆楼下，不错，价位适中，需要提前很长时间去抢座位。

大盘鸡，兰山电视塔下面，兰州最好的哦。

山字石的肥肠面

西站一毛厂对面的马国义凉面

七公里的茂学爆炒牛犊肉

秦安路的腊汁肉饭庄

友谊宾馆里清真餐厅的东乡涮羊肉

南关什子恒顺源的烤全羊

东北一绝的春饼卷菜酱骨头

乐乐乐餐厅的包子饺子

红土地的暖锅子烤包子

胜利饭店穆斯林餐厅的涮羊肉

槐宝的菜拌面和浆水面

龙门火锅的番茄鱼火锅

山子石的如意拉面

三十三中对面有家陕西歧山臊子面

三十三中对面有家小店专营炒米饭 有二三十种

东岗食品厂院内的炒面片

外滩小镇的私房菜!都很精致也很好吃!典型的上海菜!不错!

西单上面的宏鼎煲汤肥牛味道也不错的说! （但是很贵的哦！）

三、兰州香满楼特色菜品有哪些

在兰州，大众巷可以说是金城餐饮业新的晴雨表。餐馆林立，众多淘金者来也匆匆，去也匆匆。但真正能够在大众巷站住脚的却只有为数不多的几家。

2003年9月，一个以经营陇菜系列为主打的酒店———香满楼酒店在食客云集的大众巷登场了。“香满楼虽然开业时间不长，但它代表了陇菜经营新时代的来临。”甘肃烹饪协会一位负责人这样评价香满楼。

永远为顾客着想树诚信大旗

家住永昌路的王喜禄老人今年已经年逾7旬了，老人年轻时曾经在市内一家国营食堂上班，多年来对于兰州菜情有独钟。“这几年虽然兰州的餐馆越来越多，但能够真正做出老兰州风味的不多。香满楼的兰州特色菜是我这些年来吃过的最好菜肴。”王喜禄告诉记者，香满楼之所以吸引人，除了他们有特色的陇菜外，最主要的还是这里“很实惠”。

消费者心目中的“实惠”观念也是香满楼在开业短短3年时间里客源滚滚的一个深层原因。记者了解到，在去年12月初， 2007年的年夜饭已经全部预订一空。“我有个朋友元旦前打电话说想在这里订一桌年夜饭，我也是毫无办法。”香满楼的大堂经理小徐这样说。

“所有来香满楼的顾客都是一样的，不管是个人消费还是群体消费，我们所能做的就是让他们能够得到最实惠的服务。”香满楼酒店刘总经理告诉记者，诚信是餐饮业的“立业之本”。“我们面对的是普通的大众消费群体，很多人都是冲着香满楼的兰州家常菜来的。让他们花最少的钱得到最大的实惠是我们经营的主旋律。”

基于这样的理念，在香满楼点菜往往和其他酒店不同，服务员总是提醒食客不要点得太多。“不宰客，不蒙人，只有这样才能让更多顾客放心地再来。”记者了解到，几年来香满楼的消费者中，有 95％以上的都是回头客。

“从餐饮业本身来看，回头客源的增多和固定，体现出的是酒店整体服务特色的完善。”刘总经理说。

兰州“情结”辉煌了香满楼

在兰州，餐饮行业可以用“如火如荼”来形容它的繁荣景象。“人气是靠特色和服务经营出来的。”香满楼酒店刘总经理告诉记者，一般情况下他们酒店的28个包厢天天爆满，而且能同时开50桌的大气魄也使香满楼成为兰州人婚丧嫁娶、宴请宾客的首选之地。“我们现在发愁的不是没有客源，而是有时一下来太多客人，酒店接待不了。”

“我们有自己的特色，这是许多人都爱来的主要原因。”刘总经理说，来香满楼吃饭的人都有很深的兰州“情结”。而这种“情结”眼下已经成为香满楼酒店特色餐饮的一个重要组成部分。

暖锅本是极具浓郁兰州地方特色的风味，早年兰州人办喜事都少不了它，那时叫做“全家福”。和当前流行的饮食风尚主题一样，兰州暖锅特别讲究营养滋补。“香满楼的兰州暖锅由现在的“掌门”———国家特级厨师闫克端亲手精心调配，所以口味更佳、营养更盛。”记者了解到，香满楼的兰州暖锅配料有肉丸子、酥肉、夹沙、鱿鱼、蟹肉、海参、冬瓜、白菜、粉条等，所有原材料都是香满楼自采自己加工，保证了它安全卫生的高品质。

除此之外，香满楼的招牌菜“杏仁烩豆腐”以其洁白如玉的内脂豆腐配上清凉杏仁、清爽的鲜美芡汁，也同样征服了无数挑剔的金城食客。“香满酱肉”酥烂的肉质、浓郁的味道，再加上高超的刀工造就的优美造型，更使其成为兰州远近闻名的陇菜招牌菜。

为人厚道的闫克端老师是香满楼的主厨，虽然香满楼做的是家常菜，但凭借闫老师在金城陇菜界的出彩技艺，香满楼推出了一系列陇式家常菜，都可圈可点。香满楼在如今这个浮躁的年代并不像其他酒店那样浮夸地求陇菜、粤菜、川菜一窝蜂式的经营方法，而是踏踏实实做好陇菜自身的发掘工作。香满楼用精美香浓的菜品和实惠贴心的价位，真诚服务兰州百姓，用消费者自己的话说就是：“这里精致的陇味家常菜既好吃、又便宜，所以当然受到咱兰州人的喜爱。”

香满楼百合宴为陇菜添彩

实际上，陇菜也曾经有过极度风光的时候。 1986年的百合宴，如一阵疾风吹皱了国内餐饮业的“湖水”。下面这段经历我们不妨把它看作陇菜“突围”的一个见证。

闫克端告诉记者，上个世纪80年代中期，兰州的百合从最初的“贡品”跌入低谷。当时的兰州市主要负责人组织专题会议，最后确定了上京举办“百合宴”的构想。“由饮食公司牵头，组织在兰州有知名度的几位名厨上京献艺。”

甘肃名厨组成的“百合宴”团在北京“一宴”走红。“先在首都宾馆做了5桌，后又在驻京办一次开了32桌。当时宴请的都是中央各部委的领导，大家对百合宴给予了很高的评价。”在有关方面的努力下，“百合宴”团又赴中南海献艺，当时国务院的主要领导都来赴宴品尝，会后给予了很高的评价。随后，他们又去上海、广州等地，所到之处受到前所未有的礼遇。“当时我们刚去上海的时候，酒店勤杂人员都不认识百合，把它叫做甘肃的水仙花。等我们做出来以后，上海人说没想到甘肃还有这么好的菜品。”

“这就是陇菜特色，我们现在缺少的就是这种向外走的魄力和机遇。”闫克端告诉记者，香满楼的百合系列菜品大多数都是他们当年上京献艺的名菜，所选百合原料都是陇萃堂的特供精品。“今后就是要突出陇菜特色，让普通消费者也能完全享受贡菜的魅力。”

让陇菜早日走出“省门”

香满楼的诸多兰州精品特色菜都出自国家特级厨师闫克端之手。闫克端从 1971年开始学艺，先在悦宾楼学京菜，后在敦煌楼学陇菜。36年时间过去了，闫克端的厨艺见证着陇菜的变迁。而对于眼下陇菜在国内餐饮业的尴尬处境，也成为闫克端思考最多的问题。“说真的，陇菜现在面临的最大问题是如何发掘和保护。虽然陇菜在本土相对火爆，但把它放在国内餐饮业的大环境中去看，陇菜还是处于一个尴尬的境地。”闫克端告诉记者，以兰州菜为例，近年来对于民间私房菜的挖掘还很缓慢，同时对于地产特色菜的开发和推广工作也不尽如人意。“现在许多酒店、餐馆在推广地方特色菜的时候，往往重视一些形象菜而忽略了传统、民间特色的挖掘。”

闫克端告诉记者，从严格意义上来说，陇菜目前还没有走出“省门”，这里面除了宣传力度不够外，最大的原因是观念上的因素。“甘肃餐饮的整体实力在国内应该是处于前列的，收入情况也不错，但就是走不出去，关键还是传统观念在作怪。”闫克端说，香满楼开业以来，许多外地游客在尝了正宗的兰州菜后赞不绝口，同时也对传统陇菜这种“偏安一隅”的局面感到不解。

“陇菜已经到了振兴和突围的关键时期，我们所有经营者都有这个责任和义务。”闫克端告诉记者：“让陇菜最终做大做强，走出省门，还需要甘肃所有餐饮业有识之士的共同努力。”

四、中国面条排名前十名小吃

1:陕西油泼面

陕西油泼面是一道色香味俱全的传统小吃，主要制作材料有面粉、菠菜、辣椒面等，属于秦菜系。油泼面是用一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光。随后调入适量酱油、香醋等即可，也可另外加入腊汁肉、西红柿鸡蛋等搭配食用。

2：兰州拉面

兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。现在兰州拉面已经走出国门，世界各地几乎都有兰州拉面的影子，深受老外的欢迎，可见其影响力之大。

3：武汉热干面

热干面是武汉特色小吃，与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面，是武汉颇具特色的过早小吃。面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料，更具特色。热干面既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，过冷和过油的工序，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁，增加了多种口味，吃时面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美，让人食欲大增。

4：老北京炸酱面

炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一，流行于北京 、天津、山东、河北、辽宁、吉林等北方地区，由菜码、炸酱拌面条而成。海碗居的炸酱面很好吃，还有京味斋烤鸭店他家的炸酱面采用自助配菜，味道很正宗，有老北京特色，价格也实惠。

5：山西刀削面

五大名面之一，刀削面起源于12世纪的山西太原，内虚外筋，柔软光滑，易于消化。到了清康熙年间，山西刀削面的一个分支已发展为高度文化性的的官府私房菜，成为非物质文化遗存。

6：四川担担面

担担面是一道由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成的川菜。是“中国十大面条”之一，著名的成都小吃(又说自贡小吃，起源于自贡）。担担面成菜后，面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。过去，成都走街串巷的担担面，用一种铜锅隔两格，一格煮面，一格炖鸡或炖蹄膀。重庆、成都、自贡等地的担担面，多数已改为店铺经营，但依旧保持原有特色，尤以成都的担担面特色最浓。

7：吉林延吉冷面

朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面（也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的）朝鲜族有正月初四中午，或过生日时吃冷面的传统。荞麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜，上桌前从大桶中舀一勺冰凉酸甜的汤料，满满的一碗凉爽。这是延吉冷面留给很多人的印象，而似乎也只有这样做出的冷面才是最正宗。以前中国人看到压制冷面的器具是木合子，便称为“盒勒面”。

8：河南烩面

河南烩面，“中国十大面条”之一，河南三大小吃之一。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃，汤好、面筋道、营养高，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。制作烩面的关键材料——高汤，是用上等嫩羊肉和用刀劈开，漏出中间骨髓的那段羊骨一起熬煮五个小时以上，熬制过程中先用大火熬制然后再用小火煲汤，并且在熬制过程中放入七八味中草药。到最后这汤熬的骨头油都出来了，堡出的汤非常雪白，犹如牛乳一样，所以大家又称它为白汤。

9：杭州片儿川

杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片，瘦肉，丝组杭州片儿川成，鲜美可口。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创，其特色在于雪菜和笋片的鲜美，让食客吃后回味无穷。2013年7月，杭州片儿川荣登 “中国十大名面条”榜单，全城引发一阵香气喷人的“杭儿风”。

10：昆山奥灶面

苏州昆山奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。红油爆鱼面，面条细白，昆山奥灶面汤色酱红；白汤卤鸭面，白面白汤，原色原味。关于“奥灶”二字，历来众说纷纭。传说乾隆皇帝微服下江南时，途经昆山游览玉峰山景后腹中饥了，于是来到这家小面店吃了一碗红油爆鱼面，觉得味道无比鲜美，忙让太监打听烹制方法。但由于语言关系，太监似懂非懂，无奈只得急中生智面奏皇上：“红油面味道好，主要是面灶上的奥妙。”乾隆一听哈哈笑道：“面灶奥妙，奥妙的面灶”从此这庄小面店就有了“奥灶面”的美称。

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