上海烤串十大排名(上海烤串十大排名店)
大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于上海烤串十大排名的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
本文目录:
一、上海海鲜自助餐排行榜前十名
上海自助餐推荐有Aura酒廊及爵士酒吧、怡咖啡、Essence元自助餐厅、The COOK•厨和两咖啡。
1、Aura酒廊及爵士酒吧
适合素食主义者, 适合严格素食者, 提供无麸质美食。
2、怡咖啡
十余间现场料理台宛若美食舞台,由来自不同国家的大厨分别坐镇,呈现沉浸式环球美食体验,感受中国、日本、印度、黎巴嫩、东南亚和欧洲及西方的各式美食。用一种美食理念将多种饮食风味独特地串在一起。
3、Essence元自助餐厅
菜品丰盛,各式龙虾,应接不暇,十三香,蒜泥,红烧,椒盐,香辣~日料菜品也很丰盛,服务人员很热情~
4、The COOK•厨
The COOK•厨位于浦东嘉里大酒店一楼, 餐厅提供从中式烹饪小食到亚洲面点、日式刺身、法式糕点、亚洲烧烤、鲜磨咖啡、佳酿乳酪等各类国际美食佳肴,食客们可以近距离观赏到厨师们。使用了大量自制的食材及酱料,其中日式餐吧中的各类刺身,都是空运过来的新鲜海鲜,当日装盘,因此口感更鲜嫩和细致。
5、两咖啡
两咖啡适宜商务宴请、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐。
二、上海美食小吃排行榜前十名
上海小吃排名前十有生煎包、蟹壳黄、上海小笼包、锅贴、粢(zī)饭团、擂沙园、鲜肉月饼、海棠糕、崇明糕、条头糕薄荷糕。
1、生煎包
生煎包是上海的传统特色小吃之一,说是生煎,其实就是用淀粉水制成的,当地人称之为生煎馒头。刚出锅的生煎包热气腾腾的,香气扑鼻,色泽金黄,撒上少许芝麻和葱花提香。一口下去十分满足,深受人们喜爱。
2、蟹壳黄
蟹壳黄又名小麻糕,是上海的特色小吃之一。酥脆的外壳包裹着荠菜、白糖、葱油、豆沙四种小料。因为它刚出炉时就像一个金黄的蟹壳,所以得名蟹壳黄。新鲜出炉的蟹壳黄咬上一口,外皮香脆酥松、内馅油多而不腻。
3、上海小笼包
上海人几乎人人都爱吃小笼包。传统的上海小笼得有十四个褶,做这外皮还得有些手法,案板上抹点油,面团摆上掌心一按,皮就完成了。小笼包的馅是用梅肉制成的。
采用肥瘦均匀,筋络少的肉口感才会好。用擀好的面皮包上肉馅之后,蒸上那么一会就可以吃了,其味道十分鲜美,口感醇厚。
4、锅贴
作为上海的经典早点,上海人的早餐餐桌上绝对少不了锅贴。擀到筋道的面皮裹着肉馅放油锅煎到底部焦硬即可。一口咬下去表皮酥脆,肉馅尝起来十分爽口且有很多汁水,口感十分醇厚。
上海人吃锅贴也略有讲究,要在刚出锅还热乎的时候一口咬下去,再吸一口里边的肉汁,简直回味无穷。
5、粢饭团
在九十年代前,粢饭团属于甜食。它是用刚出炉的糯米饭,包着油条再撒点白糖做成的,香甜可口。而如今到了近代,大多都以咸口为主了。
咸口的是用糯米饭做底,铺上一层脆油条,淋上肉酱,盖上肉松和咸鸡蛋,最后再淋上一层肉酱包裹起来制成。一口咬下去有软糯的糯米,鲜咸的鸡蛋,脆脆的油条和浓郁的肉酱,口感十分丰富。
6、擂沙园
擂沙园作为上海的特色传统名点之一,如今已经有70多年的历史。其制作过程十分简单,在煮熟的各式汤圆滚上一层擂制的干豆沙粉即可。
这种汤圆,既有汤团的软糯,又有赤豆的芳香,一直深受着游客的喜爱。大家有机会去到当地可以买来吃吃看。
7、鲜肉月饼
在上海,鲜肉月饼可谓是一道非常受欢迎的小吃,它已经成为了当地人生活中不可缺少的美食之一。许多人都为了品尝它的美味而慕名去到上海。
鲜肉月饼讲究现做现吃,一口咬下去,酥脆的表皮稍碰即碎,里面松软的面皮吃起来带着韧劲,鲜嫩的肉沫伴随着肉汁慢慢渗到舌尖,油香肉滑,实在过瘾!
8、海棠糕
海棠糕起源于清代,因其糕点形状神似海棠花而得名。传统的海棠糕是将调好的面糊放到特制的模具中烤制后,表面盖上一层面粉皮,里面再包裹着豆沙馅后再一起烤制而成的。
海棠糕吃起来十分香甜可口,表皮咬起来松软中又带了点酥脆。最好要趁热吃,凉了可就尝不到最美味的味道了。
9、崇明糕
崇明糕是上海崇明地区的传统特色糕点之一。分为松糕和硬糕两种,松糕是吃冷的,而硬糕则是热过了之后再吃。
有时是蒸热,也可以放些酒酿做成酒酿糕丝汤。崇明糕吃起来甜而不腻,果肉鲜甜,清香爽口,糯而不粘,简直美味。
10、条头糕薄荷糕
条头糕薄荷糕是上海一道家喻户晓的特色小吃之一,深受上海人的喜爱。它是以薄荷粉和糯米粉为主料制成的。
制作薄荷糕时要往糯米粉里加入些许的薄荷粉,而制作条头糕时则需要往糯米粉里揉合细豆沙。将两者都做成长条状在进行油炸。这样的条头糕薄荷糕吃起来甜而不腻,软糯爽口,口感醇厚。
三、上海大学:学校附近最好吃的烤串店是哪家?
烤串:
黑暗料理街(弘基边上一条小黑路):里边应有尽有啊~推荐烤鱿鱼、骨肉相连、鸡翅……还有麻辣烫、锅贴、炒饭、炒米线……
弘基里面:阿康烧烤,不得不提,比较实惠,味道也不错,烤羊肉、鸡心、蔬菜……
烤肉:
韩国料理店这边很多,比如大家提到的大学路,还有韩廷苑,价格实惠点,里面还有韩式火锅很好吃,还有在汉城,韩国老板开的,时不时有点小优惠,味道挺正宗,辣年糕很好吃,烤肉可以自己烤,也可以代烤,不过貌似最近评价变差了。还有就是巴麦隆,很实惠的自助,肉啊和小海鲜烧烤都不错,每次都快横着出来了。
如果延长这边的话,也有巴麦隆的,每天人都爆满,还有王记烧烤,也是人满为患。这都在一条路上的。很方便也很好吃。
四、宝山利群烤大骨哪家好吃
推荐一家叫金乐烤骨店,这家店里的烤大骨肉质酥烂,细腻汁多,肥而不腻,口感很棒,店里的烤肉也做的很不错,味道很浓郁。
另外推荐一家叫龙口烤肉店,这家店里的烤骨是使用新鲜的切片猪肋,采用中式风味而制作,手工烧到68度来软烤,肉质细嫩,口感非常好,很多客人到这里会点上一大盘别具一格的烤骨大餐,尤其是上海人热衷于它。
以上就是关于上海烤串十大排名相关问题的回答。希望能帮到你,如有更多相关问题,您也可以联系我们的客服进行咨询,客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。
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