4、懂视生活
定州好吃的排行榜(定州好吃的排行榜最新)
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本文目录:
一、定州的特产都有什么呢?
1、中山松醪酒
中山松醪酒,河北省定州市特产,中国国家地理标志产品。中山松醪酒采用黍米、松子、陈皮、葛根等数十种传统药材为原料,发酵酿造而成。经现代科学检验,松醪酒中含有21种氨基酸,其中有人体自身不能合成,必须依靠从食物中摄取的8种氨基酸。因此,该酒被誉为“液体蛋糕”,具有一定的保健功效。
2、定州猪
定州猪产于河北定州。体型中等,体质结实,结构匀称,各部位结合良好,头大小适中。发育快,易育种,出肉率高,肉质好,瘦肉多,味鲜美。
3、定州鸭梨
定州鸭梨,河北省定州市特产,中国国家地理标志产品。定州鸭梨,果实外形美观,梨梗部突起,状似鸭头,具有个大、皮薄、核小、肉细、酸甜适口、清香绵长,脆而不腻。2016年7月4日,原国家质检总局批准对“定州鸭梨”实施地理标志产品保护。
4、手掰肠
手掰肠肠体绯红油亮,带着诱人的香味,看着就比普通香肠好吃。用手轻轻一掰,肠身应声而断,肠衣裂开时带着脆脆的轻响,咬在嘴里,脆而不硬,微带弹性,添了几分咀嚼的乐趣。肠肉色泽透红养眼,肉质肥美软嫩。
5、肠子焖子
定州当地的焖子,跟保定市里面的2元多一斤的根本就是天壤之别,而且吃着很有弹性,尤其是热过之后,有一点黏黏的感觉,肉有嚼头,非常的好吃。
二、
三、定州万达炒菜哪家好吃
北疆饭店好吃。
定州万达炒菜北疆饭店(定州万达店)好吃,该店采用的食材鲜美,味道让人吃了之后流连忘返,饭菜很大份,实惠大份,十分推荐。
定州市,河北省辖县级市,由保定市代管,是河北省直管市,总面积1283平方千米,截至2021年末,定州市常住人口为108.8万人。
四、懂视生活
保定美食具有浓浓的北方风味,做法讲究,到保定一定要吃的美食有哪些呢?保定十大名吃排行榜,这些都是最能代表当地风味的美食,你都吃过哪些呢?
保定十大名吃排行榜
NO1驴肉火烧
保定的驴肉火烧是全国闻名的地方小吃,很多人都知道,在保定,驴肉火烧是很常见的,以驴肉作为主要材料,将熟的驴肉夹在火烧里面一起吃,火烧口感酥脆,两种美味的结合,让人回味无穷。
NO2白运章包子
白运章包子是到了保定一定要吃的保定十大名吃之一,白运章包子外表很像蒸饺,个头比一般的包子要大。包子的制作很讲究,主要是用牛羊肉和新鲜的蔬菜作为主料,皮薄馅多,吃起来醇香可口,是很受欢迎的清真美食。
NO3牛肉罩饼
牛肉罩饼是保定正宗的美味,尤其是白家牛肉罩饼,俗称“白家罩”,在保定也是最有名的,牛肉汤味道香浓,是牛肉罩饼的精髓,他家用的是自制百年老汤,味道无可复制。
NO4白肉罩火烧
白肉罩火烧和牛肉罩饼还不一样,白肉罩火烧是保定老字号美食之一,当然也是保定十大名吃之一,白肉罩火烧历史悠久,用料好,营养健康,非常具有当地特色的美食。
NO5白洋淀皮蛋
白洋淀松花蛋算是保定的名吃了,拥有上百年的历史,据说在清朝时候,就已经有很多作坊在加工松花、青果(咸鸭蛋)了,白洋淀松花蛋个大,营养健康,风味独特,蛋体晶莹,呈茶褐色半透明状,还有好看的的松枝花纹,味道鲜美,老少皆宜。
NO6曲阳烧饼
曲阳的烧饼是一绝,也是曲阳特色传统美食之一,曲阳烧饼属于北方面食,曲阳烧饼和一般的烧饼有些区别,他没有馅料,就是一层薄薄的饼,撒上了芝麻,味道香酥可口,容易保存,在过去,人们外出都会携带。
NO7定州焖子
定州焖子是保定定州地区的美食,也是保定的名吃,这是一种肉食肠。定州焖子主要是用猪肉,红薯淀粉做成,加入了各种配料和调味料,定州焖子有很多吃饭,可以蒸、炒,凉拌,滑而不腻。
NO8卤煮鸡
正宗的卤煮鸡要去指定的地方才行,卤煮鸡是很有名的一道菜,软而不烂,肉质鲜美。卤煮鸡到哪里去吃呢?清真寺街上,基本上每天都会有十几个摊位在卖,其中刘氏兄弟最有名。
NO9槐茂酱菜
槐茂酱菜是传统菜肴,只是现在不少年轻人不再喜欢吃,但是这是保定的名吃之一,很多老保定人小时候都吃过,一碗粥配上一些酱菜最好了,槐茂酱菜用的是传统工艺,经过精心酱制而成,品种很多,有五香、酱五香,有疙瘩头,包瓜,黄瓜等等。
NO10甜面酱
甜面酱是保定三宝之一,当地人餐桌上必不可少的调料,甜面酱一般配上烙饼、薄饼一起吃,蘸上甜面酱的大饼口味更好。甜面酱历史悠久,不仅好吃,而且营养丰富。
以上就是保定十大名吃排行榜,都是保定的名吃,味道好,在其他地方很难吃到。
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