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丽水美食排行榜（丽水好吃的特色餐厅）
发布时间：2023-03-28 10:55:59
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创意岭 阅读：
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问大家
大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于丽水美食排行榜的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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本文目录:
一、丽水4月份吃什么美食
安仁鱼头火锅。
安仁鱼头火锅是丽水的一道特色美食，由当地特产的鳙鱼头豆腐咸菜等烹制，味道鲜美，风味独特。
泥鳅火锅是丽水著名的特色美食，泥鳅肉质细腻可口，味道香辣。鲜蒸_鱼是丽水的一道著名美食，_鱼蒸制味道最为鲜美，原汁原味，鲜香可口。
二、丽水小吃有哪些美食
瘦肉丸
细长的肉羹划入滚烫的水中，白偏红的颜色，很有嚼劲，那种没有肉的味道，面粉味道又不能太重的瘦肉丸才是童年的味道，芹菜碎、香菜、榨菜、鸡精、胡椒粉、醋，再向老板讨点藏起来的紫菜，一杯小小的瘦肉丸，配料比肉丸都多。
去哪儿吃 ：
棉布市场小吃一条街、丽水大厦旁老字号、批发市场灯塔街门口、新华书店门口、各中小学放学时的门口
2
鸡蛋烙饼
丽水刚开始创卫的时候，鸡蛋烙饼都快没了，还好现在出来早餐车，卖鸡蛋烙饼的地方多了起来。磨平一勺面糊，敲上一个鸡蛋，加上各色调料，刷上好几层的甜面酱，把心爱的里脊肉、王中王、油条都包进去，巨无霸豪华版鸡蛋烙饼就诞生了。记得第一次吃豪华版鸡蛋烙饼的时候，只要5块钱，现在加个里脊肉都要5块了
去哪儿吃：
棉布市场、中心医院门口、东大门口等等
3
杂粮煎饼
杂粮煎饼和鸡蛋饼差不多，喜欢杂粮煎饼里面的脆片，一口咬下去，嘎嘣脆。丽水的杂粮煎饼都叫山东杂粮煎饼，就像鸡蛋烙饼叫天津鸡蛋烙饼一样，没有为什么
去哪儿吃：
棉布市场、三中路口、三岩寺
4
缙云饼
最早的时候，卖缙云饼都是在摊上卖的，一个铁炉，师傅在旁边做饼，刷上糖水，放进去里烤一下下就可以出炉了。我最喜欢那种比脸还大，比作业本还薄的饼，烤得脆脆的，和小伙伴分着一起吃，每人折一点，一路吃回家。
三、丽水有什么特色美食
第一道，绿豆腐
制作这绿豆腐用的是一种叫豆腐柴的原料，用的只是叶子哦。这制作好的绿豆腐也正是如名字一般，整体绿色，甚至是有种通透的感觉，这道美食在当地那也是深受人们的欢迎，而且这绿豆腐有一种淡淡的清香，吃起来最为爽口了！
第二道，蛋黄青蟹
这蛋黄青蟹更是难得的美味，而且看起来金黄油亮，十分的诱人，散发的浓香更是沁人心脾，瞬间就能勾起人们的食欲。尝起来，你便能尝到这外面一层干脆咸香的蛋黄，很是美味，里面的蟹肉那更是鲜嫩美味，别有一番风味。
第三道，蟹汁鳜鱼
这道蟹汁鳜鱼可谓是中西结合的一道美味，风味独特。这鳜鱼的鱼肉很是鲜嫩细腻，而且很是润滑，保留了鱼肉的鲜美，蘸上蟹汁吃起来最为美妙，这蟹汁鲜香美味，那种独特的味道最是让人心动了！
第四道，麦豆饭
这麦豆饭便是主食了，用的是腊肉、新鲜的麦豆、火腿以及糯米做成的，吃起来这饭软糯可口，而且每一粒糯米饭都是如此，再吃一口火腿以及腊肉，更是鲜香美味，鲜嫩爽口，给人满满的饱腹感！
四、丽水有什么好吃的小吃啊!
丽水小吃推荐 丽水的小吃很不错，可以去继光路上的夜市，不但小吃摊点集中还能买到新鲜水果。中山路上的夜排挡据说是吃溪鱼的好地方。据说火车站附近的排挡也很不错。 翡翠羊柳卷 清代光绪年间，舒洪有位李姓的土厨师，他把羊里脊肉（羊柳）劈成薄片，稍经佐料加工，就卷入各类辅料，再经油锅滑熟，最后加调料勾芡，即成口感滑嫩的羊柳卷，深受群众喜爱。 山粉圆 也称山粉丸、满堂红。用山粉、芋艿拌入煮鸡肉卤汁，加碎肉、佐料和匀，撮入蒸笼炊熟，食用时再切成片、条或粒。山粉以蕨根粉为正品，葛粉次之，现多用番薯粉。 安仁鱼头烧豆腐 龙泉安仁的鱼头烧豆腐，是道名菜。不仅味道鲜美，脍炙人口，物美价廉，令过往客商啧啧称赞，名扬遐迩，还是健脑补品。 营养学家研究发现，鱼头中所含有的大量卵磷脂，DHA饱和脂肪酸,具有很强的促进脑细胞，特别是脑神经传导和神经角生长发育的功能，是极度用脑人员最佳饮食。 咸菜火锅 丽水地处山区，山高水冷，山村乡民以秋冬之际，多食火锅。山区的火锅以咸菜、白菜、萝卜、南瓜、丝瓜、毛芋以及笋、蕨、野菌、苦菜等为主料，且多以自制感菜为主。 腌咸菜，由笋、姜、辣椒、茄子、球菜等腌成，质料不同，口味也多样。渍咸菜，主要由黄瓜、嫩姜、柚皮、番薯等制成，随渍随吃，别有风味。霉咸菜，主要是霉豆、由鲜绿豆霉制而成，食时再佐以白酒、陈醋。
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