云南姜粉品牌十大排名（云南姜粉品牌十大排名图片）

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于云南姜粉品牌十大排名的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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本文目录:

• 1、良姜是什么？有什么功能？

• 2、老红糖10大品牌

• 3、云南生姜种植技术

• 4、贵州的干货特产有哪些

一、良姜是什么？有什么功能？

功效与作用

温胃散寒、消食止痛、润肠通便

良姜为姜科植物的干燥根茎，夏末秋初采挖，除去须根及残留的鳞片，洗净、切段、晒干。

可入药，还可以作为调味剂使用与烹饪。该植物主要分布于广东和广西，通常生长于荒坡、灌木丛或疏林之中。

本品具有温胃散寒、消食止痛、润肠通便、预防血栓等功效。

1、温胃散寒：良姜性热，入脾胃经，具有温中补虚、健脾燥湿的作用，可以治疗或缓解脘腹寒痛、胃寒吐泻等。

2、消食止痛：良姜可以更好的缓解消积食滞、消化不良等症状，消化不良、胃痛等患者可使用。

3、润肠通便：良姜中含有大量的挥发油，可以促进肠道蠕动，加快大便生成和排出，经常服用能起到一定程度上的清肠通便的作用。

4、预防血栓：良姜中含有的一些天然药用成分，具有明显的抗凝作用，能提高人体抗凝血能力，还能稀释血液，一定程度上促进血液循环，增强血小板活性。

二、老红糖10大品牌

老红糖10大品牌有云耕物作 、古方、沪生堂、寿全斋、甘汁园、九吉公、红印redseal、同仁堂、虎标、古福GUFU。

1、云耕物作

云耕物作产品真正上市是2017年3月。为亚太地区的商学院户外运动提供红糖、姜红糖。其中包含在俄罗斯贝加尔湖举行的亚冰赛，参赛的队员就很需要喝红糖、姜红糖驱寒。其他还有在新疆举行的亚新赛，在云南举行的雨林挑战赛，云耕物作均有合作。

2、古方

公司自成立之初，一方面恪守古训，坚持选用古蔗、采用古方法制糖，不借用任何现代化学助剂，成品也不添加任何防腐剂。历经几年古方研发团队的努力，公司的连环锅工艺，获得了国家级专利，彻底解决了传统方法制糖中存在的卫生、锅巴、成品易腐败等问题。

3、沪生堂

上海浦仕联食品有限公司是一家集食用糖研究开发、生产加工、销售服务于一体的专业化食品企业。目前在广西柳州、广西南宁、广东珠海等地设有联营工厂。公司目前拥有多项国家专利和独有技术，产品填补国内多项行业空白，是国内功能性糖的领跑者和开拓者。

4、寿全斋

上海寿全斋电子商务有限公司，成立于2012年，在传统的基础上，结合现代先进科学技术及先进的管理思想，走出一条“优质、精品、名牌、高效”的发展战略。

5、甘汁园

甘汁园糖业创立于1992年，是中国最大的功能食用糖研发生产企业，江苏省重点民营企业。根据《本草纲目》记载，率先研制出益母红糖、姜汁红糖、梨汁冰糖、菊花冰糖等产品，开中国功能糖产业之先河。 甘汁园参与起草了《绵白糖》、《白砂糖》等国家标准。

6、九吉公

九吉公古法红糖，是广药集团成员企业广州白云山敬修堂药业股份有限公司出品的古法红糖品牌，200两百多年中华老字号企业，国家商务部认定的“中华老字号企业”，专注古法红糖的传承。它开启了古法红糖的复兴征程，让传统古法红糖回归主流。

7、红印 redseal

红印成立于1923年，是新西兰品牌，专门从事天然产品。红印品牌的目的是以合理的价格提供优质的产品，公司的品牌精神的一部分是以优惠的价格提供优质的产品，使健康价格实惠和便利。

8、同仁堂

同仁堂是国内久负盛名的中药老字号，始建于1669年（清圣祖康熙八年），至今已有300多年的历史。“修和无人晓，存心有天知”——这是同仁堂药店供奉祖先牌位前的一幅对联，也是同仁堂历经三百年不倒的秘诀。

9、虎标

香港虎标行，痴迷于挖掘这些华人历经时光熔炼的养生配方，将它们转化为今天我们都可享用的美食与茶点，最大限度的保持产品的原生态和高质量，致力于提供有机纯正的健康食品。

10、古福GUFU

北京闽松经贸有限公司先后建立起北京和济宁两大生产基地，总占地面积超过40亩，建筑面积超过15000平米，且拥有国内先进的全自动包装设备可实现袋装食用糖、淀粉及各类调味品全自动化生产。

三、云南生姜种植技术

生姜即姜的鲜根茎，全身是宝，综合加工的经济效益很高，那云南生姜怎么种植呢?下面是我为你整理的云南生姜种植技术，希望对您有用。

云南生姜种植技术

1、生姜属姜科多年生草本宿根植物，多作一年生栽培，其根系较细，食用部分是地下肥茎，长在土壤中，且种姜地有“三忌”，即忌作连、忌积水、忌暴晒。因此，姜地要选择耕作层较深厚、土层疏松、土质肥沃、有机腐殖物质丰富的壤土或砂质壤土，高产地最好是靠近水源的阴凉田块，又高燥向阳、排水良好。整地时要先翻深园地1.5—2尺，碎土晒白，增加土壤的通透性，整成畦宽4—6尺的深沟高畦，畦面略成拱形，四周挖排水沟。下种前要施足基肥，每亩可施腐熟牛粪等土杂肥20—30担、草木灰200—300斤，施后用泥土混和。

2、姜种来源易得，一般贮藏在地窖或沙藏室内阴凉处，应在春分前后选取块茎肥大、顶芽饱满完整、无病虫害或损伤、节间粗壮的双排老姜或新姜作姜种。姜种先曝晒2—3天，然后用1∶1∶150波尔多液(即1份硫酸铜、1份生石灰配150份水)浸20分钟消毒(如有发生“姜瘟”的地区，要用代森锌1斤加水400—500斤浸泡10—20分钟，取出洗净后再拌上草木灰)，然后将姜种放入温暖的室内阴凉处，地面上要先铺一层稻草或草帘、麦壳，才堆上姜种约2—2.5尺厚，其上覆盖塑料薄膜，进行保温催芽1—2天。待姜芽抽出1—2厘米时选芽切种，除去细弱小芽和有黑色小斑点的病芽，保留露白肥壮芽，随即根据姜种芽的着生密度按芽切成长2.5—3寸，有姜节3—4节的单块，每块重约1—2两，。每块保持1—2个姜芽。要边切边种，不能留隔夜芽。

3、种植生姜一般在清明节前后进行较适宜，可在畦上开3—4条深约3寸的纵向种植沟。沟行距离1.5—1.8尺，按株距5—6寸摆下种块，姜芽沿种植沟的东南侧，芽头朝上。然后每块姜种盖上火烧土或土杂灰肥或细土作“护种肥”，高产要求每百穴用一担土杂肥;再在姜沟覆盖腐熟的畜栏粪，沟边施腐熟的人畜粪，覆土平沟后，畦上盖一层稻草或杂草，以利保温保湿，促进幼苗出土生长。一般，每亩用姜种200斤左右即可，如果准备回收姜种(母姜)的，则姜种要切大块一点，每亩用种量宜400—500斤。

如在烟田或其它园地套种生姜，每亩也要用姜种450斤左右，并在套种前用40.福尔马林100倍液浸种2—3小时，捞起闷种10—12小时，然后用清水洗净，以防“姜瘟”。套种的季节可提前到雨水至惊蜇间，烟地要做成畦带沟5—6寸，畦中间种一行晒烟，株距一尺半，每亩种晒烟1200—1250株。畦两旁各挖一行套这穴，株距6寸，行距1.4—1.6尺，每亩套种生姜五千至五千五百穴。每亩施钙镁磷5—6斤作底肥，用40—50担火烧土作盖种肥。一般按此套种，加强管理，亩产值可达一千六百元。

4、生姜出芽后，要及时除草松土，并注意到由于姜的生长过程中需肥量大，除重施底肥外还要多次施肥。一般在齐苗后10天左右，苗高2—3寸即应施促苗肥，亩施稀薄人畜粪20—30担、氯化钾或硫酸钾15—20斤;闰个月后再施一次壮苗肥;夏至间，当生姜长到7—8片叶时，亩用猪牛粪肥20—30担，或以腐熟土杂肥作促子肥。施后用土壤覆盖畦面，保持土壤湿润，并结合中耕锄草进行培土。所用的人粪尿或饼肥必须充分腐熟。生姜是嗜钾作物，对钾肥效应敏感，故要增施有机肥，多施速效钾肥。高产种姜，还要求在苗长至1尺后，每百穴混施磷、钾肥各半斤：40天后再施碳铵2斤。7—8月姜块膨长进入旺长季节，每月要中耕锄草2—3次，并看苗补肥，勤加培土，以防根茎裸露，影响品质。到立秋时要培土，再结合施1斤半尿素;处暑前后再施一次壮姜肥。

烟田套种的生姜，苗高5—6寸时，可结合晒烟进行中耕锄草，并每亩施30担薄水肥。苗期的田管以晒烟为主，兼顾生姜。在六月上旬晒烟收成后，要再及时中耕锄草，把烟茎回田并亩施30担土杂肥，还要在上面覆盖沟底土，然后每亩再浇施10—12斤尿素和25担人粪尿，再盖上稻草。在八至九月姜的膨大期，每亩施尿素八至十斤、氯化钾十斤和人粪尿30担。由于生姜既怕旱，又怕浸水，苗期要及时排水，中后期干旱时要灌跑马水，在收获前半个月还要灌一次水。

5、姜喜阴湿，怕强光直射，当苗高4—5寸时，如非套种在高秆作物园中的，就要在芒种前后及时搭高约3尺左右的遮荫棚，棚上盖稻草，以能透射微光为度，防止生姜受曝晒而至枯萎，到处暑前后除去遮荫。同时，生姜一般都需要充足的水份，夏暑炎热及遇旱时，每隔7—10天，早晚要浇水一次，可采用浇灌或沟灌。?

此外，培土和去蘖也是种姜的关键环节。姜的根系分布浅，要结合浅锄去蘖、培土，每个种块保留1—2根壮苗，以后每隔15天培土一次，共要培土2—3次，一般姜株培有5—6寸高土埂即可，使地下茎不露出地面，以利姜块生长。为防止姜禾徒长，促使地下茎肥大，立秋前后趁早晨露水未干时抽去姜禾顶心，以后每隔十天抽顶心一次。

6、生姜最容易感染青枯腐败病，亦称“姜瘟”，是一种细菌性病害，在高温高湿、暴雨闷热的气候条件下发生很快，传播迅速，常流行成灾，损失很大。防治的办法主要是采用轮作或新开地种姜较不易发病，以及姜种消毒、高畦栽培、增施钾肥和每次追肥不宜过多等农业防治。当发现病株时，应立即连根带土铲除，深埋或烧毁，将穴土翻出曝晒，并在病穴内撒施生石灰消毒。发病初期，可用农用链霉素70%或敌克松液掺水浇根部，也可用50%代森铵800—1000倍液或65%代森锌600倍液，还可用50%托布津可湿性粉剂1两加水100斤，每隔7—10天喷药一次，连续喷洒3—4次。

其次，生姜还可能患叶枯病，可喷射1∶1∶200倍波尔多液防治。生姜主要的害虫是钻心虫，可用2.5%敌百虫粉2—4斤，加细砂50—100斤，拌成毒土撒在姜株周围，也可进行人工捕捉;生姜在出苗后，用40%乐果1500倍喷液喷施，也可防地老虎、蛴虫等为害。嫩姜在八月底可采集上市，老姜宜在茎叶开始枯萎时采收，一般从十月至翌年的一月中旬均可，寒冷地区宜早收，以霜降至立冬或大雪时，选择晴天及时收获，出售或加工。如需贮藏，应放入地窖、山穴、地洞，用细土或沙盖上，或用沙堆于阴凉处，贮藏期间温度应保持在12—15℃，相对湿度以80—90%为宜，同时要经常检查，剔除烂姜。

7、干姜块、干姜片不仅内销还可供出口，一般采用烘烤法加工。方法如下：

选块大、结实、饱满、未经霜冻、不霉不烂的火姜(黄皮姜)或大肉姜作原料，老母姜(种姜)不宜选用。将鲜姜洗净，用竹刀刮皮，冲洗干净后放在草席上晾干表面水份。刮皮时不能用金属刀，以免姜中的单宁发生化学反应变黑变味;也不能用力过度将姜肉刮下，否则烤出的姜块纤维外露，质量下降。刮皮姜块晾5—8小时后，即可开始烘烤。烘姜燃料最好选用含蔬量低的无烟煤。烘烤第一天，温度在80—90℃之间，保证姜块水份蒸发快一些，减少糖化的机会。第二天烘温降至70—80℃，第三天60℃，第四、五天烘温维持在50℃左右，经五天烘烤即得成品。

烘烤过程中翻姜使用的工具应是竹木制品。通常两小时翻动一次，尽量把底层的姜块翻上来。注意不要将姜块弄碎。烘烤三天后，已有六、七成干，数量较多时按烤干度情况，分成几坑烘烤。进行分烘后的温度不超过60℃。当姜块表皮干白，但手折不断又带一些柔性时(此时姜片含水量约为20%)，在姜面上盖上草席或麻袋片保温，使之呈现出白色。经烘烤五天后，在烘炕温度较低的地方取出一块干姜，当用手折时发出脆声，断身、断面有几根姜丝(含水量已低于10%)，即可装入麻袋。装好后放在烘房内，两天内若无反潮现象，即可取出装箱交售给收购部门。

出口干姜块要求干爽清洁、色白微黄、无红黑杂色、表面光滑，形状完整，味香辣，无虫口，含水量在10%以下，含硫量不超过0.5%。姜片所需烘烤时间较少，一天半即得成品。干姜片要求干爽、色粉白、成片、厚薄均匀、味香辣、无斑点、无枯焦。

云南生姜种植要点

一是注意防旱防涝 生姜不耐干旱，也不耐涝。生长期以保持土壤湿润为宜，在高温期间，应及时浇水降温，以早、晚浇水为好，同时注意雨后及时排水。

二是注意遮阴降温 生姜喜阴，不耐高温和强光，夏季生长期间要进行遮阴，可采用搭架遮阴，或地面覆草遮阴，或间作遮阴等多种形式。

三是注意及时培土 为防止根茎露出地面，表皮变厚，品质变劣，要进行培土，结合浇水施肥进行2-3次培土，每次培土厚3厘米左右。同时在生姜生长期喷施地果壮蒂灵使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壮，优质高产。

四是注意病虫害防治 以综合防治措施为主。可采用轮作换茬、播前种姜消毒、排水防涝、化学药剂防治相结合，田间发现病株及时拔除，并在姜穴喷洒护树将军消毒。主要虫害有姜螟虫、姜蛆、生姜蓟马等，菜农要及时搞好虫情观测，用敌百虫或辛硫磷进行叶面喷洒防治，配合喷施新高脂膜800倍液提高药剂有效成分利用率，巩固防治效果。

四、贵州的干货特产有哪些

贵州的干货特产有哪些

贵州省，简称“黔”或“贵”，地处中国西南腹地，与重庆、四川、湖南、云南、广西接壤，是西南交通枢纽。下面是关于贵州的干货特产有哪些的内容，欢迎阅读！

都匀毛尖茶

都匀毛尖茶产于贵州南部的都匀市。它以优美的外形，独特的风格列为中国名茶珍品之一。都匀毛尖茶生产历史悠久，迄今已有500多年。据史料记载，早在明代，都匀毛尖茶已是向朝廷进贡的佳品，深受明崇祯皇帝的喜爱，因其形状像鱼钩，曾赐名为鱼钩茶。贵州地处高原，都匀毛尖茶产区更是峰峰迭落，崖崖高矗，雾锁云，云缠雾。土壤深厚、疏松而潮湿，加上降雨量。常年温度以及日照等自然条件适宜茶树生长，所以都匀毛尖茶独树一帜。地域范围贵州省黔南境内以都匀为中心的-福泉独山贵定平塘长顺荔波惠水三都龙里相同气候带范围。特定品质都匀毛尖“三绿透黄色”的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。其品质优佳，形可与太湖碧螺春并提，质能同信阳毛尖媲美。

凤冈富锌富硒茶

凤冈锌硒绿茶产于我国仅有的富锌、硒地带--贵州省凤冈县。土壤中富含17种氨基酸和锌、硒等多种微量元素。凤冈县位于贵州省东北部，地处革命老区遵义市境内大娄山南麓。县境内土地肥沃且富含锌硒等微量元素，森林广布，雨量充沛，气候温和，形成了独具特色的生态系统，特别适合茶树生长。在林深树密、云蒸霞蔚的高山或丘陵地带生产的富锌富硒有机茶，外形紧细、色泽绿润、香高味醇，能有效维持人体生理平衡，提高肌体免疫力，促进人体生长发育，调节内分泌，防癌变、抗早衰。饮之品之，令人心清目明，回味绵长。

石阡苔茶

石阡苔茶是中国贵州省石阡县当地各族茶农长期栽培选育形成的一个地方品种，母树属古茶树系列。石阡县位于贵州东北部，铜仁地区西南部．气候温润，境内与周边皆无大规模工业污染源，保留了少有的亚热带原生生态系统。石阡苔茶就是在这样一种得天独厚的环境里，在石阡悠久的饮茶文化中培育而成。特性：石阡苔茶是中国屈指可数的茶树良种，抗逆性、适应性、产量、品质都比外地品种要胜几筹，而且栗香持久，滋味醇厚，色泽绿润，汤色黄绿明亮，叶底鲜活匀整。经农业部检验，该茶致病菌卫生指标、重金属及农残含量，均低于欧盟、日本的标准，芳香物质含量丰富，而且含锌、硒、钾等有益物质。现状：中国茶叶流通协会授予“中国苔茶之乡”称号。

湄潭翠芽

“湄潭翠芽”茶产于贵州高原东北部，素有“云贵小江南”之美称的贵州省湄潭县。该地区自然地理环境特别适宜于茶树生长和生产优质茶叶，是典型的“高海拔、低纬度、寡日照、多云雾、富锌硒”的贵州茶业第一县，现有优质生态茶园60万亩。唐代茶圣陆羽所著《茶经》载：“黔中生思州、播州、费州、夷州……往往得之，其味极佳”，这古夷州就是湄潭；清《贵州通志》载：“湄潭云雾山茶有名，湄潭眉尖茶皆为贡品。”这“眉尖茶”即为“湄潭翠芽”前身。1939年民国中央实验茶场设立在湄潭，1940年浙江大学西迁湄潭办学七年，大批教育科学技术精英云集，浙江大学与民国中央实验茶场的汇合，使“湄潭翠芽”茶的物质、精神文化得到更进一步升华。

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波波糖

波波糖是清朝咸丰年间，当时的镇宁州知州，为在当地发展糖食，广向民间征集糖食制品。这时在钟鼓楼脚的刘家老曾祖刘兴汉认为镇宁六马盛产芝麻、糯米、麦子，于是决定以这几种农副产品作主要原料试制糖食，经过多次试验，几度失败，终于制成了酥、脆、香、甜、味美可口，别具一格的“波波糖”。因它落口即酥，制作过程中多如水波荡漾，所以又名落口酥、波波酥、波波糖。

刺梨干

刺梨是云贵高原及攀西高原特有的野生资源，以贵州为主产，云南次之，四川西部凉山地区也有分布。这一绿色资源没有得到很好的开发利用，是对大自然无私馈赠的一个极大冷落。

猕猴桃干

猕猴桃干也叫奇异果干是由猕猴桃切成片经加工做成的，猕猴桃被誉为天然维C之冠，水果之王。可鲜用加工及入药，为猕猴所喜食其得名也与此有关。猕猴桃富含VC、VA、VE等多种维生素和抗氧化物质，猕猴桃干含有丰富的果酸，能抑制角质细胞内聚力及玄色素沉淀，有效地淡化甚至祛除黑斑，并能改善肌肤水油平衡，因此猕猴桃干倍受女士青睐。

豆腐干子

豆腐干子用黄豆为原料的水豆腐，经过专用卤水浸泡半月，再以茶油经文火炸焦，浇上麻油，辣酱，佐以葱花，酱菜等。它具有“黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒”的特点，奇在以臭命名，不同于其它食卤以香自翊。闻起来臭，吃起来香，外焦微脆，内软味鲜。

牛头牌牛肉干

“牛头牌”牛肉干系列产品，采用贵州高原鲜活牛肉配以十余种天然辅料精制而成，并经严格的检疫、检验、达到国家食品卫生各项指标。从开创品牌至今，唯其精良的选料，严谨的制作，鲜明的特色，独到的口味。

贵州兴义特产有哪些

品甸生姜

品甸生姜是贵州省黔西南州兴义市清水河镇的特产。品甸生姜的姜肉质饱满，质细纤少，色鲜味美，含油量高，淀粉多，含硫低。品甸生姜获国家地理标志证明商标。

清水河镇气候属亚热带山地季风湿润气候，热量丰富，雨水充沛，多云，无霜期长，年平均气温在15.3℃，7月份平均气温为26℃，年降雨量为1300毫米，海拔在1000米至1400米之间，相对高差为400米。全镇气候湿润，热量丰富，土壤呈微酸性，特别适合于姜的生长。因此，这里生产的姜肉质饱满，质细纤少，色鲜味美，含油量高，淀粉多，含硫低。一九八三年曾获国家外贸部出口免检优质产品证书。经加工而成的干姜块，又是系列产品姜粉、姜糖、姜汁、姜膏、保健姜汁冲剂等的优质原料，已畅销日本、中东等国家，产品供不应求。贵州品甸（清水河镇原名品甸镇）生姜在国内外市场已经具有相当的知名度，已形成一定品牌。

品甸生姜久负盛名，1983年，品甸干姜块被国家外经贸部评为优质干姜块。2003年，基地获国家财政部补助建设配套设施；2005年6月起，省农业厅认定兴义市品甸生姜基地为无公害生姜产地，品甸生姜被认定为无公害农产品；同年7月申请注册了“清水河品甸”生姜品牌，2009年7月注册了“品甸生姜”地理标识商标。

在合作社的组织下，建有兴义市品甸生姜30000亩无公害农产品基地，生姜种植农户6000余户，年产量6万吨，原产品销售4万吨，2万吨加工成干姜块、姜片、泡姜，生姜制品加工增值率达30%，年销售收入1.2亿元以上。生姜基地对当地种植业有极大的推动作用，带动农户6000余户发家致富，是群众经济收入的主要来源，占农民经济收入的50%以上。

仓更板栗

仓更板栗主产区位于贵州省兴义市南部以仓更镇为中心的沿江（南盘江）七个乡镇（仓更、沧江、洛万、巴结、泥凼、三江口、捧乍），素有“板栗之乡”的赞誉,年平均气温20℃，年降雨量1350毫米，森林覆盖率达70%左右，区域内山清水秀，气候宜人,是贵州省板栗主产区之一。生长在这片土地上的仓更板栗不施化肥、不打农药、无污染，是纯天然食品。2007年7月，经贵阳市农产品质量安全监督检测中心检测，符合“无公害农产品”标准（之后历年送检均达标）。仓更板栗高含糖量、低水分且富含多种人体所需的微量元素，清香可口，受到省内外消费者的青睐。产品远销广州、深圳及浙江一带。目前仓更及周边板栗种植面积达18万余亩，挂果8万余亩，年产板栗3000万斤，产值5000多万元，是沿江（南盘江）区域支柱性产业。目前，该区域有气调保鲜库3个，库容1300吨，能够保证板栗长年供应。

发展简史

自光绪二十三年以来，仓更人民就有在庭院种植板栗的习惯，自20世纪60年初就开始发动群众种植板栗，那时的板栗除庭院的，大都归集体所有，自1979年开始实行联产承包责任制，1980年板栗年产55吨，1990年年产291吨,2000年板栗年产1200吨，大规模种植是在2000年至2005年，仓更通过退耕还林，育林荒山，天保工程项目资金及对部分困难群众采取无赏供应苗木，发放无息贷款扶持，发动群众大量种植板栗。与此同时，沿江其他六个乡镇也大规模发动群众种植，板栗基地逐步形成并逐渐壮大，2011年6月，沿江七乡镇联合组建“兴义市仓更板栗协会”及联合党总支部，整合区域种植资源和技术优势，积极申报注册地理标志，参加各种展销会，推进板栗市场化和产业化的同时，为广大栗农提供种植、管护、销售、贮藏、加工等全方位服务，在保证仓更板栗特色的基础上，不断提升质量。

贵州醇酒

贵州醇酒是以优质高粱、小麦为原料，配以当地甘冽泉水，采用传统固态发酵工艺精酿而成。酒香持久，加冰加水色味不变，优质实惠，酒香浓郁、绵甜爽口、回味悠长。铁盒装更显高档，时尚，很切合现代年轻人婚礼时尚简约的风格产品。贵州醇开创了低度浓香型白酒的先河，被称为中国白酒酿造工业史上的一次革命。荣获一九八四年中国酒类质量大赛铜杯奖。

贵州醇酒以优质高粱、小麦为原料，配以当地甘冽泉水，采用传统固态发酵工艺精酿而成。贵州醇酒具有酒体清澈透亮，味醇绵甘爽，浓香馥郁，酒度低而不淡，加水加冰色味不变的特点

。是优质实惠，风格独特的豪饮佳品。“贵州醇”以其独特的风格一经投放市场，便受到消费者的青睐。贵州醇的研制成功，被称为中国白酒酿造史上的一场革命，开创了白酒优质低度的先河。“贵州醇”等被评为“贵州省名牌产品”。

贵州醇，清凉或微黄透明、香气独特、优雅舒适、味绵甜细腻、香味协调、回味清爽、较悠长，具本品风格。作为贵州浓香型的典型代表，自1983年首度以35度贵州醇开创中国低度白酒先河以来，就一直为探索具有典型贵州特点的浓香白酒而努力。贵州醇背负着白酒业原本的浮躁和不理性，背负着新工艺白酒对传统工艺白酒的冲击，贵州醇始终在坚持传统工艺白酒的提纯和创新。

贵州美食特产有哪些

香菇蒸鸟蛋

这道香菇蒸蛋是身边儿无数孩子的至爱,甭管多不爱吃饭,甭管多调皮捣蛋,只要不是对香菇过敏的孩子,见到这道菜时都乖乖的拿起小勺子美美的吃完。

豆豉火锅

这豆豉不是一般的豆豉，是豆豉的'提炼，浓缩中的浓缩，当地叫“豆豉粑”，看起来跟年糕似的，不过是黑色的方块，打开一闻，别说臭，那是香，那是臭得很香。豆豉粑只需切下薄薄的一小片，放在制熟的菜油锅里，这一锅豆豉火锅顿时就有了华丽的贵族火锅血统，那香味在你呼吸的空间里瞬间爆炸，像核武器一样四处扩散，惊得街坊四邻纷纷推开窗户探出脑袋，闭着眼睛深深呼吸一口，轻轻叹一声：香！然后打发孩子到菜场买一块豆豉粑回来，今晚咱家也吃豆豉火锅。

但家香酥鸭

“多年绝技、麻得开心。”以鲜麻酥脆、清香回味为特色的但家香酥鸭，历经20余年的经营打拼，如今已成长为贵阳市民耳熟能详的美食。

豆沙窝

这是一种油炸糯食，在糍粑中放入豆沙馅，用油烹炸而成，具有色泽金黄、外酥内软、糯香爽口的特点。馅心咸鲜，老少皆宜。贵阳清早街头巷尾都有卖，一张桌子，架一油锅，现做现炸，人们老远就闻到浓浓的糯米香，路人走上前丢下一元钱拿起一个边走边吃，也有买了回家当早餐。外脆里糯，喜甜爱咸都可得到满足，吃完满口留香。

辣子鸡

贵州辣子鸡是一道非常有特色的菜。相比湖南、重庆等地用干辣椒炸出来的辣子鸡，我更爱贵州辣子鸡。它是由特色的糍粑辣椒与鸡肉一起炒制而成，两种食材的味道相互交融在一起，没有那种川版和湘版的火爆，却更加绵绵悠长，刺激着你的味蕾，好吃的让你停不下口。

胖姨妈湖南面

2008年11月1日，包括师赐福肠旺面、花溪王记牛肉粉、胖姨妈湖南面、杨记老素粉、刘记肠旺面等9家贵阳品牌早餐店，率先打出在原来每碗早餐价格的基础价上，实行让利5角钱的优惠活动。

师赐福肠旺面

肠旺面又称肠益面，是贵州极负盛名的一种汉族风味面食。在贵州众多的小吃中，以色、香、味“三绝”而著称，具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感，以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。肠”即猪大肠，“旺”则是猪血，加上面条，三者相加便相得益彰。“肠旺”是“常旺”的谐音，寓意吉祥。贵阳市区内各小吃街均有卖。“

王记花溪牛肉粉

"花溪王记牛肉粉"创业于1976年，走过了磋砣的二十五个年头。其独特秘制的汤料，上好的贵州本地自然放养的黄牛肉，精细的工艺，以及严格的制作规程--煮、吊、卤、、兑、泡等。

胡记牛肉粉

“胡记”招牌上标明了来自安顺。貌似贵州其它地区的牛肉粉无论清炖还是红烧，汤里面都不放辣椒，所以牛肉粉也是不辣的，嗜辣的食客需要自己放干辣椒面或油辣椒。

凉拌卷粉

卷粉是贵州传统的美食，当地人可以每天都吃卷粉当作早餐都不会厌倦，其美味和引诱度不言而喻。

凉面

进入夏季天气越来越热，人们都会觉得食欲不振，总想吃点爽口东西,红油凉面就是一种爽口开胃的美味小吃，大热天，来上一碗，香辣爽口。

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