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南宁名吃排行榜（南宁名吃排行榜最新）
发布时间：2023-03-27 21:03:30
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大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于南宁名吃排行榜的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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本文目录:
一、南宁的名小吃有哪些
老友粉
南宁小吃的金字招牌，口味鲜辣，汤料香浓，开胃驱寒，深受食客欢迎而经久不衰。在南宁各处都可品尝到正宗的老友粉，街边的老友粉价钱都在5元上下，物美价廉，常常让人吃的汗流浃背，辣的痛快而欲罢不能
老友粉的来历：据说，有一个老翁每天都光顾周记茶馆喝茶，有一天因感冒没去， 周记老 板便以精制面条，佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，煮成热面条一碗，送予这位老友吃。老翁吃后出了一身汗，病状减轻，故由此而得“老友面”之名，后来发展成今天的“老友粉”
美味踪点:
1、七星路：“舒记”老友粉；
2、中山路：“大同粉店”“复记粉店”
3、建政路：“建政饮食店”（建政菜市旁）
4、新民路：“天助粉店”
5、共和路：“亚光粉店”(万兴酒店旁)
6、解放路：“老味粉店”
荷叶饭
美味踪点:
1、建政路：“千色”；
2、古城路：新梦之岛附近的半闲居；
粉饺
粉饺为南宁本地颇负盛名的小吃，饺皮由米磨粉制成，色泽透明，薄如蝉翼，馅料是搅碎
的鲜瘦肉、香菇、马蹄，吃时淋上黄皮酱，甘香爽口，鲜而不腻
美味踪点:
1、水街：“老甘饮食店”；
2、葛村路：广电中心内的缸中缸的绞股兰饺粉饺色泽碧绿,皮质透明嫩滑,很有特色.
3、中山路：中山路尾有2家
烧烤
美味踪点:
1、中华路：“"黄英记烧烤店”（ 体校对面）；
2、南铁的刘记烧烤鸡爪；
3、星光大道："大头勇烧烤"（江南图书馆右边）那烤鸡脚特入味特脆!
4、南铁文化宫周围:文记烤鱼
5、建政路：建政小巷里的O记烤鱼
6、中山路：仙池饭店对面O记烤鱼 、中山路西一里路口那家小卖部前的那家烧烤青口螺好吃；
7、七星路：一医院对面的小福楼,那里的烤青口螺,排骨,鸡脚,芋片不错 ；
8、石巷口水饺店对面的王八烧烤摊,烤鸡脚好吃；
9、 南宁小嘟来的烤鸡翅,排骨和鹌鹑 ；
10、青山路：三中对面的辰日韩国料理店的烧烤有自己的特色,尤其是那里的酱料很香；
11、新竹路和鲤湾路交叉路口：粉之都门口的青口螺(加酸料烤那种)味道很好,晚上11点才有；
12、火炬路三口王附近：老赵烤鱼；
13、江南石柱岭菜市外面：阿青烤鱼
二、广西主要有哪十大美食？
根据百度的排行榜广西的十大美食有：
1、柳州螺蛳粉
2.桂林米粉
3.河池环江香猪
4.梧州龟苓膏
5.南宁粉饺
6.南宁老友粉
7.黄姚豆腐酿
8.梧州凉茶
9.玉林肉蛋
10.玉林猪脚粉
1、柳州螺蛳粉是用螺蛳汤料、米粉制作的一道主食。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效，适于脾气虚弱。
2、桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。
3、环江香猪属中国珍稀猪种，皮黑较软。幼猪不到20斤就可卖出。17斤、18斤的幼猪肉是最美味的时候。历代当地官府均把香猪作为贡品来进贡朝廷。
4、梧州龟苓膏，广西壮族自治区梧州市特产，中国国家地理标志产品。是历史悠久的传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物，
5、粉饺是以米粉皮包裹馅料制成的饺子。是南宁市传统的汉族名小吃，其米香浓郁，味美爽口。
6、老友粉是广西南宁的本土美食，于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录，与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西“三大米粉”。
7、黄姚豆腐美名远扬，大文豪苏东坡曾赞赏道：有此物在桌，又何必鸡豚？古镇外的街道两旁，都是些农家小吃店。
8、梧州凉茶就已经随着广西人的迁徙传到了广东以及东南亚等地。梧州因常年温暖多雨湿气重，生活在当地的人们就很容易生“火气”（当地人称之为“热气”），尤其是吃过油炸食品，休息不够都容易让“热气”爆发出来，随之咽喉、牙龈部位都会有强烈的不适感。
9、玉林肉蛋又称肉丸，是玉林的地方特色小吃之一。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无 渣、味鲜美，富弹性，从高处扔下，可弹起10--20厘米，以猪肉，牛肉制作而成。民国时期，玉林的酒楼、饭店多有肉丸售。
10、猪脚粉是广西特有的美食。玉林被称为“小吃之都”，玉林的猪脚粉是玉林名小吃之一。
三、广西小吃排行前十名
广西小吃排行前十名是横县鱼生、陆川白切猪手、高峰柠檬鸭、螺蛳粉、老友粉、柠檬鸭、巴马香猪、糯米猪血肠、慱白白切鸡、壮家三夹。
横县鱼生，广西南宁横县鱼生代表着当地烹饪技术，餐饮文化的最高水准。做鱼生每个步骤都讲究刀工技术，去鳞，脱皮，起骨，摆盘，每个细节都要求。陆川白切猪手，广西玉林陆川县以猪闻名于世。
中国八大地方优良猪种之一的陆川猪，腰背宽广，大腹便便，毛色黑白，猪体小巧，早熟易肥。柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴，其做法是将宰后洗净的鸭切成块，入锅炒至六分熟，再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头炒制。
广西著名景点
北海银滩面积超过大连、烟台、青岛、厦门和北戴河海滨浴场沙滩的总和，而平均坡度仅为0.05。沙滩均由高品位的石英砂堆积而成，在阳光的照射下，洁白、细腻的沙滩会泛出银光，故称银滩。
北海涠洲岛总面积24.74平方千米，岛的最高海拔79米。岛内景区包括鳄鱼山景区、滴水丹屏景区、石螺口景区、天主教堂景区和五彩滩景区等。涠洲岛是火山喷发堆凝而成的岛屿，有海蚀、海积及溶岩等景观，有蓬莱岛之称，是中国地质年龄最年轻的火山岛，也是广西最大的岛屿。
以上内容参考：百度百科—广西
四、南宁有哪些必吃的特色美食小吃？
言归正传，南宁小吃那么多，听说很多人都吃不惯，甚至有些外地人无法接受，明明都是南宁人的最爱啊！难道是他们没有深入了解南宁小吃的精髓和内涵？
那今天就给外地来的朋友说说最具南宁风味的10种小吃，看完后，说不定你就爱上南宁的味道了。
1
老友粉
外地人不能接受的理由：外地来的朋友，被热情的推荐说这是南宁的特色 美食 ，可惜他们一闻到那股酸笋、豆鼓和蒜味混合的味道，马上被呛到，会很奇怪为什么南宁人居然喜欢这样的食物？
正解：其实，老友粉必须要酸笋、豆豉和蒜粒新鲜爆炒才能把香味煸出来，而这个味道才是南宁老友粉独具的经典味道。
2
粉虫
外地人不能接受的理由：外地的朋友说，看起来像虫子，根本不敢尝。 美食 欧尼只能告诉你，那味道，谁吃谁知道。
正解：作为南宁传统小吃之一，始于清代。因其形似虫草故名，吃法多样！油光光、白嫩嫩的红色、白色和黄色的粉虫，浇上麻油、酸醋豉油辣椒酱，再放上一小撮氽过滚水的绿豆芽和韭菜，还有一丁点酸豆角或者酸菜什么的，可谓色、香、味俱全。又软又爽滑，好嚼好咽，那酱、那菜、那搓成各种条纹栩栩如生的粉虫搅合在一起，就有一种奇特的味道，很吊胃口，吃胀了肚也不觉得腻。
3
酸嘢
外地人不能接受的理由：为什么南宁人拿各种蔬菜、水果拌盐拌辣椒拌“酸水”吃？味道奇怪得很！
正解：可是食尚君就很喜欢这些“酸嘢”，这种“酸”味源于水果蔬菜自身的清甜，盐是为了完全逼出水果和蔬菜本身的原味，加上腌制后的酸味，清甜酸爽，开胃解暑，吃上一口，绝对让你上瘾。
4
生榨米粉
外地人不能接受的理由：远远闻到一股“馊味”，怎么吃呐？
正解：南宁最传统的生榨米粉来自蒲庙镇，软、滑、香，还有那股米粉发酵过后微酸的“馊”味道，而南宁人最爱的就是这种与众不同的酸“馊”味，这才是地道，才是老南宁的味道。
5
加黄皮的绿豆海带
外地人不能接受的理由：很多外地人不能理解，为什么绿豆海带里要加黄皮果？其实食尚君第一次在南宁老店吃到加黄皮果的绿豆海带也感到疑惑！
正解：据老人们说，因为绿豆会有一些臭青的味道，海带有腥味，绿豆海带糖水加入黄皮果是为了祛除这些味道，而山黄皮可疏风散寒、行气止痛，与绿豆海带搭配，可以起到下火清毒的功效。
6
凉茶
外地人不能接受的理由：外地的朋友表示，太苦了！
正解：要的就是苦味，良药苦口呀，凉茶下火，不过现在的凉茶都有在改良，好多都越来越好喝了~两广的人都表示对苦的凉茶无压力，经常自找“苦”吃~
7
大肉粽
外地人不能接受的理由：端午节那么热，怎么吃油腻腻的大肉粽？
正解：我们端午吃另一种粽子，叫凉粽！而这种大肉粽里的肥瘦相间的猪肉和料浸近糯米里，滑滑糯糯的，好吃得不得了，还煎煮两相宜呢！
8
酸笋
外地人不能接受的理由：酸笋绝对是外地人最无法接受的南宁 美食 ，没有之一，那股臭酸味难以接受啊。
正解：酸笋可是南宁人的最爱，绝大部分南宁 美食 ，都会加酸笋，像老友粉、酸笋炒鸭、生榨米粉等等。没了酸笋，邕菜就仿佛味不对了，想象下老友粉没了酸笋，南宁人可受不了哦！
9
黄皮酱
外地人不能接受的理由：味道太奇特了，闻起来感觉不大好。
正解：黄皮酱可是南宁市的特色调味料之一，已经有上百年的 历史 。黄皮酱的主要用黄皮制作的，味道微辛带甘甜，其实就像黄皮果的味道！但是就是这种独特的味道，让爱它的人无比爱，不爱它的人就怎么都不爱，其实黄皮酱也不是每一个南宁人都爱吃，更何况那些从来没吃过的外来的朋友呢~很多南宁人喜欢在吃粉饺或者卷筒粉时候加一点黄皮酱，那滋味简直太赞了！
10
槐花粉
外地人不能接受的理由：长得太像虫子了，看它样子就不敢吃了。
正解：槐花粉由槐花和大米做成的，是壮族一种夏季特色清凉甜品，入口爽滑，这些萌萌哒，有小黄人一样颜色的小吃，外地的朋友们，尝一口的话，你回去以后会怀念的。
南宁给人的印象除了吃粉就是逛逛公园，南宁人的日子总是透着那么一份悠闲。在南宁一定要去中山路的夜市，还曾经上过中央电视台。关于中山路夜市，在南宁有一个本土的说法是，“晚上似天堂，白天如草房”。南宁这座城市，白天少有人，以到晚上就呼啦啦地骑着摩托车冒了出来。摩托车也是南宁的一个景观，颇有点东南亚的味道，所以中山路口摩托车多，人也多，常常交通拥堵。
中山路上的夜市很具有本地特色。在大吃大喝之前，一定要尝尝酸嘢，嘢这个字是粤白里酸品的意思。就像北方盛产大白菜，把大白菜做出酸菜一样，盛产水果的南方把鲜果拿来酸，最常见的是酸清芒、白萝卜、菠萝，等等，甚至易腐烂的西瓜也可以拿来酸。售卖酸野的摊位一般是老板推着车，流动售卖，车上用一个个盆来装酸嘢，一个盆是一种水果。买的时候，摊主会问是要酸辣还是酸咸。我个人比较推荐酸芒果，味道还能接受，有的酸，吃不惯的人吃起来真是暗黑料理。
中山路夜市上还有一些越南 美食 。南宁是广西的首府，而广西则是我国的边境省份，与越南有漫长的边境线。中山路上有两种越南 美食 ，水果捞和越南春卷。水果捞就是在一个小盒里装上各种鲜果，再淋上几勺的浓稠的酸奶。南宁夜市上的越南春卷我个人感觉是改良版的，春卷皮不那么透明，里面卷的物料也是中国的小咸菜一类。
广西临海，所以夜市也有不少海味，量大而且还便宜。中山路夜市上还有一些其他夜市上常见的烧烤和麻辣烫，麻辣烫很便宜。除了中山路之外，南宁还有很多夜市，旧水街夜市规模也很大，广西大学里面的狗洞、南铁文化宫、北大码头等等，或者更准确地说，到了晚上，整个南宁都是一座夜市。所以到了南宁，去景点倒是其次，夜市是一定要去看看的，本土文化都蕴藏在了这里面，南宁人爱生活，也会享受生活。
你好，南宁的特色小吃很多，并且品种丰富，物美价廉，遍布南宁的大街小巷。比如：老友粉、酸野、荷叶饭、炒粉虫，粉饺、烧烤、卷筒粉、生榨米粉、宾阳酸粉等等。
如果是外地人第一次来南宁，这些小吃都值得一试，尤其是老友粉和生榨米粉，吃过之后，让人念念不忘。
老友粉： 老友粉在南宁，可以说是无人不知，老友粉的调料夏天吃着觉得很爽口开胃，而冬天吃起来又会浑身发热，可以驱寒。南宁的老友粉酸、辣、咸、香兼备，而且，据说伤风感冒的时候来一碗老友粉，可以出一身汗，祛风散寒。老友粉是用蒜米、辣椒、豆豉、酸笋丝爆炒后加入肉类，再加汤水和米粉制成的，很讲究做法和火候。
生榨米粉： 生榨米粉，又叫做生榨粉，最传统、最有名的生榨米粉发源于南宁的蒲庙镇，生榨米粉以它的软、滑、香，还有与众不同的微酸而闻名。生榨米粉的味道很独特，很多外地人都吃不惯生榨米粉的酸味，一定要自己去体验才知道，是什么味道的～
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