石家庄小吃排行榜（石家庄小吃排行榜前十名太和板面）

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于石家庄小吃排行榜的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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本文目录:

• 1、石家庄10大美食小吃是什么？

• 2、石家庄附近有哪些有名的小吃？

• 3、石家庄特色美食小吃有哪些

• 4、石家庄是河北省的省会，你知道哪些石家庄的美食小吃？

一、石家庄10大美食小吃是什么？

石家庄，简称“石”，河北省省会，地处河北省西南部，旧称石门，素有“南北通衢、燕晋咽喉”之称，地理位置十分优越，旅游资源十分丰富，有秀美自然风光，有珍贵文物古迹和种类繁多的美食小吃，下面就来看看石家庄10大美食小吃，经济又实惠，本地人爱吃，外地食客称赞。

1、薛家烧饼

"薛家烧饼"俗称"油酥烧饼"，又叫"石塔烧饼"，因打烧饼的主人居住在赵县陀罗尼经幢(俗称石塔)脚下而得名。它是赵县独有的风味小吃，系赵县石塔村薛礼义家8代祖传，距今已有100多年的历史。很多到赵县的人都要在石塔下买点烧饼带回去。但是由于薛家子孙众多，现在都打着薛家烧饼的旗号，哪家好吃，哪家正宗呢，那就只能让食客们来评选了。

2、深泽西河肉糕

深泽西河肉糕起源于河北深泽县西河村，创始人是晚清时期西河村的李洛提，俗称西河肉糕，闻名衡水、保定、任丘、石家庄、天津、北京等20多个县市，位居深泽"美食三绝"之首。据西河肉糕第三代传人李喜群介绍，西河肉糕是他的爷爷李洛提发明的，据家谱记载，李洛提出生于晚清1871年，成年后在一富户的肉坊里打工，年终他得一块驴肉，由于人多肉少，便将驴肉切成细粒，放入调料，煮熟后加入淀粉成形，切片当肉食用，从此味美可口的西河肉糕便诞生了。李家代代相传，配方秘而不宣。延传至今更是成为老百姓餐桌之美味，馈赠亲朋之首选。

3、辛集咸驴肉

辛集咸驴肉是河北省传统的名菜。选料精全，制作细致，色红味美，软而不烂，香而不腻，鲜而不腥。据传在清朝道光年间，辛集市(束鹿县)有一家姓田的屠夫，搬至辛集附近的留双营经营咸驴肉。现今辛集驴肉尤以王山口郝记驴肉，最为正宗，自1893年至今已逾百年历史，其第四代传承人郝威将传统工艺与现代工艺相结合，使辛集驴肉风味独特，扬名周边各大县市，慕名而来者不计其数。郝记驴肉多年来一直独领辛集的驴肉市场，实为辛集一大特产。

4、金毛狮子鱼

金毛狮子鱼是一道河北石家庄的传统名菜，属于冀菜系。金毛狮子鱼以鲤鱼 为主要材料。用鲤鱼加工修饰后，炸制而成。色泽金黄，鱼丝蓬松形似狮子，酸甜适口。始于民国初期，最早由石家庄市的中华饭庄名厨袁清芳创制。因成菜色泽金黄，形似狮子，故名。1952年在河北八大城市烹调技术表演赛中，袁烹制的"金毛狮子鱼"，获得了高度评价。该菜是河北参加1983年全国烹饪鉴定会的名菜。

5、郝家排骨

郝家排骨是一道色香味俱全的传统名菜。由河北正定郝家传承祖上排骨烹饪秘方而成。其做法是选用新鲜排骨，搭配各种天然中草料及特殊煮制工艺制作而成，其风味独特，肉质爽滑。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

6、雪桥八仙

雪桥八仙是河北石家庄有一道风格别致的地方传统名肴，属于冀菜系。此菜甜中有味，口味纯甜，且具有多种水果的香味。这则千古佳话，至今犹在到处传诵。人们品尝"雪桥八仙"这道菜，不仅可以从中得到美美的口味享受，还可以产生不少动人的联想得到精神上的极大愉悦。

7、宫面

宫面是（藁）城特色礼品之一(另有宫灯、宫酒，民间戏称"三宫")，属河北省地方传统名产，亦称贡面。此面起源于唐贞观年间，以小麦精粉为原料，配以精盐，精炼油，淀粉等，不用任何添加剂，采用秘传手工工艺制作，经过盘条，上秆，拽条，拉丝，阴干等多道工序制成。该面营养丰富，味道鲜美，面条细匀空心，色泽油亮而洁白，耐火不糟，回锅不烂，食用方便，既可以作为主食，又可以做副食佐餐。宫面制作技艺，已有两千多年的加工历史，历经不断发展和完善，在（藁）城城形成了完整的加工技艺和独有的膳食文化。

8、石家庄炒饼

炒饼是一种传统面食，北方地区主食的一种，多见于山西、河北、河南、北京一带。炒饼做法是将熟饼切成细条或丝状，然后加油爆炒而成。分素炒和肉炒，前者只放绿豆芽做辅料。炒饼由来出处已无史料考察，在山西长子县却有另一个叫法为"炉卜"。长子县清代著名书法家冯士翘先生有篇诗描写到"徒步特游发鸠山，漳河源头碧水翻。下山行至石哲村，进宅解渴来打尖。主人端出待客饭，粗粮细做香。"所说的炉卜正是炒饼。

9、正定八大碗

八大碗实际上主要是由猪肉制作组成的八碟八碗十六道菜。因当时儒家与道家文化盛行，人们崇拜"八"这个数字。当时酒家讲究上八仙桌，每桌坐上八个人，上八道菜，都用清一色的大碗。主要由四荤四素组成。四荤：方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等，材料精选肘子肉，后臀肉；四素：豆腐(炸豆腐或白豆腐)、海带、粉条和农家时令菜蔬(如萝卜、白菜、茄子等)。其荤菜均是运用独特工艺先煮后蒸，按照严格的程序和工序。其技艺主要在选料、刀功、火候的掌握以及配料的选择上下功夫。正定八大碗的代表"宋记八大碗"制作技艺已被河北省列为第二批非物质文化遗产保护项目。

10、深泽烧饼裹肉深泽烧饼裹肉是烧饼裹肉是河北省深泽民间的汉族传统小吃，相传由清代流传至今。色泽金黄，外脆里嫩，香酥可口。深泽的烧饼裹肉的裹法讲究，肉食以小驴肉、牛肉、猪杂、西河肉糕为主，尤以小驴肉和西河肉糕为上品，最为独特。

二、石家庄附近有哪些有名的小吃？

不请自来

作为一个资深吃货

来给楼主介绍下河北的特色 美食 吧！直接上图

“不得不品”的十大特色 美食

1河北驴肉火烧

2正定八大碗

3石家庄金凤扒鸡

4张家口莜面

5山海关海鲜浑锅

6唐山棋子烧饼

7香河肉饼

8保定直隶官府菜

9冀南豆沫

10平泉羊汤

这十大 美食 ，是河北“不得不”吃的 美食 ！

其中有很多在石家庄或者石家庄附近都可以吃到

和你的小伙伴一起去吧！

编辑/李若星

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因为石家庄是个新兴城市，本地小吃没啥特色，基本上都是外来引进品种，无论是高档写字楼附近的小巷还是居民区沿街的小门脸，都少不了这五大品类——板面、拉面、白吉馍、麻辣烫、沙县。除此之外有些特色的小吃推荐你试试。

第一个是回民蒸饺罩饼罩火烧，清真寺街是这种 美食 的聚集地，一个刚出锅的缸炉烧饼或是半屉牛肉蒸饺，再点一碗牛肉罩饼，记得让老板多放葱，滋滋冒油的蒸饺和鲜咸味浓的罩饼这一吃，绝对是味觉上无比的享受。

第二个是油泼面，虽然是油泼面是陕西面食中最有代表性的一种，但石家庄的人做油泼面已经做了不少的升级改变。街头小店的面条不可能是原版的手工擀面，基本是买的面条，但面条硬度应该是定制的，比起自己家买的还是有韧劲些。除了保留了陕西原版的油泼面的基本工序——煮好面盛在碗里，撒上辣椒粉、花椒粉、葱花、芝麻之外，还添加了一种特制的酱料，吃上去有点烧烤酱的味道，加了酱后的面再用滚油泼上去，“嗞啦——”一声，喷香惹味，让人口水直流！倒上些许陈醋就瓣大蒜，呼噜呼噜吃下去，好不满足。

石家庄附近有名的小吃很多，离庄里最近的正定县有正定八大碗，郝家排骨，马家卤鸡等。正定东边的无极有北苏袁家饸烙，还有深泽扒糕，鹿泉李村羊汤、羊杂配缸炉烧饼等。文化名城赵县的薛家烧饼、咸驴肉也是首屈一指的赵县小吃。

正定八大碗，正定八大碗荤素都有，荤菜不油腻，素菜不寡淡，配于主食一起吃如馒头大米饭吃起来满口留香，回味无穷。真定八大碗又于宋记正定八大碗较为有名。

正定郝家排骨，郝家排骨在庄里也有，总店在正定火车站附近。 郝家排骨是由宫廷四品御厨郝时维创立,从宫廷到民间，从清朝到现代，已有百年 历史 。

马家老鸡，马家老鸡店位于正定县城大十字街西北角，也是有百余年 历史 了。

吃完了正定你可以驱车东行，到无极吃饸烙去，无极饸烙又于北苏袁家饸烙最为正宗。

下面更妈要介绍的这款小吃大家都知道，那就是荞麦面扒糕，扒糕又于深泽县高庙村的高庙扒糕最为有名。

说完了东边说西边，西边鹿泉离庄里最近，到鹿泉一定要吃李村的羊汤羊杂和缸炉烧饼，鹿泉最好的羊杂羔汤就在李村，在李村你所品尝到的均是将羊现杀后，再将新鲜的羊骨加冷水和调料后，用小火慢慢熬成有一定浓度和白度的羊骨汤后，再根据客人的口味加入清洗干净并煮熟的羊肉、羊肾、羊脑等食料，具有其独特的味道！

再来说说赵县，赵县由于赵州桥和柏林禅寺都有一千多年的 历史 了，自是前去游览的游客众多，除了闻名中外的雪花梨，大家带回最多的小吃就是薛家烧饼和赵县驴肉了，都说天上龙肉，地下驴肉，可见驴肉之鲜美，如果你去赵县不妨带些回来呃。

石家庄周边县城的小吃还有很多啊，更妈该做晚饭去了，今天就先扯到这里吧，如有兴趣请听更妈下回分解 ！

石家庄附近有名的小吃很多，离庄里最近的正定县有正定八大碗，郝家排骨，马家卤鸡等。正定东边的无极有北苏袁家饸烙，还有深泽扒糕，鹿泉李村羊汤、羊杂配缸炉烧饼等。文化名城赵县的薛家烧饼、咸驴肉也是首屈一指的赵县小吃。

正定八大碗，正定八大碗荤素都有，荤菜不油腻，素菜不寡淡，配于主食一起吃如馒头大米饭吃起来满口留香，回味无穷。真定八大碗又于宋记正定八大碗较为有名。还有五七路板面，南三条小盒饭。

因村顺路驴肉

俗话说天上龙肉地下驴肉，因村顺路驴肉套烧饼再加一碗饸烙吃的美哒哒的

王书岐板面

板面好吃不好吃主要看里面的辣椒，王书岐板面里面的辣椒香而不辣

正定八大碗

正宗正定八大碗讲究的是四荤四素

1，开口饺子地址：华药大厦东侧开口水饺

2，韩红石板烧地址：范西路小学对过河北电视台大厦对面

3，北斗星地址：建华大街附近,保定风味

4，加麦自助地址：怀特大厦一楼

5，元之岛地址：一店青园街与槐中路交察*口，二店青少年宫东侧，三店中山路西大街交口千品府内)

6，吴姥姥 美食 村地址：中华大街南头.

7，瑞辉烧烤:地址：园明路与栗康街交*口

8，布衣坊地址：人民商场那边的服务不匝样

9，镜泊湖地址：影乐宫西行，乐仁堂西行50米

10，红尖椒地址：友谊大街和新华路的路口

11，大食堂地址：长征街上

12，四季鲜兔火锅地址：红旗大街与工农路交*口向西200米路南，北空招待所对过

13，十五太饱地址：九中街口，烤有涮，酒水免

14，甜鸭梨地址：平安大街洞天影院西行50米，烤鸭

15，猫嫂地址：广安大街国际大厦斜对面

16，积香排骨馆地址：工农路和城角街交*口

17，小肥羊地址：和平西路与友谊大街交*口东行50米，三鹿奶粉厂的东面，酒水免费

18，福华肥牛地址：建设大街与裕华路交*口西行10米（河北剧场的西边）

19，成都麻辣锅魁地址：工农路与友谊大街交*口东行100米，石家庄海关西边的小胡同里，路边大排档

20，东东云吞面地址：火车站对面，从地下通道一上来就是

21，棉二煎饼果子地址：省博物馆西行50米路北，在红星食品商场对面的大铁门里

22，第一家地址：省博物馆对面棉二宿舍里面，在做煎饼果子的对面。推荐尝尝蘑菇酥（好像是这个名字），红烧鸡块。见人点过酸汤水饺，光听这名就有食欲啊。

23，侯氏麻辣烫地址：范西路小学对面。非常有名，早点去，要不然没座

24，盆盆鱼地址：土大力和高黎生那个胡同那儿

25，麻辣串地址：天客隆北门西边楼梯下面的小店。店里的冰激凌很好吃，每次吃的都很过瘾。

26，刘锅盔地址：谈南路上，尤其是夫妻肺片，味好！

27，樊大饼地址：东风路

28，粗粮大全地址：槐北路与建设大街交口世纪公园边上也有一个

29，肉夹馍地址：民族路 建设大街西美南边开了分店

30，宏(鸿)福涮锅地址：棉二铁门内，一进去就能看到 瑞丽西边的小胡同里，一进去也就能看到 平安北大街，从中山路向北走500米吧，在路东

31，好伦哥地址：东购对面

32，六乃禧面食馆地址：石家庄火车站对过

33、华药二楼自助比萨地址： 体育 大街华药大厦二楼自助比萨饼屋

34、好伦哥自助比萨地址：中山西路国贸对过儿

35、吉川世家(日本料理)地址 ：一店省博西侧,二店中京大酒店一楼。推荐：烧鸡串、烧鱿鱼、鳗鱼炒饭并送汤和小菜、吉川炒面

36、吉野家日本料理地址：东购东侧一楼。推荐：DQ冰淇淋店,牛扒饭,猪扒饭,东坡饭等

37、多美丽新加坡快餐地址：中山路东明桥万利福店。推荐：果冻很好吃，类似肯德基,面食很好吃,价位也不太高

38，热内卢烤肉地址：万信鞋业二楼，从侧面上去。环境不错，自助，现烤的肉，送到客人桌前，按要求切割。门口有自助的水果，点心、小菜可以取用，还送咖啡。

炒杂瓣，里脊带汁，秦脚料。煎饼裹驴肉。后悔汤

当然有了，石家庄特色小吃，安徽牛肉板面

石家庄附近有名的小吃很多，缸炉烧饼、金凤扒鸡、正定八大碗，郝家排骨、马家卤鸡、刘家鸡、崩肝；无极饸烙；深泽扒糕；鹿泉李村羊汤；赵县薛家烧饼、咸驴肉！

三、石家庄特色美食小吃有哪些

石家庄特色美食小吃有驴肉火烧、八大碗、缸炉烧饼、宫面、雪桥八仙、抓炒全鱼、黄瓜宴、回民扒鸡、马家卤鸡等，其中马家卤鸡是河北省正定县马家老鸡店的特色产品。而宫面又称藕面、藁城宫面，系藁城传统名特面食品，风味独特，该产品以优质小麦面粉、香油、淀粉为主要原料，经10余道工序精制而成，分拉延、压延两大类，成营养、杂粮、风味三大系列。

四、石家庄是河北省的省会，你知道哪些石家庄的美食小吃？

石家庄是河北省的省会，被人们戏称为“天下第一庄”，近几年经济发展迅速，慢慢展现出省会城市的峥嵘。除了经济的极速发展，石家庄的许多美食也远近闻名，被越来越多的人喜欢，下面就给大家分享一下到了石家庄有哪些美食是不容错过的。

1、无极饸饹

石家庄人喜欢吃面，饸饹面是每个石家庄人都喜欢吃的一种面食，一碗热气腾腾的饸饹面，再来上一碟小菜，一个茶蛋，吃着面，喝着汤，一身的疲劳顿时消失的无影无踪。在这众多的饸饹面里面又以无极县的饸饹面最为出名。无极饸饹制作精细，配料考究，做好的饸饹面配上百年老锅汤以及纯羊油熬制的辣椒，面条调拌好放到嘴里，软而不黏，脆中有韧，刚中带柔，嚼着有劲，回味悠长。

2、元氏驴肉

石家庄人喜欢吃驴肉，可以毫不夸张地说，没有一头驴可以活着离开石家庄，在这众多石家庄驴肉里面，当属元氏县的殷村驴肉最为正宗也最为好吃。利用传统工艺，配方考究、利用多种中药熬汤，驴肉肉质细嫩，香醇可口，吃过总也忘不了这种味道。

3、正定八大碗

八大碗是正定最出名的美食，各种宴席上都会出现它的身影。正定八大主要包括四荤和四素，四荤主要分为扣肘、扣肉、方肉、肉丸子，四素以萝卜、海带、粉条、豆腐以及农家各种时令蔬菜进行搭配炒制。按照先煮后蒸的方法制作，荤素搭配，健康有营养。

4、深泽肉糕

深泽肉糕又被称为西河肉糕，是石家庄深泽县的著名特产，是用蒸的烹饪手法做出来的一道美食。深泽西河肉糕是深泽当地著名的特产美食，逢年过节、宴请宾朋的餐桌上总有它的身影。在深泽地区，很多家庭都用过年时调制的肉馅和煮的肉汤来制作一些肉糕，这样既没有浪费食材，也增添了一道老少皆宜的美味。

5、缸炉烧饼

缸炉烧饼在整个石家庄地区都比较流行，是很多石家庄人最喜欢的一种面食，大多人都把这种烧饼当成一种主食。用缸制作食品是一种很独特的方法，它利用了缸的光滑、耐火和厚度，烧出的烧饼不糊、面光，吃起来香、酥、脆。

6、牛肉罩饼

牛肉罩饼是石家庄的一种经典小吃，可以说石家庄人是吃着罩饼长大的。金黄的烙饼被浓郁的牛肉汤浸润着，滋味全透了进去，却仍保持着饼香，因为汤面上覆着一层油脂，饼在汤里一过满是牛油的香味儿，吃起来口感很厚重，风味绝佳。

7、正定崩肝

崩肝是正定的一道传统小吃，因为基本上需要现做现卖，所以名声并不大，但这一点也不影响它的美味，到了正定的朋友一定要尝上一尝。选取优质黄牛肝，经过高温蒸煮等十几道工序，色泽酱红，入口鲜香。

8、正定扒糕

扒糕是正定的一种传统风味小吃，因为其制作简单，食材方便，价格不高，是大家喜欢的一道平民小吃。正定的扒糕做法很简单，烧一锅开水，水始终噗噗地滚开，把搅拌均匀的荞麦面一边撒入水中，一边不停地搅动，等到搅稠之后，熄了火，冷却一会儿，趁热将面糊一团团捏起，放入小碗内，按平，放入冷水里拔一下，定了型，待完全冷却，就可以切成块吃了。吃时，放入香油、醋、蒜泥也可以放点黄瓜拌着吃，吃起来很滑爽、很韧，既是菜又是主食。

以上8道石家庄美食小吃都味道很不错，大家都吃过吗？大家还知道哪些石家庄美食，欢迎大家留言补充。

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以上就是关于石家庄小吃排行榜相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。

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