坚果热量排行榜(减肥期间建议吃的坚果)
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本文目录:
一、坚果吃多了有害处么
坚果吃过多对身体有害 中国人逢年过节家里都会准备些瓜子、花生、开心果等坚果招待客人或者自己享用,但是很多人却因为吃了一些坚果而引起不适,如有的是因为吃了花生而引起了过敏,有的则是因为吃多了瓜子引发舌头痛、腹部不适、消化不良的“瓜子病”。所以,坚果虽然好吃,但进食是有禁忌的。●核桃 核桃堪称抗氧化之王。核桃中含有精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等大有裨益,但一次不要吃得太多,否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养,所以,不要剥掉这层皮。●葵花子 每天吃一把葵花子,就能满足人体一天所需的维生素E。葵花子所含的蛋白质可与肉类媲美,特别是含有精氨酸。常食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压,保护血管弹性有一定作用。医学家认为,葵花子能治失眠,增强记忆力,对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。●开心果 含有单不饱和脂肪酸,可降低胆固醇含量,减少心脏病的发生。吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪酸,但贮藏时间太久的开心果不宜再食用。开心果有很高的热量,血脂高的人应该少吃。●杏仁 常食杏仁的冠心病患者,心绞痛发生的几率要比不食者减少50%。杏仁有调节胰岛素与血糖水平的作用,也是糖尿病患者的食疗品之一。杏仁对预防更年期妇女骨质疏松也有一定益处。●榛子 榛子中钙、磷、铁含量高于其他坚果。由于其营养丰富,味道甘美,自古以来人们就把它作为珍果,榛子性平味甘,有补气、健脾、止泻、明目、驱虫等功效。●南瓜子 具有杀虫和治疗前列腺疾病的功效。研究发现,每天吃50克左右南瓜子可较有效预防前列腺疾病和前列腺癌。南瓜子含有丰富的泛酸,泛酸可以缓解静止性心绞痛,并具有降压作用。但胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。●花生 新近科学家发现,花生中含有大量精氨酸及白藜芦醇,前者有潜在抗结核作用,后者能抑制癌细胞浸润与扩散,因此是结核病人及肿瘤患者颇佳的食疗品。但花生衣有增加血小板数量、抗纤维蛋白溶解作用,故高黏血症者宜去皮食用。但过量食用花生会加重胃肠负担,需引起注意。●松子 松子含有蛋白质、脂肪、糖类,其所含的亚油酸、亚麻酸等是有益于健康的脂肪酸。松子的钙、磷、铁等含量也很丰富,常吃可滋补强身。胆功能不良者应慎食。●腰果 与其他坚果相比,腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些,因此,应避免吃得太多。此外,腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成过敏。■羊城地铁报
二、哪种坚果营养高热量低
很多女孩子喜欢吃些小零食补充热量,其中像瓜子、杏仁、花生等一类坚果高居榜首。坚果虽为营养佳品,但脂肪含量高,也是一种高热量的食品,千万不可过量食用。
①松子(698卡/100克)
松子含丰富脂肪、棕榈碱、挥发油等,能润肠通便,缓泻且不伤正气,尤其适用于老年体弱、产后病后便秘者。
②核桃
(627卡(脂肪含量约58%)/100克)
核桃堪称抗氧化之王,所含亚油酸、亚麻酸、磷脂以及维生素e、胡萝卜素等营养成分对保护心血管
,预防冠心病、中风、老年痴呆等大有裨益,老年人可以选择每天吃1~2个,但核桃火气大、含油脂多,正在上火、腹泻的人不宜吃。
③葵花子(606卡/100克)
睡眠不好的人每天吃一小把葵花子,不仅能提供人体所需维生素e,还对神经衰弱有好处。健康饮食网
foodwang.com
④花生(581卡/100克)
花生是结核病人及肿瘤患者颇佳的食疗品,但高脂血症者宜去皮食用。
⑤榛子(542卡/100克)
榛子有助于保持日常饮食营养平衡,不妨作为家中儿童零食的首选。
⑥杏仁(514卡/100克)
如果家有糖尿病患者或是更年期女性,可以选择杏仁。
⑦腰果(510卡/100克)
每天食用一把坚果有助降糖调脂
吃零食应该首选水果和坚果夏天吃感光食物皮肤会变黑
坚果可美容养颜
三、食物热量排行榜
食品样品热量定义为:1ml(质量为1g)受热时每升高1摄氏度所需热量为4.817焦耳。 [1]
1、主食类:如米饭、稀饭、面条,假若用 80 大卡为一个计算单位,日常生活中常用的普通大小的碗装1/4 碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80 大卡。
2、肉类、豆腐、鸡蛋:37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。125 克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80 大卡。值得注意的是,1 个煮鸡蛋的热量是80大卡,但1 个煎荷包蛋的热量却是120大卡。
3、蔬菜类:600 克的任何蔬菜都等于80 大卡。
4、海鲜类:100 克左右就是80 大卡的热量。
5、水果类:300 克西瓜、2 个桔子均为80 大卡热量。
扩展资料:
一个正常人每日所需的热量,和他的体重有关。每小时摄取热量和体重的关系,约为1千卡/小时/千克,即4.186千焦/小时/千克。所以一个重50千克的成年人每日所需的正常平均热量如下:
所需平均热量 = 4.186千焦 * 24小时 * 50千克 = 5023.2千焦
平均来讲,体重每增加一公斤,身体所需热量就会增加0.1MJ。普遍来讲,一个成年男子每日约需9.25至10.09百万焦耳热量;一个成年女子每日约需7.98至8.82百万焦耳热量。一般小学生每日约需的热量和一个成年男子的最低所需热量相若,约9.25百万焦耳。中学生正在发育,所以需要消耗的热量较多,男生平均每日需要10.465百万焦耳,而女生则需要10.046MJ。
参考资料来源:百度百科-食物热量表
四、减脂期间,坚果选择指南:坚果这样吃,越吃越燃脂
有人说吃坚果等于喝油,虽然说得有些夸张,但是还是有许多减脂的小伙伴,觉得手里的瓜子,核桃,突然就不香了。
坚果不仅脂肪含量高,热量也高得吓人,但是为什么减脂期间,我们还需要摄入一定量的坚果呢?
01
坚果的3个作用
1.饱腹感强
坚果除了含有大量的油脂之外,有的还含有丰富的膳食纤维和蛋白质,可以增加饱腹感,延缓进食时间,从而减少热量的摄入,帮助减肥。
2.抗衰老
很多小伙伴可能不知道,大部分的坚果中还含有丰富的维生素,比如维生素A,维生素E等。特别是维生素E,有抗氧化的作用,可以清除体内的自由基,延缓皮肤和身体的衰老。
3.补脑益智
别看坚果个头小小的,营养价值却非常的丰富,除了含有丰富的膳食纤维,优质蛋白,以及维生素之外,还含有多种氨基酸和不饱和脂肪酸,可以起到补脑健脑的作用。
02
减脂期间,坚果怎样吃?
1.早餐吃
在吃早餐的时候,我们通常建议大家吃一小把的坚果,可以是核桃,也可以是花生。
主要是为了摄入一定量的优质脂肪,促进新陈代谢,保证身体燃脂的正常启动。
2.早餐或午餐后两个小时吃
减脂期间,由于摄入的热量比平常要少得多,所以一般都建议少食多餐,在早餐后或者午餐后两个小时,可以适当地加餐。
这个时候,我们可以选择吃两三颗坚果,增强饱腹感的同时,也抑制了食欲,延缓了进食时间,从而达到减少热量摄入的目的。
3.选择原味,适量摄入
减肥一方面要和肥肉告拜拜,另一方面还要告别原来重口味的饮食,以清淡饮食为主。
所以在坚果的选择上,尽量挑选原味的,热量会更低一点。
另外,坚果热量高,脂肪含量丰富,切不可一抓一大把,每天吃个两三个,或者一小把即可哦。
03
常见坚果的热量和油脂含量
1.核桃
核桃的热量为:646大卡/100g。
核桃的油脂含量为:100g核桃 6勺油(10g/勺)。
核桃含有丰富的维生素E,每天吃一点,不仅能抗衰老,还能健脑补脑。
2.巴旦木
巴旦木的热量为:429大卡/100g。
巴旦木的油脂含量为:100g巴木旦 4勺油。
巴旦木的膳食纤维含量比较丰富,饱腹效果显著,所以加餐时,可以多吃几个哦。
3.松子
松子的热量为:553大卡/100g。
松子的油脂含量为:100g松子 4勺油。
松子不是松鼠的专利,我们在减脂期间也可以食用,因为含有锰磷等微量元素,所以和核桃的作用相当,健脑补脑效果好。
4.瓜子
瓜子的热量为:637大卡/100g。
瓜子的油脂含量为:100g葵花籽 5勺油。
瓜子最为常见,也最容易被大家忽视,殊不知瓜子除了含有油脂之外,还含有丰富的蛋白质哦,饱腹感也是非常不错。
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