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    玩泥排行榜(玩泥测评)

    发布时间:2023-03-26 23:10:18     稿源: 创意岭    阅读: 61        问大家

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    本文目录:

    玩泥排行榜(玩泥测评)

    一、抖音最火的歌排行榜前十名2021?

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    1、《夏天的风》,“夏天的风我永远记得,清清楚楚的说你爱我”很多年前的一首歌了,没想到也会成为今年的热款。这首歌非常耐听,我也很喜欢。

    2、《少年》,这首歌可以说是红遍网络。《少年》这首歌几乎每个玩过抖音的人都知道,大家喜欢把以前的照片和现在的照片做对比发表在抖音上,然后用《少年》这首歌作为背景音乐。曾今大家都是少年,以后也是。

    3、《往后余生》以前马良一直在抖音上翻唱别人的歌曲,被网友们吐槽,没有自己的作品,但是马良发布民谣《往后余生》后,一炮而红,获得许多人的钦佩。

    4、《删了吧》,由烟(许佳豪)演唱,陶旧作词,楚明玉作曲,曾吴秋杰编曲,由网易云音乐·云上工作室联合深声文化出品,于2021年11月6日发行,这首歌由沧桑的烟嗓演唱,感人走心。

    5、《出山》,这一首《出山》可以说在抖音火得不得了,平均十个视频里就有一首是它,当之无愧的最火没有之一。《出山》配武当功夫真的是绝配。

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    1、《叹》是黄龄演唱的舞台剧《剑网3·曲云传》宣传曲,由熊怡晴作词,齐觊作曲,歌曲翻唱自越南神曲,听完《叹》这首歌,会觉得头皮发麻,太撩人,也只有黄龄才能完美演绎出来。

    2、《好想爱这个世界啊》,原唱是华晨宇。这首专辑的销量在2019年就已经突破千万,这都要归功于华晨宇坚实的高音唱功以及变化莫测铿锵有力的腔调唱法。华晨宇是这两年最火的歌手,还获得了“歌王”的称号。

    3、《孤勇者》是英雄联盟动画《英雄联盟:双城之战》中文主题曲,由唐恬作词,钱雷作曲,陈奕迅演唱,作词人唐恬老师说道:“相比起身披战甲的闪光之人,我更想写在泥泞中奋力前行的人。我希望它是一首‘实燃’的歌,不宣讲漂亮的态度,不为了勇敢而勇敢。这首歌里致敬的英雄,是那些抬头走夜路的人,是那些内心有殿堂的人。

    4、《特别的人》是一首由中国香港流行乐男歌手方大同填词、谱曲并演唱的一首慢板抒情歌。此曲收录于方大同2014年4月9日发行的专辑《危险世界》中,歌词:爱一个人或许要慷慨,若只想要被爱,最后没有了对白,必须有你我的情真,不求计分的平等,总有幸福有心疼。

    5、《秒针》是李克勤、王赫野演唱的歌曲,这首歌融合了南北两位质感完全不同的歌手的独特性,将一首失恋歌的节奏变得激昂欢快,编曲与歌词中大胆采用了很多天马行空的元素,这是新颖的尝试,也是两个时代的碰撞,有对复古情怀的致敬,也有当下语境的交融,试图打破听众对常规粤语歌的印象,为我们带来耳目一新的感觉。

    6、《漠河舞厅》是柳爽演唱的歌曲,由柳爽作词作曲,收录于《1st.星球》专辑中。这首歌曲调、歌词都很悲伤,背后动人的爱情故事更是让人难过,除了音乐本身的魅力,也源于这首歌背后的人物原型:一位与爱妻天人永隔30余年仍满怀爱意的痴情老人“张德全”。

    7、《哪里都是你》是由队长作词、作曲,队长演唱的歌曲,队长用他出色的编曲和流畅的旋律抓住了听众的耳朵,歌声有着很强的代入感,在每个的难过晚上,戴上耳机,听到的可能是队长的故事,也可能是听者的故事。

    8、《致你》是yihuik苡慧演唱的歌曲,若想念是凋谢的云,乘着风也飘向你,降落在你耳边低语,总有一天,你会云淡风轻,笑着说出这些过往。到那时,你会发现:原来当初令自己无比痛苦的事情,只是漫长人生中微不足道的一瞬。听完这首歌,祝你幸福,也祝你一直拥有敢爱的勇气。

    9、《假面舞会》是很美味演唱的歌曲,很美味是Flowsixteen旗下的音乐人,歌曲风格都和她名字一样甜甜的,美美的,一个人安安静静的去听能会感觉到很很温柔,原来音乐可以让心情变好是真的。

    10、《唯一》是由告五人演唱的歌曲,告五人多元的曲风加上流行音乐的元素,让许多歌曲成了听众琅琅上口的作品。首张创作专辑《我肯定在几百年前就说过爱你》在不同的编曲下,挑战了不同的录制方式;从打鼓的力度到麦克风的挑选,他们对于专辑的细节部分下足了工夫。

    二、四川特色美食小吃排名榜

    四川著名小吃排行榜!

    “少不入川,老不出蜀。”四川,实在是一个让人来了就不想走的地方。这里不仅有让人流连忘返的优美景色,更诱人的是那一年365天都吃不完的美食,且不说早已名扬天下的川菜,四川的各种小吃已经足够使人口水长流了!

    来源:厨影美食

    龙抄手

    抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。龙抄手创始于上世纪40年代左右,当时春熙路"浓花茶社"的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店,取店名时就谐"浓"字音,也取"龙凤呈祥"、“龙腾虎跃”之意,定名为"龙抄手"。

    当时,抄手在成都多有店铺销售,要想生意做得活,做得好,首先要讲究质量和特色。据说,张光武等股东很注意汲取前人的经验。当时,曾有人向他们介绍:古时候做抄手要讲究两点,一是汤要清。

    二是馅要细。元代倪瓒的《云林堂饮食制度集》记有一煮馄饨法:“细切肉臊子,入笋米或茭白、韭菜、藤花皆可,以川椒杏仁酱少许和匀裹之,皮子略厚小,切方,再以真粉末擀薄用。”

    龙抄手汲取了这两点经验,讲究汤清馅细,除此以外还特别注意制皮薄,用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成"薄如纸、细如绸"的半透明状。为了使馅心细嫩,采用纯猪肉,加水制成水打馅。另据四川的特点,配以清汤,红油、海味、炖鸡、酸辣、原汤等多种味别。

    钟水饺

    钟水饺是成都著名的汉族传统小吃,相传钟水饺创制于1893年,由名叫钟燮森的小贩经营,后设店于荔枝巷,又称为“荔枝巷钟水饺”。钟水饺绝在选料,妙在调味。

    在用材上,钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特;钟水饺在1990年被成都市政府授予了“成都市名小吃”的称号。

    赖汤圆

    赖汤圆是成都十大名小吃之一,迄今已有百年历史。从1894年起,老板赖源鑫就在成都沿街煮卖汤圆,他制作的汤圆选料精、做工细、质优价廉,煮时不烂皮、不露馅、不浑汤,吃时不粘筷、不粘牙、不腻口,细腻柔和、皮薄馅丰、软糯香甜。

    从最开始的黑芝麻、洗沙心积累下一定人气之后,赖老板又增加了玫瑰、冰桔、枣泥、桂花、樱桃等十多个品种。有趣的是,各种馅心的汤圆,形状不同,有圆的、椭圆的、锥形的、枕头形的。上桌时,一碗四个,四种馅心,四种形状,号称“鸡油四味汤圆”,真是美味又赏心。

    韩包子

    全国著名书法家徐无闻先生生前撰写对联一副赞韩包子:“韩包子无人不喜,非一般馅美汤鲜,知他怎做?成都味有此方全,真落得香回口畅,赚我频来。”形象地描绘出韩包子的特色和它在成都名小吃中的地位,以及食客在品尝时的欢悦心情。

    由于用料考究,精心制作,所 以韩包子具有皮薄色白、花纹清晰、馅心细嫩、松软化渣鲜香可口等特点,其色香味形俱佳。

    豆花

    豆花是四川常见的家常美味菜肴,比豆腐脑要老一点。小小的一个豆花,四川人也吃出了名堂,发展出了泉水豆花、谭豆花、牛肉豆花、馓子豆花、冰醉豆花、酸辣豆花等一系列令人垂涎的美食。喜咸辣口味可选馓子豆花或麻辣豆花,大热天或吃辣食时可来一碗冰醉豆花,口感清凉爽滑又稍带甜味,那解暑消辣的效果绝不比冰淇淋差。

    串串

    成都,是串串的发祥地。串串的种类很多,从各种口味的特色牛肉到品种丰富的素菜,当然也还少不了四川人爱吃的毛肚鸭肠郡肝黄喉这些经典菜系了。各色荤素被串在竹签上,抓上一大把签子,在红汤里涮过之后,蘸上碟料,过瘾得很。吃完之后,数着签子算钱,一分不差。不论是热锅串串、还是冷锅串串、砂锅串串等,每个成都人心里,都有一个常去不厌的串串摊。

    如今,走在川渝的大街小巷,随处可见大大小小的串串店铺,红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤以及那一大把的竹签,把荤的、素的往竹签上一穿,就构成了特别的一景。朋友家人三三两两围着小桌,轻松的环境,热闹的氛围,各拿一大把自己爱吃的串串煮进锅里,再加上冰镇啤酒,摆摆龙门阵,聊聊八卦,俨然一幅享受生活的景象。

    担担面

    街巷的美味,担担上的传说。按现在普遍的记载,担担面的起源可以追溯到1841年,由自贡一位叫陈包包的小贩挑着担子沿街叫卖而得名。

    正宗的担担面重在两个精髓。一是煮面,不能煮太软,煮的过程中一般需加凉水一次,熟了立马挑入碗里。看似简单,其实大考功力,挑早了口感生硬,挑晚了就劲道不够且不爽滑。

    二是制臊,肉须是猪后腿肉,剁成末,入滚油炒制吐油,加姜米、小葱、老抽等佐料翻炒上色。最后和炒香的芽菜拌在一起臊子就制成了。一碗好的担担面是面条滑爽,根根劲道,面臊酥香,加上细嫩的芽菜和花生碎,香味浓郁扑鼻。

    怪味面

    成都的怪味面是当地一绝,说它“怪”,是指面入嘴里,似乎都能感觉到很多种味道,麻、辣、鲜、香、甜、酸。吃起来百味交陈。怪味面重点全在调料上,它分为底碗调料和汤汁调料,底碗是用香油、花椒粉、味精、糖、盐、醋、红油等制作的怪味底料,汤汁是用猪骨、海米和墨鱼等海鲜放鸡汤里炖好的,面条出锅,盛进底料碗中,再浇上汤汁。一碗面,海鲜的清香加上麻辣酸甜融合而成了怪味。

    宜宾燃面

    万里长江第一城宜宾,自古便是繁华水码头。尤其是清后期至民国中期,更因“水陆交会,贸易四达”,成为西南著名的商贸重镇和最大的转口市场之一,开创了“搬不完的昭通,填不满的叙府”之物流神话。当时宜宾码头工人众多,于是在清代光绪年间,燃面雏形——“油条面”应运而生。

    当时水码头上的挑夫们将水叶子面(也称“水面”)甩干后,拌上猪油与辣椒油(红油),便可大快朵颐。这碗面,富含热量且香辣爽韧,不求精致,但能满足劳动者的热能需求与口腹之欲,吃上一大碗,就能扛住艰苦体力劳作。而且,宜宾水码头容纳百川,又塑造了宜宾人兼容并蓄的精神气质。燃面虽不求登大雅之堂,却仍是调和多种作料,口味复合,有麻、辣、鲜、香、脆、韧等重叠丰富的香味与口感,在味蕾上滑行流连。

    燃面是否真会“燃”?燃面之“燃”有两层含义,一指燃面中红油多板油多,色泽红亮,像火焰欲燃一般;二是燃面需要煮得干、甩得干,又富含油脂,所谓“油重无水,点火即燃”,故名燃面。

    据了解,燃面需要宜宾粮食做成的水叶子面,久煮不混汤,其作料更需本土出产才能达到最佳效果:宜宾芽菜有一百多年的历史,小磨麻油有八十余年制作历史,辣椒最好是高县特有的辣椒,花生是本地的瘦地花生,口味芳香;连葱,最好都是宜宾小香葱……小小一碗燃面,融会着的是宜宾本地物产之精髓。

    甜水面

    甜水面是四川的传统小吃,因为重用复制酱油(四川特有酱油,用红糖香料等与酱油熬制而成),口味回甜而得名。面条大概有筷子头那么粗,所以这个面入口有嚼劲,加之红油辣椒、复制酱油、芝麻酱、蒜泥调味,够刺激,吃起来感觉爽快,吃完后感觉痛快。

    三大炮

    三大炮是著名的四川地区传统特色小吃,也是旧时“赶花会”时才有的一种“糍粑”的特殊售卖形式。主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称“三大炮”。

    你看那一张木板上,摆着12个铜盘,两两相叠,分排行。木板下面放着一口热气腾腾的大铁锅,里面装着煮好,又用木槌舂茸的糯米饭。旁边是一个大大的圆形竹簸,里面还有已经铺上了一层炒得甘香的黄豆粉。

    当有人点餐,师傅就会先从铁锅中扯出一把糯糍粑,分截三坨,有节奏地打到隔壁的铜板上,发成三声清脆响亮的“砰砰砰”,如炮声然。神奇的是三坨糍粑会利用自身弹性而弹入隔壁的竹簸中,然后自动滚上一层黄豆粉。然后从竹簸中拿出,浇上红糖,撒上芝麻,三大炮就做好了。

    甘香软糯,微微的温度加上薄薄的红糖汁,一大口下去都不会烫到。黄豆粉整好完全包裹着满满的糯米香,一口一个香,怎么吃都不腻。吃完“三大炮”,再喝一口清香醇厚的“老鹰茶”,真是舒心惬意,回味绵长。

    老妈兔头

    在成都,流传着这样一句顺口溜:“成都一大怪,兔头炒来卖”。说的就是双流老妈兔头,以其麻、辣、鲜、香的特点风靡大江南北。辣味十足的二荆条,色泽丹红、醇麻爽口的汉源花椒,在醇香浓厚的菜子油混合下产生奇妙的化学反应。

    再加上独具四川特色的豆瓣、豆豉和姜末,让兔头的色香味层次更加多元。每一个兔头都要求品相整齐、肉质细嫩。对食材的严格挑选体现了“老妈”的品牌信念——质量过硬,才能做出真正好吃的兔头。精选的原料,独特的配方,再以陈年卤汤数小时细火慢炖出来的兔头,麻辣鲜香、肉质细腻,让众多美食饕餮者趋之若鹜。

    肥肠粉

    肥肠粉+锅盔,是四川人最爱的早餐种类之一。肥肠粉必须肠白嫩、粉劲道。肠要洗得干干净净没异味,小火慢炖得柔中带一点嚼劲,红油滑过,沾染少许,弯弯里还要勾住些汤汁,才让人吞得尽兴。

    粉要选优质红薯粉,最好是手工做出来的,口感才有劲道。调料要下足,酱料没得含糊,必须得是陈酿郫县豆瓣酱,香味才有层次,再加上鲜蔬,红油飘香,梅干菜、榨菜末星星点点,炒黄豆焦黄浑圆。如此一碗下肚,方觉十分安逸。

    钵钵鸡

    钵钵鸡在成都的名气不比串串低,甚至某种程度上来讲,钵钵鸡因其简单,美味又低廉的价格更受大家追捧。实际上钵钵鸡起源于乐山,从清代流传至今已有上百年的历史。"钵钵"指瓦罐,钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食,除味道悠长外更添情趣盎然。

    钵钵鸡烹制简单,关键是选原材料。鸡要选“跑跑鸡”。乐山本地的土鸡种,敞放于乡下山腰,稻田偷谷、林下啄虫,一身跑跑肉,嫩香无比,就是骨头渣渣都是极耐咀嚼的。关于钵钵鸡的香味,还有一个重要的原因就是调料———藤椒油的运用。藤椒油几乎就是为烹调钵钵鸡而天生的。

    四月的藤椒果,由青而紫,玲珑剔透,挂在树上都是诱人的。摘来鲜果,盛于陶钵,将热菜油浸淋,辅以鲜芋荷叶、芭蕉叶遮蔽香气。这个程序叫“闭藤椒油”。以藤椒油拌和的鸡肉,紧跟在奇香后面的,是一股山野的浸人清凉。要是换成花椒油、辣椒油,上火不说,色香味就大不如,而且满盆都是喧宾夺主的椒末,就根本不能叫“钵钵鸡”了。

    钵钵鸡,还是可以观赏的。将肉煮熟,不能煮烂,八分火候就行。尔后晾干,切成片,用竹签分门别类串成串。肉片是肉片,脏腑是脏腑,鸡腿是鸡腿,翅膀是翅膀。放进藤椒油汤里一捞,再举至嘴边,油艳欲滴。粉红的肉,青绿的汤,翠蓝的钵,层次分明,赏心悦目。钵钵鸡发展到今天,除了可以吃到皮脆肉嫩的鸡肉以外,还加溶入更多的饮食元素,荤素菜品皆可,麻辣清淡皆有。

    冒菜

    “冒菜”是成都的特色菜,“冒”字在这里是动词,是一种在高汤沸水里煮烫的动作展现。准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份。在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁,加入老板调制的各种调料。冒菜原料不限,和串串香、火锅类似,什么都可以冒,什么都可上桌。

    蛋烘糕

    味道是有情怀的,也是有历史的。蛋烘糕在成都人心目中的地位,非一年半载所能铸就。它固有其自己漫长的发展与流传历史,以至于今日,蛋烘糕成为了一代又一代成都人心中的记忆共鸣。

    蛋烘糕据说起源于清朝,成都文庙街石室书院旁,是一位姓师的老汉儿从小孩子玩的“姑姑筵”得到启发,首创了用鸡蛋、发酵的面粉、红糖等调成面糊,在平底锅上烘煎而成一种外焦里嫩的糕点。因其吃起来酥嫩爽口,口感特别好,遂成成都名小吃。可添加芝麻或辣椒、三鲜、芝麻酱、椒盐、肉末绍子等等几种馅料,口味非常丰富,深得男女老少的青睐。

    锅盔

    锅盔,也写作“锅魁”,一个成都人生活中再稀松平常不过的小吃。制作锅盔,也唤作“打锅魁”。而“打”这个字,可能来源于制作锅魁的过程中发出的声响。锅盔以来自彭州的军屯锅魁最出名,以香,酥、脆、细嫩化渣而名扬川西,打锅魁的只要标明“军屯”二字,就可吸引买主。

    冰粉

    “在成都,没有吃冰粉,就不算过夏天”,冰粉原本是四川历史悠久的消暑小吃,制作的原料简单,成本低廉,状如无色果冻,佐以浓淡合适的糖水和山楂葡萄干花生碎等,不过分的甜;一大勺碎冰给它注入内力,不刺激的凉。

    一碗本地人眼里的合格冰粉,一定会有高贵的气泡,还有一些非常轻微的絮状悬浮物。你会发现它竟然是略酸的,口感绵厚,带着友好的顿感,像年幼的果冻——这个时候你就知道为什么成都人总说,“手搓”对于冰粉的无可取代。

    这个“手搓”,指的是用干净手帕或纱布把冰粉原料“冰粉籽籽”包住,放到适量的凉白开里反复揉搓,等滑溜溜的液体充盈于其中。取出手帕包后,再加一点石灰水之类。待它凝固,原料天然、手工精制,出身高贵、隔夜即化的冰粉就可以出街了。

    这个过程充满了慢的哲学和快的韵味,配料更是不明觉厉的简约又考究——花生瓜子要酥要酥脆不能受潮,山楂片葡萄干橙皮糖醪糟放入后,糖水还在舒适的甜度里。

    棒棒鸡

    棒棒鸡原本是乐山地区的传统小吃,特点是鸡丝不是用刀切成,而是先棒打松后再以手撕而成的。将早已制好的调料浇上后还要再加入花生米,芹菜节等,吃起来麻辣香甜,是佐酒的好菜。

    叶儿粑

    又名猪儿粑、鸭儿粑,是遍及四川的风味名小吃,因其制作时用良姜叶等包裹蒸食而得名,具有色泽淡绿、皮面滋糯、咸甜兼备、清香可口的特色。最正宗的宜宾叶儿粑在当地制作时,是用糯米粉做皮,内部加入芽菜和鲜猪肉炒制的馅,外面用裁切好的良姜叶包上即可。

    三合泥

    三合泥真称的上是成都小吃中的元老了,现今已经几乎绝迹于都市生活,只有老成都才能回忆起老春熙路口那老字号三合泥的味道。三合泥之所以叫“三”合泥,是因为它由三种主要材料炒制而成。其实配料加起来有十八种左右。

    糯米、芝麻和核桃构成了三合泥的主体,先将这三种主材用慢火炒熟——糯米要事先泡24小时以上,随后磨成粉末,把粉末加少量水煮熟,形成“泥状”。煮的时候水一定要少,并且要边煮边搅动,否则容易结块。

    主要材料准备好以后,就可以根据各店家的风格加入炒熟的碎花生、黑豆、黑米面等等来增加香味。将这黑灰的”泥”放到大炒锅里,用猪油慢慢炒,炒时加入白糖或红糖,以及炒好的花生碎粒等配料。炒熟以后一般一直用小火煨着,保持不糊锅就可以了。

    三合泥的特点是观之颜色黑亮,口感柔滑糯软,闻之香味浓郁。芝麻、核桃、花生、糯米等都是香味突出的原料,经过长时间翻炒,这些原料的香味已经淋漓的散发出来,并且糅合在一起,再加上猪油不可替代的特殊香味,真是让清寡的肠胃得到无比的犒赏。

    伤心凉粉

    伤心凉粉是四川名小吃,其主料为豌豆,经手工精制而成。伤心凉粉一说有二解:一为居住在洛带镇的当年湖广填四川来的广东客家人思念家乡时做的凉粉,因为思念而伤心,故得名;二则指该凉粉秃辣,吃了凉粉的人都会被辣出眼泪,个个泪汪汪,别人还以为遇到了什么伤心事。

    伤心凉粉,物如其名,一吃就会流泪。凉粉有两种,主料是豌豆做的米黄色的凉粉,还有一种是土豆粉或者大米粉做的白色的凉粉。白凉粉口感爽滑,黄色豌豆凉粉更多了绵绵的味道。

    凉粉佐料有醋、味精、葱花、老抽、蒜泥、白酱油、花椒粉、五香粉、郫县豆瓣、芹菜、豆鼓卤、红油辣椒、芽菜粒、花椒粉等,平均一碗凉粉大概13种以上的调料。道地的伤心凉粉上餐时是用大竹编簸箕端上桌的,十分特别。

    蒸蒸糕

    蒸蒸糕由大米、糯米、豆沙、红糖和熟猪油混合制成,蒸糕时,用清水洒湿米粉,用蚌壳作勺撮入木做的蒸盒内,然后轻轻地把米粉填满压平,上面再加上点白糖、红糖、洗沙或汤圆心子,还得放一小坨猪油,再盖上木制的笼盖,放在锅里蒸,仅几分钟就可蒸好。

    蒸蒸糕如同马蹄状,但比马蹄袖珍些,它色泽油亮洁白或白里透红、透黄,松泡软糯,香甜不腻口,滋润又不沾牙。掺杂其中的红糖、豆沙,更平添出几分乡土味。旅居海外的一位成都老人说:“我在海外吃过的美食无数,都无法淡化对蒸蒸糕的记忆。我试过,不管什么现代化的炊具,精美的原料,都做不出那种滋味,那种风情。蒸蒸糕,今生只有了回忆。”

    油茶

    油茶是川渝地区特有的名小吃,由米糊糊、馓子、酥黄豆或花生、大头菜碎,加上盐、花椒面、辣椒油、味精、葱花,和匀而食,麻辣香香的,非常好吃。在南充阆中,当地人习惯一大早到油茶馆吃碗油茶馓子,俗称油茶馓子“赶早台”。

    冷吃兔

    冷吃兔又名香辣兔,是四川自贡地区一种民间传统美食,迄今已有百余年历史。自贡人常说,冷吃兔是“出川必备,入川必吃”的特产,当地几乎家家都会做,人人都爱吃,每个人都觉得自己做的自贡冷吃兔最正宗。自贡冷吃兔分为两类,一类是有骨冷吃兔,传说吃起来更香,更有嚼头;一类是无骨冷吃兔,更加入味,吃起来更方便,放心。

    做冷吃兔,一般选用两斤左右的仔兔,肉质更加饱满紧实,经过清洗、腌制、爆炒,在葱、姜、蒜、肉蔻、八角、小茴香等十几种辅料的烘托下,麻辣鲜香、味美柔嫩,既可空口白食又能作为主菜食用,口感极佳。并且冷吃兔有一大特点,越冷越好吃。因为越冷肉质越干,越有嚼劲,而且此时汤汁已全部浸入肉中,吃起来更是入味。

    三、杭州哪里好玩景点排名

    杭州好玩的景点排名有杭州西湖、杭州千岛湖、杭州灵隐寺、桐庐瑶琳仙境、浙西大峡谷、建德大慈岩悬空寺、杭州天目山、塘栖古镇、杭州野生动物世界、杭州南宋御街、杭州极地海洋公园。举例推荐如下:

    1、杭州灵隐寺

    杭州灵隐寺是我国佛教禅宗十大名刹之一,也是江南著名古刹之一,浓厚的文化和宗教内涵无与伦比。灵隐寺又名云林寺,位于浙江省杭州市西湖西北面,始建于东晋咸和元年(公元326年)。

    玩泥排行榜(玩泥测评)

    至今已有1600余年的历史,为杭州最早的名刹,也是中国佛教著名寺院,通常认为也属于西湖景区。灵隐寺在飞来峰与北高峰之间灵隐山麓中,两峰挟峙,林木耸秀,深山古寺,云烟万状,是一处古朴幽静、景色宜人的游览胜地,最著名的景观是飞来峰和一线天。

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    2、杭州千岛湖

    千岛湖是世界上岛屿最多的湖,也是中国面积最大的森林公园,以1078个岛屿入选中国世界纪录协会,创造了世界之最。

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    千岛湖景区即新安江水库,总面积982平方公里,其中湖区面积573平方公里,是1959年我国建造的第一座自行设计、自制设备的大型水力发电站——新安江水力发电站而拦坝蓄水形成的人工湖,为国家一级水体,堪称杭州的“后花园”。 

    四、求江苏好玩景点排名,有哪些值得去?

    第一是瘦西湖,第二是中山陵,第三是太湖,第四是周庄古镇,这些景点都值得一去。

    1、瘦西湖,著名的湖上园林,自然景观旖旎多姿,建有很多风景建筑,是扬州雍容华贵的象征,享有“园林之盛,甲于天下”美誉。瘦西湖以“瘦”为特征,湖面时宽时窄,两岸林木扶疏,园林建筑古朴多姿。

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    2、中山陵位于南京市玄武区紫金山南麓钟山风景区内,是中国近代伟大的民主革命先行者孙中山先生的陵寝,及其附属纪念建筑群,面积8万余平方米。中山陵自1926年春动工,至1929年夏建成,1961年成为首批全国重点文物保护单位,2016年入选“首批中国20世纪建筑遗产”名录。

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    3、太湖又名五湖、笠泽,是中国五大淡水湖之一,太湖风景名胜区位于长江三角洲中部,是以太湖、沿湖山丘、岛屿的山水景观为特色,具有悠久文化历史的天然湖泊风景区。太湖风景名胜区的包含的区域分别为苏州市的木渎、石湖、光福、东山、西山、甪直、同里景区。

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    4、周庄古镇位于苏州昆山,是一座江南小镇,是江南六大古镇之一,有“中国第一水乡”之誉。自始至终保留着古朴的气息,青瓦白砖的名宿;依水而铺的街道;朴实勤劳的船家;都是一幅幅对历史的见证和记录生活的真实写照。

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