炒粉排行榜（中国最好吃的炒粉）

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本文目录:

• 1、南昌美食排行榜前十名

• 2、石家庄美食十大排行榜

• 3、广东十大美食排名？

• 4、郑州小吃排行榜

一、南昌美食排行榜前十名

南昌美食排行榜前十名：南昌拌粉、江西三杯鸡、藜蒿炒腊肉、糊羹、豆腐泡子烧肉、煌上煌酱鸭、南昌煨汤、粉蒸肉、南昌白糖糕、南昌辣椒饼。

1、南昌拌粉

南昌拌粉是江西省南昌市的一道风味小吃，属赣菜系。将米粉放入沸水中涮热后装盘并放入剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料调拌而成，可根据个人口味进行佐料的比例搭配。一般南昌人吃米粉，主要是凉拌米粉、炒米粉、泡米粉，也可搭配到别的菜肴里。

2、江西三杯鸡

江西三杯鸡是江西省地方传统名菜，江西省内以宁都三杯鸡、南昌三杯鸡、万载三杯鸡最有名和最具代表性。这道菜通常选用三黄鸡等食材制作，成菜后，肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强。2018年9月，被评为“中国菜”之江西十大经典名菜。

3、藜蒿炒腊肉

藜蒿炒腊肉是中国江西省南昌市的一道特色名菜，属于赣菜，是十大赣菜之一，其主料藜蒿主产自鄱阳湖沿岸一带，其制作步骤为：将藜蒿去根后的嫩茎切成段，腊肉切成丝。先炒腊肉，后加入藜蒿和葱段煸炒，加入汤料，片刻起锅即成，成菜后，腊肉金黄，藜蒿青绿，脆嫩爽口，且有一股特别的清香味道。

4、糊羹

糊羹又名福羹，始于元朝，是流行于江西省南昌市一带的地方名点。南昌人有在除夕晚上以及大年初一早上食用福羹的传统，传统的福羹制作简单，用白水煮好后，用红薯粉勾芡，香气浓郁，荤素搭配，羹浓味美。

5、豆腐泡子烧肉

豆腐泡子烧肉是一道地道的南昌本地菜。烧到恰到好处的豆泡，软糯适中，很有嚼头。豆泡饱含肉汁，猪肉油而不腻，食之满口留香，不失为一道可口的家乡菜。

6、煌上煌酱鸭

煌上煌酱鸭采用天然放养的麻鸭为原料，经滚揉腌制、烘烤、酱制等十多道工序制作而成。在酱鸭风味设计中，采用植物香辛料和咸味香料巧妙组合搭配，确定了煌家酱鸭的基础风味，香气感层次分明，鸭肉纤维韧性强，肉质咸鲜适口，富有嚼劲，骨头酥松，啃之味浓。

7、南昌煨汤

南昌煨汤，又名南昌瓦罐汤。尤以南昌民间饭庄最为有名，是江西南昌地区的特色名菜，完全采用民间传统的煨汤方法。它以土质陶器为瓦罐，精配食物，加以天然矿泉水为原料，置入1米方圆的巨型大缸内，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制达7小时以上。

过程是160℃煨2到3小时，接着降温到120℃煨2个小时左右，再用文火慢慢煨。瓦罐的妙处在于土质陶器，久煨之下原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中，其味鲜香淳浓。

8、粉蒸肉

粉蒸肉，是一道江西的传统菜肴。清代诗人袁枚在《随园食单》关于粉蒸肉的记载中明确写着“粉蒸肉，不见水，故味独全，江西人菜也。”该菜糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，香味浓郁。根据烹饪方法，可以偏辣，可以偏甜，配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等蔬菜。

9、南昌白糖糕

南昌白糖糕是一种流行于南昌当地民间的传统糕类小吃，其特点香糯、柔软、洁白，造型上与一般白糖糕比独具一格，其表面沾有江西独特的冻米粉和糖份混合物，风味独特，是深受江西地区民众喜爱的传统糕点。

10、南昌辣椒饼

南昌辣椒饼是将面粉和干辣椒搅拌之后蒸熟的饼，是南昌的特色小吃，南昌无人不晓，口味偏辣。南昌虽然是江南水城的清新模样，但南昌人的口味特别重，南昌辣椒饼正适合当地人的口味。

二、石家庄美食十大排行榜

有牛肉板面、缸炉烧饼、驴肉火烧、大锅菜、炒饼等等美食。

1、牛肉板面

牛肉板面其实是安徽太和传过来的一种面食，但是它的发迹却在河北，很多安徽人都没有听过安徽板面。走在石家庄的道路上，满街上都能看到安徽牛肉板面的招牌，它已经成为石家庄的一大特色美食。

牛肉板面是经过几十种香料卤制料头，味道香辣咸香，味道层次很多，而且面条也是经过摔拉非常有劲道，在烫上一把小油菜放进去，味道绝杀。

2、缸炉烧饼

缸炉烧饼是石家庄地区很有名的一种小吃，它是把烧饼贴在一个大炉子里面进行烤制而成，上面撒上白芝麻，非常的清香四溢，吃起来特别爽脆，味道一级棒。

缸炉烧饼搭配上一碗热气腾腾的羊汤也很适合，也可以和其他炒菜搭配，比如韭菜鸡蛋炒烧饼，饼皮里面吸满菜汤的香气，味道更是有味。

3、驴肉火烧

“天上龙肉，地下驴肉”可见人们对驴肉的的喜欢，把驴肉进行卤制之后，包裹在一个酥皮的饼皮当中，一口咬下去满嘴的肉香味，烧饼也是被烤得很金黄酥脆，和驴肉香完美的结合让让味道更佳的丰富饱满。

4、炒饼

炒饼在石家庄地区非常流行，是日常的主食之一，它就像广西的干炒牛河、南昌的炒米粉、柳州的螺蛳粉一样，石家庄人民对炒饼是非常喜爱的。打入两个鸡蛋、放入一些包菜豆芽、然后放入饼丝翻炒，味道非常的不错。

5、大锅菜

大锅菜是乡下婚宴的主食，不过现在也已经开满了大街小巷，这种锅菜汇聚了多种食材，经过3小时的慢炖把所有食材的味道融入一体，特别的香，一碗大锅菜配上2个馒头就是一份丰盛的午餐。来石家庄必须要尝尝当地特色的大锅菜，才能不虚此行。

三、广东十大美食排名？

广东十大美食小吃：马蹄糕、鲜虾云吞面、糖不甩、钵仔糕、干蒸烧卖、沙河粉、虾酱蒸五花腩、白切鸡、油泡新鱿、猪肠碌。

1、糖不甩

作为一道可爱的粤菜甜品，一定是吃货不能错过的。酥滑香甜的口感自不必说，虽然是甜品却不腻口更是难能可贵。看着像是汤圆，却因为加了姜汁具有了祛寒气的功效。上面的炒花生也是点睛之笔，既美观又增加了丰富的口感。

2、沙河粉

出自广州市沙河镇的沙河粉，是最受广州人欢迎的传统名吃之一，广州人早餐、午餐和晚餐都可能是沙河粉。

3、白切鸡

白切鸡，粤菜里最常见，也是很多家庭餐桌的肉食之一。做的好的白切鸡，皮滑肉嫩，原汁原味，搭配蘸料，入口香，有嚼头，非常鲜美可口。做得不好也很尴尬，表皮破烂，鸡肉变柴，食之无味，弃之可惜。

四、郑州小吃排行榜

1、老四海鲜大排档 炒海瓜子、螃蟹腿、大虾超级好吃天明路与农业路交叉口向南路东2、顺河路方中信逍遥镇胡辣汤 3、张记味美思大盘鸡 德亿路快到1074、葛记焖饼 黄河路与经三路交叉口向西路北5．二力涮锅 管城街与商城路交叉口向南路西6．海底涝 这个不用多说，很多分店，生意超好7．长垣饭店 最好吃的就是炒大虾 文化路与红专路交叉口向西20米路南8．王三米皮 二七广场亚细亚大酒店楼下9．辣妹小吃店 麻辣粉超级好吃 郑州老华联楼下10．姐弟俩土豆粉 花园商厦那家最正宗11．京都老蔡记蒸饺 步行街有一家，经三路有一家12．擀面皮大王 原南关电影院旁边13．阿五美食 特色很多，招牌主食牛奶炒米 建业路中段英协公寓附近14．一品炒鸡 天明路妇女儿童活动中心后面卡丁酒城附近15．惠丰源烩面 政六街与黄河路向南路东16．英子粥屋 排骨煲仔最好吃 丰产路妇幼大门正对面17．汤HOME 广东靓汤 经三路与红旗路交叉口向东路南18．小馆子馍沾酱 经一路实验小学门口19．上海小吃的生煎馒头 丰产路与经七路口向西路南20．铁八小白吉馍 交通路与汝河路铁八小门口对面21．萧记烩面22．三只耳 火锅鱼 有点麻辣烫味的鱼火锅 成都特色的，味道不错 23．林记盆景鱼 番茄昧、酸菜、麻辣味的，东明路韩国城旁边24．武汉九九鸭 鸭脖子、鸭板肠越辣越想吃 丰产路快到花园路，路南25．候记牛内汤 很多分店，不多说了26．重庆八妹酸菜鱼 107与花园路交叉口27．川江马头鱼火锅 经八路与纬五路交叉口28．烧烤大全 烤扒皮鱼、羊凹腰好吃 黄河路与卫生路向北29．小六大虾 黄洛路与沙口路交叉口30．广源食府 特色扒皮鱼和辣子鸡 不吃后悔~~31．湘西人家 湘菜做的那个真叫地道 文化路陈寨那里在文化路上32．杨记拉面 纬五路物华大酒店楼下33．荷叶饼 很好吃的，河南财经学院大门正对面34．冻酸奶 很有特色的 很多配料都是店主自己配制的 27中对面35．竹笋鸡 纬四路与政二街路东 外卖的 很多人排队36．京味炸酱面 农业路与天明路交叉口向南100米路东 价格：4元一碗37. 365快餐 黄河路与卫生路交叉口向北100米路西38. 炒凉粉 京广路与永安街交叉口向西500米路南 很多人赞39. 黑老婆大虾 农业路水上乐园旁边40. 管记凉皮 黄河路服装市场门口 41. 南阳寨大沙锅 南阳路一直向北 42、金记水饺 北顺城街西大街交叉口向南路西 43．石林泡陷水饺 大同路向东44．饼夹菜 紫荆山商场后门45、高门台羊肉汤 法院东街上46．蒋记小吃里的酸辣粉和麻辣牛肉面好吃 花园商厦楼下47、姐妹咸水鸭 纬四路菜市场门口48．卡丁赛车场大夜市 郑州市目前最大的夜市 天明路卡丁酒城附近49．重庆乌江鱼 炒鸡最好吃 黄河北街与黄河路口向北30米路东50．黄桥烧饼 纬五路与东明路交叉口向西路北51．李鑫记红焖羊肉 东明路与纬四路交叉口52．胖子烧烤 优胜北路省体育管门口53．东北大骨头 经八路与纬五路交叉口向东20米路南54．鸿茂斋 很多分店55．太阳城花江狗肉 工人新村56．苦嫂子风味小吃 红旗路与东三街交叉口东南角57．爱德酒家 纬一路与政二街交叉口路西58．张记麻辣烤鱼 政四街与东明路交叉口向西200米路北59．小甫涮锅 纬四路与经一路交叉口60．真味馆 红专路与经一路交叉口向东路北61、北方大砂锅 丰乐路和宋砦北街62、光耀夫妻肺片 伊河路和兴华街交叉口63、柘城蒸肉馆：羊头肉，烧饼。超级好吃 城东路，过农药厂再往南走一点64、野菜汤 烟厂斜街的可好吃65、南关街，熊耳河旁，有家卖黑凉粉的，老婆老头两个，卖了几十年了，很不错 ，大家可以去尝尝，夏天的时候那人都是排着队站在那里吃的

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