萧山好吃的地方排行榜（萧山好吃的地方排行榜最新）

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本文目录:

• 1、杭州萧山夜宵那里好吃便宜

• 2、萧山那有好吃的

• 3、萧山哪里的自助餐比较好吃？

• 4、杭州指南番外：在这几家农家小店里，藏着杭州人都不太知道的地道美味

一、杭州萧山夜宵那里好吃便宜

北干一苑那里,永久路上的蓝鲸饭店.非常便宜,味道不错 学士桥旁边的港式佳友记品种多，靓粥虾饺很不错

恒隆对面的山阴路上也有不少好吃的夜宵店

二、萧山那有好吃的

体育馆对面的和顺小吃还不错的

三、萧山哪里的自助餐比较好吃？

开元名都自助餐,

成人158元/位

学生98元/位

现在三免一

上面的我没去过

恒隆和加州阳光都去过

恒隆价钱比较贵，不过东西挺好的，比加州阳光好，就是饮料还要自费

加州便宜，就是要自己烤，没吃的时间

四、杭州指南番外：在这几家农家小店里，藏着杭州人都不太知道的地道美味

。

春天就是要在江南浪浪浪

杭州吃吃吃指南番外篇

请放心食用。

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上周 去杭州密集吃了很多餐厅，觉得噢，必须给超级优秀的杭州农家乐留一篇！

走走走开过钱塘江，好吃的农家乐都在萧山。

萧山就像是杭州的浦东，隔着一道江。

在这里，你可以吃到这样的茄子——看来普通，却是迄今吃过最好吃的茄子。

这样的鲫鱼：包着肉饼一起蒸，香喷喷。

这样的芋艿：新鲜软糯，还会拉丝。

还有这样的大肠：浓郁的卤香，还泛着诱人的光芒！

萧山的菜馆大多看起来简陋，但食材通常就两种：当地农民自家种的时令蔬菜，钱塘江当天捞的江鲜。

如果去杭州，强烈建议留半天给它们！

第 1 家｜小本鸡

鲫鱼肉饼卤大肠，全都蒸得喷喷香

在车上，当路边的风景由城市逐渐变为郊区，慢慢到路边都是垃圾堆，跟着导航一直开到怀疑人生时，便可以看到一幢大型平房——欢迎来到小本鸡。

这家店在闻佳老师2016 年的杭州指南里推荐过，后来每位第一次来的研究员都发出了同样的感叹：真的没开错吗？？？？

但吃过后，每个人都服气了：食材新鲜又干净，大灶蒸笼一蒸，就鲜香扑鼻。

小本鸡专做蒸菜，一定要早去吃饭，晚了蒸笼里的菜都被抢光了。

在小本鸡，一定要点 肉饼蒸鲫鱼 ！

一定要点 肉饼蒸鲫鱼 ！

（这是隐藏菜单噢〜

现杀的江鲫鱼，腹内塞入带膘的肉饼上笼蒸，鱼肉融进了猪油香，淋上酱油就炒鸡美味。

和菜场鲫鱼比，钱塘江产的鲫鱼没有泥腥，分外鲜甜。江鲜每日捕捞量少，在萧山就被吃完了，杭州市区根本轮不上，所以一定要来萧山吃啊〜

你看这塞在里面的肉饼！亲妈的分量啊啧啧啧

肉饼多汁且有弹性！搭配细腻的鱼肉一起吃，根本停不下来。

有刺，吃的时候要慢一点。

豆芽腰花 ，腰花新鲜无腥气，脆脆弹弹的。搭配爽口的豆芽，好吃。

杭州人对腰肝肠的料理手法，值得以后专门写一篇了。

小本鸡的另一个招牌 蒸大肠 也很棒，浓郁的卤香，诱人的焦黄色，还泛着光芒！

杭州人做大肠花样繁多，研究员已经吃过六七种了，相当可以！

又 Q 又糯，完全不腥。是光盘最快的哟！

咸菜头蒸豆腐 ，豆腐超级嫩。里面还有切成丝的春笋。整道菜非常鲜。

肉饼蒸蛋也不错，肉质嫩嫩香香的，喜欢的可以来一盘。

酱油水河虾 ，河虾壳结实，肉也结实，简简单单就吃得很开心。

到萧山，要吃 白斩鸡 。路边店用的是都是本地骟鸡，有半凝冻的鸡油，肉也嫩，简单配本地土酱油，就是很好的下酒菜！

在萧山，路边店的白斩鸡品质基本都不会太差。

杭茄，蒸得透透的，肉质洁白软糯，淋上酱油就吃，很粗犷，但就，蛮喜欢。

杭州本地茄子特别糯，杭州人常和米饭一起蒸，叫「饭焐茄子」。

清蒸江鳗 ，有香喷喷的脂香气，肉质很细腻。

钱塘江鳗鱼，有一种特别的油脂香气，视是否纯野生和大小，价格区间很大。

Tips：

第 2 家｜聚乐

茄子白条韭菜鱼籽，小炒时令都好吃

位于萧山的聚乐，在 2019 版杭州指南 里写过，特别喜欢，喜欢到去滚过菜单。

看，是不是很农家乐？

菜单是个厉害的农家乐菜单，完全看不懂……

问杭州朋友和闻佳老师，都说，这菜单太面向熟客了，他们也不会。

正确的打开方式，是去后厨看着当天新鲜到的蔬菜和鲜鱼点菜！

对 40 块的茄子很好奇？上桌第一口瞬间回魂。啊啊啊没想到茄子能这么好吃啊，一个大型真香现场！

用的也是杭茄，上海研究员表示这是她吃过的最好吃的茄子。

后厨齐齐整整各色当天新鲜蔬菜，老板娘展示了绝佳的买菜技能：茄子新鲜细嫩，佐了杭椒、肉末和鲜香的酱汁，味道好得令人难忘。

嗷嗷打破印象的茄子，去聚乐一定要尝尝。

白条 ，这是时令的江鲜，杭州市区不多见。在聚乐后厨现点现杀，直接加酱油水蒸蒸，再淋上姜葱蒜。

酱汁滑过细腻的鱼肉，啊啊啊犯规！

鲜美嫩滑，一口一口停不下来。

还点了现杀鲈鱼，也是看着普通，结果很鲜美，超预期〜

时令的春笋搭配杭椒一起焖，出锅加少许酱油。调味简单，鲜甜爽口，入口无渣。

杭州本地小尖椒，不辣很鲜。

在厨房看到今早杀的 鲫鱼有籽 ，杭州小伙伴立即和老板要了一份。上桌，发现是用时令的 春韭菜 一起炒，咬下去鱼籽还能微微爆汁。超喜欢！

能不能吃到这个菜，取决于当天杀的鲫鱼有没有籽，祝各位好运。

这道菜是同桌杭州小伙伴的最爱。一边吃一边感慨：能把这种廉价的食物做得好吃，很不容易。

配了一点笋丝一起炒，滋味更丰富。

软软糯糯的 芋艿 ，同样只加酱油水蒸蒸，保留着芋艿特有的香味，夹起来还会拉丝。

他们家蔬菜真的都太棒了，应该就是农田直供的缘故，老板又特别会挑食材。

臭豆腐千张 ，千张包和臭豆腐合蒸，臭豆腐的风味完全融进了千张包里。非常鲜。

杭州有吃臭豆腐的习惯，原因可能是老一辈有不少绍兴移民，把当地这个习惯带了过来。

咸肉春笋豆瓣 同样是时令菜，豆瓣非常糯，咸肉香春笋鲜，风味都渗进豆瓣里，妙。

时令绿叶菜的选择也有很多，研究员要了 小青菜 ，糯得不得了，清甜没有渣。

同桌的杭州小伙伴吃了大半盘。

正是杭州龙井的季节，杭州朋友还带了龙井茶叶，找店家要了杯子和热水，每个人现泡了一杯。把春天吃进口中，喝进肚里～满足！

Tips：

最后，再补充一个研究员萧山行发现的另一家很有 记忆点 的店！

浓油赤酱，另一种萧山风格

老虎饭店，看图哈哈。「萧山路边店」风格，喜用猪油烹饪，口味偏厚重。

据杭州本地朋友介绍，这种老店风格，目前在杭州算是比较网红的。

来来来，感受一下这个油度～

研究员一边转一边？？？

白斩鸡 是特色，好吃，但是也是吃过的里面最油的。

最奇葩的还是这个鸡冠油蒸芋艿，猪肠的肥油和芋艿一起蒸，吃起来感觉抿了油。完全碳水炸弹！

食材都蛮新鲜的，门口依然放着鲜活的江鲜和菜，颇受本地人欢迎。

喜欢这种风格的旁友们，不妨一试～

萧山藏着许多本地人都未必知道的小馆子，吃大锅菜和江鲜及各种时令野味，很有趣。细细发掘，还有得写。下次打算仔细研究萧山的江鲜，找找杭州市区很少见的鲜鱼，一定很棒！

感谢杭州研究员@雷米 老师！

写完啦，祝吃得开心！

本周

3 队研究员正在江南浪

正在研究：扬州炒饭

采访了扬州大学烹饪学院、某贵餐厅、扬州炒饭专门店、本地人排队的炒饭路边摊…

但这次了解到：扬州炒饭一定要放火腿！不是火腿肠，谢谢。

扬州炒饭里的火腿肠之于扬州人民，就像鸳鸯火锅之于四川人民

吃到一碗：春季限定牛肝菌香椿拌面！

这么有趣的限定面，来自上海龙华寺的素斋餐厅。是不是很棒？

以前详细写过，戳我。

下周预告：五一之前不刷台州，美好的鲳鱼就要过季了！

2019 版台州指南、N 种台州人民吃鲳鱼秘法和隐藏版小吃图鉴即将奉上！

2 个题外

龙井的季节，去吃的杭州朋友都自带龙井，标致的豆奶花香气，让春天的滋味更绵长。动身前，可以带上这杯梅家坞头采明前龙井。

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在杭州吃到不想回家的研究员，已经被这些宝藏餐馆彻底征服了！哭着要建杭帮群，找到杭州更多好吃的馆子，想入群的同学搜研究员2号微信msglab01，小作业：入群后一人推荐一家餐厅！

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本文的研究员

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