北京的饭店排行榜(北京的饭店排行榜前十名)
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本文目录:
一、北京著名八大饭店
北京著名八大饭店有:出味电影主题餐厅、英雄山庄、仿膳饭庄、一坐一忘丽江主题餐厅、红色经典主题餐厅、红色经典主题餐厅、否定餐厅、翼栈餐吧。
北京
北京简称“京”,古称燕京、北平,是中华人民共和国的首都、直辖市、国家中心城市、超大城市,国务院批复确定的中国政治中心。
北京地势西北高、东南低,西部、北部和东北部三面环山,东南部是一片缓缓向渤海倾斜的平原。
北京是一座有着三千多年历史的古都,在不同的朝代有着不同的称谓,大致算起来有二十多个别称。
二、北京最火的50家餐厅分别在哪里?
北京最火的餐厅有 满恒记,李记白水羊头,羊大爷涮肉坊,麻辣诱惑,黄门老灶,火火猪蹄,祥云轩,松鹤楼,绿茶,华天峨眉酒家,万兴居,老城一锅,那家小馆,东来顺,张妈妈特色川味馆等等。
1、 满恒记
满恒记总是人山人海,堪称北京最火爆的清真餐厅,有靠谱的涮肉,肉是8个月以内的西蒙苏尼特羔羊,终日以牧草为食,瘦肉率高。此外也有精彩的羊蝎子火锅,我还特别喜欢这里的主食以及小吃,芝麻糖饼和牛肉饼。
地址:平安里西大街14号
2、羊大爷涮肉坊
羊大爷算是北京涮肉界的老字号。这里喝酒论碗,吃肉论米,点菜论筹码,各种部位的鲜肉,羊二两切的极薄,可以生吃,别人是烤羊肉串,这里是涮羊肉串,别有风味。这里也有一些还原老北京风味的小吃,比如炸馒头片蘸王致和臭豆腐,就是许多人儿时的记忆。
亮马桥店地址: 麦子店西街39号
3、黄门老灶
黄门火锅开得很多,最早的一家在百子湾。这里的火锅是地道九宫格,厨师都是从重庆调来,各种原料也是重庆货。锅底暗红浑厚,似乎带着一种丝绸般的光泽。北京不少火锅店,还没有进屋,就能闻到浓郁的香味,这里不是,需要酒过三巡菜过五味,那种特殊的香味才愈见浓烈。原因很简单,这家店不用飘香剂,只求本味。
双井旗舰店地址:百子湾路37号(双井京粮大厦北侧对面)
三、北京市所有高档餐厅有哪些?
1 - 乙十六号商务会所 x0dx0a 2 - 果园西餐厅 x0dx0a 3 FACE/妃思 x0dx0a 4 白家大院 x0dx0a 5 钓鱼台国宾馆 x0dx0a 6 寒室(东方广场店x0dx0a 7 一品香山 x0dx0a 8 圣淘沙茶楼 x0dx0a 9 茉莉 10 有_阁 11 梧桐x0dx0a 12 云龙金阁大饭店 13 半岛明珠酒家 14 皇城食府 x0dx0a 15 蓝韵 x0dx0a 16 福门醉库 17 醉杨轩 18 素心小筑 19 - 浮士德 20 - 锦都久缘餐厅
四、北京老字号饭店有哪些
北京老字号饭店主要有北京全聚德、都一处烧麦、便宜坊烤鸭店、泰丰楼、鸿宾楼、聚德华天烤肉季、天兴居和东来顺。
北京全聚德
“全聚德”是一家创建于1864年的北京老字号饭店,如今到北京不吃烤鸭就白来了,全聚德的烤鸭也成为了北京美食名片之一。全聚德的起源店就是位于前门大街的这家店,招牌烤鸭几乎是必点的,入口即化的酥脆外皮、肥而不腻的鸭肉,搭配美味的春饼、面酱、葱丝、黄瓜,真是让人回味无穷。
都一处烧麦
都一处烧麦创建于1738年,距今已经有200多年的历史了,这个名字据说还是皇帝亲自赐名提匾,在京城是烧麦等小吃最知名的老字号之一。都一处的烧麦十最知名的北京小吃之一,烧麦外观上皮又薄又透,馅料醇厚,一口下去浓香满口,除了烧麦之外,店里也做炸三角、炸灌肠等小吃。
便宜坊烤鸭店
同样是吃烤鸭的一家店“便宜坊”,这家店始于明朝永乐十四年(公元1416年),至今已有600多年的历史。北京的烤鸭有挂炉和焖炉两种,便宜坊烤鸭店就是焖炉的代表。焖炉烤鸭的特点就是不见明火,是凭借炉墙的热力烘,烤鸭的内部灌上高汤,相当于外烤内煮,烤出来的鸭子外酥里嫩,别有风味。
泰丰楼
泰丰楼始创于1876年,是老北京八大楼之一。泰丰楼每天供应的汤,都是每天用活鸡、肘子吊汤,都是每个火眼都有汤锅,炖乌鱼蛋汤就是鲁菜中一道著名的汤。招牌菜水晶肘透亮溜滑,晶莹剔透,味道不重比较清淡,蘸着酱油蒜碟,而且这个菜可以称为功夫菜,刀工很好。
鸿宾楼
鸿宾楼拥有150多年历史的清真菜典范,是传统的“北京八大楼”之一。菜品也有数百种,牛羊肉做得地道,口味纯正,另外,大虾、鱼肉之类的菜品也都很知名。芫爆散丹、沙锅羊头、红烧牛尾、玉米全烩等是餐厅的招牌,尤其是芫爆散丹有嚼劲却不费力,红烧牛尾软烂入味儿,几乎桌桌必点。
聚德华天烤肉季
烤肉季创建于1848年道光年间,历史悠久,是烤肉的老字号,与另一个著名的烤肉老字号烤肉宛一起在北京有“南宛北季”之称。烤肉季的烤羊肉非常著名,它选料精细,经过加味腌煨,用特殊的方式烤,烤熟后的羊肉含浆滑嫩、不腥不膻。烤羊肉、烧饼、豌豆黄、麻豆腐都很不错。
天兴居
前门的老字号的北京小吃,曾被评选为中华名小吃。天兴居始创于1862年,这里的炒肝是经典的老北京口味,炒肝配包子是老北京人喜欢的吃法。以炒肝闻名,其色泽喜人,肥而不腻。将“白水杂碎”中的心肺去掉,用除去腥臭味洗净的猪肠猪肝为原料,加上葱、姜、蒜末酱色和勾芡,定名“炒肝”。
东来顺
东来顺始创于1914年,是吃北京涮羊肉的北京老字号饭店。创始人丁德山就是在东安市场里开始摆摊,所以现在新东安商场里这家店也被叫做东来顺的总店。这里精选了锡林郭勒的羊肉,味道纯正,后厨的师傅们刀工精湛,保准羊肉“七上八下”就熟,而且香味浓厚丰满。秋冬时节,就着铜锅旺炭,来点麻酱小料,品味美味羊肉,简直妙不可言。
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