十大健康蔬菜排行榜(十大健康蔬菜排行榜最新)
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本文目录:
一、十大高蛋白食物排行榜蔬菜
十大高蛋白蔬菜排行榜:甘蓝,菠菜,萝卜缨,莴苣,南瓜,芥菜,带皮山芋,西兰花,胡萝卜,红柿子椒。
1、甘蓝
1杯煮熟的甘蓝汁的维生素K含量是膳食参考摄入量(DRI,美国科学院提出的每日建议摄入量)10倍多,维生素K有助于血小板凝结。
2、菠菜
1杯菠菜汁的维生素K和叶黄素含量超过DRI100%。另外还含有维生素A、锰、叶酸、镁、钙和铁以及类黄酮等。
3、萝卜缨
2/3杯萝卜缨汁中维生素K和叶黄素的含量达到DRI100%。维生素C达到DRI的75%以上。
4、莴苣
1.5杯煮熟的莴苣(莴笋)汁含有100%维生素A膳食参考摄入量。维生素A对保持牙齿和皮肤健康非常重要。
5、南瓜
南瓜皮含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K和纤维素,南瓜心的胡萝卜素含量是果肉的5倍。
6、芥菜
芥菜叶黄素和维生素K含量极高,另外也富含维生素A、维生素B族、维C和维D、胡萝卜素和膳食纤维。
7、带皮山芋
1根长约13厘米的带皮山芋含钾量达到DRI的10%。
8、西兰花
热量低,纤维含量高,维生素C比大白菜、番茄和芹菜更高。
9、胡萝卜
每100克含胡萝卜素1.35~17.25毫克。还含有维生素B族、维生素C、脂肪及糖类和铁、果胶、无机盐等。
10、红柿子椒
1个红柿子椒中所含的能增强免疫功能的维生素C是DRI的250%。
二、十大最具营养价值的蔬菜、水果的排名是怎样的?
世界卫生组织公布的最佳食品榜
最佳水果: 依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
最佳蔬菜: 红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
最佳肉食: 鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。
最佳护脑食物: 菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。
最佳汤食: 鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。
最佳食油: 玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1∶0.5的比例调配食用更好。
本信息真实性未经中华食品质量网证实,仅供参考。
三、什么蔬菜最有营养排名。
蔬菜最有营养排名: 西洋菜、绿色的白菜、甜菜、牛皮菜、菠菜、菊苣、油麦菜、芹菜、罗马生菜、羽衣甘蓝。
四、请问,家常十大有益蔬菜是什么
世界公认的十大健康蔬菜:
马铃薯:能包裹维生素C,富含淀粉和蛋白质
四季豆:富含蛋白质和矿物质,能预防肠胃不适
绍菜(又称大白菜):富含维生素C,对肠胃有益
茄子:含糖,蛋白质及多种维生素,有清热,通肠的效果
粟米:能帮助消化,预防便秘,降低血脂
菇菌:能有效抑制癌细胞,降低胆固醇
节瓜:富含维生素B,C,能预防感冒
西兰花:富含维生素和铁,钙,能预防贫血,抗癌
西红柿:富含维生素及铁,钙,镁等矿物质,能抗癌和预防心脏病
灯笼椒:富含维生素C,有美容,舒缓神经紧张,增进食欲的功效
最健康自然受到大家的欢迎!
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