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    杭州人会喜欢吃(杭州人会喜欢吃甜食吗)

    发布时间:2023-03-23 07:24:30     稿源: 创意岭    阅读: 63        问大家

    大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于杭州人会喜欢吃的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

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    本文目录:

    杭州人会喜欢吃(杭州人会喜欢吃甜食吗)

    一、杭州当地人都喜欢去哪吃饭?

    看了奎元馆酒就不想看下去了,就想吐槽,炒的浇头一点都不新鲜,过来 旅游 满心期待进去,满头黑线出来,面条是可以,浇头太差了,还没家里楼下的好吃,现在的奎元馆已经不能与老底子的奎元馆比了,现在做出来的面条不如外地人开的小店做的好吃。

    奎元馆已经没落了,基本没什么人去了,店面也越来越小,片儿川里的笋居然变成了罐头笋,一点都没小时候的味道,新丰小吃己变,杭州人己经很少去了。跟以前的质量相比,太差了,所以说现在去奎元馆的老主顾也没有以前多了。

    还有外婆家、知味观、山外山、天外天、老头儿油爆虾……都天天满座,我是上海的,喜欢小河直街去用餐,茅家埠经济实惠,口味稍待改进,新白鹿虽然价格便宜,但份量实在太少,性价比没得高的,所以说今天的新白鹿饭店也一般。

    说起杭州,西湖、灵隐寺、宋城等景点被人津津乐道。然而,杭州除了秀丽的风景, 美食 也是超级多的,杭州人对吃的可是绝对不含糊的。那么,杭州当地人都喜欢去哪里吃饭呢?且看我细细道来。

    一、奎元馆

    位于解放路上的奎元馆,是杭州城最负盛名的百年老店之一,享有“江南面王”的美誉。奎元馆的面条很劲道,汤头鲜浓却没有味精的味道。

    在奎元馆中,最负盛名的要数片儿川面和虾爆鳝面了。片儿川就是酸菜肉片面,酸爽的汤汁让人食欲大开,劲道的面条和酸菜肉片等配菜一起,让整碗面条的口感十分的丰富。至于虾爆鳝面,个头相等的河虾和鳝鱼一起爆炒,虾嫩鳝脆,汤浓味鲜,整碗面把原料的味道层次提升了一步,很好的结合到了一起。

    此外,奎元馆会根据四季的变化不断翻新品种的面条。因此,在杭州当地人之中,奎元馆很是受到喜爱。

    二、新丰小吃

    鲜美的虾肉小笼、软糯的喉口馒头、让人满足的虾肉馄饨……新丰小吃店内具有杭州特色的小吃还真不少。

    在店内,你经常能看到许多杭州的本地人,结伴而来,或吃些小吃,或打包一些馄饨带走。

    来杭州,新丰小吃应该算是不能错过的一家小吃店了。

    三、新白鹿餐厅

    新白鹿餐厅里的菜品主要是杭帮菜,价格比较实惠,但是去吃的人会比较多,经常会遇到排队的情况。

    糖醋排骨、铁板牛柳、糯米藕片……总的来说,新白鹿餐厅的性价比还是很高的,很值得一去。

    杭州本地人来回答这个问题。杭州的餐厅比较多,老杭州人喜欢去的也有很多,从小吃到正餐,从平价饭店到高级餐厅,选择不要太丰富,以下推荐几个当地人喜欢去的店:

    新丰小吃

    新丰小吃是杭州本土家喻户晓的小吃品牌,1996年营业至今,分店开遍杭州几个老的大型社区,主营各种杭式点心、小吃,物美价又廉,深受本地人的喜爱。推荐新丰大包、鸡粒包、糖糕、虾肉小笼、虾肉馄饨、牛肉粉丝汤等,个人尤其喜爱他家的虾肉小笼和美味血汤。

    新白鹿餐厅

    新白鹿餐厅是杭州本地有名的中餐厅,最初只是武林银泰旁边耶稣堂弄里的一家小面馆:白鹿面馆,因出品的菜品广受好评,价格又非常实惠,吸引了越来越多的顾客,经营规模也逐渐扩大,从而改名新白鹿餐厅,目前已在杭州开设多家分店,每一家生意都很好,周末用餐高峰常常要排很久的队。推荐招牌菜:咸蛋黄鸡翅、蛋黄子排、糖醋排骨、鱼羊鲜、菠萝牛柳、香烤鲈鱼等等。

    老头儿油爆虾

    这个店也是杭州有名的杭帮菜老店,早期以菜品好服务不好而出名,当年说服务不好是因为食客太多、排队太久,店员忙不过来,点菜也只推荐招牌那几样每桌必点的。然后近几年发展较快,在杭州开了不少分店,虽然生意仍然火爆,但服务上却有所提升。推荐:油爆虾、干炸带鱼、卤鸭、炒腰花等等。

    外婆家

    鼎鼎大名的外婆家餐厅,从杭州起家,分店越开越多,早已走出杭州,有开遍全国的趋势。某种意义上来说,外婆家开创了经济型中餐厅不但注重菜品,也重视店内装修和服务的先河。目前在杭州,旗下还有许多子品牌餐厅,也都很美味,如炉鱼、锅小二、第2乐章,以及高端品牌宴西湖等,每一个都值得去吃。

    慧娟面馆

    慧娟面馆是杭州人气很旺的面馆,满满杭州老底子的味道,目前已有多家分店,当然店内不止是面条,也有其他特色菜品。推荐:片儿川、虾爆鳝面、千张包、白切羊肉、卤鸭、红烧大肠头等等。

    以上都是杭州本地比较有 历史 的餐厅,老杭州人都很喜欢的。杭州餐饮发展很快也很好,近些年也有许多新的餐饮品牌广受好评,如:素描、新榆园、朴素等等,也都是挺不错的。

    每一个杭州人或在杭州生活过,甚至路过的游人,都会有自己心目中的杭州 美食 ,下面列举一些,看看是不是你吃过的或者听说过的杭州人常去淘 美食 的地方:

    1、政府着力打造的各大 美食 街,如:高银街、中山南路小吃街、胜利河 美食 街、大兜路 美食 街等。

    2、散布在各大商场或商务大楼里的酒楼餐馆。这种类型的餐馆,占据了很大一部分市场,大大方便了购物者或上班族就地品尝美味佳肴。在杭州比较知名的餐饮品牌,如绿茶、外婆家、白鹿餐厅、杭州人家等,都在各处有分店。而杭州常去的一些商场则有银泰百货的各家分店,万象城,杭州大厦,天虹百货等。

    3、散布在城市大街小巷里的这种土家菜馆和面店,尤其是居住小区比较集中的地方,是杭州人日常生活中经常光顾的地方。这个菜馆离家不远,价廉物美,规模不大,但吃起来各有特色,非常亲民,极少有宰客现象发生。通常只要利用百度的搜附近功能,就能就近找到可口的 美食 店,标识为"xx土菜馆"的小饭店,往往生意兴隆。

    奎元馆是六二吃吃的!

    看着楼上的回答,感觉就是官方的标配。有一条街,叫做复兴南街,那里一条街都是老底子的面馆,是当地人最爱的一条街,那队伍排的老长老长了。板凳面是最有名的

    哪里酒家门内外排队的多,那里的菜肴美味就不差,这比美团大众点评网上更可靠,要想知道杭州人最爱吃的饭店,按照这个标准找一找。

    杭州人喜欢吃便宜经济实惠的为主,有时候一个人吃一碗面也是很满足的,杭州人最喜欢的面是片儿川,或者肉丝拌川,拌川里面还要加荷包蛋,大排或者猪肝这种吃法,而且是街角小巷子的的那种面馆,还有新丰小吃里的牛肉粉丝啊,小笼包这种,还有吴山烤鸡,以及之前最早的新白鹿餐厅,到现在的外婆家,绿茶餐厅,和老头儿油爆虾这种平价餐馆,不算是吃得很豪华,但是杭州人一定吃得很满足很舒服!

    杭州逛吃(干货)-高级吃货的自我修养

    杭帮菜篇

    外婆家,绿茶,新白鹿,弄堂里这些大都熟悉到不能够在熟悉的了,在这里再推荐一些给大家!

    杭州酒家 老牌杭帮馆,就在西湖旁

    知味观 小笼,片儿川和猫耳朵

    福缘居酒楼 脆皮大肠和油淋鸡超好吃

    兰边碗

    好食堂 虾仁腰花 香芋煲很OK

    文兴酒家,叶马茶楼,桂语山房,江南驿,三姐妹杭帮菜,金猪28杭帮菜馆,23号墙门菜

    小吃篇

    河坊街,西湖:游阜豆浆,周萍粽子,孙奶奶葱包烩,文记鱼圆,御秧发糕,宝美点心,南方大包,吴山烤禽,早城故食,李渔和他的两头乌,山家清作,温州汤团店

    凤起路市场:李记酥鱼,老方糯米藕,采荷光头卤鸭

    我,杭州土著。不太喜欢外婆家,新白鹿,老头儿。杭州土著喜欢吃面,每周都会去慧娟报道,点面,再配几个简单小菜。吃炒菜,我喜欢去弄堂里。德明去吃过,真心不错,作为杭州人的我会推荐。吃小吃,我,不太喜欢去知味馆,说实话,小笼还是新丰好吃,新丰馄饨,粉丝都不错的,知味馆好了名气而已。很多老牌店都是好听名气,留给游客的。真正传统口味,老早丢失了……以上就是我的推荐。

    二、杭州人爱吃米饭吗

    一般情况下来说,杭州人不太爱吃米饭,尤其是老杭州人。杭州因为他特殊的历史背景(与北宋亡国南迁有关,有兴趣的可以去看一下历史),老杭州的生活习惯更像北方,杭州话里面有很多字的发音都还能找到今天河南地区的影子,所以杭州人更爱吃面食,片儿川、拌面,杭州人特别喜欢

    三、杭州人早上一般喜欢吃什么?

    您好!

    早年一般人家是把头天晚上的剩饭加水煮成泡饭,配咸菜酱瓜咸鸭蛋

    讲究点的煮粥,配菜差不多

    也有吃烧饼油条配豆浆

    或者馄饨、拌面

    还有条豆糕、炀糖糕、蜜麻花、麻球;不过这种属于偶尔吃吃的东西。

    现在乱七八糟的吃的东西太多,流动人口多了,把自己家乡的吃食都带过来了。

    希望能帮到你,望你采纳。

    四、浙江人最喜欢吃什么?

    我是二代在台湾的浙江人,我喜欢家父在小时候常煮的两道菜,1.(呛蟹)虽然这个年纪不能多吃,但是吃的是回忆与怀念。2.雪菜炒年糕,这道菜在每年过年一定要吃的。

    1.浙江口味一般是口味清淡偏咸和鲜,但也分具体区域,。东南沿海一带喜欢吃清淡的,比如温州,宁波,台州,而且喜欢吃海鲜,如果没有海鲜,烧菜要多加些鸡精,以加重鲜味;西部一带喜欢吃咸辣的菜,比如衢州。金华介于二者之间,偏中性;杭州地区喜欢清淡中带有甜味,所以烧菜时要加点糖;

    2、主食是米饭喜欢吃甜食、海鲜类、糯米类;

    3、浙菜系主要名菜有“西湖醋鱼”、“东坡肉”、“赛蟹羹”、“家乡南肉”、“干炸响铃”、“荷叶粉蒸肉”、“西湖莼菜汤”、“龙井虾仁”、“杭州煨鸡”、“虎跑素火煺”、“干菜焖肉”、“蛤蜊黄鱼羹”、“叫化童鸡”“香酥焖肉”、“丝瓜卤蒸黄鱼”、“三丝拌蛏”、“油焖春笋”、“虾爆鳝背”、“新风蟹誊”、“雪菜大汤黄鱼”、“冰糖甲鱼”、“蜜汁灌藕”、“嘉兴棕子”、“宁波汤团”、“湖州干张包子”等数百种。浙江人吃菜,一般以鲜为主,因为浙江有高山和湖泊,像山珍、湖鲜。浙江人吃的一般都比较淡,因为沿海,海鲜比较多,都是以清蒸来还原海鲜本来的味道。但不同的地区喜欢吃的菜还是有点差别的,各地特色菜也不尽相同。

    浙江人每个地方喜欢吃的不一样,基本都概括了。

    浙江人每餐3-4个菜,一个汤,日常都是一个海鲜,两个荤菜一个素菜,汤主要蛋花汤,榨菜肉丝汤之类的

    你好,我是哩哩,希望我的回答对你有帮助。

    我去浙江吃 美食 的时候发现浙江银泰有几家而别火,每每到饭点都超级多人,而且被安利了好多次,我觉得这个食物应该算是浙江人最爱吃的菜之一了,它就是油爆虾~我吃了也蛮喜欢,分享给大家。

    油爆虾所需食材:

    小滑皮虾 半斤 ,姜 一小块 ,蒜 2瓣 ,小葱 适量 ,油 适量 ,料酒 3勺 ,生抽 2勺 ,老抽 1/2勺 ,白糖 2勺 ,醋 1勺

    油爆虾制作方法:

    1. 滑皮虾(可以换成任何一种虾)洗净备用,生姜洗净,大蒜剥皮洗净,切丝备用,小葱切葱花备用

    2. 调酱汁:2勺生抽,1/2勺老抽,3勺料酒,2勺白糖,1勺醋倒入碗中,搅匀备用

    3. 锅热倒油,比平时烧菜的量要多点,倒入姜蒜丝,片刻后倒入虾翻炒

    4. 虾壳炒制微微带点焦黄时,倒入调好的酱汁,转小火煮片刻后开大火收汁

    5. 撒葱花,装盘,开吃吧

    温馨小建议;

    虾可以选任何一种虾,但是个头不要太大,不容易入味,平时菜场买的话,建议选择沼虾或者河虾

    海鲜在浙江排第一是无可争议的,浙北嘉兴菜中,雪莱肉丝,油爆鳝丝,腐乳烧肉,红烧鱼,红烧肉,油闷笋,咸笃鲜,咸肉烧竹笋,清蒸鱼,红烧酱鸭,红烧豆腐,蒸三臭等等,这些是嘉兴本地人最喜欢的土菜。

    苏杭这一带螃蟹 历史 上最有名,口感最好的是“南湖螃蟹”,乾隆六下江南,八次到嘉兴,对“南湖螃蟹”评价很高,还专门作诗赞美。只是近几十年南湖因景区改造,湖底螃蟹生存环境被彻底改变了,“南湖螃蟹”也从此消失了!

    浙江很大,杭嘉湖平原和宁绍地区,台州温州,金华等地差别还是很大的,老蒋是宁波人,爱吃大汤黄鱼和梅干菜烧肉;沿海地区以海鲜为主,生腌的多,如呛蟹等;温州除海鲜外还有自己的特色;金华火腿很有名,衡州因和江西近而嗜辣。

    咸的,臭的,炖的,蒸的,糟的,醉的,炝的。

    浙北喜欢吃甜糯的食品,杭州人喜欢吃清鲜脆爽的东西,浙东喜欢吃海鲜,宁波人绍兴人喜欢吃‘臭’的东西,浙南喜欢麻磁年糕,偏咸的东西。整个来讲浙江人喜欢吃腌制的东西,梅干菜,咸菜,火腿等。

    大家最爱吃免单,

    出席宴会不付钱。

    吃饱喝足道声谢,

    拍拍屁股等下飡。

    以上就是关于杭州人会喜欢吃相关问题的回答。希望能帮到你,如有更多相关问题,您也可以联系我们的客服进行咨询,客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。


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