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一个人做外卖做什么好（一个人做外卖做什么好赚钱）

发布时间：2023-03-23 07:19:52 稿源：创意岭阅读： 1552 问大家

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于一个人做外卖做什么好的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

本文目录:

1、不能一辈子送外卖，外卖小哥转行干什么最合适？
2、做外卖做什么项目好
3、合适做外卖的菜品
4、怎么把外卖做好

一、不能一辈子送外卖，外卖小哥转行干什么最合适？

送外卖转行的话可以当服务员，电影院场务等等，这些都是一些与快外卖员性质相匹配的工作。

见餐饮见得多的话就可以转行一些餐饮相关的工作，如果自己有本钱的话，自己投资做生意的话也是一个很好的选择。

外卖是个很广泛的词汇。大家一般的理解就是快餐的外送服务，说的就是中餐像一荤一素的那种，还有就是西式的。像麦当劳和肯德基那种。

这个就是大家普遍理解外卖的含义。其实从广义来说一切卖家通过提供出外服务和商品的都可以说是外卖。像送水的、送花的、送气的、送商品的、上门修理东西的，其实这些都是属于外卖的。

二、做外卖做什么项目好

现在外卖市场比较广阔，几乎所有的餐饮，甚至超市等等，都开始做外卖了。

像餐饮类的外卖种类就特别的多，不管是正餐还是小吃类的食品，现在都可以在外卖平台订购。

以岛岛自身点外卖情况来看，一般简餐类和水果类比较多，简餐就是为了方便平时吃饭不出门，而水果是因为出门买拿着很种，外卖直接送到家很是方便。而在公司的时候，岛岛更喜欢外卖平台的下午茶，一般都会点奶茶和搭配一些甜品，点咖啡比较少，因为相比较咖啡价格会比较贵，像这种饮料类一般有起送量，在公司就是跟同事拼单，这样量也有了。

不过每个城市外卖销售类别的权重也各不相同的，打算做外卖之前可以先做一下市场调查。而且一般外卖大部分都是在营业点附近三公里，看看附近三公里的居住人群消费情况，再根据实际的调查结果做最后的确认，这样看出来的外卖店才会有盈利。

三、合适做外卖的菜品

餐饮一直是创业者比较青睐的创业项目，因为入门门槛不高，专业性要求相对也较低，很多创业者一直跃跃欲试。

但是近几年经济形势下行，餐饮业也让大家觉得越来越难做。堂食经营需要店面租金和人工成本，利润相较之前低得不能再低，感觉忙活半天也挣不了多少钱。

随着消费者消费习惯和消费质量要求的改变，在如今的新餐饮时代，外卖成为餐饮的一个新增长点。低店面要求，小成本运营，越来越多的人着手外卖创业。

1、外卖的品类易操作、标准化经营。在这个要求下的产品比如黄焖鸡，就是提前压好了肌肉，在需要的时候制作就更快捷，标准化和速度都跟得上，同样的还有麻辣烫、甜品和轻食沙拉之类的。

2、出餐速度要快。便于配送，且在配送过程中不影响味道是外卖最好的标准，所以制作的出餐速度非常重要，如果是需要制作很久或者保持期很短的菜品就不建议，成本太高了，像面条水饺这样的就需要慎重选择。

3、利润需要达到25%以上。众所周知现在的外卖平台抽成很高，人工配送也是很大一部分成本，低毛利的菜品就不建议去做外卖了，除非是拿去做活动引流的。

4、产品一定要有特色。比如麻辣烫小龙虾这样的菜，就很适合做外卖，特色菜品和休闲小吃是发展外卖的主流，近段时间因为主流人群的健康追求，轻食也可以考虑。

5、产品味道要足够好。不论是做堂食还是外卖，应该是只要是做餐饮，味道就一定是重中之重，不能说要珍馐美味，但是肯定得不难吃，这样才会有回头客。

四、怎么把外卖做好

1.用什么办法才能把外卖做好

想做好外卖必须具备的点有哪些？

1、名片必须准备到位

（店铺可以准备一些名片，包括店的卫星号，这样以后订餐就更方便了，而且也可以达到宣传扩散的作用）外卖你没先把广告发出去，怎么接生意。

2、像样的打包餐盒

现在大部分的想法都是宁愿花钱买放心，所以千万不要用那种白色泡沫打包盒，这样的劣质餐盒也会拉低自己外卖的档次。特别是以每高端写字楼里面的白领为目标客户群的外卖。更要选择高档优质的餐盒。

3、两个座机保证电话通畅

为了接单，肯定要有联系方式，准备两个座机，就是为了保证电话畅通，这样客人才能正常下单。

4、味道，味道还是味道！

和吃相关，味道肯定是非常重要的，你不好吃，别人肯定就不想再吃了。所以一定要选择一个好的厨师，保证外卖的味道。在打包时，可以在米饭上面撒一点炒过的黑芝麻，这东西不好吃，但是有观赏性，让人感觉档次很高。还可以配点泡菜之类的，让顾客在吃的时候更有胃口。

5、有吸引力的优惠

当然，持续让客户消费还是要有实惠的。譬如定价是12-20左右的单价，订满十次盖印章送盒饭之类的。盖满XX个送一盒。其实怎么算都还是很有性价比的。这样让顾客有占到便宜的心理，也容易赢得长期顾客。

2.如何做好一个外卖人

态度。

这是最重要的，其实大家也很理解外卖行业，有时候外卖多难免晚一些，到的时候饭菜都凉了，客户也许会埋怨，但你态度好一些说声抱歉，大家也就没事过去了，下次还会来你家买。怎么做好一个外卖员服务。

都说一个人的细小动作可以改变很多，当你把外卖送到客人家门口时，顺带把门口的垃圾也为他带下去，对于你是顺手，对于户主而言简直感动得不要不要，除了会一直在你家定外卖还会好评感谢哦。怎么做好一个外卖员速度。

这是作为外卖员最基本的，你不要为了省事一次等好多单一起送，结果有的送到了都成凉菜了，对你的印象就会大打折扣。也许多跑几趟就会多很多回头客。

怎么做好一个外卖员稳。这个稳指的是骑车稳，除了不让自己摔倒受伤外，还要保证客户的饭菜不撒不漏，尤其是带汤水的。

怎么做好一个外卖员 5 行为。有很多外卖员为了节省时间把饭菜放在门口或者挂在门把手上就走，这是很不负责的行为，顾客怎么知道饭到了，又或者被别人拿走了呢。

3.怎样做好有口碑的外卖

外卖看似非常漂亮、易懂、简单，就是做一些食物并提供一下服务，其实这是对外卖最基本的认识。

真正的外卖有很多内容，是一项复杂的系统工程。对于一个大型活动，外卖包括计划、准备、团队合作、创意、设备等一系列内容一方面，食物毫无疑问是外卖的开始，但这只是这个工作的开始。

通常酒店外卖参与了活动的设计，因为提供外卖的酒店有很多也是包括了全程会议服务，食物已经不再是焦点，而只是整个活动的一部分，要担当满足视觉、听觉、触觉、嗅觉、味觉的多重需要的角色。在恰当的氛围中，当顾客可以感受到这些感官体验时，就说明这个活动是非常特别和值得记忆的。

当然，精心准备的食物可以唤起顾客的味觉、嗅觉和视觉，甚至触觉，但是它不能超越活动本身，酒店外卖希望从装饰到酒杯，都可以给顾客带来相同的感受。另一方面，无论是1人的单人外卖，还是20人的团队外卖，其目的都是相同的，即最大程度地让顾客满意，如何达到这个貌似简单的任务，正是从一个个简单的问题开始。

从外卖事物的包装、赠品、附带菜单、送餐时间，等等，每一项事物都要和食物互相协调来达到一个无与伦比的体验，一致性是其中的关键，要求每一个方面都达到同步。

4.怎么做好外卖

1.做好外卖第一步：准备好名片

名片上印好微信公众账号、二维码，这直接定位了你的客户群体。现在的学生和白领都使用微信，利用微信点餐必不可少。

2.定制外卖包装盒

不要用白色泡沫包装盒。对于一个白领来说，吃快餐也要体现生活品质。定制有特色的外卖包装盒，还能引起拍照上传到朋友圈的欲望，免费打广告，有益无害。

3.至少准备两个座机号码

一般来说午饭时间是外卖订餐高峰期，一个座机肯定搞不定。

4.最重要的一点，菜品味道和卖相

虽然叫外卖大多数是为了填饱肚子，但是菜品难吃、卖相难看，真的很难让人拨通你的外卖电话。除了请到合格的厨师，还可以在菜品外观上争取一点分数，比如在白米饭上撒一点黑芝麻啦、点缀几朵胡萝卜花啦，给人一种小资的感觉，白领肯定喜欢。

5.菜品不要太多，影响点餐、备餐效率

建议菜品一定要简单质量好，盒饭外卖集中在中午时间，中午那段时间多少人都忙不过来，电话接个不停，如果菜品太多会弄得手忙脚乱。

5.怎样做好外卖

1、成功外卖与员工的整体素质息息相关员工是老板思想的执行者，沙龙团队每一个环节都至关重要。

顾客有时是抵触沙龙员工对其外卖产品的，所以与顾客建立良好的感情和信任力也是成功外卖的前提。顾客又分为不同的层次，针对不同的顾客群，不同的特点，将产品分类进行外卖。

每月要有目标，主推一种产品，员工集中销售，效果非常明显。同时针对外卖业绩高的员工实行奖励制，树立标杆，让大家以此为目标。

2、美发店老板需重视产品外卖营销如果老板没有外卖的意识，员工也是做不好的，所以老板要先认识到外卖的重要性，老板要告诉员工，外卖不仅可以使自己增加收入，更加可以锻炼自身的表达能力和与外界的沟通能力，是发型师自我修炼的一个途径。外卖讲究技巧，根据不同顾客的经济承受实力，制定不同的外卖策略，但不允许强迫性购买。

3、外卖产品的价位不适宜定的很高我们的目的是用实惠的政策来提升我们的品牌形象，用价格打开顾客的心理防线是最快的方法。你只要和顾客传达一个意思，让他们明白，我是在为你服务，不是为了在你那里赚取高额利润，这道心理防线自然轻而易举的打开。

在顾客面前，你永远是专业的，一定要有这种自信，才能成功进行外卖。美发知识顾客是弱项，所以在这些方面培训员工去进行良好的服务，行为地销售，一切以顾客为中心，为顾客的头发着想，让顾客感觉到我们在关心他们的头发，所以他才能购买我们的产品。

4、外卖成功的关键根本的还是要培训而且顾客方面的培训更应该是重头部分，只有深度了解顾客的需求，你才能将产品卖出去。培训外卖营销不仅仅是动动嘴那么简单的事，需要人力、物力、财力等各方面的配合。

在外卖产品的定价上面，我们倾向于中档价位，这个价位是大众的，容易被顾客接受。饰发品是我们卖的比较好的产品，因为具有指导性，顾客大多数会相信专业发型师的意见。

为满意回答。以上回答你满意么？。

6.如何做好餐饮外卖服务

1. 送外卖，首先，最最重要的是质量问题，不好的饭菜，白给都没人要的。

所以首先要把好这道关，刚开业的话，菜的选购方面要选择新鲜的蔬菜，做好后，要色香味儿俱全，这样才会赚的回头客。 2.外卖种类要多一些，兼顾不同地方人的口味，饮食习惯，诸如辣的，清淡的，等等。

这样，客人会有更多的选择余地，否则吃久了，大都吃过了，饭菜比较单一的话，很难赢得长久的顾客。 3.外卖还可以分等级。

比如，学生套餐，白领套餐，工人套餐等等，当然价格就会不同了，这样可以兼顾到不同的顾客群，就扩大了范围。 4.质量上去了，就得考虑时间了，再好的饭，个把小时才送到，早没胃口了。

所以，要及时送到订餐人手上才行。这样可能需要比较多的送餐员。

对这些送餐员的要求要严些，服务态度应该好。 5.光有以上这些也不行，还有一个重要工作就是要宣传，让大家知道，了解你外卖。

这个可以通过网上发帖，街上发传单等方式。做这种生意，最重要的是诚信，你善待你的客人，他们也会照顾你的生意的。

还有就是要做好宣传。下面是我给出的建议：1、网站，网络订餐，本地论坛，网站广告推广。

2、制作小卡片，印有菜谱的宣传单，每周固定周一，周三的早晨上班前在附近的写字楼发放给路人 3、送餐人员无事的时候把小卡片发到写字楼工作人员的办公桌上 3、餐盒上贴联系方式，店名，等等情况 4、团膳业务。比如大型 *** ，大型人才会，老板或者业务人员去谈快餐订送和约 5、朋友关系，人际关系网内部销售想把销售做好，前提就要你的快餐品质，人员服务都很到位。

给客人好的感觉，自然就会宣传开了。要记住，顾客是最好的业务员。

以上就是关于一个人做外卖做什么好相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。