杭州有名的饭店排行榜(杭州十大排名高端餐厅)
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本文目录:
一、杭州的特色餐厅有哪些
杭州的特色餐厅有哪些
杭州的特色餐厅有水货SEAHOOD餐厅、焰火餐厅、iGreen梦幻家、韩国欧巴年糕店、好锅年代 蒸汽火锅时尚餐厅、薰衣草爱情主题茶吧等餐厅都是十分有特点的杭州餐厅。
焰火餐厅
焰火餐厅从里到外都充满了复古和新锐的结合:混搭风的店面,门口立着盔甲士兵, 3D墙画;拨着吉他的驻唱,矮矮的沙发座,桌上高高的白色蜡烛,随意放着书的书架,复古的羊皮卷菜单。在焰火,人可以很随性,餐具,绝对可以没有。当然,如果你不想用手抓也无所谓,餐厅里会配一些简单餐具,用老板娘的话说,“想怎么吃就怎么吃,随意舒服就好。”
Green梦幻家
杭城新晋的潮店,带来了风靡韩国的梦幻雪球。这是一款用木质锤子砸着吃的甜蜜饼干。世界上唯一的“用爱之力量砸着吃的饼干”,已有三百年的历史,制作时要把加入秘方的面团静心裹成中空的球状,不同的口味附加在球的外层表皮。选好一种口味,服务员就会帮你包好,然后自己可以拿到一边用锤子砸几下,把饼干雪球砸破,就可以打开慢慢品尝啦。饼干吃起来很有嚼劲,还有蜂巢冰淇淋、暴风冰淇淋等不同口味造型新奇的冰欺凌可以选择。
韩国欧巴年糕店
很有特色的餐厅,从食品到服务人员的穿着打扮都很有韩国的味道。餐厅内部装修得像废弃工厂,有油桶,集装箱,很像韩剧里男主人公被多个坏人围住,此后一言不合大打出手的场景,身临其境。
点菜的台卡也是一个安全帽,服务员是清一色的帅哥。芝士年糕是招牌菜,芝士的量很足,芝士条满满的铺在锅上,随着温度一点一点上升,芝士慢慢地融化,均匀的包裹在每一份食物上。用筷子轻轻一夹菜,便可以拉出一条条细长的芝士丝线,那种香纯和拉丝的快感,让爱吃芝士的人欲罢不能。
二、杭州好吃的特色餐厅都在这里!
杭州都有哪些比较好的酒吧?想喝好酒该去哪家?想狂嗨该去哪家?哪家性价比更高?这些啤酒餐厅有什么特色?评价怎么样?这份榜单统统告诉你!
克洛啤酒餐厅
克洛啤酒餐厅坐落在黄龙路5号,从老板到设备再到意大利酿酒师都给餐厅注入意大利亚平宁风情。餐厅自酿精啤从色泽、口感、香味都延续了意大利纯正品质,酿酒师帝罗大师用30年的酿酒经验,采用欧洲进口大麦、优质啤酒花,打造世界一流的克洛精酿。餐厅菜品中西结合,可以满足你挑剔的味蕾。晚上8点半切换到酒吧模式,还有西班牙语乐队现场表演互动,乐队主唱居然还能用纯正的中文演唱!
地址:西湖区黄龙路5号恒励大厦一楼G座
城中啤酒吧Midtown Brewery
城中啤酒吧位于香格里拉大酒店,装修不错和菜品都不错,供应精酿啤酒,口味丰富,在杭州地区啤酒餐厅中也是享有盛名的。但随之而来也存在一些大大小小的问题,如就餐环境、服务质量、涨价等等。作为一个爱喝酒的人,希望城中啤酒吧能够继续改善,为我们提供更好的就餐饮酒环境。
地址:长寿路6号延安路杭州嘉里中心杭州城中香格里拉大酒店1层
喧客德国餐吧
喧客是一家德国啤酒和德餐的啤酒餐厅。供应德国烤猪肘、香肠拼盘等德国美食,毕竟是德国吧,主打的是肉食和德啤,爱吃草的小伙伴慎重选择,因为真的太多肉了。餐厅自酿的啤酒味道也还不错,但是餐厅周围停车稍微有些困难,开车的小伙伴要注意一下。
地址:杭州下城区青春坊32幢1-3室和2-2室(嘉德广场)
艾尚进口啤酒屋
艾尚进口啤酒屋主营各种进口啤酒,最大的优点是啤酒种类丰富。有从德国、英国、意大利等各国进口的数百种精酿。喝精酿的都知道,现打的精酿的口感和新鲜度都要优于瓶装,不过沉迷于收集瓶子的酒友可以一去。作为一家精酿啤酒店,艾尚在菜品上种类较少,特色风味欠明显。
地址:杭州市上城区高银街118号
爱啤精酿吧
爱啤精酿吧是一家主打自酿啤酒和中式菜品、餐点的啤酒餐厅。身边的朋友去体验之后只有一个结论:菜还不错。餐厅里供应的烧烤、衢州菜比较多,其他中式菜品也有不少,口味偏重,嗜辣重口的朋友可以去尝尝菜。
地址:闻涛路1852号
三、杭州最值得一吃的餐厅在哪里?
杭州最值得一吃的餐厅是:JW万豪Cru扒房,地址是湖墅南路28号杭州JW万豪酒店2楼;LVR三嚥阁法餐厅,地址是八盘岭路1号紫萱度假村内。
1、JW万豪Cru扒房
Cru扒房位于杭州JW万豪酒店的二层,环境空旷,是闹中取静的用餐场所,侍应生的服务水准过硬,完全匹配餐厅的定位。
餐厅现在主打罗宾斯岛牛肉,在罗宾斯岛天然牧场饲养出的和牛被认为是世界品种最优良的肉牛,这种牛的肉质松软多汁,被称为牛肉中的“鱼子酱”,是全球顶级大厨青睐的食材之一。
营业时间
中午10:30-14:00 晚上17:30-22:00
人均:900元
地址:湖墅南路28号杭州JW万豪酒店2楼
2、LVR三嚥阁法餐厅
餐厅位于景区,空间分割挑高而颇有腔调。最近正逢更新春季菜单,从摆盘到味道都生机勃勃,使用城中少见的WMF餐具,不经意间透露出了逼格。
用餐采取位上套餐制,另外提供部分餐品零点。亲民的午市套餐188元起,也有1688一位的私人订制晚市套餐选择,丰俭由人。
营业时间
午餐:11:30–13:00晚餐:17:30–20:00
人均:午间套餐人民币188元+15%服务费起,晚市套餐人民币688元+15%服务费起
地址:八盘岭路1号紫萱度假村内(开车需走三台山路)
四、杭州名吃十大排行榜
杭州特色美食排行榜前十名:
1、杭州片儿川
杭州片儿川面是浙江杭州著名的特色传统风味小吃,至今已有百余年历史,最早由杭州市区老店奎元馆首创,是杭州的一种著名汤面,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成,面滑汤浓,肉片鲜嫩,笋菜爽口。
杭州片儿川被国家商务部评选为“中国十大名面条”,也被中国烹饪协会评选为浙江榜“中国地域十大名小吃”。
2、吴山酥油饼
吴山酥油饼是浙江省杭州市特色传统名点,号称“吴山第一点”。因主要产于杭州市区吴山(俗称城隍山)而得名。早在二、三百年前即已驰名四方。清代著名小说《儒林外史》一书中即已提及,并作赞誉。
吴山酥油饼是用上等白面粉掺和白糖、花生油煎制而成,因饼开蒙茸有如蓑衣,又称“蓑衣饼”,其色泽金黄,层酥叠起,上尖下圆,形似金山,覆以细绵白糖,脆而不碎,油而不腻,香甜味美,入口即酥。曾被中国烹饪协会评选为浙江榜“中国地域十大名小吃”。
3、杭州猫耳朵
杭州猫耳朵是杭州市一道特色的风味传统小吃,也是浙江著名的面食小吃之一,因面瓣形似猫的耳朵而得名。猫耳朵选用白面粉制成众多小面瓣,再配上鸡丁、火腿丁、香菇、干贝、笋片等佐料烹制而成。这道面点猫耳玲珑别致,火腿丁如玛瑙,鸡丁像琥珀,汤鲜味美,十分可口。
据说,此小吃与乾隆下江南游西湖有关,因乾隆而闻名,乾隆品尝后盛赞猫耳朵,此后成为杭州名点。猫耳朵更是被中国烹饪协会评选为浙江榜“中国地域十大名小吃”。
4、虾爆鳝面
虾爆鳝面是杭州市百年老店奎元馆的传统风味名面,为奎元馆的宁式名面,也是杭州一道著名的面食小吃。
虾爆鳝面选用精白面粉、出骨鳝鱼、鲜河虾仁为原料,经“素油爆、荤油炒、麻油浇”等多道工序精巧烹调而成,具有面条柔滑、虾仁洁白、鳝鱼香脆的特点,成为深受广大消费者喜爱的特色名面,许多国内外的游客来到杭州,都要慕名到奎元馆品尝此面。
5、南宋定胜糕
南宋定胜糕是浙江杭州传统的特色名点,始于宋代,传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而制作的,糕上有“定胜”两字,故被称为“定胜糕”,千百年来成为杭城人们最喜爱的糕点类小吃。
南宋定胜糕外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花,具有松软清甜、香糯可口的特点。南宋定胜糕也是杭州有名的物美价廉的特色小吃,在吴山广场的河坊街就可以品尝到。
6、葱包桧
葱包桧儿是浙江杭州风味的特色传统小吃,是用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成。桧儿即油条,浙江的方言,全称为油炸桧儿,制作方法就是将油条和小葱裹在面饼内,在铁锅上压烤或油炸至春饼脆黄,配上甜面酱和辣酱。
7、知味小笼
知味小笼是浙江杭州地区知味观的传统名吃,是选用发酵精白面粉作皮,用鲜肉,或鲜肉拌虾仁,或鸡肉拌火腿末作馅,在馅料中加入特制肉皮冻,包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成,成为杭州的特色小吃之一。
8、塘栖刺毛肉圆
塘栖刺毛肉圆历来是塘栖人正月里待客人、办酒席必不可少的一道传统名吃,其肉质柔软,鲜美可口,糯米色润透明如珠,既可作菜肴,又可当点心,糯而不腻。相传,当年乾隆皇帝来塘栖时,厨师无意之中创制出粢毛肉圆,乾隆吃后,对此名点叫好不绝。
9、麻球王
麻球王是杭州地区传统小吃,形如气球,色泽光亮,皮薄透光,光看外形都让人爱不释手,也是杭州饭店里必点的传统点心之一。
麻球王的吃法可有讲究,要先弄破一块表皮,让里面的热气先透一些出来,不然一不小心就会烫着嘴唇。表皮薄薄的一层是极脆的,接下来就尝到糯米的润软,并不时飘出匀匀的、淡淡的、香甜的味道。
10、安上粉皮
安上粉皮是杭州淳安当地特色小吃之一,以五谷杂粮为原料,以纯蔬菜汁添色,纯手工制作,古法工艺,由渗、洗、碾、沉、烫、凉、切、晒等工艺组成,成品晶莹剔透,Q弹润滑,皮薄如纸。安上粉皮的吃法也有很多,可以现烫着吃,鲜美爽口;还可干炒或烧汤吃,别有一番风味。
安上粉皮被浙江省农业农村厅评为“浙江十大农家特色小吃”,还荣获“杭州十大农家特色小吃”荣誉称号。
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