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    杭州烟火气重的地方(杭州烟火气重的地方在哪里)

    发布时间:2023-03-22 11:49:08     稿源: 创意岭    阅读: 74        问大家

    大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于杭州烟火气重的地方的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

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    本文目录:

    杭州烟火气重的地方(杭州烟火气重的地方在哪里)

    一、杭州十二个小众好去处

    如果你也想来杭州,吹吹西湖的晚风、逛逛文艺复古的宝藏老街、拜拜法喜寺、爬爬宝石山、去一趟十五奎巷,感受下人间天堂的烟火气,如果你厌烦了人挤人的西湖,那这13个杭州的好去处,一定值得你去走走:

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    宝藏文艺老街

    比起商业化繁重的清河坊街,这里也是本地人更爱去的老街,走在石板路上看运河两岸的粉墙黛瓦,街边还有许多超文艺好看的小店,转累了随便找个地方喝杯茶,宁静安逸。

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    如果你有时间,一定要来浴鹄湾,虽然距离西湖不远,但却永远清净,水榭亭台,信步闲游,在这里拍古装真的是一绝!

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    在灵隐寺附近,灵隐寺去的人太多,那么这个小众的寺庙是深受本地人和年轻人热爱的地方,因为据说这里求姻缘超灵验,被群山绿植环抱,黄墙黛瓦,错综有秩的寺庙建筑超级出片。最后还可以买一个可可爱爱的网红御守留作纪念~

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    在杭州的西南方,有一处神仙茶园,漫山遍野,郁郁葱葱,走在茶园,有一种说不出的安逸闲适。

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    感觉像是到了人间仙境,天然氧吧,夏天难得的避暑胜地,郁郁葱葱的竹林,曲径通幽的小路,是一个宝藏小众打卡地

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    杭州一张绿色的明信片,这里真的超大,可以坐上摇橹船,慢慢穿梭在这片绿野仙踪中,到了秋天这里还能看到候鸟。

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    骑着单车环湖,感受杭州的暖阳春色,这里没有游客,春天最适合在这里搭起帐篷,get一场春游野餐大片

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    这里有西湖双绝之一的“虎跑水”如果你也喜欢品茶,那自然是少不了一碗虎跑泉水泡的西湖龙井。

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    在这里可以俯瞰到西湖的全部景色,傍晚还能看到西湖倒映着夕阳,太值了。

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    隐匿在清幽的三台山路旁,连本地人都不知的小众寺庙,没有游人,可以安静的逛一逛杭州唯一一座唐宋建筑的千年古刹。

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    如果厌倦了游人的嘈杂,一定要来这里,感受原汁原味的老杭州市井气。

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    算得上是一个收藏了好久的拍照机位,一定要长焦拍摄才有震撼的效果,距离过远拍摄时可以穿着颜色鲜艳一些的衣服,人物站在拱桥中央,结合杭州印为背景,怎么拍都好看~

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    小众文艺时尚的创意园,有很多值得逛的家具店(梵几家具、一屿家具等),买手店,咖啡店。不定期举行咖啡节和文艺集市活动,拍照也非常好。

    1. 建议节假日别来,人多,万一已经来了,老规矩,别上断桥,别去灵隐寺。

    2. 能骑车别坐车,能走水路别走陆路。但万一堵在路上了呢,就看看花儿吧。但在杭州游玩,节气与时令性极强,前后差两日看到的景致就有很大区别。比如这个季节早春繁花已落尽,鸳鸯也正在湖心岛繁殖期,暂时不要打扰他们哦。但街头墙角月季与蔷薇绽放,空气中弥散着扑鼻香气:是橘子花、是含笑、是海桐花、是香樟……

    3. 推荐五点左右去南山路学士公园一带,游船收工时会往湖中心划,最后停在郭庄码头。郭庄的对岸是茅家埠,看日落的又一静谧之地。最近日落大约在6:20左右。当然,如果不想夜里在景区中心停留,在西湖天地、长桥公园就地看日落也不错。最近似乎每天都是晴好天气。5可以就近西湖边的老城区散散步。我们最常去开元路国货路一带,一边是河坊街,一边是南山路。梧桐已成荫,光影迷人。但这两天梧桐飘絮,一定要戴紧口罩。这一带是杭州新旧交织最显著的角落,原先是住宅为主的老社区,一家家小咖啡馆将新鲜血液与全新客流带入,整个社区就“活”了。

    若要在附近吃杭帮菜与小吃,也有不少可以选。

    另一个我最近发掘出的老社区,属于在行政上已消失的“下城”。从建国北路地铁站出来,拐入潮鸣寺巷,皮箱工坊新店就在这里。自家烘焙的许多新豆子上架,也开始供应小蛋糕。隔壁“甜菜”法式甜点店的老板一恬,经常没事溜到这里喝咖啡。皮箱的另一侧,有家正在装修的BRUNCH咖啡馆。三百米左右是刀茅巷,曾经的“凤起路农贸市场”,里头有几家熟食摊位,值得购买:李记酥鱼(40元一斤,现炸);老方嘟嘟蜜汁藕(现在小钵头酒酿和粽子都已经安排上了);光头卤鸭(菜场标配)。去河坊街小吃摊不如来逛菜市场。再往东步行去,沿着开满花的高架穿过贴沙河公园,就能走到凤起花鸟城,我们最常买花的地儿。

    凤凰山路私房菜馆子扎堆:

    沿着凤凰山路,向西可达西溪湿地,可以坐游船或是热气球;向东有凤凰山脚下创意园。可以逛杂货店和工作室。笤帚湾一带也藏了许多私房菜。

    二、富阳这个古镇离杭州50公里,是孙权故里,好吃的东西实在太多了

    早起,我们离开九溪十八涧,去往离杭州市区50公里左右的富阳龙门古镇。这里据传是三国时期孙权的故里,村里人绝大多数姓孙,是孙权后裔。村里还保存着比较完好的明清古建筑群,虽是景区,但是村民都住住在里面颇有烟火气。尽管浙江的古镇古村我们走了很多,但是孙权故里还是想去看一看,这个村子很大,有2000多户居民,现在有7000多个村民,据介绍是江浙第一大古村落。

    这个村子是4A景区,门票70元,杭州本地人买门票打对折,网上订票是55元,但要起码提前一小时才能生效,我们功课没做好,到了那里才知道网上买票要等1个小时才能进,不想浪费这1小时,就只能全票70元进入了。

    龙门古镇的名称是东汉名士严子陵来这儿游览后赞叹:“此地山清水秀,胜似吕梁龙门”,龙门古镇的名字由此而来。

    现在很多古村因为游客,会售卖一些土特产,但是龙门古镇是所有古镇里好吃的小吃最多、最有特色、也让我觉得最好吃的一个古村。所以接下来,我就多介绍一下龙门古镇好吃的小吃,至于好看的建筑,留待你自己来这儿走一走吧。

    一进古镇,就看到有小吃摊做着我从来没见过的小吃,一问之下是龙门面筋,又叫孙权家面筋,我站在那里看店家现做,先扯一小块面筋拉薄了,包裹一颗肉馅,然后下油锅炸。我看那肉馅挺大的一粒圆球,一问是2.5元一个,我就先买一个尝尝。

    因为刚刚吃了自助早餐,又是油炸食品,所以我只买一个尝尝鲜,旁边的臭豆腐就不尝试了,前几天刚去绍兴吃过。

    这个面筋皮薄薄的,咬开来的肉馅还带着脆感,一问之下肉馅里还有笋丁和一点点榨菜,怪不得那么好吃。据说龙门家家户户都会做面筋,端午前后每户人家都要做一些面筋,分送给亲朋好友。

    我难得觉得一个地方的小吃会有这么好吃,看到有酒酿馒头,说是用酒酿发酵的,也是这个古镇的特产,又白又暄的酒酿馒头10元6个,现成油炸后卖3元一只,我买了6个背在双肩包里,打算回家当早餐吃。这6个馒头我背了一天,后来发现古镇到处有得卖,并不着急买。

    再一路过去,这是用大锅在熬红糖,古镇的红糖也是当地一大特色名产之一。

    这是各种口味的红糖,有小杯姜糖茶可以试喝,如果喜欢红糖,可以试试古法炮制的土红糖。

    这里几家熬红糖的好像都叫老常家,大概这老常家专门熬红糖,相比于龙门大多数人家姓孙,常应该是小姓了。

    又看到一家卖面筋的,人家买了一碗10个,我真觉得好吃,但是如果一碗10个大肉丸子吃下去,我中午饭就不用吃了,就硬忍住没买。

    这里看到专卖龙门米酒和酒酿馒头的,馒头不断用大蒸笼蒸出来,闻着好香,有酒酿香味,我买的已经背在背包里了,这里就没买,但是买的人真的好多。

    再走过去,看到一家餐馆写着十八碗,厨师正为中午的餐饮忙碌,我进去看了看菜单,心里先有个数,我们家吃饭在哪儿向来是我说了算,所以最终选择在哪一家吃午饭,就变成了我的重任了。看了菜单知道了龙门最有名的菜应该是牛肉了,所以这个饭馆外面的招牌还挂着牛八碗,应该是用牛的各个部位做的八碗菜。

    拐角处一个富于气息的画画,向日葵,过季不用了的棉絮,洗干净了的布鞋。

    卖门票的古镇相比我们走过的大多数的不卖门票的古镇就是装饰多了一点,路牌指引清楚一点,商铺小店多一点,人气更旺一点。

    到了龙门才知道,这里还是羽毛球拍生产基地,很多墙门里坐着妇女在为球拍穿线。据说这里贴牌的不贴牌的各种球拍都有,网上销售的百分之九十的羽毛球拍出自龙门,所以偶尔打球的老公决定在这里买一把球拍,他挑了150元一把,有更便宜的几十元,当然也有更贵的。他说反正网上买的大多数也是这里产的,就买一把回去试试看。

    出门在外极少买东西的他,这是我看到的第一次为自己买点东西,平时都是我在买买买。

    又看到一家饭馆,据说这家有百年 历史 ,我进去看看菜单,又去比较了一番。

    墙上写着龙门掏牛锅的传说,说孙权从小很喜欢吃牛肉,等他在南京称帝的时候,有天说想念家乡的牛肉,富阳孙氏立马置办了牛肉送至南京,剩下的牛头、筒骨和内脏则放在大锅里加了作料和香料一起用大锅熬煮,香飘千里,请富阳老乡们一起吃,叫掏牛锅。现在如果你跟旅行团,还能预订掏牛锅,只不过要1500元以上一锅,这要很多人一起吃了,就跟人家吃烤全羊一样。所谓行千里路读万卷书,真的要走到一个地方,才会知道一些以前不知道的 历史 和风俗。

    村子里有很多明清古建筑,我只挑几个来说,这个工部我觉得很有意思,给大家介绍一下。工部又叫“冬官第”,工部尚书又叫冬官尚书,是以前掌管营造工程的机关,由孙权第41世孙孙坤后裔所建,孙坤主建什么呢?他是明朝永乐年间负责督造郑和下西洋的船舰的,据说他督造了80余艘巨舰,但没有劳死一个民工。

    这是当年郑和下西洋所乘船舰,厅里摆着各式船模型,带孩子看看也非常好。 历史 和书本就在这里活生生展现在面前。

    另一座比较有特色的百步厅。厅堂开阔九间门廊,可行百步,又称“敞厅”,我走遍浙江古村落,难得有那么大的厅。

    百狮厅,牛腿雀替上刻着一百个狮子。只不过这已是村子的边缘,游客已经很少了。

    御酒坊,专门制作各色米酒和烧酒的,建筑非常古朴。

    也可以进到里面问店家买点酒带回家。

    村子极大,我们绕了一整个上午,不断有看到年轻人在户外拓展,穿着不同颜色的队服,拿着地图按照线路在不同的地方打卡,并找到所藏的物品,这个极考验智力与体力,大家走路都是带跑的,以找到东西多者取胜。

    美丽乡村风景画一点不比徽州差,很值得一看。

    门厅里的老人,有点点孤独,这也是大多数农村老人的生活常态。

    墙上还留着几十年前的痕迹,现在已经难得一见,变成文物了。

    砚池,村里最美的景色所在,江南水乡,每一个村子一般都会有一条河或者一个池塘,以前这里是洗洗涮涮的地方,也是村民聚会聊天的地方,现在水质很干净,青山绿水、白墙黑瓦在这里都全了。接下去,我们找到一个非常好的吃饭的地方,明天我会给大家详细介绍。

    这是我回家以后,第二天用龙门的酒酿馒头蒸着当早饭吃,我以为是甜的,其实是淡的,龙门人都是夹着红烧肉吃的,那口味肯定极好,你问我是怎么知道的?欲知后事如何,且听下回分解。

    三、杭州滨江哪有小巷子玩

    很多地方。

    在开元路之后,又来给你们更新杭州的咖啡馆散步地图系列了。之前就说过,杭州的新咖啡馆,最大的一个特色就是越开越社区化。而咖啡馆的集聚效应也在这几年的杭州越发明显,以店带店,以店带社区。喜欢喝咖啡的外地游客,常常就会抽一个专门的下午,专门边逛边喝这样的咖啡一条街。既能探到时髦的咖啡馆,也十足感受了把当地的烟火气。不过有一说一,要想形成一条好走不累、好喝不贵的咖啡散步地图,却是天时地利人和的不可多得。

    四、杭州号称是美食洼地,杭州真的找不到好吃的吗?

    不少去过杭州的游客吐槽,杭州的代表小吃片儿川=咸菜肉片面,大名鼎鼎的东坡肉就是甜味的红烧肉,诗意无限的西湖醋鱼味道很奇怪……杭州,真是没啥拿得出手的美食。

    但是关于这个说法,杭州本地人却是绝不认同的。在他们看来,不是杭州无美食,而是你们没找到地方!在杭州,几乎每一个区域、每一条街巷都有些隐藏级别的馆子,它们看起来平平无奇,但你只要尝过一次,准能妥妥成为回头客,甘愿排上半个小时以上的队伍,就为了尝一尝店里那口最地道的杭州味道。

    宝中宝食府

    地址:清泰街224号

    人均:85元

    有这样一个江湖传说:有一家店,在开店当初,老板想要每一道菜,从食材选择,到烹饪处理,再到最后菜品的口感,每一步都做到完美,于是他把餐馆起名为——宝中宝。在住宅区旁边一开就开了20几年的一家小餐馆,在挑剔的老杭州食客们的品鉴下,这家店依旧屹立不倒,实力不可小觑。

    杭州烟火气重的地方(杭州烟火气重的地方在哪里)

    没有菜单,照着图跟菜点单。哪个菜最好吃?老板都难以抉择,每道菜都是实力担当。脆皮大肠是店里的头牌,卤好的大肠再过遍热油,老板把烤乳猪手艺用在猪大肠上。一盏酱汁不容小觑,酸梅子酱、李派林汁、大红浙醋按比例调制,既给大肠增色增香又不喧宾夺主。外皮薄脆,肠新鲜弹牙且入味,外加酸甜清冽的酱汁,只要一口,就会沦为它的死忠粉。

    杭州烟火气重的地方(杭州烟火气重的地方在哪里)

    白胡椒虾也受到很多吃货的追捧,老板做了二十几年的菜,要用南美对虾,甲壳薄,肉丰腴,用了日本的浇汁,外壳麻香微甜,建议连壳入嘴细嚼,舌尖跟唇齿的配合,让虾肉跟壳悄然分离。

    杭州烟火气重的地方(杭州烟火气重的地方在哪里)

    做腰花王,老板说自己只用老供应商的货。清洗要用三小时淘米水的浸泡,加四小时流动水的冲洗,一分钟都少不得。接来下焯水时,水需要两次不能烧开,第一次是要在水还没有滚的时候就把腰花扔进去,第二次是腰花下锅后水又马上要烧开的时候就要把腰花捞起了。这样的两次抢水开,才能做到腰花的软和嫩。

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    德明饭店

    地址:虎玉路36号

    人均:108元

    说到德明饭店,杭州人几乎都知道它。就是这样一家只有170平米,位于杭州凤凰山路八卦新村3幢边上小巷里的饭店,店里甚至连一张餐单也没有,一到饭点,却总是在排队。客人多的时候,甚至要提前几天预约。德明饭店,说来也不稀奇,就是坚持做好杭州的家常菜。老板朱德明,70年代下乡,做过火柴厂的厨师;炒过红白喜事的大锅菜;后来还卖过十年的水产……95年,在杭州老陶瓷品市场边,夫妻两个炒菜、上菜、收银一肩挑,第一次打出「德明饭店」的招牌。

    杭州烟火气重的地方(杭州烟火气重的地方在哪里)

    走进德明饭店,就能闻到一股浓浓的卤味香。德明饭店是杭州第一个做卤三样拼盘的。德明饭店的卤三样,原材料都是德明亲自挑的,牛肉一定要用牛肩肉,花纹好看又有嚼劲;牛肚一定要现杀的;坚决不用死鸭的。「卤大肠」是店里的招牌,著名吃货沈宏非在试过德明家的卤大肠后说,“没有这碗无敌霹雳爆炸好吃招牌大肠的夏夜,最难将息”。区别于红卤和白卤,德明饭店的做法属于「脆皮卤」,大肠味道咸甜适中,口感软糯又有嚼劲;咬下带着脆皮的浓香咸鲜,内里还能鲜嫩带汁,什么酱都不用蘸,绝对是杭帮菜重口味里的佼佼者。

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    福缘居酒楼

    地址:河坊街35号

    人均:97元

    福源居也是家传奇店,开在河坊街的它摆明了是做游客生意。但菜品实在是好啊,当地人只好来和游客抢位置。墙上是老街坊的手绘和各种字体的福字,着简单而传统的装修。福缘居的老板郭宝连,也是老杭州,15岁开始学厨,做了30多年的厨师,坚持追求“做最好吃的老杭帮菜”,听说店里的菜籽油、湖羊酱油等调味都是杭州人自家用的那些品牌。

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    油淋鸡和脆皮大肠是招牌,不容错过。对在大肠面前意志力薄弱的人来说,福缘居的大肠是糖衣炮弹级的存在。外皮炸得皱巴巴,酱汁很薄,脆皮挂着咸甜汁,嘎吱嘎吱。肥的部分不油不腻,嚼起来很带感,薄的部分脆且香。

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    油淋鸡,鸡皮微脆,鸡肉细嫩,淋上热油,葱花铺满香死个人。鸡肉干净白嫩,一份半只鸡,利落地切成半指宽,连着鸡皮咬一口肉,啊,这该死的油脂香。

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    袁胖私房菜

    地址:建国南路199号

    人均:96元

    每次在饭点路过建国南路,总会有一家饭店,里面的热闹简直要满出来了,实力演绎什么叫人声鼎沸,这家店就是袁胖私房菜。店里做的是非常地道的杭州菜,进来吃饭的看上去大多是熟客,点菜的、的、吃饭的,基本都用杭州话交流。

    杭州烟火气重的地方(杭州烟火气重的地方在哪里)

    在这里大肠可以红烧、干煸、洋葱炒或是尖椒炒,大肠处理得干净,怎么做都不差。杭州卷鸡没有鸡,豆皮里卷了笋干,分量足价格便宜。糖醋里脊桌桌都有,油润光亮,是高热量的“米饭杀手”。吃到最后会发现,来这里吃饭不图多惊艳的口感,多创意的搭配,更多的图个热闹烟火气,这就是本地人最熟悉的味道。

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