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    杭州最好吃的点心店(杭州最好吃的点心店在哪里)

    发布时间:2023-03-22 10:56:09     稿源: 创意岭    阅读: 53        问大家

    大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于杭州最好吃的点心店的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

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    本文目录:

    杭州最好吃的点心店(杭州最好吃的点心店在哪里)

    一、杭州的特色糕点都有哪些,一般都在哪里买呢?

    杭州的特色糕点都比较多,但是有几样代表性的,做得好的口口感相当的不错。下面给大家介绍一下。

    桂花糕

    杭州有个本土糕点店叫“老杭邦”

    条头糕

    一般买杭州传统老糕点的地方都有;

    吴山酥油饼

    杭州一般地方都能买到;

    定胜糕

    吴山广场附近有一家“定胜糕小店”

    桔红糕

    佑圣观路上的九芝斋。

    马兰饼

    黄龙饭店楼下美食屋。

    葱包桧儿

    最地道的葱包桧一般都在路边小摊,后市街有一家,广电大院附近也有一家。

    钵仔糕

    中山北路上的“茶利是”

    二、浙江糕点老字号排名?

    九芝斋

    九芝斋创始于民国十四年,是杭州著名的"三斋二和"食品商店之一。九芝斋在杭州可以说是无人不知、无人不晓,其在杭州老字号糕点的排名中也是名列前茅的。它经营有各种各样的零食类商品,诸如苏式蜜饯、糕点等,品种繁多、种类齐全,喜欢吃糕点的朋友们可千万别错过了这一家老字号店铺。(注:"三斋二和"为九芝斋、采芝斋、颐香斋、叶受和及五味和)

    二、知味观

    知味观创建于1913年,是目前杭城最具知名度的餐饮企业之一。"知味停车,闻香下马"是中华老字号杭州知味观的写照。知味观由经营点心小吃起家,"欲知我味,观料便知"是其创业之本,也是知味观名称的来由。知味观不仅销售糕点,同时也销售其他产品,口味都很地道,值得大家尝试。

    三、法根糕点

    法根糕点就是大名鼎鼎的"饿煞饼",实际上是芝麻面皮里包裹着由白糖、瓜子仁、桃仁、陈皮等混合而成的糖酥馅。法根糕点在杭州可是极富盛名,深得当地人的喜爱,简直就是走亲访友的必备佳品。

    四、百年汇昌

    百年汇昌是一家著名的清代杭州老商号,原名叫作汇昌南北货栈。主要经营各种零食类产品,例如蜜饯、茶食等。其蜜饯可谓是一绝,民间流传着这么一句话"汇昌蜜饯、复昌糖,糕饼茶食李恒昌,零零碎碎跑华昌。"光凭这句话,您就可以感受到百年汇昌的蜜饯占据着多么重要的地位。当然,该店所产的糕点也是非常好吃,想尝试杭州糕点的游客可以到此挑选一下。

    五、塘栖老刀糕点

    这是一家百年老字号的店铺,经营有各式各样的糕点。据说其制作的糕点可是被乾隆称赞过的,还写下一副对联"塘栖有老刀,他乡无糕点"。这家糕点铺有"四大金刚",卖得相当紧俏,那便是大麻饼、椒桃片、麻酥糖及枇杷梗,喜欢吃的朋友可以去尝试一下。

    三、给我介绍几个杭州好吃的甜品店

    1.加州风情

    在富仁坊巷,小小的店面分上下两层,下层是营业厅,服务员超级热情.在那里,你可以先舒舒服服的试吃你感兴趣的几款美味,尝完再买.买完以后还可以到二楼慢慢享用~顺便看看楼上有那么点创意的布局和设计,尤其是墙上的镶嵌和涂鸦,还有桌子上的地图、一只只奇特的手掌和彩虹坐位。。。说起来蛮有意思的.楼上还能无线上网哦~~炎热的夏季,在浓郁奶香中上网避暑也别有一番风味哦.

    最喜欢他们家的芝士蛋糕,味道浓郁纯厚,虽然看来小小一块,却够你仔细品味.

    抹茶红豆慕斯的抹茶很浓很正,搭配清爽型的慕斯蛋糕实在是人间美味.(酸奶慕斯的造型挺好玩,味道也很清爽,像在吃酸奶冰激凌,水果慕斯有着数量不少的水果块,酸酸甜甜,冰冰凉凉和抹茶的重味道搭配,相得益彰)

    就是价格有点小贵,不过还可以接受.

    2.桃叶铺甜品店

    在古朴的平江路上,有一家门面超小的甜品店,要不是慕名,还真是找不到.店里装修也很古朴,让人想起小时候的奶奶家,很温馨.只有三张桌子.但是甜品种类却很多.最喜欢吃他们家的血糯双皮奶.粉白剔透的双皮奶上浇了厚厚一层纯厚的血糯,味道超赞.据说姜汁双皮奶有很显著的治疗感冒的作用哦.现煎的香蕉奶油饼,有很浓郁的香蕉香,也很好吃.除了甜品,也有鸡爪肫肝之类的小吃,鸡爪很入味,肫肝切成小块,放在青瓷小碟上端上来,用牙签叉着吃,也算是精致生活了.老板是夫妻两,人很好,作东西很注重原料,服务也很细心周到.上回去,还看到几个慕名的外地人,也不知道是怎么找到的,佩服.

    3.传说中鸡脚超赞的祥鑫小吃店

    据说在沧浪区老体育场旁锦帆路一段,地方倒是认识,就是从没去出过,不过在大众美食网上一直是人气很旺.传说中他们家的鸡爪和赤豆元宵超好吃.先列出来,男天有空去尝试下~~

    sanmy

    在平江路上有一个小小的甜点店,是这次的意外收获。

    门脸好小,写着广东顺德甜点,有我最喜欢的双皮奶。店里只能容纳不到10个的顾客,本来就小的店有一半被充当为操作间,店主夫妇俩就在这儿一边忙着制作双皮奶,一边忙着招呼客人。桌子和椅子倒都是木头的,临着窗,可以看到外头的河。总觉着店主不太像本地人,闷头干活,话很少,老板娘很纯朴,说话很客气,甚至有点害羞。

    双皮奶虽然不如我在广州吃到的正宗,不过也很好啦。正宗的双皮奶是水牛奶做的,脂肪含量太高,在广州的时候,直接把一河北mm吃翻掉了,不正宗的反而适合北方人,不太油腻,淡淡的甜,淡淡的香。这个是5块钱一碗,其他的各色甜点也都有啦,大头因为感冒,吃了龟苓膏,巨苦,同去的同事还要了姜撞奶,也说不错。

    ·

    四、杭州特色美食排行榜前十名

    杭州特色美食排行榜前十名:

    1、杭州片儿川

    杭州片儿川面是浙江杭州著名的特色传统风味小吃,至今已有百余年历史,最早由杭州市区老店奎元馆首创,是杭州的一种著名汤面,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成,面滑汤浓,肉片鲜嫩,笋菜爽口。

    杭州片儿川被国家商务部评选为“中国十大名面条”,也被中国烹饪协会评选为浙江榜“中国地域十大名小吃”。

    2、吴山酥油饼

    吴山酥油饼是浙江省杭州市特色传统名点,号称“吴山第一点”。因主要产于杭州市区吴山(俗称城隍山)而得名。早在二、三百年前即已驰名四方。清代著名小说《儒林外史》一书中即已提及,并作赞誉。

    吴山酥油饼是用上等白面粉掺和白糖、花生油煎制而成,因饼开蒙茸有如蓑衣,又称“蓑衣饼”,其色泽金黄,层酥叠起,上尖下圆,形似金山,覆以细绵白糖,脆而不碎,油而不腻,香甜味美,入口即酥。曾被中国烹饪协会评选为浙江榜“中国地域十大名小吃”。

    3、杭州猫耳朵

    杭州猫耳朵是杭州市一道特色的风味传统小吃,也是浙江著名的面食小吃之一,因面瓣形似猫的耳朵而得名。猫耳朵选用白面粉制成众多小面瓣,再配上鸡丁、火腿丁、香菇、干贝、笋片等佐料烹制而成。这道面点猫耳玲珑别致,火腿丁如玛瑙,鸡丁像琥珀,汤鲜味美,十分可口。

    据说,此小吃与乾隆下江南游西湖有关,因乾隆而闻名,乾隆品尝后盛赞猫耳朵,此后成为杭州名点。猫耳朵更是被中国烹饪协会评选为浙江榜“中国地域十大名小吃”。

    4、虾爆鳝面

    虾爆鳝面是杭州市百年老店奎元馆的传统风味名面,为奎元馆的宁式名面,也是杭州一道著名的面食小吃。

    虾爆鳝面选用精白面粉、出骨鳝鱼、鲜河虾仁为原料,经“素油爆、荤油炒、麻油浇”等多道工序精巧烹调而成,具有面条柔滑、虾仁洁白、鳝鱼香脆的特点,成为深受广大消费者喜爱的特色名面,许多国内外的游客来到杭州,都要慕名到奎元馆品尝此面。

    5、南宋定胜糕

    南宋定胜糕是浙江杭州传统的特色名点,始于宋代,传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而制作的,糕上有“定胜”两字,故被称为“定胜糕”,千百年来成为杭城人们最喜爱的糕点类小吃。

    南宋定胜糕外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花,具有松软清甜、香糯可口的特点。南宋定胜糕也是杭州有名的物美价廉的特色小吃,在吴山广场的河坊街就可以品尝到。

    杭州最好吃的点心店(杭州最好吃的点心店在哪里)

    6、葱包桧

    葱包桧儿是浙江杭州风味的特色传统小吃,是用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成。桧儿即油条,浙江的方言,全称为油炸桧儿,制作方法就是将油条和小葱裹在面饼内,在铁锅上压烤或油炸至春饼脆黄,配上甜面酱和辣酱。

    7、知味小笼

    知味小笼是浙江杭州地区知味观的传统名吃,是选用发酵精白面粉作皮,用鲜肉,或鲜肉拌虾仁,或鸡肉拌火腿末作馅,在馅料中加入特制肉皮冻,包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成,成为杭州的特色小吃之一。

    8、塘栖刺毛肉圆

    塘栖刺毛肉圆历来是塘栖人正月里待客人、办酒席必不可少的一道传统名吃,其肉质柔软,鲜美可口,糯米色润透明如珠,既可作菜肴,又可当点心,糯而不腻。相传,当年乾隆皇帝来塘栖时,厨师无意之中创制出粢毛肉圆,乾隆吃后,对此名点叫好不绝。

    9、麻球王

    麻球王是杭州地区传统小吃,形如气球,色泽光亮,皮薄透光,光看外形都让人爱不释手,也是杭州饭店里必点的传统点心之一。

    麻球王的吃法可有讲究,要先弄破一块表皮,让里面的热气先透一些出来,不然一不小心就会烫着嘴唇。表皮薄薄的一层是极脆的,接下来就尝到糯米的润软,并不时飘出匀匀的、淡淡的、香甜的味道。

    10、安上粉皮

    安上粉皮是杭州淳安当地特色小吃之一,以五谷杂粮为原料,以纯蔬菜汁添色,纯手工制作,古法工艺,由渗、洗、碾、沉、烫、凉、切、晒等工艺组成,成品晶莹剔透,Q弹润滑,皮薄如纸。安上粉皮的吃法也有很多,可以现烫着吃,鲜美爽口;还可干炒或烧汤吃,别有一番风味。

    安上粉皮被浙江省农业农村厅评为“浙江十大农家特色小吃”,还荣获“杭州十大农家特色小吃”荣誉称号。

    以上就是关于杭州最好吃的点心店相关问题的回答。希望能帮到你,如有更多相关问题,您也可以联系我们的客服进行咨询,客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。


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