-
让品牌有温度、有情感
专注品牌策划15年
杭州当地人常买的糕点（杭州十大特产必买清单）
发布时间：2023-03-22 05:59:25
稿源：
创意岭 阅读：
88
问大家
大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于杭州当地人常买的糕点的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
开始之前先推荐一个非常厉害的Ai人工智能工具，一键生成原创文章、方案、文案、工作计划、工作报告、论文、代码、作文、做题和对话答疑等等
只需要输入关键词，就能返回你想要的内容，越精准，写出的就越详细，有微信小程序端、在线网页版、PC客户端
创意岭作为行业内优秀企业，服务客户遍布全国，相关业务请拨打175-8598-2043，或微信：1454722008
本文目录:
一、杭州著名的糕点都有什么？
杭州有个本土糕点店叫“老杭邦”做的桂花糕比较好吃。
一般买杭州传统老糕点的地方都有，叫做条头糕。
吴山广场附近有一家“定胜糕小店”做的定胜糕也很好吃。
佑圣观路上的九芝斋做的桔红糕也很有名。
还有一个地方叫中山北路上的“茶利是”，做的钵仔糕非常非常好吃。
二、杭州的特色糕点都有哪些，一般都在哪里买呢？
杭州的特色糕点都比较多，但是有几样代表性的，做得好的口口感相当的不错。下面给大家介绍一下。
桂花糕
杭州有个本土糕点店叫“老杭邦”
条头糕
一般买杭州传统老糕点的地方都有；
吴山酥油饼
杭州一般地方都能买到；
定胜糕
吴山广场附近有一家“定胜糕小店”
桔红糕
佑圣观路上的九芝斋。
马兰饼
黄龙饭店楼下美食屋。
葱包桧儿
最地道的葱包桧一般都在路边小摊，后市街有一家，广电大院附近也有一家。
钵仔糕
中山北路上的“茶利是”
三、杭州有什么著名糕点？
杭州最有名的七大点心：
1、小鸡酥
小鸡酥是浙江杭州小吃，小鸡酥选用精面粉、沙律油、豆沙为主原料。
小鸡酥外形小巧可爱，未尝已是飘香四溢，咬一口，外酥内滑，甜而适口，是一道老少皆宜的精致小点。
2、雀巢鸟窝
雀巢鸟窝是杭州地区特色传统名点，雀巢鸟窝这个名字听起来大家一定都觉得蛮好玩的，但是做起来杭州小吃雀巢鸟窝可不是很简单的。采用精选澄面、猪油、咸蛋黄、鹌鹑蛋、细沙等多种原料。
鹌鹑蛋营养丰富，咸蛋黄味道鲜美，加上猪油、细沙更是让这道点心百吃不厌。
3、麻球王
麻球王是浙江杭州地区汉族小吃，麻球王粒粒透着光泽的芝麻，形如气球，色泽光亮，皮薄透光，香甜可口，一上来就让人爱不释手。
在金色阳光，麻球王几乎是必点的点心。这麻球王粒粒透着光泽的芝麻，形如气球，色泽光亮，皮薄透光，香甜可口，一上来就让人爱不释手。这吃可有讲究，要先弄破一块表皮，让里面的热气先透一些出来，不然一不小心就会烫着嘴唇。最表皮薄薄的一层是极脆的，接下来就尝到糯米的润软，并不时飘出匀匀的、淡淡的、香甜的味道。
4、港汇笋尖虾皇饺
港汇是杭州第一家上规模的港式茶餐厅，面积500平方米，经营港式茶点、西餐、中餐、现磨咖啡、特色茶饮料。
笋尖虾皇饺是港汇点心中的"特点"，主料是大虾仁，辅以八种以上原料以秘方配成馅心。是特点师以秘制工艺纯手工制成的水晶皮，外表晶莹剔透，口感鲜香，虾仁脆嫩，食之令人难忘。
5、南宋定胜糕
定胜糕是浙江传统的特色名点，属于杭州菜系，具有春季养生调理，术后调理的功效。有甜味，色呈淡红，松软清香，入口甜糯。将配置好的米粉放进特制的印版里，中间再放入红豆沙，蒸少许时间就可以了。糕点比较软，有点松，带甜甜的豆沙味。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，糕上有"定胜"两字，后就被称"定胜糕"。
定胜糕的味道香糯可口，甜而不腻，而且只要一块钱一份，是物美价廉的特色小吃。
6、天下第一包
天下第一包是浙江杭州地区特色传统小吃。色彩靓丽诱人，口感柔软、叉烧味浓郁可口，不可不食。
7、木瓜酥
瓜酥是浙江杭州地区汉族传统名点，由熟木瓜和面粉等烤制而成，造型美观别致，外脆内嫩，清香可口。
当然还有很多好吃的菜，比如：
首推“西湖醋鱼”是杭州名菜中的看家菜。如今烹制西湖醋鱼最为有名的是孤山南麓的百年老店“楼外楼”。西湖醋鱼，又称"叔嫂传珍"，传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。选用体态适中的草鱼，最好先在清水氽熟，要掌握火候。装盘后淋上糖醋芡汁。成菜色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜可口，略带蟹味。
其次“杭州酱鸭”选用当年饲养成熟的肥壮鸭子,经先腌后酱精心制作而成，其肉色枣红,芳香油润,富有回味,是一道佐酒佳肴。鸭子先腌后酱，肉色枣红，芳香油润，咸中带鲜，富有回去味，是杭州传统的风味名菜。
再有“干炸响铃”它系用优质豆腐皮裹入里脊肉末，切成寸段，油炸而成。若裹入笋末、香菇末及马铃薯泥，则成为素食者喜爱的“素响铃”。
“东坡肉”以薄皮嫩肉用名酒焖制此菜，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口，是杭州传统名菜。
四、杭州好带的糕点，有哪些特色？
九芝斋
九芝斋创始于民国十四年，是杭州著名的"三斋二和"食品商店之一。九芝斋在杭州可以说是无人不知、无人不晓，其在杭州老字号糕点的排名中也是名列前茅的。它经营有各种各样的零食类商品，诸如苏式蜜饯、糕点等，品种繁多、种类齐全，这一家老字号店铺。
知味观
知味观创建于1913年，是目前杭城最具知名度的餐饮企业之一。"知味停车，闻香下马"是中华老字号杭州知味观的写照。知味观由经营点心小吃起家，"欲知我味，观料便知"是其创业之本，也是知味观名称的来由。
法根糕点
法根糕点就是大名鼎鼎的"饿煞饼"，实际上是芝麻面皮里包裹着由白糖、瓜子仁、桃仁、陈皮等混合而成的糖酥馅。法根糕点在杭州可是极富盛名，深得当地人的喜爱，简直就是走亲访友的必备佳品。
百年汇昌
百年汇昌是一家著名的清代杭州老商号，原名叫作汇昌南北货栈。主要经营各种零食类产品，例如蜜饯、茶食等。其蜜饯可谓是一绝，民间流传着这么一句话"汇昌蜜饯、复昌糖，糕饼茶食李恒昌，零零碎碎跑华昌。
塘栖老刀糕点
这是一家百年老字号的店铺，经营有各式各样的糕点。据说其制作的糕点可是被乾隆称赞过的，还写下一副对联"塘栖有老刀，他乡无糕点"。这家糕点铺有"四大金刚"，卖得相当紧俏，那便是大麻饼、椒桃片、麻酥糖及枇杷梗，喜欢吃的朋友可以去尝试一下
以上就是关于杭州当地人常买的糕点相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。
推荐阅读：
赣公网安备 50019002502384号
