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江门美食排行榜（江门市美食哪里最出名）
发布时间：2023-03-22 01:47:41
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创意岭 阅读：
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问大家
大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于江门美食排行榜的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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本文目录:
一、你吃过哪些江门美食？
江门地区的这些美食，你吃过几样？一起来看看吧！
江门鸭肝肠
具有爽、香、滑的特点。因肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，所以鸭肝具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。以当地及珠江三角洲一带的鲜鸭肝肠为原料，另选猪肥脊肉腊制上棚，配上特制材料腌制，加上复杂繁琐的程序，才能制出佳品。
马冈鹅
马冈鹅皮薄，肉纹纤细，肉质好，脂肪适中，味道鲜美。粗食早熟，生长快，产蛋较多。在马冈镇家家户户都有养鹅的习惯，有水的地方就有马冈鹅。马冈鹅生长快，肉质好，生活力强，育雏成活率达96%以上，马冈鹅早就名声远扬，成为一个响当当的品牌。用它做的菜色，深受食家的欢迎。
五味鹅
狗仔鹅
芋仔炊鹅
话梅鹅
还有卤水鹅、鹅?p汤、豉油鹅、甜酸鹅、柠檬鹅、白斩鹅等
水口白菜
特点是：叶绿素、维生素含量丰富，清甜爽口矮脚，茎肥，菜叶呈匙羹状，茎白叶色深绿，形似花瓶
本地人常用水口白菜晒制成菜干，干品黄中带绿，不易碎，易煲?，是上好的汤料，有滋阴降火、止咳润燥的作用。
杜阮大顶凉瓜
杜阮凉瓜有清热、祛火的功效，已有上百年的历史，其特点是瓜型肥大，形似木瓜，平顶粒粗，肉厚色绿，味微苦而甘，爽脆无渣，质优型美著称，是其他产地的凉瓜是无可比拟的。
冰镇凉瓜
凉瓜炒蛋
鲩鱼焖凉瓜
新会陈皮
新会陈皮具有有理气、健脾、燥湿、化痰功能，当地所产的大红柑的干果皮具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉。
陈皮配鱼（蒸鱼、鱼旦、陈皮禾虫等）
陈皮配畜（陈皮骨、陈皮牛肉、陈皮狗肉等）
古劳面豉
古劳面豉具有干透、水分少、油重的特点，即使吃完了最后一点也不会发霉。古劳面豉能够飘香，全靠选料上乘以及传统的天然晒制方法。
制作要经过选料、发酵等9个程序。从最初的选料到最后的成品，历时3个月共90天。
面豉酱焖猪肉（牛肉等）
水口腐乳
水口腐乳是开平市水口镇特产，历史悠久。它是用豆腐作原料，经过发酵、加盐、加料等工序制成。特点是酥化、咸度适中，香味诱人，是佐餐的极好小菜，也可以作为烧菜佐料，使烧出来的菜味更加可口。
已有113年生产历史的水口广合腐乳驰名中外，远销港澳台、欧美、中东、南非等80多个国家和地区，曾是老一辈华侨最爱带到国外的食品之一，有“中国奶酪”之称。
陂头桂味荔枝
陂头桂味荔枝产于马冈镇陂头嘴村，为加拿大华侨吴文玺于1915年移植。特点为果肉厚脆，有桂花香味。不少华侨，港、澳同胞都喜好组团到陂头嘴啖荔枝，陂头嘴桂味荔枝在省、港、澳一带均享有盛名。
外海面
在江门，一讲到面食，人们好自然就会想到外海面，以外海面做卖点的面食档在江门真是随处开花遍布大街小巷。
外海面之所以可以做到街知巷闻自然有它的过人之处，它吃起来食落“爽滑”兼“弹牙”，入口软、韧、爽、滑，并伴有靓面加鲜鸡蛋的清香，口感十足。
据说，外海面在五邑侨乡文化中有逾百年的历史，形成了独特的产业文化，现在还是江门非物质文化遗产工艺呢~
二、问： 20 江门最有名美食特产有哪些？
美食：古井烧鹅，恩平濑粉，开平狗肉，陈皮宴，黄沙蚬，上下川岛的海鲜等等。
特产：柑、桔、橙、荔枝、香蕉、大蕉、西瓜、果蔗、粉葛、柿饼蒂苦、金山火蒜、鹤山红烟、亚佗霉姜、新会葵扇、榴花牌白糖、三桁瓦菜刀、水口腐乳、剑花、荷塘头菜、韭黄、马岗鹅、禾虫、濑粉、镇濠泥鸡。
三、江门有什么美食？
10元以下：到学校外面吃，10块钱的选择似乎比较少。所以这里介绍的主要是这类型自我感觉相对来说比较好的。
1、众旺 地点：不用说了吧？
快餐：5～6元
特点：青菜比其他地方好而且分量多，但是肉类给得好像比较少……
其他就不多做介绍了，相信大家对它的熟悉度一定比我高
2、华之里 地点：胜利路 五邑城隔壁，永利超市对面
快餐：4～5元 煲仔饭：8～10元 面粉：好像4～6元
特点：快餐在同等价位里面比较好吃，米饭比较好。不过对于男生来说分量不知道够不够。据说它的煲仔饭也不错。店里还有很多甜品、沙拉、批萨之类的东西供应，中午的快餐生意超级火热。很多逛街的江门MM去那里吃。
3、古记 地点：天沙四路 在蓬江区政府附近的红绿灯口过马路后，在大参林的那个路口进去，直走至市场，便可看到了。
快餐：5元 煲仔饭：5元 肉饭：6元 特色肉饭：8元
特点：这里的煲仔饭据传是江门市最好吃的几家之一。它家的肉饭（就是饭上面另外加五花肉、卤肉、鸡翼等等，任选一样，不知道应该叫什么……）也不错，适合广大肉食性的同学。招牌饭是恩平猪手饭。
缺点：地处北郊地带，又是市场附近，所以环境不是很好。
4、李记外海面 地点：外海幼师对面、步行街、跃进路口腔医院附近，还有很多地方有
烩饭：8～10元
特点：饭比较好。另外还有很多其他东西可供选择。不过个人觉得那里的甜品不是很好，粥也一般。
5、天天 地点：具体路名忘记了。在蓬江区政府那一侧往易初方向走，看见星星超市那个路口转进去就是了。
点心：1～4元 面粉类：2.5～6元 快餐：5元 烩饭：忘记了，估计8元吧
特点：几乎是二十四小时营业！！我们试过凌晨2点也试过6点，它居然都是开着的！！所以我们学校也挺多人去那里消夜的。
天天旁边有一家东北人开的小菜馆，比开在大路边的东北饺子小很多，但是东西还是比较有东北风味的，酱肘子印象好像还可以。
6、养生堂 地点：港口路，美沙百货往文化局走越500米。
具体价格忘记了，基本都在10块以内可以解决。都是普通的盅饭、烩饭、面食之类的，比较有江门特色的店。
7、一记 地点：江华路上的东江路。新一佳对面斜坡下去，走完就是江华路，左拐直走，见到的右手边第四个小巷进去200米左右。忘情吧对面。
布拉肠：2.5～4元 粉肠粥：3元 其他粥、粉、面价格也不高，基本都在10～15元以内
特点：传说中江门布拉肠做得最好的店，粉肠粥也比较正，号称炖品专家。据说当年刚开业的时候，整条巷子红红火火的消夜生意都给这家店抢了，以至后来巷里只剩几家而已。
巷子里未到一记还有一家广州风味的店，叫“为食坊”，生意好像也可以。另外还有很多小店，可以说是酒吧街上的消夜街。大家有空试试然后来这里汇报一下
8、（忘记名字的店） 地点：姜撞奶那条小路，离路口很近
卤肉饭：5～8元
特点：饭是用小木桶装的，味道相对它的价格算不错了，男生吃5元的估计不够
9、国顺酒店 地点：建设二路，银龙阁对面
早茶：星期一至星期五大中小点3.8元，周末加10％服务费，中午11：00后有6～8元的烩饭供应
特点：把国顺列在这个价位有点委屈它吧？因为个人在那里没吃过大餐……就环境而言，上面列的那些东西价格算比较便宜了。不过这学期听说3.8元优惠取消了不知道是不是。
10、财记外海面 地点：江华路有一家，其他地方好像还有（邑表人才）
价格：5块左右的价格，而且还送一碗非常浓的汤
特点：推荐吃牛腩、鲜虾云吞，云吞很爽，质量高～～～（另外个人觉得那里的肠粉也可以接受，馄饨真的算可以了在江门来说）
11、兰州拉面店 地点：就是车站对面那家
价格：汤面3～6元 ，炒、拌面5～10元
特点：本人是面食性的，所以在江门试过很多面，感觉这家的在众多拉面店里算比较好，又近。汤是很浓的骨头汤，不过有些人不喜欢那股浓烈的牛腥味。推荐那里的凉拌面、炒拉面
12、浩林沙律 地点：跃进路二手手机广场附近
沙拉：6～8元 澳门猪扒包：5元 甜品：2.5～4元
特点：吃沙律好的地方，甜品也是它的强项。很多女生去的。那个包，又大又干，不是很好吃，不过不贵……
13、粥坊庭 地点：跃进路的浩林隔壁
粥3～5元，面4～6元
特点：好友特赞它的粥，比很多地方的好吃。炒面性价比比学校食街的高多了。
10元——30元
1.名门 地点：五邑城对面的小巷里，歌莉亚对面某个小门进去的二楼。
基本价格都在10～35元之间，填饱肚子的都在10元以上
特点：个人觉得在江门吃过的芝士海鲜局意粉是那里的比较好吃。其他的东西勉强过得去。不过地方太小了！！印象中饺子比较什么……那时同学叫了，5元6颗饺子……（不过有没有记错地方呢？？是这里还是哪里的呢？？）
另外一个特点，就是那里有很多江门本地的小妹妹出没。好像我们学校女生也很多去那里的。
2、比胜记薄饼店 地点：江华一路104号新泰和广场3楼301
外卖电话：0750－3126867 8326867
pizza价格基本都在18元以上，意粉是9元
PS：如果没有记错的话，这家是以前在水南路姜撞奶斜对面的那家。意粉还可以。pizza在江门还算比较正吧？但是和pizza hut相比 －_－＃
题外话：必胜客对于广大学生来说价格算比较高的，不过那里提供学生优惠卡，凭学生证办理，有效期1年，正价产品享受8折，全国通用。它家优惠卡很小巧比较可爱。
3、百草堂 地点：港口路东华里路段 ，即在前往炮台途中的港口路路段。
价格基本都在5元～20元之间。
PS：经营甜品、烩饭、小炒、薄饼、西餐……等等，是一家大杂烩连锁店。听班里的男生说那里晚上会卖好吃的特价烧春鸡，10多元一只，刚好可以买回来下酒……
邑表人才：榴莲薄饼不错，烧春鸡每到必吃
4、玫瑰园西餐厅 地点：迎宾大道的建设银行拐脚处（有没有记错呢？）
特点：以前每逢周五晚上有自助西餐吃，19元每位，现在不知道有没有。个人评价一般，算个中等稍微偏下
5、 紫晶园 地点：港口路文化局内
菠萝包：18元/打 榴莲酥：24元/打 大约有98款菜基本都在10～25元之间
特点：它家的菠萝包是全国名小吃（里面真的包菠萝哦！），基本去到那都会先叫上一打。其他的菜也做得不错。有早夜茶喝。
6、休闲小站 地点：体育局旁边、胜利路铁桥附近
特点：没什么特别感觉……就是觉得比较吵，去几次都得说话很大声才听得见……
7、私房茶 地点：五邑城对面、购书中心附近
特点：没什么特别感觉，就是类似休闲小站，但是环境好一些，价格相应高一些。适合聊天。
8、西岸香浓 地点：江华路、景腾附近
价格：听说比较便宜，尤其是套餐，具体就不是很清楚……
9、玻璃屋 地点：长堤广场
价格：6～30
特点：只去过一次，没有特别感觉。。就是平时闲逛可以去的那种。饭的价格相对环境来说还算便宜。
10、阿二靓汤 地点：港口路、蓬莱路
价格：6～25
特点：去了几次，没有什么特别深的印象，菜做得漂亮。只对那里的汤比较欣赏。再有就是这条名字让我想起咱论坛里的阿二靓猫～
11、姜撞奶（真实名字忘记了） 地点：水南路上那家新形象对面有条小巷子，走进去约150米的一家小店
特点：经营范围雷同养生堂。号称江门第一家姜撞奶。老远可以看见那块牌子，。那家店斜对面有一家卖雪饸膏的，比较一般，算中等偏下吧，都不知道它家的雪蛤真实度有多大
12、肠粉王 地点：不用介绍了
价格：4～25元
特点：毕竟叫肠粉王，肠粉还过得去，晚上十点以后和早上八点（还是九点呢？）之前去很便宜。不过个人觉得一记好像更好吃。其他东西印象一般
PS：那里已经拆了
13、曼哈顿 地点：东湖公园对面那栋楼的二楼
价格：10～25元
特点：中西合并，偏重西餐和点心多一点。食物算中等，有很多款烩饭，但是海鲜局意粉不是很好吃，番茄类的比较好。环境还可以，巨大的玻璃窗外可以看到东湖广场和东湖公园的青山绿水。第一次去的时候看到一个很漂亮的服务员MM，后来去就没见到了。
14、蒙自源 VS 云之味 地点：蒙自源在美莎，云之味在蓬莱路大参林隔壁和新泰和广场楼下各有一家
价格：过桥米线8～16元，点心2～6元 薄饼6～8元
特点：都打着过桥米线牌子的全省连锁店。两个价格差不多，个人觉得总体来说云之味性价比好像高一点点，不过蒙自源的点心多一些。从是否正宗这个角度来说，两个好像都一般，味道跟桂林米线似的，汤底都不像正宗云南米线用的老鸡汤
PS：蒙自源的汤味比较浓，但料不多，个人比较喜欢云之味的~~~~~
15、牛魔王牛肉专门店 地点：江华路钟爱一生婚纱摄影店附近
价格：中等，，8～30之间
特点：名字好玩。正宗的牛肉，，推荐那里的咖喱牛肉捞饭，还加一个味汤...说真的,,起码比我们所谓的食街要还很多
PS：那里有正宗的潮汕牛肉丸哦~~~~~~~
20～50元 这个价格就勉强可以去吃西餐了～^_^～
1、谭鱼头 地点：港口路，东湖公园的M记附近
价格：每人30～45元
特点：谭鱼头是全国有名的火锅连锁店（不过这家不知道正不正），据说它家的火锅底是吃了不热气的那种。以前在广州的店吃，印象不错，对它家的鱼头情有独衷～适合喜欢吃一点点辣的人去。那里也有一些野菜和东北饺子、薄饼之类出售。
2、湘妃阁 地点：蓬江大桥附近
价格：每人25～40元
特点：HUGO介绍:"味道不错,环境也很好,就是平时去都人蛮多.孜兰寸骨值得推荐.其他都还不错,米饭特别香,不过挺贵！"
个人没去过。舆论评价就三个字：辣，好吃。
3、神州牛排 地点：购书中心附近
价格：25～100
特点：据说是江门牛排做得最正宗的。它家的牛排好像都是用瓷盘子上的，这点勉强证实了它的正宗性，不过我去的时候点6成熟起码被做成8成熟……而且30多的牛排只是一块小肉眼，给男生塞牙缝的那种。建议点50元以上的牛排。
另外购书中心附近也有好几家西餐，可以试试。
4、麦田咖啡 地点：港口路与东华一路交界
特点：去过的同学评价一下。我听到的舆论是一般般。在很多城市有连锁店
5、上岛咖啡 地点：购书中心附近
价格：18～80元
特点：上岛是台商在大陆开的一个连锁店，广东好多城市都有。它经营中西餐、咖啡等，台湾人在大陆都比较喜欢。个人觉得它50一下的西餐都一般。那个虹吸咖啡比较好玩～
6、九寨沟火锅店 地点：港口路，美沙往文化局方向的第二个路口进去
价格：25～45/人
特点：是四川人在这边开的店。因为太多年前去，所以没什么印象了，感觉还可以。这个的汤底就有点热气。
7、金城馆韩国料理 地点：港口路直下，联通大厦附近，建议打的去
价格：30～50/人
特点：又一东北人开的店。听韩国人介绍比较正。那里的泡菜和烤肉还可以，白饭都是用坯仔装的，不好吃。在江门还看到过一家韩国料理，但是具体在哪里忘记了（江华路新泰和广场楼下，叫济州岛韩国料理）。另外，在江门的韩国料理店如果出现牛肉不用吃。因为韩国人在中国特别是江门基本只吃猪肉，据说因为中国的牛都是水牛，不好吃。
8、大风车 地点：美沙百货
特点：日本料理。本人没有试过，不过经过时闻到的味道和大和的雷同。舆论评价很不统一，估计是因为有的人吃得惯有的人吃不惯。
9、鱼一丁 地点：水南路中段（水南路就是新一佳对面的斜坡下去那条路！）
特点：是江门最早的一间日本料理店，以刺身和料理出名。这家餐厅的原料主要从日本运过来，据说味道绝佳。外面看感觉比较有feel，也是旋转式的。不过个人觉得江门的日本料理好像不是很好，估计偏见吧……
10、幸福楼酒楼 地点：电脑城4楼
价格：在酒楼里算中等的吧，看点什么咯
特点：离学校近。菜的味道、菜式都算中等吧。点心来说芋头包还可以。
11、烧鹅大王 地点：蓬莱路接近胜利路的地方，绿化地旁边那栋楼二楼
价格：只是比众旺贵3～4块而已
特点：传说中烧鹅好吃，毕竟招牌菜。个人吃过忘记了。其他菜味道似乎还可以。总体评分比众旺高多了。
12、美味阁 地点：喷水池附近那个二手手机广场旁边的的巷子里
价格：和烧鹅大王差不多
特点：以经营泰国菜为招牌，，东西的味道还过得去。不过就没有什么特别的可以介绍，有很多咖喱类的。
四、一篇文章带你读懂江门，爱旅游爱美食的你，千万别错过！
一篇文章就能帮助你了解江门，有这么神奇？是的，就是一篇文章，让你读懂我大江门！
关于江门
江门市，广东省辖地级市，地处珠江三角洲西部，因位于西江与其支流蓬江的会合处，江南烟墩山和江北蓬莱山对峙如门，故名江门。江门市是珠江三角洲西部地区的中心城市之一。
江门市辖江海区、蓬江区、新会区3个市辖区，代管台山市、鹤山市、开平市、恩平市4个县级市。
江门五邑是全国著名侨乡，侨乡文化独具魅力，有“中国第一侨乡”的美誉。祖籍江门的华侨、华人和港澳台同胞近400万，分布在全世界五大洲107个国家和地区，其中，五邑籍华侨、华人分布在亚洲地区的约占20%，美洲地区的约占70%。
游在江门
在江门有名胜古迹、世界文化遗产景点、国家AAAA级旅游景点、地方温泉、地方特色景点，让你在江门玩的流连忘返。
名胜古迹
在江门，名胜古迹有这些。东汉遗迹新会玉台寺、崖门古战场、梁启超故居、小鸟天堂、陈白沙祠、唐代一行禅师观察天文的外海茶庵寺、台山上下川岛、开平立园、鹤山大雁山、原始森林、恩平冯如故居、七星坑原始森林、歇马举人村风景区。
新会玉台寺
地址：新会区永镇山门口圭峰山国家森林公园
崖门古战场
地址：江门市新会区古井镇官冲
梁启超故居
地址：江门市新会区环城镇茶坑村
小鸟天堂
地址：江门新会区银湖大道中22号
陈白沙祠
地址：江门市郊白沙村
外海茶庵寺
地址：江门市江海区外海镇的五马归槽山麓
台山上下川岛
地址：台山市川岛镇
开平立园
地址：开平市塘口镇赓华村立园内
鹤山大雁山
地址：鹤山市沙坪镇雁前路79号
恩平冯如故居
地址：江门市恩平市牛江镇567乡道
七星坑原始森林
地址：江门市恩平市西南部那吉镇
歇马举人村风景区
地址：江门市恩平市圣堂镇歇马举人村
世界文化遗产
在江门有开平碉楼、江门市星光公园、五邑华侨华人博物馆、东湖公园、上下川岛、圭峰山、立园、小鸟天堂、白水带风景区、大西坑公园、长堤风貌街世界文化遗产等。
开平碉楼
江门市星光公园
五邑华侨华人博物馆
东湖公园
上下川岛
圭峰山
立园
小鸟天堂
白水带风景区
大西坑公园
长堤风貌街
国家AAAA级旅游景点
在江门有圭峰山国家森林公园、古兜温泉、金山温泉、锦江温泉、立园景区、小鸟天堂这些国家AAAA级旅游景点。
圭峰山国家森林公园
古兜温泉
金山温泉
锦江温泉
立园景区
小鸟天堂
江门特色温泉
在江门，可以好好感受这里的温泉！古兜温泉、帝都温泉、香江温泉、富都温泉、恩平温泉乐园、锦江温泉、康桥温泉、金山温泉、山泉湾温泉、万亩泉林度假区、嘉怡温泉、喜运来温泉等。
古兜温泉
帝都温泉
香江温泉
富都温泉
恩平温泉乐园
锦江温泉
康桥温泉
金山温泉
山泉湾温泉
万亩泉林度假区
嘉怡温泉
喜运来温泉
江门特色景点
来了江门，就要看一看，要不就白来一趟了！叱石山风景区、澜石风景区、潮连洪圣公园、茶庵寺、釜山公园、外海五大祠、江门中山公园、象山公园、新会学宫、陈少白故居、大雁山、仙鹤湖、东坡亭、崖门古炮台、石涧紫云观、梁启超故居、崖山祠、银湖湾湿地公园、赤坎古镇、赤坎影视城、梁金山风
景区、台西路步行街及历史街区、端芬汀江圩、北陡浪琴湾、恩平鳌峰山等。
叱石山风景区
澜石风景区
潮连洪圣公园
茶庵寺
釜山公园
外海五大祠
江门中山公园
象山公园
新会学宫
陈少白故居
大雁山
仙鹤湖
东坡亭
崖门古炮台
石涧紫云观
梁启超故居
崖山祠
银湖湾湿地公园
赤坎古镇
赤坎影视城
梁金山风景区
台西路步行街及历史街区
端芬汀江圩
北陡浪琴湾
恩平鳌峰山
吃在江门
江门历史悠久，推荐江门特色美食。来江门的朋友或者在江门的朋友都可以尝试一下。
江门陈皮宴
江门本地人历有把陈皮作为烹食的原料，因陈皮有特殊芬芳香味和药用价值，制出如陈皮鸭汤、陈皮煮鱼干、陈皮排骨等菜式，味道过齿留香。
江门杜阮凉瓜宴
杜阮大顶凉瓜（又名苦瓜）始种于杜阮一带已有上百年的历史，由于杜阮一带多为沙质土壤，十分适宜种植凉瓜，且瓜型也有别于其他地方，当地人称之为大顶瓜或“柿饼蒂”。
特点是瓜型肥大，形似木瓜，平顶粒粗，肉厚色绿，味微苦而甘，爽脆无渣，质优型美著称，是其他产地的凉瓜是无可比拟的。
本地餐厅喜欢将凉瓜皮削出，制出如盐水凉瓜、凉瓜炒牛肉、豆豉凉瓜皮等菜式，有清热、祛火的功效。
江门外海面
外海面以其制作精细和风味独特而闻名，成为江门一种独具特色的传统食品，在珠三角也有一定的品牌知名度。2007年，外海面制作工艺成为第一批江门市级非物质文化遗产。
外海花生饼
外海花生饼是外海历史悠久的小食之一，驰名江门五邑地区，是使用传统制作方法，用精选的花生、优质的白砂糖精制而成。绝对不含防腐剂和色素，是健康的绿色食物，在常温下可保质约十天。它入口松化、香甜适中、食后齿夹留香。可随意吃，也可作煎糯米薄饼、汤圆馅，令人回味无穷，作茶艺小食更
佳。是馈赠亲友、团圆喜庆的最佳食品。
川岛海鲜宴
台山川岛是江门五邑吃海鲜的首选地方。各种海鲜美味随捞随吃，本地人最喜欢的一般做法是清蒸，辅以佐料沾食，味道极鲜、清甜。
古井烧鹅
新会古井烧鹅烧鹅色、香、味俱全，多肉汁而甘香脆，甜中带咸。烧鹅源自南宋末年，相传是一位宫廷厨师逃难到新会银洲湖一带开了一间烧鹅店，用宫廷秘制烧鹅的手艺养家糊口，因味道鲜香而声名远播，并流传至今。
黄沙蚬
黄沙蚬现在是难得的食材，其产量不高。黄沙蚬的特色在于肉质肥美、色白质脆、蚬味鲜香。
恩平濑粉
濑粉是恩平地区的一种独特的食品，是用大米为原料制作而成。中秋佳节，恩平县北部地区以濑粉为主食。吃时用开水烫过，兑进上汤，就成独具一格之濑粉了。在濑粉中兑入白糖烧酒，又另有风味。
恩平野菜宴
恩平有名的家乡美食有炸豆豉鱼仔、棘菜汤、石蛤饭、走地鸡等，取材简单，味道鲜美。鱼仔长在恩平深山的山涧小溪，与众不同的是它生长到一食指长度便不会生长，山溪水长大的鱼仔十分鲜甜，油炸后配以白粥白饭，鲜香可口。
开平狗肉
江门人喜吃狗肉，尤以开平人为甚。开平狗肉，以振华、龙塘、楼冈为佳。振华狗肉取其原味；赤坎等地蒸狗，喜欢放进油炸过的腐竹、黑豆等，与狗肉同煮。
水口腐乳
水口腐乳是开平市水口镇特产，历史悠久。它是用豆腐作原料，经过发酵、加盐、加料等工序制成。特点是酥化、咸度适中，香味诱人，是佐餐的极好小菜，也可以作为烧菜佐料，使烧出来的菜味更加可口。
上南烧肉
鹤山市个有着古老文化的城市，其中上南村的烧肉就有着悠久历史，上南村烧制猪肉的商家仅存3家，猪选择的是本地土养的1年猪。很多本地及南海，番禺，顺德等吃客赶大早来到村里的市场抢购。
剑花
鹤山雅瑶镇清溪乡是有名的剑花之乡。由于剑花有清热解暑、滋润的作用，可鲜食，可晒干，一般用来煲猪骨汤。每年七、八月是收花季节，大量供应上市。
台山黄鳝饭
台山黄鳝饭是一道色香味俱全的传统名点，属于粤菜系。制法依据各人口味各有不同，黄鳝有切成一截截的，也有撕成一条条的，但都以本地黄鳝和优质大米为原料，佐以姜丝、葱花等调和而成，口感松软，味道鲜美。
你想了解的大江门，好玩，好吃的，都在这里。更多的特色美食，走遍江门带您一起品尝。
以上就是关于江门美食排行榜相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。
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