江阴美食餐厅排行榜(江阴美食餐厅排行榜前十名)
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一、江阴的美食
1)小味渥,新开的.在假日(来富岛)酒店北面的小巷内。个人觉得口味还不错,尤其红烧猪手之类,因我不吃龙虾,故只尝了一下,感觉还好。推荐:红烧猪手、特色烧鸡公(不知道是不是这个名字,实际是板栗烧鸡,口味偏甜)。车子可以停在千禧小区内。
2)乡村蒸菜馆,在君巫路内,亿鹭发往里拐。是同学带着去的,那里的酸菜鱼超级不错,但要交代厨师,辣/咸度。还有蒸菜类的咸鸡、棕香排骨类。个人推荐口水鸡,价格便宜,味道很不错。车子可停在他门口或对面的高地上。
3)西域风情,注一定要在青果路的那家。在假日后面的那家环境太差,味道也不如青果路的那家。去年我LG一个阿联酋的朋友来了,在那吃了还说味道不错。
4)吃料理,超级推荐——樱花居。我不买日货,但平常在家也喜欢买点北极贝沾沾芥末和寿司酱油吃料理。个人觉得樱花居的料理还是很地道的,江阴太小,没有回转寿司,但樱花居的北极贝是我经常会嘴馋的。而且他那里的寿司做的很不错。价格实际上也是不贵的,一般人均消费是40元左右。必点菜目是北极贝刺身、黄瓜卷、鳗鱼烩饭、还有两人份的韩式火锅。
司马街的韩美味,味道超烂,竟然还有炒菜卖,寿司连芥末都没有,还有我有次让他给我拿酱油,好象那酱油都是别人用剩的。
5)花园菜场那边的金三峡香辣菜馆味道不错,环境也不错,值得去.
6)好一点的建议大家去海中天、天水雅居。实际上吃一般菜的话是不贵的,300元左右也能吃下来了。这两家口味比较好。一定不要去的是江南明珠,我们一般开业的时候都会去,但去了一次之后我们都不再想去了。金海华晚上夜宵很划算。夜宵推荐的还有大观园
7)原先很喜欢吃西北美食,但现在感觉味道一般.尤其一次在文定吃了之后拉肚子.日全食原先和LG经常去,但有一次,看到我们没喝完的粥被服务员拿回去,如此回收,倍感恶心,所以现在不去了.宁愿去吃大娘水饺,除了慢,至少他的汤水是不回收的.
8)一直很喜欢吃铁板鱿鱼,好象现在步行街在蓝岛旁的小巷子里有一家,觉得酱还可以,就是鱿鱼没韧劲.南京的都是先烤,最后上酱,他是开始就上酱烤,味道欠妥.但想起一家,在南菁中学旁建设银行旁,有一家小门面,那里的鱿鱼还好.司马街那里的鱿鱼也是可以的.
烧烤现在很久没吃了,原先喜欢花园的大头烧烤。中山北路原先有图门烧烤,那里的铁板鱿鱼真的很不错。现在好象没了。
酸菜鱼,胖子的还可以.但觉得有时候感觉不卫生.原本在长城饭店那条小巷子里有一家小龙虾馆,那里的酸菜鱼是很不错的,但上次去吃有点咸.不过感兴趣的朋友可以去试一下.
我还喜欢吃凉皮,原来百润发的凉皮是可以的,那时候只有两个人,一个小桌子,现在大了之后反而不好.请知道的推荐几家.
二、江阴美食
1.靖江肉脯。当之无愧,第一名。实在太有名了,不想多说。有好几种牌子,最好吃、最贵的当数“双鱼”,是靖江人的保留项目,第一品牌,有单盒装和礼盒装两种。传说苏州、上海人也只认“双鱼”。由于技术外泄,导致现在市场上的肉脯种类很多。吃白粥的时候,加以碎的肉脯佐餐,实在逍遥至极。
2.长江三鲜:刀鱼、鲥鱼、河鱼。刀鱼也太有名了,而且价格不斐,不说也罢。鲥鱼已经绝种,也不提。河鱼,现在市面上的几乎都是养殖的,毒性小,肉质尚可。河鱼剧毒,吃的时候要厨师当面先尝,没事后才能动筷,但当年吃野生的时候,还是有人中毒,该鱼毒是神经麻痹,效果快,死亡率高。内脏血液和卵巢一般深埋的说。但由于味道鲜美,便有“拼死食河豚”一说。总之,“长江三鲜”已名存实亡。
3.蟹黄汤包:太太太太太有名了。用靖江当地的说法:出了靖江,所有的汤包都是对汤包的亵渎。在南京中山路,中山大厦旁本来有一家,但不知什么原因,拆了。偶曾经有幸见过汤包的做法:皮要上等。蟹黄、蟹肉+肉汤煮成琼脂状,冷却后用皮裹住,要不留缝隙,否则在蒸的时候会露馅。吃汤包有句口决:轻轻提、快快移、先开窗、后吸汤。加以醋和姜丝,上乘美味,今年过年的时候我还吃了哦,顺便说一下,最有名的是鸿运饭店的汤包。传说乾隆当年吃的时候把汤包当作包子吃,结果被滚烫的汤汁烫伤了龙嘴,但还是流连忘返。
4.籼子粥。比以上的要普及。只有泰州一代有。江阴都没有的说。在这种季节,小的时候,坐着小板凳在院子里乘凉喝粥,加一个冒油的咸鸭蛋,无比惬意。ps:籼子粥不加碱的是白色,只有加碱的才会红。碱较多了会涩,而且很红,不好看。靖江有句土话:“籼子粥灌灌,养的像罐罐”。
5.老汁鸡。又一平民食品。老汁的秘方是特配的,偶不懂的说。靖江季市镇的最有名。
6.酵(靖江话读gao)烧饼。偶很喜欢。大如脸盆,飞碟状,褐色,有芝麻,有嚼头。
7.馄饨。南京的太烂了,馄饨汤要是开水,皮要薄,加葱、盐、味精、少许酱油做汤,最好有猪板油,极品。我们那有个马桥馄饨的很有名的。
8.红烧蹄膀。各地有各地的烧法。偶们家讲究文火炖,甜而不腻,又一极品。
9.手擀面。又是一个有嚼头食品。对于不爱吃面的偶来说,此面面子够大。据说鱼婆桥附
近有家面店口碑很好。
10.团。通俗讲,就是糯米粉包馅,鸡蛋那么大,煮法同馄饨,逢年过节必备。有芝麻馅,
肉馅、豆沙、还有菜的,比之宁波汤圆一个字:香。
11.蟛虮。也就是腿毛多,个体小的螃蟹。一般不食的说。河边、江边俯拾皆是,偶们小时
候拿蟛虮的螯拿来炸,烧法同龙虾,肉嫩赛螃蟹,难得的美食,也只有童年有吧。
12.竹笋。靖江曾经是竹器之乡,小时到邻居家偷竹笋,竹笋嫩的时候,用脚一踹就倒,回
来炖咸肉,引的附近的小孩都来了。
13.锅蹋。就是把铁锅加热,在锅内擦上菜油,把面粉加水调成糊状,倒入锅内,用铲刀摊成一长锅型的薄面皮,然后,再在正面,加上菜油,加上白糖,这是甜锅蹋。
如果加上一个两个鸡蛋,或者再加上点盐的话!!就是咸锅蹋!
味道,清香扑鼻,清脆可口!!!
14:14.懒锅蹋。刚开始的做法同锅蹋,只是不加糖或盐等调味品。只是加上用菲菜,鸡蛋,肉丝等做好的馅,加馅只加一半,另一半从中一折,刚好是半圆型的!!
正面反面,反复的翻煎,出锅,用白刀,分切成三块四块,每块都成菱!!
味香清脆!!!
夏天的时候,再配上籼子粥,味道美极了!!!!
15:15.毛芋头。把毛呼呼的芋头,洗干净,放在大铁锅里煮,煮熟了,然后用脸盆装上桌,然后抓起一只,用双手不停的换着,因为刚出锅烫手,然后拨皮,粘点用酱油,麻油,小蒜叶做成的调味,直接放入口中!!
那种感觉!!!!
一个字!!爽!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
特别是香沙芋!!!!
味特好!!!!
16还有季市的荷叶桂花茵糕,原料拌有桂花,糕下垫新鲜荷叶蒸熟,曾经上过中央电视台荧屏的,尤其受老辈的欢迎,是重阳节的好礼品.
大炉饼也不错,有豆沙馅和肉松馅的两种,味道可口,比包子好多了
本地靠江,水产很多,鮰鱼、鲈鱼,各地都有。
不吃饺子,没见过米线、酸菜鱼什么的。
早餐以粥、豆浆、豆花、油条(现炸的,要脆)、蒸饭、煎饼、包子(靖江管包子叫馒头
)、烧饼(黄桥烧饼最美)、实心馒头(就是不加馅的馒头)
中餐主食一般是饭。
晚餐多种,不赘述。
清淡,色香味俱全,不甜,不腻。
春卷、凉粉
三、江阴有什么地方吃红烧老鹅
品味鹅庄。地址位于江阴市文富南路30-32号。餐厅招牌就是红烧老鹅,同时还经营各种炒菜,各种面食,餐厅菜品价格优惠,分量十足,服务态度好。
四、过生日江阴哪里吃饭
无锡亚马逊国际自助餐厅(崇宁店)
类别:自助餐厅,西餐厅
区域:崇安区
地址:无锡市崇安区崇宁路99号2楼(东怡广场)
交通:3、85、313、12、81、65
地图及停车位
营业时间:11:00-14:00 17:00-21:30
营业面积:餐位220 个
包厢:3
付款方式:现金
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