杭州特色点心有哪些（杭州特色点心有哪些店）

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于杭州特色点心有哪些的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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本文目录:

• 1、杭州的特产是什么，是零食一类的

• 2、杭州特色小吃有哪些

• 3、杭州点心有哪些老字号

• 4、杭州都有什么特产零食

一、杭州的特产是什么，是零食一类的

杭州特产零食有如下：

1、幸福双

幸福双最早由知味观创制，该店已有八十多年历史，因它一般成双供应，故名幸福双。它是用面团摘剂，包豆沙、干果馅经蒸而成。幸福双是杭州风味小吃店知味观独创的油包点心，因成双出售，故名。

2、定胜糕

传说是岳飞出征前一个老太太做给他们吃的。把细纱放在糯米粉里用竹筒蒸3分钟，取定胜之意。河坊街有个老太太最早开始做这个的。

3、临安山核桃

又名“小胡桃”。历来是上海、南京、杭州等城乡人民及海外华侨喜爱的珍贵干果。产于浙江省杭州市临安县昌化、昌北等地。山核桃历史悠久，早在清康熙年间(公元1708年)的《广群芳谱》,清光绪的《杭州府志》，以及《昌化县志》、《临安县志》等书中都有记载。山核桃果实富含油脂，营养丰富。

4、梅花糕

源于明朝，发展到清朝时就成为江南地区最著名的传统特色糕类小吃。相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花，色泽诱人，故作品尝，入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷，胜过宫廷御点，拍手称快。因其形如梅花，便赐名梅花糕，流传至今。

5、贵妃松花饼

贵妃松花饼是浙江杭州淳安县的特色小吃之一。它用纯绿色高山松花粉和糯米粉精制而成，姿容婉妙，有着馥郁的松香和糯米的甜香，同时也是营养价值丰富的保健食品，具有美容养颜、调理身体肌理的功效。

二、杭州特色小吃有哪些

1.杭州东坡肉

杭州东坡肉是浙江杭州非常传统的名菜，历史非常悠久。据传是后人为了纪念苏东坡而创作的。杭州一家正宗东坡肉的制作过程非常复杂。选用优质、脂肪均匀的上等猪肉为主要原料，辅以酱油、香葱、料酒等配料。最后放在密封的砂锅里用文火炖。这样做出来的东坡肉红亮，吃起来油而不腻。非常好吃。

2.邓鑫烧饼

邓鑫烧饼是浙江杭州的传统小吃，有着非常悠久的历史。邓鑫烧饼的制作工艺很有讲究。选用优质面粉为主要原料，再添加精盐等各种配料。最后用传统生产工艺制作而成。最后，邓鑫烧饼松脆可口，湿润可口。如果你想吃最正宗的邓鑫烧饼，你必须去富阳。

3.孙权面筋

孙权面筋是浙江杭州的传统食品，历史非常悠久。据说是孙权为孙权出征而特制的食物，距今已有1000多年的历史。孙权面筋的品种也很多，比如红烧三鲜面筋、老鸭煲、炒面筋等等。如果元旦去杭州，一定要尝尝这个孙权面筋。

5.杭州酱鸭

杭州酱鸭是浙江杭州的传统美食。杭州酱鸭的制作工艺非常精良。需要选择当年饲养的成熟鸭为原料，再加入小葱、白糖等配料。经过传统制作工艺，先卤制再酱制而成。最后制作出来的杭州酱鸭紫红色，鲜美可口。

三、杭州点心有哪些老字号

杭州点心的老字号好百年汇昌、塘栖老刀糕点、法根糕点、九芝斋、知味观等。

1、百年汇昌

杭州糕点老字号排名，杭州特色糕点都在这里，百年汇昌是杭州较为出名的老字号商铺，主要经营有各种零食类产品，如蜜饯、茶食以及藕粉等多种商品。

2、塘栖老刀糕点

一家百年老字号，主要经营各式糕点，据传在清朝时期被乾隆称赞过，其中他家的大麻饼、椒桃片、麻酥糖、枇杷梗是他家卖的最好的几个糕点。

3、法根糕点

法根糕点在杭州也是人气较高的，走亲访友必备，是当地较为传统的糕点，是长辈会喜欢的味道。

4、九芝斋

九芝斋在杭州糕点老字号排名中的名气也是数一数二，经营有各类零食类商品，其中糕点类的商品种类齐全，喜欢吃的人不要错过。

5、知味观

知味观是杭州一家老字号商铺，主要经营有各式美食，不是单纯的一家糕点商铺，但是他家的绿茶酥确实是好吃，味道比较地道，据说是按照秘方配制。

四、杭州都有什么特产零食

1、新登烧饼

是杭州一种比较有特色的小吃糕点，又香又脆，还方便携带回去给亲朋尝一尝。

2、面筋

这个名叫孙权面筋的是原来古时期的龙门一个传统的特色小吃，据说是当年他打了胜仗回来用油面筋奖励士兵，于是这种现象被大家所称赞，一直流传到今。

3、夏日零食 绿豆糕

美食总是很治愈，尤其是口感和颜值都在线的精致糕点更让人心情愉悦，杭州特产绿豆糕、青团、蛋黄酥等小点心非常有名，不论是原味、抹茶味、桂花龙井味、蔓越莓口味……每一种口味都能恰到好处地戳中吃货的心，甜丝丝却不腻，不论是当成早餐、下午茶都能美丽了好心情~

杭州本地人喜欢吃，去过杭州旅游的人尝过之后也会买来当作伴手礼的绿豆糕，帮你挑好了，正在做活动，无需领券，拍下立减20元多种口味，每一种口味都能带给味蕾满意好感受，而且足够漂亮，足够精致，看着就会心情大好，OMG，买它！舌尖都会快乐得跳起舞来~

4、牛轧糖算是一种历久弥新的小零食了，以前经常会吃到的是花生牛轧糖，但是现在口感更新换代名字也变得好高端，叫做蔓越莓干雪花酥。

5、临安核桃

临安种植核桃已经有几百年的历史，且加工核桃的厂家也多达一两百家。临安核桃最大的特点就是，壳薄、核肉多，味道香。而且核桃的营养价值高，有缓解疲劳的功效。

以上就是关于杭州特色点心有哪些相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。

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