紫菜排行榜(什么牌子的紫菜排名第一)
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一、膳食纤维高的蔬菜排名
在蔬菜当中,富含膳食纤维最多的是根茎类的蔬菜,比如说土豆、红薯、莲藕等。每100克土豆里所含的膳食纤维高达6克,可以说是首选的治疗便秘的根茎类蔬菜。糙米和胚牙精米,以及玉米、小米、大麦、小麦皮(米糠)和麦粉(黑面包的材料)等杂粮;此外,根菜类和海藻类中食物纤维较多,如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等。膳食纤维是植物性成分,植物性食物是膳食纤维的天然食物来源。膳食纤维在蔬菜水果、粗粮杂粮、豆类及菌藻类食物中含量丰富。以下的蔬菜也含有较多膳食纤维:1、各种嫩豆类和嫩豆荚都是高纤维食物。虽然毛豆煮后质地柔软,但丝毫不妨碍它夺取蔬菜中的纤维冠军。嫩蚕豆、嫩豌豆质地更是细腻可口,豆角也挺清脆,但纤维含量真的比芹菜杆要高得多。2、除了嫩豆子之外,芥蓝、菠菜、苋菜、西兰花之类看起来没筋的菜,纤维含量也要高于芹菜杆。3、海带、紫菜、木耳、蘑菇等菌藻类。4、黄豆、赤小豆、绿豆、蚕豆、豌豆等豆类。5、卷心菜、胡萝卜、青菜、黄瓜、西红柿、香菇、番茄、大豆、柑橘、苹果、韭菜、冬瓜、大蒜、金针菜、笋等都是高纤维或高果胶的食品。
二、含钾高的食物排行榜含钾高的食物有什么
含钾高的食物有许多,新鲜黄绿色蔬菜水果,如鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等都富含大量的维生素和人体必需的微量元素。
1、含钾较高的食物:玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等,每百克食品中含钾量在270~500毫克之间。
2、含钾很高的食物:各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等,每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等,每百克食品中含钾量在500毫克以上。
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扩展资料:
钾是人体不可缺少的元素,其作用主要是维持神经、肌肉的正常功能。因此,人体一旦缺钾,不仅精力和体力下降,而且耐热能力也会降低,最突出的表现就是四肢酸软无力,出现程度不同的神经肌肉系统的松弛软瘫,尤以下肢最为明显,称为缺钾软瘫。
严重时还会导致人体内酸碱平衡失调、代谢紊乱、心律失常,且伴有心血管系统功能障碍,如胸闷、心悸,甚至可出现呼吸肌麻痹、呼吸困难。
人体大量出汗后,不要马上喝过量的白开水或糖水,可喝些果汁或糖盐水,防止血钾过分降低。有些人为了让自己少出汗而过量地饮用盐开水,这样做又容易加重心脏负担,使体内钾、钠平衡失调。而适当补充钾元素则有利于改善体内钾、钠平衡,既可以防止血压上升又可以防止血压过低。
参考资料来源:
/www.people.com.cn/GB/paper503/15153/1344035.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网:补钾可防“夏打盹”
/shipin.people.com.cn/n1/2016/0717/c85914-28560339.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-夏季精神不济?多吃高钾食物助提神
三、蔬菜寒凉性一览表
蔬菜寒凉性一览表
蔬菜寒凉性一览表,在生活中,我们每天都需要进食蔬菜来补充营养,而在中医里。蔬菜还讲究属性之分,一般会有温、热、寒、凉等属性,我们应该去了解这些分类。下面是蔬菜寒凉性一览表。
蔬菜寒凉性一览表1
寒性的蔬菜有苦瓜、冬瓜、黄瓜、西红柿、海带、马齿苋、鱼腥草、芹菜、芽白等等。这些食物都具有清热降火的作用,对于热性的体质或实火症,尤为适宜,但是要注意脾胃虚寒的患者是不宜多吃这些蔬菜的。其中螃蟹特别寒凉,体质虚寒或者是孕妇是不能吃的,很容易出现虚寒腹泻或者导致孕妇流产,正常体质的患者,一次也不宜吃得过多。
1、韭菜
韭菜是比较常见的蔬菜,在我国大多数地区都有种植,它属于寒性的蔬菜,它蕴含着硫化物、钾元素等多种营养物质,可以帮助人们肠胃进行消化,还能起到补肾助阳的作用。
2、苦瓜
苦瓜虽然喜欢在温暖干燥的环境下生长,不过它还是属于寒性蔬菜中的一种,它有着丰富的营养成分,虽然它的口感很苦,但还是有很多人喜欢吃,因为它有着很不错的预防癌症的作用。
3、莲藕
莲藕是生长在水中的蔬菜,被人们称为水八仙之一,在生活中很多人喜欢将莲藕熬汤、炒菜,口感都十分的.好,莲藕的营养成分的主要作用就是清热生津,它还有凉血止血等不同的作用。
4、紫菜
紫菜也是比较常见的寒性蔬菜,平时很多人都用紫菜熬汤,可以使汤的口感更鲜美,它还蕴含丰富的核黄素、钙元素、膳食纤维等成份,对肠胃有着很大的帮助,却不能大量的食用,不然会造成腹泻等不良症状。
5、竹叶菜
竹叶菜的品种有很多,每个品种的口感都有一定的区别,不过都是寒性的蔬菜,虽然有着很好的清热解毒、增强免疫力等作用,但如果食用过量,会使人体的营养大量流失,还会引发腹泻等不良症状。
蔬菜寒凉性一览表2
其实西红柿,黄瓜和茄子等一些食物都是属于寒性的蔬菜。
小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、猪髓、桑椹、猕猴桃、甘蔗等。
饮食养生首先要讲“性”。“性”(或“气”)是指食物有寒、凉、温、热等不同的性质,中医称为“四性”或“四气”。
凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物,就属于凉性或寒性食物。如适用于发热、口渴、烦躁等症象;适用于咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都属于寒凉性质的食物。
温性或热性与凉性或寒性相反,凡适用于寒性体质和病症的食物,就属于温性或热性食物。如适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜;适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶;适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等,都是属于温热性质的食物。
平性食物的性质介于寒凉和温热性质食物之间,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。平性食物多为一般营养保健之品。如米、面、黄豆、山芋、萝卜、苹果、牛奶等。
从历代中医食疗书籍所记载的300多种常用食物分析,平性食物居多;温、热性次之;寒、凉性居后。一般说,各种性质的食物除都具有营养保健功效之外,寒凉性食物属于阴性,有清热、泻火、凉血、解毒等功效;温热性食物属于阳性,有散寒、温经、通络、助阳等功效。
蔬菜寒凉性一览表3
一、温性蔬菜
韭菜:中行气、活血、补虚益阳,可治阳痿
芥菜:益肺利气、消痰和胃、辅治 性咳嗽、痰多色白之症
葱:祛风、发汗、解毒、消肿,可治风 感冒、面目浮肿
胡葱:中下气、可治水肿
大蒜:杀虫、解毒、消积、健胃、降低胆固醇、强血压、降血糖
生姜:解丧祛散 、止呕开痰、解毒止泄、治风 感冒
大头菜:脾胃、开胃下气、利湿解毒、治食积不化 积腹痛
魔芋:化痰解结、防止便秘、肠道清道夫、可防肠癌、降血压
芦笋:俗称龙须菜,健脾益气、滋阴润燥、生津解渴、抗癌解毒
南瓜:补中益气、解毒杀虫、防治糖尿病、通便
金瓜:补中益气、利湿健脾、润肺、消食、清火、减肥
刀豆:中下气、益肾补元
二、热性蔬菜
辣椒:中除湿去 、开胃消食、发汗、抗癌、杀虫
三、寒性蔬菜
莴苣:清热 血、利尿、痛乳
慈菇:行血通淋、润肺止咳、消暑解毒、对肺结核、尿路感染有一定疗效
竹笋:消食化痰、透疹解毒、利尿、防止便秘、减肥
茭白:解热毒、通利二便、清热止痢
藕:消瘀清热、止血健胃
番茄:生津止渴、健胃消食、清热解毒、止血降压、利尿
苦瓜:养血滋肝和脾补肾、清热祛暑、明目、降血糖、可治糖尿
莼菜:清热解毒、止呕
地耳:解热明目利肠道、可治目赤、夜盲、大便干结
四、凉性蔬菜
水芹:清热利水、化痰下气
旱芹:肝清热、治高血压、祛风利湿、降血压
菠菜:养血止血、通利肠胃、止渴润燥、治便血
苋菜:清热解毒、收敛止血、抗菌消炎、治急性肠炎、咽喉炎
油菜:活血祛瘀、消肿散结
马兰头:清热、 血、利湿解毒、治咽喉炎、扁桃体炎、高血压、眼底出血
萝卜:通气行气、健胃消食、止咳化痰、减肥
茄子:活血散瘀、清热、消肿止痛、祛风通络、降胆固醇
黄瓜:清热利水、除湿、滑肠、可治咽喉肿痛、目赤、美容
冬瓜:润肺、消痰、清热解毒、利尿、止咳、除暑、可治水肿
丝瓜:清热化痰、 血解毒、通络利尿、下乳
蘑菇:健脾开胃、理气化痰、可治高血压、高血脂、糖尿、抗癌
塌棵菜:解热和胃、通便、可治痛肿、便秘
绿豆芽:清热利水通便
枸杞菜:清热补虚、养肝明目、可用于视力减退、夜盲
五、平性蔬菜
青菜:清热解烦、通利肠胃、治便秘、热咳
黄芽菜:养胃消食、有抗癌作用
芥菜:和脾利水止血、明目、降压、可治水肿、高血压
卷心菜:补肾强骨、填髓健脑、止胃痛、促进溃疡愈合
莴苣:补脾助消化、清热养心、消痰、通便
草头:清热利湿、舒筋活络、利大小肠、治尿路结石
洋葱:清热化痰、解毒杀虫、降低胆固醇、防止动脉硬化
黄花菜:养血肝、利湿清热、利尿消肿、镇静安眠
芋头:散结、治无名肿毒、烧烫伤
山药:补中益气、治消渴、健身延年
百合:润肺止咳、清心安神、治肺痨久咳、脚气浮肿
胡萝卜:降压、强心、抗炎、抗过敏、预防肺癌
马铃薯:和胃调中、健脾益气、可治胃病、习惯性便秘
北瓜:治肺阴不足、喘咳、对慢性支气管炎哮喘有一定疗效
香菇:益胃气、托痘疹、防治癌症
黑木耳:补气益智生血、可治贫血、肢体麻木、减低血液凝块、抗癌
扁豆:健脾和胃、消暑化湿、治脾癌食少
豌豆:和中下气、利小便
豇豆:健脾益气、治腮腺炎
花菜:清热健脾、养胃、抗癌
生菜:清热解毒利湿、治痔疮
毛豆:健脾宽中、润燥消水
黄豆芽:清热利湿、润燥消肿、养胃健脑
云豆:滋阴、利尿消肿
豆腐皮:清热止咳养胃
豆豉:发汗解表、治急性胃炎
竹荪:补气止痛、可减少腹壁脂肪地储积而减肥
菇: 舒筋活络、降压、降胆固醇
金针菇:防治肝病、促进记忆、降低胆固醇
草菇:舒筋活络、治腰酸腿软、肢体麻木、降血压
猴头菇:利五脏、助消化、治胃溃疡、十二指肠溃疡
四、哪些食物含铁量高 含铁的食物十大排行榜
含铁的食物有:
杏
菠菜
樱桃
大枣
鱼类
海带
牛奶
蛋类
紫菜
黄豆
芹菜
油菜
番茄
橘子
芝麻酱
黑木耳
豆制品
动物肝脏
动物全血
畜禽肉类
锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。
瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
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