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昆明美食排行榜（昆明美食排行榜餐厅）

发布时间：2023-03-21 11:25:13 稿源：创意岭阅读： 119 问大家

大家好！今天让小编来大家介绍下关于昆明美食排行榜的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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文章目录列表:

1、懂视生活
2、昆明有哪些美食？
3、懂视生活
4、懂视生活

昆明美食排行榜（昆明美食排行榜餐厅）

一、懂视生活

昆明被称为“春城”，这是一个四季如春，很适合旅游的城市，每年来昆明旅行的人非常多，来到昆明，感受一下昆明的风土人情，同时吃一吃昆明美食也是不错的，你知道昆明美食有哪些吗？为你介绍昆明必吃的美食攻略，赶紧看看你吃过几个吧！

昆明必吃的美食攻略：老奶洋芋

老奶洋芋是在云南才吃得到的美味，制作简单，但是口感很好，是很受欢迎的一种小吃，将煮熟的土豆剥皮，捣碎成泥状，放入锅内用少许动物油炒，并加少许葱花，在云南，人们说，这是老奶奶吃的洋芋，故得此名。老奶洋芋口感绵软，无需费牙力，相当的入味，家中有老人孩子的，可以时常做此菜，可添加丰富的配料。

昆明必吃的美食攻略：豆焖饭

豆焖饭是一道家常菜，焖出来的米饭融合了火腿的香味和豆角的香味，好吃并且营养健康。选用刚摘下的蚕豆，剥壳去皮，熟火腿切片，再把上米掺入二分之一糯米掏洗干净，煮熟控出米汤。

锅上火，先把火腿炒香，加入蚕豆米，加精盐，味精和上汤，再倒入米饭，盖在蚕豆和火腿上，用小火将汤焖干，稍后将下面的火腿和蚕豆米与上面的米饭拌匀即成。

昆明必吃的美食攻略：路南乳饼

路南乳饼大家知道吗？这是云南彝族的传统美食。其中以路南彝族自治县的乳饼最为正宗。乳饼长约25-30厘米，宽10-12厘米，呈斜长扇形，乳饼的吃法很多，可煎、煮、蒸、烤，亦可生吃。和宣威火腿片合在一起熟制，就成了云南名菜“火夹饼”。这种小吃在当地是很常见的，外地人并不一定吃得到！

昆明必吃的美食攻略：烧饵块

烧饵块是云南当地的一种民俗小吃，饵块是云南的特产，吃法很多样，其中烧饵块就是最常见的一种，也是最受欢迎的其中一种，用煮熟的大米饭压成块状，通常是圆形薄饼状。

在炭火上面烤制，然后涂上酱料和菜馅即可。大米的清香搭配酱料的风味，是当地人都喜爱的可口食品。

昆明必吃的美食攻略：大救驾

大救驾是云南腾冲县最出名的小吃之一，也是炒饵块的一种，饵块的制作的方法很多，炒饵块最简单，也是家常菜肴，将饵块切成小片，再加上火腿、鸡蛋、肉、萝卜、番茄等，一起放在锅中爆炒而成。

昆明必吃的美食攻略：云南米线

云南米线全国都很有名气，所以，到了云南昆明，当然要吃一吃这里最地道的风味了，云南人将米线的吃法也进行了演变，凉、烫、卤、炒皆有，最出名的莫过于过桥米线，过桥米线也分很多种吃法，还有小锅米线、卤米线、炒米线、凉米线、砂锅米线等等。

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二、昆明有哪些美食？

昆明是一个气候宜人的地方，昆明四季如春，这里不仅气候温暖，还有很多美食，有空一定要去昆明吃当地的特色美食！

1.过桥米线

过桥米线的起源可以追溯到清朝末年，据说是有一个秀才在桥上吃了一碗热气腾腾的米线后，顿觉清香爽口，于是回家后将其发扬光大了。过桥米线在全国各地都有分店，而且各地口味都有自己的特色。云南地区的过桥米线以“清汤、鲜嫩、味美”闻名，其中以蒙自生产的蒙自过桥米线最为正宗。

云南的许多地方都有着自己著名的“正宗”过桥米线店，其中最出名的当属蒙自“过桥”米线。 “过桥”是蒙自县地名由来，在蒙自有一座石拱桥，名叫“大石桥”，过桥米线就是从这一桥上流传开来。蒙自人制作过桥米线有个传统方法：用新鲜的猪后腿肉加入少许盐、味精、胡椒面、葱姜水腌制后再揉成面团；将肉切成薄片加入酱油、精盐、味精搅拌均匀；另取锅上火下入猪油烧热，再将肉片放入油锅里滑散炒熟出锅盛入碗中即可食用。

2.昆明小锅鱼

小锅鱼是云南的一道名菜，主要食材是草鱼，配料有豆腐、豆苗、香菇等。做法： 1.先把鱼洗干净（要洗的很干净哦），用盐和料酒把鱼腌制半小时左右待用。 2.将豆腐、香菇、豆苗切好，把葱、姜、蒜洗干净切好备用（有时间的话还可以加点花椒啥的） 3.将腌制好的鱼放入锅中，用油煎熟。 4.然后在锅中放入葱、姜、蒜炒香以后把鱼倒进去炒一会之后再加上水（水一定要多）。 5.水开了以后加入豆腐，等一会儿豆腐块入味了就可以出锅了。

三、懂视生活

去过云南的小伙伴，应该都对云南美食都印象深刻，云南昆明是云南的省会城市，昆明也汇聚了众多的云南美食，为你推荐昆明特色小吃街，这些都是最火爆的美食聚集地，云南昆明十大特色小吃街排行榜，一起了解一下。

NO1祥云街

祥云街在昆明是属于比较火的一条街，因为在昆明的市中心，所以去玩的人很多。祥云街主要是以特色风味小吃为主，有很多知名的店，包含了几十家的滇味小吃店，还有传统风味小吃店，甚至还有异国小吃，台湾小吃，地方特色小吃等等，种类多样。

NO2昆明南屏美食街

南屏街是昆明一条著名的老街，不仅有购物，娱乐场所，美食也相当的有名，可以说是外地人来昆明玩吃的首选。这里是传统老街区，街道颇具传统风情，各种休闲娱乐场所，白天来这里游玩，到了晚上就可以吃各种美食了，各种小吃，如傣味、川味、小吃、火锅等等。

NO3关上中路美食街

关上中路美食街有不少著名的老牌餐饮店，还有著名的火锅店，比如重庆小天鹅、成都老火锅，还有地道的滇味餐厅昆明春天、滇味精品酒楼宏芳源，野生菌一条街也在这里，喜欢吃野生菌锅的人，想要吃地道的云南美食，品尝滇味小吃，可以来这里。

NO4三市街美食街

三市街美食街在青年路，这里有不少知名的洋快餐，比如肯德基、必胜客、麦当劳、德克土等等，这里不仅有快餐，还有很多知名的传统餐厅，德鑫园、一窝羊、南来盛、沙平坝火锅、成都龙抄手等等，这些餐厅在昆明当地都很有名，非常符合云南人的口味。

NO5滇池路

要说去昆明吃海鲜，肯定是去滇池路美食街了，这里的海鲜很有名，曾经是著名的海鲜街，现在除了海鲜有名，还多了很多不同的美味，多了很多不同的特色美食，到了晚上很多人来这里吃海鲜，吃宵夜，在昆明，很多当地人都会去，近几年人气颇高。

NO6西坝路

西坝路是一条昆明特色小吃街，特色鲜明，，不仅汇聚了云南美食，还有以贵州风味美食为主的美食区域，这里有5家贵州菜馆最有名，还有滇味美食，在西坝路，有三家烧烤店人气相当火爆，还有江湖菜连锁店鼎兴阁，还有一家著名宣威火腿老脚庄，颇具云南特色。

NO7北门街

北大门可以说是昆明现在美食种类最多的一条美食街，也是美食集中地，国内的特色美食几乎都可以在这里找到，这个美食街包含了各种中高低档的美食，所以不管是家庭聚会，还是办宴席都是不错的选择。这里的火锅品牌很多，国内知名火锅店在这几乎都有。

NO8丰宁小区美食街夜市

丰宁夜市在昆明几乎是无人不知无人不晓，这里是著名的烧烤夜市，说到吃烧烤，这里无疑是最好的选择。丰宁的烧烤城白天虽然不是很忙，但是到了晚上，一般人就多了起来，很多当地人，甚至开车一小时专门过来吃，这里的烧烤品种很多，价格不贵。

NO9北京路美食街

北京路美食街在著名的金龙饭店后面，这里有著名的海鲜可以吃，同时，昆明北京路的夜景也是很好看的，来到这里，一边吃美食，一边欣赏好看的夜景，也是一大乐事。新推出的巴西烧烤、上海菜酒楼，还有云南火锅，云南菜、老昆明家常菜等等。

NO10翠湖美食街

翠湖美食街是昆明的知名美食街，这里有很多港式餐厅，还有海鲜自助，还有韩国菜餐厅，类型丰富，这里也是昆明最多西餐厅的地方，所以来这里吃饭，一般选择比较多，这里环境也很不错，到了晚上就非常热闹。

以上就是云南昆明十大特色小吃街排行榜，这里是昆明最多美食的地方，喜欢吃美食的小伙伴不要错过了。

四、懂视生活

1、过桥米线。凡是来云南昆明的游客，都不会忘记品尝过桥米线。过桥米线，以其制汤考究，吃法特异，滋味鲜甜清香，咸淡相宜而成为云南特有风味小吃。吃时，用大汤碗盛鸡、猪骨熬成的浓汤，汤表面有一层厚油，作用是保持汤汁高温，然后将切的极薄的猪脊肉片、猪肝片、鱿鱼片、鲤鱼片等放入汤内，用筷子轻轻搅动，使之烫熟，再放入豌豆尖、韭菜、豆腐皮等。

2、汽锅鸡。汽锅鸡是云南昆明独有的传统风味菜，因用汽锅蒸制而得名。自清乾隆年间起在滇南地区流传，至今已有200多年的历史了。

3、野生菌。5月至10月是云南昆明各种野生菌的生长期，此时到云南旅游的话，千万不要错过吃菌类菜的机会。干巴菌、鸡枞、牛肝菌、青头菌、奶油菌都是唯美佳品，红烧鸡枞菌和野生菌火锅更是不能错过的佳品。

4、鲜花饼。鲜花饼是昆明的一道特色小吃，制作鲜花饼的主要是用特有的玫瑰花来制成的鲜花饼，再加上面粉、蜂蜜等一些配料来烤制而成的，是一道很有特色的点心，鲜花饼在当地的一些烘焙品牌都能吃到，刚做好出炉的鲜花饼飘着淡淡的玫瑰花香，十分诱人，吃起来酥软可口，受到了很多人的喜爱。

5、云腿月饼。采用昆明呈贡的子麦面粉、水油等混合制成酥皮，外观层起白色透出淡淡的金黄，内馅采用：宣威火腿的腌制与金华火腿的制作有很大的差别，除了选用上等腿肉外，工艺独特，蜜制腌法更注重薰腌蜜制的用功造就甜咸适中，回味无穷，让你流连忘返。

6、舂鸡脚。舂鸡脚是一道地道起于西双版纳的傣族美食，把煮熟的鸡脚放在木臼中加上鱼露，小米辣，大蒜，豇豆，柠檬汁，花生，芫荽，胡萝卜丝和黄瓜丝调味后用大木杵捣碎，味道和泰国腌鸡脚有异曲同工之妙，但是少了香茅就更突出鸡脚的鲜味，经过一番压榨之后的味道更是浓郁。

7、饵块。饵块是昆明人的典型早餐，街上有很多，饵块是用米做的类似年糕的食物，烤软之后，里面可以配油条或火腿肠，再放上酱料和花生碎，味道不错，可以饱腹。

8、可是云南昆明人的最爱。将洋芋洗净、煮熟、剥皮、捣呈泥状，加入适量面粉制成糊，放在勺中浸泡在油锅里炸至焦黄、定型，取出后即成一圆勺状，边上较薄，中间稍厚，上面撒上椒盐和辣椒面，吃起来清香可口、微辣、兼有花椒的香味。

9、酸腌菜。昆明酸腌菜是老百姓的家常腌菜，制法简单易行。每年冬春季节，家家将俗称“苦菜”的青菜洗净，挂起晾干。待青菜变蔫后，切段，撒上粗盐，拌以辣椒、花椒、生姜、八角、小茴香和些许料酒－－这些作料，既可抑菌、防腐，又增添了各种香味。

以上就是小编对于昆明美食排行榜问题和相关问题的解答了，如有疑问，可拨打网站上的电话，或添加微信。