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为什么杭州人不吃辣（为什么杭州人不吃辣椒）
发布时间：2023-03-21 06:38:56
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问大家
大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于为什么杭州人不吃辣的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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本文目录:
一、浙江杭州人喜欢吃什么饭菜，偏爱哪种口味，不喜欢哪种口味，请大家帮忙
杭州人不喜欢吃辣的。偏爱也说不上来。反正就是不会吃辣。
二、浙江人喜不喜欢吃辣的？
浙江人 喜不喜欢吃辣，浙江人不喜欢吃辣的 ，喜欢吃清淡点 ，有许多菜是蒸着吃的 。
三、浙江人喜欢吃辣椒吗
浙江人不均匀 有的人喜欢吃辣有的人喜欢清淡 就跟浙江人的方言一样过一个地方就是一种方言 所以会吃辣的人非常会吃辣 变态辣度可以吃 不会比重庆人差的 不会吃辣的 连一丁点辣椒都碰不得 浙江人口味分三种人 一。是非常会吃辣 二。非常喜欢吃清淡 三。即会吃辣 也会吃淡 我说我吧 我也是浙江人我的口味是非常爱吃辣 特别是变态辣 好爽 但是也非常爱吃淡 淡很鲜味 所以我是即可辣 也可淡的人
四、我身边的南方人都不爱吃辣，为什么呢？
跟气候和地理环境有关，辣椒由浙江，广东沿海一带传入中国，最早的辣椒记载见于明高濂的《遵生八笺》(1591)，这些地区率先开始种植辣椒，但是众所周知如今江浙和广东的口味却是比较清淡的。身处内陆的贵州却是中国最先普遍食用辣椒的地区，大约是在康熙年间，因为古代贵州缺盐“当其(盐)匮也，代之以狗椒(辣椒)。椒之性辛，辛以代咸”，四川在自贡盐井发现前也有此问题。另一方面，嗜辣地区大多日照少，冬季寒冷，气候潮湿，驱寒祛湿是食辣的一个重要因素。很多非食辣的地区也会有局部地方食辣，比如浙江千岛湖地区食辣，当地菜肴与传统浙菜大为不同，盖因该地多山多云雾，冬季湿冷。至于说广东，广东是潮湿，不是湿冷，回南天最多不过几周，我之前在重庆呆过四年，如今在广州生活了四年，两地在特定时期的湿冷气候完全不是一个量级的。从文献上推论，中国辣椒的种植路径由南至北，由沿海至内陆，传播相对缓慢，但是一旦到了适宜的地区就会迅速被接受，比如在四川的辣椒种植大约比湖南晚了半个世纪，但是推广迅速，很快成为当地饮食的重要组成部分，而最早的产地广东浙江在乾隆之后就鲜有辣椒种植的记载了。
以上就是关于为什么杭州人不吃辣相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。
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