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杭州炮城（杭州的炮城）
发布时间：2023-03-21 01:18:35
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本文目录:
一、全国各地元宵节的习俗
[老北京]
老北京的民俗节日气氛历来十分浓厚，正月十五元宵节的活动主要由两个部分组成。
一是花会，在白天举行，地点主要在著名的街道上或大的寺院里，以各种娱乐活动为 主，包括耍狮子、踩高跷、扭秧歌、划旱船、猜谜语及各种小吃的叫卖和民间工艺品的展卖等。其中以耍狮子的场面最热闹，所谓的耍狮子也叫“舞狮”或“狮子舞”，是我国优秀的民间艺术，同时也是一种很流行的民间体育形式，遇有喜庆的日子，艺人们相聚在一起，舞狮、耍狮，表现欢乐喜庆的心理。
二是灯会，在夜间举行，一般从正月初十开始就行动起来，人人动手，家家户户扎花灯、点花灯，特别是到了元宵节的夜晚时分，更是举烛张灯，结彩为戏，供人观赏，所以元宵节又称“灯节”。在明清时，花灯的样式最为繁多，数不胜数，莲花灯、八宝灯、八角灯、高角灯、龙灯等，特别是在今天的“灯市口”一带，更是花灯荟萃，买卖花灯等。
[台湾]
“北天灯，南蜂炮”可谓台湾元宵节中的两大盛会。
兴起于上世纪80年代末的台北县平溪乡的放“天灯”活动一年比一年热闹，不仅天灯越做越多，体积也越做越大，灯上还绘有各种图案并书写放灯者的姓名，有“放得愈高，（事业）做得愈旺”的说法。“南蜂炮”更以惊险刺激著称，每年吸引数十万民众参加。元宵节这天，各地民众都会准备巨大的“炮城”，插满数万枝蜂炮，向“神轿”发射，以祈求新年风调雨顺，平安无事。
台湾寺庙举行的“乞龟”活动也很有特色。在仪式正式开始前，先放鞭炮，台湾称为“炸轿”。等到早上十点三十分，所有轿子一字排开，抬轿者纷纷褪去手表、鞋、袜。当主持人一声令下，铜锣作响，抬轿者抬着轿子跳入海中，泅渡过港，约莫十分钟后，轿子抵达，每顶轿子来回三趟，随后绕港游走，中午十二点，神轿返回庙宇，整个活动才结束。
[黑龙江]
千里冰封，万里雪飘，恰是一个银装素裹的冰雪世界。
哈尔滨冰灯游园会创办于1963年，每年冬天在兆麟公园举行，是世界著名冰雪旅游胜地，占地面积6.5公顷，用冰量约2000立方米，冰景作品1500余件左右，是目前世界上形成时间最早、规模最大、并已成为地方传统项目的大型室外露天冰灯艺术展。
冰灯游园会气魄宏伟、景观迷人。哈尔滨的艺术家们用松花江原生冰进行创作，雕塑出千姿百态的冰雕艺术作品，再辅以现代科技手段，便构成了独具北国特色的冰灯艺术。
冰灯游园会每年从1月5日开始，一直延续到2月末。在艺术家和能工巧匠手下，天然冰变成了一件件灵气活现的精美艺术品，变成了冰奇灯巧、玉砌银镶的冰的世界、灯的海洋。
冰灯艺术年年有新变化，被人们称为“永不重复的童话。
[河北省]
永平府元宵节，有病的妇女群聚窑下，称“陶灸”。儿女交错度桥，称“度百厄”。也有人以纸裁剪为九条纸绳，信手打结以卜休咎，称“结羊肠”。又以十二个面盏贮油放入锅中蒸熟，以面盏积水之多寡来预卜该月的晴雨。静海县上元节以大馒头为节食。庆云县元宵节男子请五祖教拳棒，女子请紫姑卜休咎。
[山东省]
淄川县元宵节临水人家多放河灯。宁阳县元宵送灯至祖坟。博兴农村的元宵节有照灯的习俗。男孩子提着灯，绕枣树六圈，口念“嘟佬嘟佬，开花结枣”六遍，就能使枣树丰收。莒县男女老少于正月十六到野外踏青，称之“走老貌”，据说每年走一次可永保青春年少。
[河南省]
襄城县元宵吃馄饨汤，称之“团圆茶”，娘家接已嫁的女儿回家过节，郲县元宵庆灯时，老幼有病者，皆以火灸石龟。本地有河桥的，相率过桥。若无桥，则以木板搭数丈高之“天桥”，称为“走百病”。
[陕西省]
凤翔县于元宵节宴请女儿、女婿，称之“吃十五”。并送灯、送油，称之“添油”。〔江苏省〕武进县上元日绑缚芦苇成丈许之火炬，插于田间，称“照田财”，用来预卜早潦。火色白者为水，红者为旱。宜兴上元日，儿童戴鬼面具，屈脚振肩而跳，称之“跳鬼”。
[浙江省]
杭州民间传正月十五为上元天官赐福之辰，多斋素诵经，匍匐至吴山礼拜。海宁县元宵节以精致的菊花灯为最出名。上虞县少于元宵节晚上到戡恃月台上较量武艺。建德县人家有新娶媳妇的，于元宵节设酒祭床。
[江西省]
新建县民于元宵扫墓插竹为灯。万安县城各乡均于元宵节祀上元神舟。
[湖北省]
云梦县(今之江汉)老农夫于元宵夜持火炬偏照田圃，叫“照绝地蚕”。儿童则以田鼓迎神，以卜岁事。武昌的“弄龙”要一连三天。全村的男女老少都跟随龙灯到邻村赴宴，称为“龙换酒”。
[湖南省]
常德上元各家以椒为汤，加入韭菜儆果诸物款待客人，称为“时汤”。新田县游完龙灯后，将龙灯付之一炬，称为“送灾”。
[四川省]
四川元宵有“四偷”的习俗：“一偷汤圆二偷青，三偷檐灯四偷红。”除了偷青是为了强身外，其余皆为求子的习俗。开县有“对骂”的习俗。元宵节时人们搬板凳到户外去，将平日之怨气，尽皆骂出，被骂之人不得回骂。
[福建省]
泉州花灯别具特色，有香灯、纸折莲花灯、丝料宫灯、八结灯等等。邵武县元宵夜境内庙宇绕境迎香，称为“净街”。福建南部有元宵节两村儿童互掷石为戏的习俗。据说若不掷石，那个村子必定发生瘟疫。
[广东省]
新安县民有于去年生男者，皆于元宵夜庆灯。南雄闹花灯时，父母取龙灯上之龙须线给小儿系带，据说可保儿童无疾病。又取龙灯内残存的蜡烛照床下，据说可以产贵子。文昌县民元宵夜偷青时，偷中的以挨骂为吉祥之兆，偷不中者则以不挨骂为吉兆。
[云南省]
云龙县于元宵节前迎三崇神，沿街立棚祭祀。弥勒州元宵后一日燃香于桥，投石水中，再取水洗眼，据说可以去疾病。
二、福建人过春节时干什么?
《福建人春节习俗习惯》
春节古称“元旦”，指新的一年开始。又叫“年节”，俗称
《福建人春节习俗习惯》《放眼天下》
关于《放眼天下》的文章《福建人春节习俗习惯》正文开始>> 春节古称“元旦”，指新的一年开始。又叫“年节”，俗称“年”。
春节是福建省各族人民最为隆重、盛大的传统节日，从时间上说，春节的核心是正月初一。民间活动主要是开正、祭祀、拜年、游乐等。
1.开 正
指除夕午夜后子时到卯时之间，择一良辰，开启大门，同时焚香点烛，燃放鞭炮，既表示新的一年开始，也祈求吉利和顺。“开正”的时间依该年天干地支推算，一般人家均依历书上的记载行事。“开正”之时，天未破晓，家家户户灯火通明，香烟缭绕，鞭炮声此起彼落，不绝于耳，一时间热闹非凡。
“开正”，在龙海，叫“开春”；在古田，叫“开年”；在沙县，叫“接年”；而南平、邵武、顺昌、光泽、连城、长汀、清流等地则称之为“开门”或“开大门”。“开正”的仪式全省各地大同小异。在厦门，“元旦焚香纸、放爆竹、开门即闭”①。在将乐的农村，倘若是多户人家共住一座房屋的，那么开大门者必须是一位德高望重、子孙满堂的长者，希望他能在新的一年中给大家带来吉祥与福祉。宁化的一些农村，在开大门之前先放鞭炮，走遍屋内的各个房间，然后才开门。在武平，开门时全家人应在场，如有外人，不得参加；开门后即按“春牛图”所示的财神方位叩头。在邵武，若有人无意中被“开正”的鞭炮击伤出血，叫“血彩”，据说是极好兆头，这年能发大财。
现在，选择“开正”时辰的做法基本上没有了，一般在除夕零点新旧年之交时大放鞭炮、焰火，喜迎新岁。近几年来，电视机普及，全省城乡的大多人家都围坐电视机前收看中央电视台的“春节联欢晚会”节目。零点时，当电视中新年钟声响起，人们不约而同点鞭炮、放焰火，其盛况绝非昔日“开正”可比。这一新习俗在城镇尤盛，以致于公安部门通告市民，限制焰火爆竹施放地点，规劝居民注意防火安全。本省的大城市则禁止燃放烟花爆竹，代之以录有鞭炮响声的录音带。
2.祀 神
祀神在“开正”之后，是旧时不可缺少的重要仪式。祀神主要包括祭祀天地、家神及祖先。祭祀之前，在厅堂的长案上事先摆好供品。各地的供品有所不同，一般是酒、果品(多为柑或桔)、年糕、净茶、牲醴以及插着红纸花的“岁饭”、鲜花。有的地方则纯为素斋，“设斋果、茶、酒、岁饭拜天”②。永春还供有圆子汤，漳州还有红糖煮线面，同安还有金针菜、龙眼干等。泉州的许多人家把正月初九的“天公诞”移至“开正”后祭祀，供品就更讲究了，备的是三牲、五果、六斋。祀神时，由家中长者主持，全家穿戴一新，先祭拜天地神明，焚香点烛，烧金纸，祈求新的一年中合家平安、万事如意，多福多寿，即所谓“礼神祈年”。次则依长幼次第祭拜祖先。在罗源，“元旦设香案当天叩拜，谓之‘启寅’。”③也有些地方祭祀活动选在其他时间进行。在厦门，是初一中午祭祖。也有些地方祭祀活动选在其他时间进行。在厦门，是初一中午祭祖。在连城，拜祖先称“拜图”，初一早上由族长率本族子孙在祖庙进行。在大田，民间有初一早起喝姜茶(即糖开水中放生姜、米花)的习俗，这时应敬一杯姜茶于祖宗神位前，祭祀则在早饭之后到祖祠中进行。
祀神之后，供品多放置一天才撤，有的要保留到初五。其中果品如红桔，要放到正月十五元霄节。在福安，厅堂长案上的香火要持续三天不断。
在龙海，龙江上的渔户，春节时都买连根带叶的大捆甘蔗，用红丝布绑在船桅杆上，祈求新年日子节节甜。甘蔗要等过了初三方可取下食用，否则据说会坏了兆头。
现在，祀神仪式多不流行，但尚有人家设供果、点香烛，虽不无祀先之意，但也增添了节日的气氛。
3.拜 年
拜年又称“拜正”、“贺正”、“贺春”，是春节的重要活动之一。拜年可分为三种类型：
第一种是在自己家中，在祀神祖先之后，晚辈依次向长辈拜年。旧志中的“少长序拜”④、“卑幼以次拜其尊长”⑤即属此类。旧时要行跪拜礼，后逐渐改为作揖鞠躬，流传至今虽有鞠躬行礼者，但大多只说些“拜年”、“长寿”之类的话。长辈在接受小辈的拜年之后，要赏给红包(即压岁钱，有的压岁钱在除夕夜给。)或红桔等。现在拜年的时间也有变化，由于城镇中儿女很多是与父母分居，因此一般在初一早上带小孩回来给父母拜年。
第二种类型是以宗族为单位，在祠堂祖庙中拜年，类似于现在的“团拜”。据(民国)《连江县志》“礼俗”(卷19)记载：人们在拜完神、祖先后，“随入祖庙，合族序拜，以侧柏叶插桔，人领一二枚，取百事吉之义。”凡在祖庙中祭祀祖先的，祀毕均有宗族拜年之俗。现在这一类拜年已不时兴。
第三种类型是亲朋好友、邻里故旧之间的拜年。(光绪)《漳州府志》“民风”(卷38)记载：“元日祭毕，无贵贱御新衣，诣亲贺岁。主人出辛盘共款，行人相望于道，五日乃止”。龙海、南靖等地旧志也有相同的记载。这是给亲戚拜年。拜年时，客人向主人作揖，祝主人万事如意，合家平安，新年发财，主人也以作揖回贺。福州地区流行的回贺语是“齐发，齐发”。有的地方讲究拜年的时间。在连城有句俗语，“初一祖，初二郎。初三、初四野婿郎，年初五六，有酒无肉”。说的是初一拜宗亲，初二拜岳父、舅父，如果是初三、四去给岳父、舅父拜年，则是怠慢了，只能是“野婿郎”。要是初五、初六去，更是迟了，恕招待不周。带小孩去给亲戚拜年，小孩往往会得到一份“压岁钱”，至少也有两个红桔，因此福州地区俗语说：“拜年拜年，没桔也有钱”。在诏安，亲友互相贺年，入门要高声说“新正如意”，对方要回答“大家，大家”，以表示彼此皆如意。贺年要带二枚红桔，一些糖果之类，对方把礼品收下，红桔奉还，以表双方都吉利。在三明一带，必须先到亲属中的长辈和老师家中拜年，否则有失礼仪。但去的第一家不可是姓王(谐音“亡”)、吴(谐音“无”)、对于姓桑(谐音“丧”)、贾(谐音“假”)的人家也应回避。
学生到老师家拜年，拜见时双手作揖，口称“拜年”、“恭喜”，旋即退出，一般不接受款待。如果到好友家中拜年则可随便些，主人以烟、茶、糖果、红桔等待客。就是一般的熟人，路上相遇，也都拱手说“恭喜发财”之类的吉利话。
拜年的时间多在初一至初五，但也有例外的。马祖岛居民过了年夜，亲友间就开始互相拜年。在漳平、宁化、尤溪、邵武、崇安等地，初一不外出拜年。宁化、尤溪等地的风俗是初一可到公共场所游乐，但不走家串户。现在这些风俗多已不存。
在宁化、邵武等地，初二才开始到亲友家拜年。但在霞浦的一些地方，却忌这天贺年会亲。同姓中有老人做寿的，应送寿面。过去拜寿是在正月初旬夜间进行，称“暖寿”，现在则不拘此例。
在福安，初二是祭日，可以做诸如洗衣、劈柴之类事，但不能去做客，也不接待客人。在福清，初二为吊唁死者日，凡有新丧的人家，应为逝者设灵座，让亲友吊唁。在莆田、仙游及惠安北部的一些地方，初二为探亡日。据传，明嘉靖四十二年(1563年)倭寇入侵，大肆烧杀抢掠。民族英雄戚继光打败倭寇之后，进山避难的百姓才在二月初二陆续返回家园，但见倭寇铁蹄过处，尸骨相枕，满目疮痍。亲友乡邻不知谁家遭了难、死了人，于是互相探望，帮助收殓亲人。后世相传，二月初二便称为“探亡日”。后来，把这纪念日改在“小年夜”(除夕)与“大年夜”(正月初四，详见后“除夕”条)之间的正月初二。此后年年正月初二，人们互不登门，以避“探亡”之讳。但终有诸多不便，故又约定俗成：凡初一早晨串过门、拜过年者，初二日再登门便不算犯忌。为此，初一拜年的人特别多，为的换取初二的行动自由。
旧时福州水上居民(俗称“昼民”)有一特殊的贺年习俗：正月初二后的数日内，三五结伴的水上居民(男女老幼均有，多为中年以下女性)，盛装携筐，至市内各街巷挨户唱小曲贺年。受贺的人家赠以年糕、米粿等食品。水上居民无论贫富与否，每家最少要有一人参加贺年，据说这样类似吃了百家饭，可保全家一年平安无事。所唱小曲和谐悦耳，且多与地方习俗、新年吉利有关，因此颇受青睐。
闽西客家习俗，正月初一，16岁以下的孩童都挎个布包成队到各家各户“打饼”，也含有贺年之意。每到一家，主人便分给一人一粒糖、一块饼，年幼未能到者，则由兄、姐代领。
现在拜年之俗仍盛行，而且增加了“团拜”和电话拜年的新内容。“团拜”即为集体拜年。许多单位都定于新年前后的某一时间，聚会一起，互相拜贺致意，既增进友谊，又可免逐家拜访之劳。此外，还有军民“团拜”，军政“团拜”的。在农村，回乡干部、学生也常有“团拜”之举。电话拜年则是近几年时兴的新鲜事，主要在城镇。新年钟声一响，人们便拿起电话向亲朋好友贺年，既及时，又便捷。随着私人电话的增多，电话拜年这一新习俗逐渐流行。
4.游 乐
春节的游乐活动很多，大型的游乐活动主要有舞狮、舞龙、踩高跷、舞龙灯等，次则观看戏剧，猜灯谜，另外还有玩四色牌、打麻将、玩牌九，聚赌为乐。
在平和、漳浦，“诸少年或装束狮猊、八仙、竹马等戏，踵门呼舞，鸣金击鼓，喧闹异常。主人劳以果物。有吉祥之家，所劳之物倍厚于常”⑥。在漳平，旧时春节期间，有三、五人临时组合的小乐队(其主要乐器是唢呐，配以小鼓、小钹)，挨家挨户吹奏吉祥的乐曲，俗称“鼓吹达仔”。东家要放鞭炮迎送，并赏给红包。缙绅豪富之家，甚至有舞狮队(俗称“打狮”)来拜年，同样要燃放鞭炮迎送，赏红包。舞狮队还在大街或广场上舞弄。在清流有在街头或大户人家舞狮表演的。每到一家，都大受欢迎，离开时一样赠红包赏彩。此外，还有人家邀请唱曲艺的到家中弹唱。有些农村，青年农民以荡秋千为乐。年前他们先以竹竿搭好简易秋千架，从初一到十五，聚集一起，或单人，或双人，作各式各样的荡秋千比赛，观者云集。在明溪，春节期间也有迎神及舞龙灯、狮灯等娱乐。
在福州，旧时春节期间最为儿童们喜爱的娱乐是打“锣鼓板”，而且大人们也玩。“锣鼓板”的调式不少，常见的是“大板”、“小板”、“行板”。“锣鼓板”不但自娱，而且还进行比赛。妇女们则结队出游，或逛街，或游西湖、白塔，也有打四色(即四色牌)、打麻将的。男人们的娱乐除听戏、听评话外，不是喝酒谈天，便是打麻将、抽牌九。旧时玩扑克牌只是上流社会的雅事。
在闽南，春节游乐内容丰富，除了舞龙、舞狮外，还有地方戏剧、歌舞，如南音、歌仔戏、大鼓凉伞舞、车鼓弄，以及武术表演如“套宋江”等等。在诏安，还有舞鸟，即用竹篾做骨架，蒙上白布彩纸，装饰鸟的形状，人套在里面表演着鸟的舞蹈。
1949年后，全省各地春节游乐更丰富多彩，除传统的舞狮、舞龙、龙灯、旱船等等外，还有各种各样的文艺演出、游园、舞会、体育比赛。电影院上演新影片，电视台播出精彩节目。在农村，文化体育部门也组织了许多文体活动。有的乡与乡、村与村之间自发组织篮球、棋类等比赛。自80年代后，有一新趋向，即春节期间农村人进城游玩，城镇人(尤其是城市)出去登山等。每逢春节，龙岩的登高山、莲花山，连城的冠豸山，长汀的卧龙山，永定的北门山、东华山，尤为热闹，其盛况胜于重阳。福州的鼓山、泉州的清源山、崇安的武夷山更是如此。
近几年来，流行于闽南农村的攻炮城游戏，别有情趣。所谓“炮城”，是竹竿挂起一串串排炮(大鞭炮)，分别设置数处，排炮离地面八至十二米不等。攻“城”者必须用点燃的鞭炮扔向排炮，以点响排炮者为胜。“攻炮城”奖品甚为丰厚，常见的有电视机、收录机、自行车等。奖品的等级依攻“城”的难度(即排炮离地面的高度)而定。攻“城”开始之前，每处“城”的边上都用大红纸标明奖品名称。这一颇有刺激的游戏往往能吸引大批的“攻城”者和更多的观战者。
“攻炮城”一般在春节里进行，也有选定农闲时某一日子的。设“炮城”的村庄首先要集资购买奖品，布置场地，然后确定“攻城”时间，发出通告。“攻炮城”的这一天，附近各村的人们都早早地来到“战场”。“攻城”者大多是青年人，他们带来的鞭炮不是五包十包，而是一箱一箱。到来之后便选定所要攻的“城”，占据有利的地形。围观的群众人山人海。当主持人宣布“攻城”开始时，战场上各据点顿时炮声大作，硝烟弥漫。加上观众的呐喊声，整个战场沸腾起来，极为热闹。“攻炮城”进行得十分激烈，从上午一直持续到晚上。有的当天不能攻下“炮城”的，第二天继续进行。攻城者耗费“炮弹”一箱箱，一直坚持到全部“炮城”被攻下才收兵。
“攻炮城”的成绩各有不同。经验丰富者由两人配合，一人送“炮弹”、一人“攻城”。有时，一箱鞭炮还没有完，“城”便被攻下。他们兴高采烈地扛上奖品凯旋而归。经验不足者尽管耗去几箱鞭炮，却一“城”未下。虽然如此，但也喜气洋洋，毫无懊悔之意。
5.食 俗
福建旧俗对于正月初一的饮食十分讲究，比较普遍的是吃“隔年饭”(岁饭)、线面、年糕、素食。初一早上一般不煮新饭，吃“隔年饭”讨个“年年有余”的吉利；吃线面寓意长寿；年糕寓意年年高；而用素食则与崇拜神、佛有关，以示虔诚，祈求一年平安如意。在将乐一带流传这样的俗语：“一餐吃斋，四季无灾；一天吃斋，灾祸不来”。
各地食俗互不相同。福州地区，早餐必是线面，而且要配上两个“太平蛋”，象征一年中福寿绵长，太平如意。在仙游，早餐是线面和菠菜，称“岁面”。在泉州、惠安、福鼎等地，早餐的食物中也都有线面。在漳州、龙海是吃甜寿面和红蛋，祈求平安长寿。各地吃素食的相当普遍。在顺昌，早餐吃“隔年饭”配素菜，主要是红萝卜(满堂红)、豆腐(满足)、芥菜(长命)，此外还有粉干(取须发皆白长寿之意)。南平民间初一早餐是由男人起来煮点心(长寿面)，早、午两餐素食。在崇安(今武夷山市)，“早、午两餐素食，晚设宴如除夕”⑦。建阳、邵武、将乐、建宁、大田、永安、永定、上杭、连城、漳平、武平、诏安、德化、南靖、福安等地，有很多人家吃素。尤溪民间，早餐大多素食，有线面，有整颗煮的长寿菜。有的人家还在初一的三餐多摆一副餐具，以求添丁；儿子弱冠的，则多给一份鸡肉，说是能娶上好媳妇。沙县民间早餐无论吃素吃荤，都应吃大蒜(万事顺意)、菠菜(红头见喜)、豆腐(满足)。在漳浦，早餐大多吃以花生油炒的韭菜、菠菜、芹菜、豆腐；韭菜、菠菜不切，称“长年菜”，寓斋戒与长寿之意。平和也有类似的习俗。长汀的素食中必有芹菜、大蒜、葱、韭菜，谐音“勤、算、聪、巧”，以图吉利。有的地方初一早上讲究吃甜，除了吃年糕外，还喝甜茶。在尤溪，早餐之前喝生姜糖茶，称吃“甜头”。在霞浦，“无论贫富，人各食糍汤一碗，俗称‘行时’。盖‘糍’与‘时’同音，取吉利意”⑧。
现在，初一吃的习俗大多仍在流行，不过素食已很少见，随着生活水平的不断提高，人们餐桌上的食物更丰富，更讲究了。
三、台湾民间活动
台湾民间活动 节庆文化及活动 台湾百年前即有许多大陆闽粤移民，生活方式深受中华文化的影响，节庆礼俗也与中国大陆大同小异。春节、端午节、中秋节，是台湾的三大节庆，而每逢元宵节、清明节、中元节、七夕(乞巧节) 等中国传统节日，在台湾民间也有相同或带有特色的庆祝礼俗。此外，尚有多项深具台湾特色的民俗庆典，如迎妈祖、盐水蜂炮、东港烧王船、头城抢孤等等。 迎妈祖 妈祖信仰是台湾最普遍的民间信仰之一。妈祖本名林默娘，其生平在后来已被神格化，而成了出海的守护神。台湾最著名的几处妈祖庙是鹿港天后宫，大甲镇澜宫（大甲妈）与北港朝天宫（北港妈），各地的信徒众多。每年的「迎妈祖」活动，妈祖绕境出巡进香，可说是在台湾仅见的大规模宗教活动。 盐水蜂炮 盐水蜂炮是台湾元宵节时著名的地方民俗活动，地点在台南县的盐水镇，所谓蜂炮是指许多冲天炮组成的大型发炮台，点燃时万炮齐发，有如蜂群倾巢而出，故称「蜂炮」。 曾经繁华一时的月津港
指的就是现今的盐水镇
「一府、二鹿、三艋舺、四月津」道出清朝时期的台湾四大商港。因港成镇的盐水，八掌溪与急水溪分别自北与南两方流经盐水，透过八掌溪，原为内陆港的盐水镇，可经由布袋通往台湾海峡，贸易的兴盛为盐水带来了一段风光岁月，也造就的不少知名的贸易商，当时称往来于两岸之间从事贸易的商人为「郊商」。也证明当时月津港畔繁华一时的景象。不过百年来的沿海陆化及河道淤积严重，港口机能不再，商船航道变成地区排水系统，月津港则成了盐水镇家庭废水的集水塘。 盐水镇靠近海，多住以讨海为生的渔民，来自中国福建沿海，蜂炮的活动可能起于清光绪11年，盐水镇上感染瘟疫流行，居民基于民间习俗，向当地的「关圣帝君」（关公）祈求平安，并依占卜结果，在元宵节晚上，请出庙中的周仓爷做开路，关圣帝君殿后，一路燃放炮竹，绕镇一晚，后来遂演变为一个传统，起初全镇各村都在元宵节前后为时三天燃放炮竹，后来逐渐改为各村轮流放炮竹的形式。 今日的盐水蜂炮已成为 *** 规划的大型活动，并配合历史和观光将古时的街道复原，2006年台南县 *** 就将盐水镇的三福路设成古炮街，串联街上的商家用古法制作鞭炮，如竹卷炮、单管复古式烟火等。 而今日盐水蜂炮活动中的炮竹也比以往华丽许多。基本的蜂炮作法是以木条钉制大型支架，可从二尺到二十尺高，再将冲天炮排满在木架上，可从几千支到一万几千支冲天炮不等，接着将冲天炮的炮心连接起来，组成了炮台﹙或称炮城﹚，再加以外观装饰，黏贴色纸，组成人形、动物型等。通常家族会动员家人一起制作蜂炮来参加活动。 盐水蜂炮的路线惯由盐水镇上的关圣帝君庙前开始，祭神庆典时间皆为农历正月十四日上午八时开始，要到正月十五日傍晚，各家才会开始推出炮台，待神轿与轿夫出发后，就正式揭开序幕。当神轿行到炮城前，主人拉开红布，撕下炮台上｢某某家敬献关圣帝君｣字样的红纸，焚烧在神明面前后才正式引燃自家的炮城。 参加蜂炮活动的民众多准备有厚的塑胶雨衣、机车安全帽来参加此炮声隆隆，火光不断的民俗庆典。由于有多年的庆典意外经验，近几年已经禁止使用塑胶制的炮头，并在庆典之后规划大型的垃圾清扫活动。 苗栗火旁龙 图片参考：upload.wikimedia/ *** /zh/thumb/b/b1/Starting/300px-Starting 客家人在台湾苗栗地区发展出来的传统元宵客家炸龙活动又为「北天灯、中火旁龙、南蜂炮、东寒单」之一，其中「火旁龙」即苗栗火旁龙。苗栗市所举办『火旁龙』至今2007年已迈入第九年，阵容一点也不输盐水蜂炮。 烧王船 台湾早期以渔业为主的港口，常有寺庙及祈福祭典。其中著名的是拥有百年历史的东港东隆宫平安祭典。东隆宫建于清乾隆年间，主祀温府千岁，平安祭典的活动每三年一科，是将奉玉旨的千岁爷接上岸来（称为「请王」）。平安祭典过程重点在于千岁爷遶境仪式，经过数日的祭典遶境（称为「出巡」）后，千岁爷必须回天庭缴旨，而「烧王船」则是送走千岁爷的仪式（称为「宴王」、「送王」），也是整个祭典的 *** ，近年来常以「王船祭」称之。烧王船的平安祭典代表着地方百姓对千岁爷的感激，并祈求神明赐福东港百姓。 头城抢孤 台湾有些地方在中元普渡的庙会后，会将祭祀的供品提供民众抢夺，称为「抢孤」。一种说法是为了与孤魂野鬼抢夺祭品，另一种说法是为了吓退流连忘返的鬼魂。台湾最负盛名的「抢孤」是宜兰头城镇的抢孤活动。抢孤是先搭设数十公尺高的「孤棚」，上层再搭「孤栈」，并在上头摆放供品以及旗帜，而棚柱上涂满牛油，想要凭己力爬上孤棚并不容易，往年常有意外发生，因此在清朝时期刘铭传曾经下令禁止抢孤活动。在1991年宜兰头城恢复举办抢孤，并且改善了活动抢夺的方式。以往为了账济贫苦亡徒争抢祭品的掠夺活动变成了目前具有竞赛性的民俗活动，能够首先取得栈顶的「顺风旗」就算夺标。而民间相信抢得顺风旗的人，可以获神鬼的庇护。 台湾灯会 图片参考：upload.wikimedia/ *** /mons/thumb/c/c3/ChiangKaiShek-MemorialHall-LanternFestival/180px-ChiangKaiShek-MemorialHall-LanternFestival 阴历元月十五日元宵节，在台湾又称『灯节』，也是俗称的“小过年”。在此节日，适逢多种民间民俗庆典举行，为了吸引国外观光人潮，中华民国 *** 于1978年将元宵节定为“观光节”。 1992年元宵节，台北将举行两年的台北灯会扩大为『台北国际灯会』，以当年生肖『猴』为主灯，在中正纪念堂及其附近的信义路、杭州南路等四周道路展示各式传统与大型花灯。因为特殊且华丽，吸引不少国外观光客前来。后来，这项活动扩大延伸为『台湾灯会』（全国性灯会），固定于元宵节举办。这项活动虽每年举行，但因颇有特色，总会引人注目。尤其每年不同的『生肖』主灯，配合雷射、声音、灯光等科技，常使参观旅客留下深刻印象。 2001年起，新上台的 *** *** 基于“区域平衡”，将此灯会移师高雄市，亦同样引起瞩目。之后，各县市轮流举办灯会之常规就此建立。 中秋节习俗 在台湾，阴历八月十五的中秋节是个重要民俗节日，如今仍是「国定例假日」，全国放假一天。至今，台湾一般民众仍普遍有赏月吃月饼的习惯。 实际上，1949年大陆新移民来台之前，台湾人并没有吃月饼的习惯，中秋节祭祀对象也并非月亮或嫦娥而是土地公。（静宜大学台湾文学系教授林茂贤）。早年台湾，中秋当天吃或祭祀土地公的食物只要是圆的，象征圆满、丰收即可，例如宜兰吃「菜饼」，台湾南部则是糬或是蕃薯饼，甚至还有肉饼、台湾大饼、状元饼等等。现下台湾民俗的吃月饼习俗，其实来自中国大陆北方移民。（台湾常民文化学会理事长刘还月， *** ，2004年9月29日） 另外由于时令加上恰好和鹤佬话的“保佑”谐音，台湾各地也都会在选择这节日前后吃柚子来应景。因此，习惯逢年过节送礼联络感情的台湾民众，不论长官下属间、亲朋好友间、厂商客户间，也常会餽赠月饼柚子等礼品；假使为登门拜访时所携，鹤佬话称为「伴手」。 除了以上活动外，1980年代中期，台湾开始兴起中秋烤肉的习惯，这习惯咸信是于此年代，台湾经济起飞，生活西化，连带影响传统的民间习俗，严格讲起来，台湾的中秋节烤肉的新节庆民俗应该是洋化烤肉习惯的延伸（台湾常民文化学会理事长刘还月， *** ，2004年9月29日）。随后原本流行台湾中南部透天厝的这新的烤肉习惯，经由交流也渐渐传到台湾北部。近年在台湾，即使是公寓或大楼的都会居民，也会在中秋节当天选择公园、路边或阳台等地方来举行烤肉活动。 1990年代初，台湾两家相当知名酱油厂商，看准日渐兴盛的中秋烤肉市场，每年中秋前夕都会于各种媒体分别推出以「一家烤肉万家香」及「巴比Q」为主题的密集广告，加上当时遍布台湾各地的量贩店类型大型卖场兴起，提供烤肉所需设备、食物、煤炭、食材与其他必需品，于是中秋烤肉成为台湾如今最普遍的活动之一。 2000年以后，台湾各地方 *** 陆续于中秋节晚上在大型空地举办大型烤肉活动，以2005年为例，台湾的台北县市，台中市，台南市，高雄市……等等地方 *** ，均有该类型活动，而参加的台湾民众甚至高达数万人之谱。 .myblog.yah oo/knowledge-Odi 欢迎浏览奥丁知识+Blog
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四、结婚是一件幸福长久的事情，苏州结婚风俗有哪些?
结婚是一件幸福长久的事情，经历了漫长的恋爱之后，通过婚姻的形式让两颗心紧紧拥抱在一起。在苏州，结婚一般会选择传统风俗，“姑娘上轿一枝花，夫君洒水莫回头”，老一辈人的心中，姑娘就是心头肉，可一旦寻到了好后生，也会忍痛割爱，成全这段姻缘。
苏州婚俗三大怪，结婚正午妻持扇，礼车启动扇抛外。意思非常简单，新郎要中午迎亲，将妻子从娘家接过来。妻子从父母家出来的时候，要接过童子送上的扇子，登上婚车之后，要将扇子从车窗户扔出来，寓意：给父母留下念想。
苏州地理位置优越、民风民俗醇厚，自古便是名人雅士闲情寄趣之地。也有人说，苏州女子温婉如玉，最适宜做妻子。那么要娶一位苏州姑娘为妻，新郎一方又要经历哪些挑战呢？除了上面所提的三大怪，苏州结婚风俗中还有许许多多有趣的环节，最重要的还是第一步“上门”。
苏州民丰物足，上门正好可以看看新郎家是否殷实，观察一下新郎和新郎父母的为人做派，考评邻里之间的口碑，为女儿守好门把好关。作为对新郎家长的敬意，女方会邀家族中德高望重的长辈一同前往，同时馈赠六样礼物，分别是桂圆、红枣、莲子、烟、酒、茶，寓意“五谷丰登、家业兴旺”。
男方作为回礼，要亲自动手置办一桌家宴，同时请出上好的黄酒款待亲家。“上门”是岳父母对新郎以及新郎家族的评测，看到对方家境殷实、父慈子孝，便知道这家人是忠厚人家，也就放心将姑娘嫁过去了。在迎亲的那一天，除了必有的撞门、洒红包、寻鞋等喜庆环节，也有许许多多的禁忌，作为新郎一方可千万要铭记于心。
不能说再见：接新娘后要快速离开，所有的人不能说再见、也不能朝女方家门口回头 泼水：与北方的“离娘肉”，“离娘面”类似，“姑娘一枝花，离家万万里。”为了让男方家族安心，新娘上婚车之后，女方家长要将一盆水挥洒到地面。 炮城：鞭炮是中国人遇到喜事时作为庆祝的方式之一，而在苏州结婚风俗中，鞭炮需要摆成“炮城”，用64个花炮摆成正方形，新娘上车后，一起燃放。
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