杭州地域特色（杭州地域特色文化）

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于杭州地域特色的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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本文目录:

• 1、杭州小吃排行榜前十名

• 2、杭州的气候特征，然后食物特点…

• 3、去杭州玩带什么礼物送亲友？

• 4、杭州为什么成为中华文明发祥地之一？

一、杭州小吃排行榜前十名

杭州特色美食排行榜前十名：

1、杭州片儿川

杭州片儿川面是浙江杭州著名的特色传统风味小吃，至今已有百余年历史，最早由杭州市区老店奎元馆首创，是杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，面滑汤浓，肉片鲜嫩，笋菜爽口。

杭州片儿川被国家商务部评选为“中国十大名面条”，也被中国烹饪协会评选为浙江榜“中国地域十大名小吃”。

2、吴山酥油饼

吴山酥油饼是浙江省杭州市特色传统名点，号称“吴山第一点”。因主要产于杭州市区吴山（俗称城隍山）而得名。早在二、三百年前即已驰名四方。清代著名小说《儒林外史》一书中即已提及，并作赞誉。

吴山酥油饼是用上等白面粉掺和白糖、花生油煎制而成，因饼开蒙茸有如蓑衣，又称“蓑衣饼”，其色泽金黄，层酥叠起，上尖下圆，形似金山，覆以细绵白糖，脆而不碎，油而不腻，香甜味美，入口即酥。曾被中国烹饪协会评选为浙江榜“中国地域十大名小吃”。

3、杭州猫耳朵

杭州猫耳朵是杭州市一道特色的风味传统小吃，也是浙江著名的面食小吃之一，因面瓣形似猫的耳朵而得名。猫耳朵选用白面粉制成众多小面瓣，再配上鸡丁、火腿丁、香菇、干贝、笋片等佐料烹制而成。这道面点猫耳玲珑别致，火腿丁如玛瑙，鸡丁像琥珀，汤鲜味美，十分可口。

据说，此小吃与乾隆下江南游西湖有关，因乾隆而闻名，乾隆品尝后盛赞猫耳朵，此后成为杭州名点。猫耳朵更是被中国烹饪协会评选为浙江榜“中国地域十大名小吃”。

4、虾爆鳝面

虾爆鳝面是杭州市百年老店奎元馆的传统风味名面，为奎元馆的宁式名面，也是杭州一道著名的面食小吃。

虾爆鳝面选用精白面粉、出骨鳝鱼、鲜河虾仁为原料，经“素油爆、荤油炒、麻油浇”等多道工序精巧烹调而成，具有面条柔滑、虾仁洁白、鳝鱼香脆的特点，成为深受广大消费者喜爱的特色名面，许多国内外的游客来到杭州，都要慕名到奎元馆品尝此面。

5、南宋定胜糕

南宋定胜糕是浙江杭州传统的特色名点，始于宋代，传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而制作的，糕上有“定胜”两字，故被称为“定胜糕”，千百年来成为杭城人们最喜爱的糕点类小吃。

南宋定胜糕外层是精制的香米和糯米粉，米粉细而均匀，里面是豆沙馅，中间混有少量白糖和桂花，具有松软清甜、香糯可口的特点。南宋定胜糕也是杭州有名的物美价廉的特色小吃，在吴山广场的河坊街就可以品尝到。

6、葱包桧

葱包桧儿是浙江杭州风味的特色传统小吃，是用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成。桧儿即油条，浙江的方言，全称为油炸桧儿，制作方法就是将油条和小葱裹在面饼内，在铁锅上压烤或油炸至春饼脆黄，配上甜面酱和辣酱。

7、知味小笼

知味小笼是浙江杭州地区知味观的传统名吃，是选用发酵精白面粉作皮，用鲜肉，或鲜肉拌虾仁，或鸡肉拌火腿末作馅，在馅料中加入特制肉皮冻，包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成，成为杭州的特色小吃之一。

8、塘栖刺毛肉圆

塘栖刺毛肉圆历来是塘栖人正月里待客人、办酒席必不可少的一道传统名吃，其肉质柔软，鲜美可口，糯米色润透明如珠，既可作菜肴，又可当点心，糯而不腻。相传，当年乾隆皇帝来塘栖时，厨师无意之中创制出粢毛肉圆，乾隆吃后，对此名点叫好不绝。

9、麻球王

麻球王是杭州地区传统小吃，形如气球，色泽光亮，皮薄透光，光看外形都让人爱不释手，也是杭州饭店里必点的传统点心之一。

麻球王的吃法可有讲究，要先弄破一块表皮，让里面的热气先透一些出来，不然一不小心就会烫着嘴唇。表皮薄薄的一层是极脆的，接下来就尝到糯米的润软，并不时飘出匀匀的、淡淡的、香甜的味道。

10、安上粉皮

安上粉皮是杭州淳安当地特色小吃之一，以五谷杂粮为原料，以纯蔬菜汁添色，纯手工制作，古法工艺，由渗、洗、碾、沉、烫、凉、切、晒等工艺组成，成品晶莹剔透，Q弹润滑，皮薄如纸。安上粉皮的吃法也有很多，可以现烫着吃，鲜美爽口；还可干炒或烧汤吃，别有一番风味。

安上粉皮被浙江省农业农村厅评为“浙江十大农家特色小吃”，还荣获“杭州十大农家特色小吃”荣誉称号。

二、杭州的气候特征，然后食物特点…

杭州的气候特点

杭州市地处中北亚热带过渡区，温暖湿润，四季分明，光照充足，雨量丰沛。一年中，随着冬、夏季风逆向转换，天气系统、控制气团和天气状况均会发生明显的季节性变化，形成春多雨、夏湿热、秋气爽、冬干冷的气候特征。杭州市由于地貌类型复杂，地势高低悬殊，杭州市光、热、水的地域分配不均，局部地区小气候资源丰富。但因季风在进退时间上和持续强度上的不稳定性，常出现冷热干湿异常，导致灾害性天气。

一、日射和日照

杭州市年平均太阳总辐射量在100～110千卡／平方厘米之间，日照时数 1800～2100小时，日照百分率（某时段内实际日照时数与该地理论上可照时数的百分比）41～48％。在地域分布上，平原多于山区。桐庐、富阳以北，萧山、余杭及市区的东北部，地势平坦，光照充足，年平均太阳总辐射量在108千卡／平方厘米以上，日照时数超过2000小时，日照百分率大于45％，为全市高值区。市域中部的河谷平原、新安江库区及临安县东部，年平均太阳总辐射量106～108千卡／平方厘米，日照时数1950～2000小时，日照百分率45％左右。丘陵山地，因地形遮蔽和云雾、热雷雨较多，光照较差，年平均太阳总辐射量一般在100千卡／平方厘米以下，日照时数不足1900小时，日照百分率小于41％，在山垄窄坞，日射和日照只有平原的70％左右。

据天目山气象站观测，山区的日射和日照，在海拔500米以下，随地势的升高而变弱，变短；海拔500～1000米，因云雨较多，出现最低值；海拔1000米以上，随地势升高转而变强、变长。杭州市日射和日照的季节变化明显，夏半年（5～10月）的太阳总辐射量、日照时数和日照百分率均大于冬半年（11月～次年4月）。其中，盛夏7、8两月，日射强、日照长。除山区外，全市大部分地区月平均太阳总辐射量12.5～14.5千卡／平方厘米，日照时数230～260小时，日照百分率达55～60％或以上。冬季日射弱，日照短，12月～次年2月各月平均总辐射量都在6千卡／平方厘米以下，日照时数不足150小时，日照百分率小于50％。春（3～4月）、秋（9～10月）两季为过渡季节，日射和日照量居中，相比之下，春季阴雨天气较多，各值比秋季要小。只有天目山顶部例外，除7、8两月，冬季各月平均日照时数也多，11月～次年1月各月日照百分率均超过50％。

二、气温

（一）年平均气温和月平均气温。杭州市年平均气温15.3℃～17℃。地域分布上南部高于北部，平原高于山区。全市年平均气温最高的是南部新安江水库区、寿昌盆地和梅城盆地，在17℃以上；中部建德乌龙山以北和分水江两岸河谷平原以及东北部平原，为16.0～16.9℃；西北部临安昌化、於潜河谷平原和低丘谷地为15.0～15.9℃；天目山、昱岭、白际山和千里岗等海拔250米以上的山区年平均气温在15℃以下。全市年平均气温最低的是天目山顶部，为8.9℃。一年中，月平均气温以1月最低，一般3.0～5.0℃（南北温差2℃左右），山区低于3℃；以7月最高，月平均气温28.0～29.0℃（南北温差1℃左右）。天目山顶部的月平均气温，1月份偏低6℃，7月份偏低9℃。春秋季为气温转换季节，其中4月回温最快，月平均气温比3月高6℃；秋季至初冬降温最快，10月、11月平均气温下降在5.5 ℃以上，以气温论，1、4、7、10月分别代表杭州市的冬、春、夏、秋四季。

（二 ）山地气温直减率。山区气温随地势的升高而降低，但受地形、坡向和季节变化的影响很大。在中山地带气温直减率（海拔高度每上升100米，气温的下降值）一般是低层大于高层，南坡大于北坡，夏秋季大于冬春季。但在新安江水库区附近，受水体调节，气温直减率变化较为复杂。另外，山间盆地冬半年冷空气容易下沉积聚，晴夜辐射冷却作用又十分强烈，常形成“冷湖”和逆温（气温随海拔高度而增加）现象。天目山南侧全年逆温的出现频率达67％左右。按高度不同，大致可分为两个逆温层：第一层，海拔150～500米，平均强度大于0.7℃／100米；第二层，海拔800～1100米，平均强度约0.3℃/100米。

（三）最高气温和最低气温。建德和临安昌化为全市两个高温中心，最热月7月的月平均最高气温在34℃以上，极端最高气温分别为42.9℃（1971年7月31日）和41.9℃（1966年8月6日），同期，钱塘江两岸海滨平原气温较低，月平均最高气温低于33℃，极端最高气温为38℃左右。杭州市区极端最高气温曾达42.1℃（1930年8月10 日）。西北部临安昌化是全市冬季气温最低的地区，1月的月平均最低气温－1.3℃。但极端最低气温却常出现在南下冷空气能够长驱直入的东北部平原，1977年1月5日，萧山有－15.0℃的低温记录，比西北部低丘谷地还低近2℃。南部新安江水库区最冷月的月平均最低气温及极端最低气温分别为1.9℃和—8.0℃，是全市冬季最暖和区域。天目山顶最热月的月平均最高气温23.8℃，极端最高气温也仅30.6℃；最冷月的月平均最低气温－6.1℃，极端最低气温－20.2℃（1967年1月16日），均为全市最低。杭州市区1951—198 5年出现的最低气温为-9.6℃(1969年2月6日)。

（四）气温的年较差和日较差。杭州市平均年较差(一年中，最热月平均气温与最冷月平均气温之差)为23.8～24.9℃。北、中部平原区年较差较大，在24.5℃以上；南部新安江水库区及梅城盆地年较差较小，一般不超过24.0℃。年平均日较差(一日中，最高气温与最低气温之差)为7. 9～11.0℃。此值山垄谷地较大，临安昌化达11.0℃；低丘谷地一般，为9.0～ 10.0℃；东北部平原地区较小，8.0℃左右。全年，各月平均日较差值秋季最大，冬季最小。山区的平均年、日较差通常较小，天目山顶部分别为22.5℃和7.3℃，属全市最小。

（五）初霜日、终霜日和无霜期。杭州市平均初霜日出现在11月中下旬，终霜日出现在3月中旬前后，无霜期一般为230～260天。富阳以北的谷地冷空气容易侵入，初、终霜日比其南部地区分别提早5～10天和推迟10～15天，无霜期也相应缩短20天左右。特别是北部临安昌化的河谷山垄地带，冷空气的平流冷却作用和地表夜间辐射冷却作用较强，又易于叠加，初霜日早而终霜日迟，无霜期较短，仅为232天左右。南部新安江水库附近的建德、淳安初霜日最迟，终霜日最早，无霜期可达254～263天。全市有霜日数各地一般为23～26天，北部河谷平原多于滨海平原，滨海平原又多于南部新安江水库区。山区全年气温较低，初霜日提早和终霜日推迟。天目山顶部初霜日平均为11月1日，终霜日平均为4月4日，无霜日平均仅209天左右。

（六）稳定通过10℃的初日、终日和积温。杭州市日平均气温稳定通过（≥）10℃的初、终日分别出现在3月下旬～4月初和11月中下旬，持续日数230～250天；≥10℃积温4700～5700℃。南部新安江水库区、河谷平原≥10℃初日的平均日期出现在3月20～25日，持续日数240天以上，≥10℃积温5300～5700℃ ，为全市热量条件最好地区；中部河谷平原和东北部平原≥10℃初日的平均日期出现在3月25～31日，持续日数235～240天，≥10℃积温5000～ 5300℃。西部低丘及东南部低山丘陵地区≥10℃初日的平均日期出现在3月底至4月初，持续日数230～235天，≥10℃积温4700～5000℃；西北、西南部中低山区≥10℃初、终日的平均日期分别出现在 4月3日以后和11月11日以前，持续日数少于230天，≥10℃积温不足4700℃，为全市热量条件最差地区。

三、降水

（一）平均降水量和雨日。杭州市年平均降水量在1100～1600毫米之间，年雨日130～160天 。但在环流和地形影响下，各地降水量和雨日多寡悬殊，其分布总趋势是自西南部向东北部递减，自河谷平原和新安江水库区向丘陵山地递增。市域西北部、中部、西南部山区，雨水丰沛，年平均降水量在1500毫米以上，雨日大于160天，为多雨区。特别是天目山东西两边的市岭和双石，昱岭东北部马山，白际山东侧的陈家村、樟村、千里岗的白马、西岭和建德大坑源等地，年平均降水量多达1800毫米以上，雨日超过165天。临安、富阳以南沿江至寿昌盆地、梅城盆地及新安江水库区年平均降水量1350～1500毫米，雨日145～155天。东北部平原地区年平均降水量在1400毫米以下，雨日少于150天，为全市少雨区。萧山、余杭的滨海、水网平原，年平均降水量不足1200毫米，雨日不到140天。

（二）降水量的季节分配。杭州市全年有两个雨季和一个多雨时段。第一个雨季自5月初前后开始，6月底至7月上旬结束，俗称梅汛期，多由极锋（梅雨锋）北移，雨带在江南和长江中下游停滞而产生。该时段内，雨量集中，有大到暴雨出现，平均降水量350～550毫米，约占年总量的25～31％。多雨区主要分布在西南部至西北部山区，平均都在500毫米以上。第二个雨季出现在8月底到9月底，因受台风或极锋南移影响所致，俗称台风秋雨期，平均降水量120～220毫米，约占年总量的8—13％。多雨区主要分布在西北部山区和东北部平原。天目山东侧为台风暴雨的频发中心，平均在200毫米以上。此外，3～4月为一多雨时段，称春雨期，平均降水量200～300毫米，约占年总量的13～23％。7、8月和10月至次年2月为两个相对干季。前一干季为盛夏伏旱期，即夏干期，全市受副热带高压控制，夏季风极盛，高温少雨，除西北部天目山区和中部昱岭山区平均降水量超过350毫米外，大部分地区平均降水量为250～300毫米，东北部平原沿钱塘江河谷到新安江水库区降水量最少，平均在250毫米以下，后一干季为冬干期，因受蒙古南下的极地大陆干冷气团影响，连续五个月的平均降水量仅300～400毫米，占年总量的20～27％。

（三）降水量的年际变化和年降水相对变率。杭州市降水的年际变化较大，年降水 量的相对变率（多年平均降水量与各年降水量之差的绝对值的平均数对多年平均降水量的百分比）为12～17％。其中临安、淳安、建德西部和西南部、萧山东部多在15％以上，其它地区为12～15％。全年各月的相对变率以3～6月最小，为25～35％，说明春雨量和梅雨量相对稳定，而常年3～6月降水量为年降水总量的一半，故易造成不同程度的洪涝和湿害。7、8两月降水较少，相对变率较前期有所增加（35～50％），故易出现伏旱，只在台风降水和9月秋雨影响下，旱情才得以缓和或解除。10月至次年2月冬干期，降水多寡悬殊，相对变率最大（50～80％），常出现“燥冬”或“烂冬”年份。

（四）暴雨日的分布。除冬季外，杭州市各地都可能出现日降水量≥50毫米的暴雨日，年平均2～5天。6月为最多，9月次之。暴雨日的地域分布，以东北部河网平原、滨海平原为最少，年平均2天左右；中部和南部的低丘谷地及新安江水库区年平均3～4天；山区最多，年平均都在4天以上，几个暴雨中心均达到或超过5天。日降水量≥100毫米的大暴雨日各地年平均少于2天。其中，东北部平原区和新安江水库区在0.5天以下。日最大降水量，梅汛期西部山区可达200毫米上；台风秋雨期有超过300～400毫米的特大暴雨，每每出现在天目山东侧和东部平原。

四、蒸发和湿度

（一）蒸发量。杭州市年平均蒸发量为1150～1400毫米。地域分布上南部大于北部，新安江水库区附近的建德、淳安达1350毫米以上，天目山南侧的临安镇在1150毫米以下。全年蒸发量季变特点明显。全年以夏季（6～8月）为最大，盛夏7、8两月晴热少雨，月平均蒸发量高达170～230毫米。春（3～5月）、秋（9～11月）两季次之，平均月蒸发量75～150毫米。冬季（12月～次年2月）为最小，1月的月平均蒸发量一般不超过50毫米。

（二）相对湿度。杭州市年相对平均湿度和月平均相对湿度在75～85％，大致上北部大于南部。萧山、余杭、临安和富阳夏秋季各月平均相对湿度均为80％左右，淳安、建德和桐庐等地大多低于80％。全年相对湿度以梅汛期（6月）为最大，月平均湿度在80％以上，以冬干期（1月）为最小，一般月平均不超过78％。天目山顶部相对湿度的年变化最为明显，7、8两月高达90％左右，为全市最大；12、1两月低于65％，为全市最小。

五、风和气压

（一）风

风向。杭州市北、中部平原地区和海拔1000米以上山区的盛行风向具有显著的季风性特点，随着冬夏季节转换，最多风向也呈反向（交角120°以上）变化。每年2、3月（冬春之交）风向开始由偏北转为偏东，继而又转向偏南；6月（初夏）起盛行南——西南风；8月（盛夏）偏东风增多；9月（入秋）至次年2月，乃至整个冬半年偏北风占较大优势，其中，1月前后，北——西北风尤为盛行。以上规律在天目山顶部表现最为著。

在低山、丘陵和河谷平原，因受局部地区地形干扰，盛行风向具有地方性特点。建德、淳安及临安昌化全年盛行偏东风，临安东部春季以东北风为最多，夏、秋、冬三季基本以西南风为主。

全市各地月最多风向的出现频率一般为10～25％，冬夏季较春秋季要大。

风速。杭州市大部分地区年平均风速在1.3～2.4米／秒。东北部平原和新安江水库区地势平坦，年平均风速较大，都在2米／秒以上，尤其是钱塘江两岸的滨海平原，年平均风速超过3米／秒。低丘谷地，特别是与风向正交的山垄狭谷里，风速较小，如临安、昌化，年平均风速仅1.3米／秒，静风频率高达52％，比其它地区偏多20～30％。山顶、山冈和迎风山坡的风速远比平原地区要大。天目山顶年平均风速达6.3米／秒，静风频率低于4％。

各地月平均风速在1.1～2.7米／秒之间。通常冬季风速较大，夏季较小。中、北部地区春季风速略大于秋季，南部新安江水库区附近则相差不大。

各地年最大风速和月最大风速，一般在10～20米／秒之间，天目山顶可25～30米／秒。冬春两季的大风主要是北方冷空气（寒潮）南下时出现，多呈北——西向；而夏秋季的大风常受局部地区强对流（热雷雨、飑线等）和台风影响，风向较乱。�

（二）气压

年平均气压。据杭州市气象台观测站1961～1980年记录，杭州市区的多年平均气压为1011.6百帕，低于标准大气压1013.25百帕。1953年和1970年出现最高年平均气压1016.5百帕，1974年出现最低平均气压1010.9百帕。年际平均气压最大差值为5.6百帕。

月平均气压。一年中，杭州市区月平均气压随月平均气温变化，最低的月平均气压出现在7月，为999.2百帕，最高月平均气压出现在12月和1月，为1021.6百帕。

气压的极端变化。冬季受西伯利亚的冷高压（强寒潮）侵袭，气压出现极大值，1981年12月2日杭州市区受冷高压影响，气压陡升到1038.2百帕；秋夏之交受强台风影响，气压出现极小值，1956年8月2日晨，杭州市区受强台风影响，气压剧降到958.7百帕，以上极值均为40年所未遇。

六、四季

按气候学指标（5天为1候，候平均气温小于10℃为冬季，大于22℃为夏季，10～22℃为春、秋季）划分，杭州市四季分明，时间分配上，冬夏两季较长，春秋两季较短。

（一）春季

始于3月第四候至第六候，终于5月第五候至6月第一候。历时68天左右，始日和终日均南早北迟，前后分别相差10天和7天左右。每年开春后，冷暖气流交替加剧，受气旋及锋面活动影响，风向多变，但以偏东风为主；天气乍寒乍暖，气温变幅较大；雨水增多，晴雨不定；故杭谚有“春天孩儿脸，一天变三变”之说。四月“清明”时节，当较强冷空气南下时，常出现连续低温阴雨的“倒春寒”天气。春末，时有雷暴、冰雹等强对流天气发生。春季平均气温17℃左右，降水量330～450毫米。

（二）夏季

始于5月第六候至6月第二候，终于9月第三候至第五候。历时115～120天。始日南早北迟，终日南迟北早，前后相差5～7天。初夏，随北太平洋副热带高压逐渐加强，北上西伸，偏南风日益增多，暖湿气流十分活跃，受“梅雨锋”影响，阴雨连绵，温、湿并升，但风力较小，天气闷热。此时，正值黄梅成熟而物品易霉时期，俗称梅雨期或霉期。因雨量集中，且暴雨频繁，时有洪涝发生。7月上旬起，梅雨先后停止，各地进入盛夏期，直至8月下旬，夏季风极盛，在副热带高压控制下，除有局部雷阵雨外，多晴热天气，为全年相对干热期。因持续高温少雨，日照强而蒸发大，而形成干旱。其间也常受台风等热带天气系统影响，出现暴雨和大风天气。夏季平均气温26～27℃，降水量530～630毫米。

（三）秋季

始于9月第四候至第五候，终于11月第四候至第五候，历时约63天左右。始日和终日均北早南迟，前后相差5～7天，“秋分”前后，北方冷空气迅速南下，风向偏北，气温下降较快，易出现秋季低温；有时，冷暖空气流再度交替，会产生一段降雨过程。10月中旬至11月，在蒙古大陆冷高压脊前部控制下，气层稳定，雨水明显减少，常出现云少日照多，昼夜温差大，相对湿度小的秋高气爽天气。晚秋，冷空气较强时，会出现初霜。秋季平均气温16～17℃，降水量140～200毫米。�

（四）冬季

始于11月第五候至第六候，终于次年3月第三候至第五候，历时110～120天。始日北早南迟，终日北迟南早，前后相差5～10天。初冬，北方冷空气频繁南下，偏北风日益增强，气温急剧下降。1月，冬季风最盛，受蒙古冷高压控制，以晴冷天气为主。“立春”过后，冬季风有所减弱，气温缓慢回升，而雨雪逐渐增多。在强冷空气或寒潮侵袭时常产生大风和强降温天气，有时也会出现严重的冻害和雪害。冬季平均气温6～7℃，降水量260～290毫米。

正宗的杭帮菜绝对清淡。著名的有张生记,红泥砂锅等小吃的话也比较精致,知味观等。那些辣的油腻的都是外来菜

三、去杭州玩带什么礼物送亲友？

杭州特产里面，例如西湖龙井、绸伞、丝绸围巾、扇子、剪刀都是具有杭州地域特色的礼品或者杭州人文民俗的礼品。而好的礼品带回去要有通用的特点，利于众人分享，男女老少都适用。

四、杭州为什么成为中华文明发祥地之一？

杭州位于中国东南沿海，是浙江的省会和经济、政治、文化中心，是长三角中心城市之一，是国家历史文化名城和著名的风景旅游城市。杭州现辖八个城区和五个县（市），全市面积16596平方公里，其中市区面积3068平方公里，市区建成区面积327.45平方公里；全市户籍人口666万，其中市区人口414万。

杭州历史悠久，自秦时设县治以来，已有2200多年历史。杭州是华夏文明的发祥地之一。早在4700多年前，就有人类在此繁衍生息，并产生了被称为文明曙光的良渚文化。杭州曾是五代吴越国和南宋王朝两代建都地，是中国七大古都之一。杭州古称钱唐。隋朝开皇九年（589年）废钱唐郡，置杭州，杭州之名首次在历史上出现。南宋建炎三年（1129年），高宗南渡至杭州，升杭州为临安府。绍兴八年（1138年）南宋正式定都临安，历时140余年。民国元年（1912年）以原钱塘、仁和县地并置杭县。民国十六年（1927年），析出杭县城区设杭州市，杭州置市始此。1949年5月3日杭州解放，从此揭开了杭州发展新的历史篇章。

杭州是中国八大古都之一，浙江省的省会。[1]这里，江流襟带，山色藏幽，湖光翠秀；这里，史脉悠远，文风炽盛，鱼米之乡、丝绸之府、文物之邦，宋以后享有"人间天堂"的美誉浙江省的省会，浙江经济文化中心之一。这里也是旅游的胜地，例如：瑶琳仙境、桐君山、雷峰塔、岳庙、三潭映月、苏堤、六和塔、宋城、南宋御街、灵隐寺、跨湖桥遗址等。杭州获评“2013中国最具幸福感城市”

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