2、常见水果含糖量表
含糖排行榜(含糖高水果排行榜)
大家好!今天让小编来大家介绍下关于含糖排行榜的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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文章目录列表:
一、糖分最高的水果排名
1、车厘子
车厘子中含有非常丰富的维生素成分,里面的糖分含量也是特别高的,所以味道很甜腻,还有补铁的作用。
2、榴莲
可能榴莲的味道闻起来比较特殊,很多人都吃不惯,其实它的味道适合清甜的,里面的糖分含量非常高,特别好吃。但是有高血糖和高血压的人,尽量少吃榴莲。
3、提子
提子的味道清甜,是大家在夏天非常喜爱的水果,里面的抗氧化成分对于皮肤和心血管疾病都有很好的帮助,如果是糖尿病患者或者是肥胖人群,不建议吃太多提子的。
4、牛油果
牛油果中含有非常高的糖分和植物脂肪,它对于心血管和肝脏的保护是做得很好的,是一个很不错的养生水果,但是在晚上要尽量少吃牛油果。
5、释迦
释迦每100g含有18%左右的糖分,所以它的味道很甜腻可口,而且维生素C的含量也特别丰富。
6、火龙果
火龙果中含有多种维生素、花青素以及微量元素,对身体都是非常有益的营养物质,可以促进肠道的消化能力,高糖分吃起啦也是特别清甜可口。
7、龙眼
龙眼属于属湿热食物,它的含糖量是非常高的,所以味道也特别清透,平时不建议多吃,容易出现上火的问题,尤其是糖尿病患者。
8、甘蔗
甘蔗中的含糖量是非常高的,平均100g甘蔗的的含糖量在18%左右,所以不太建议肥胖人群和糖尿病患者食用,容易造成高血糖的问题,并且不太容易消化。
9、香蕉
平均每100g香蕉的含糖量在11%左右,但是它的卡路里是非常低的,所以想要减肥却又喜欢吃一些甜食的人,香蕉就是不错的选择,既健康又美味。
10、葡萄
葡萄酸酸甜甜的,夏天必备系列。它的美容和养生效果也非常好,可以抵抗自由基,让身体的新陈代谢得到稳定。
二、常见水果含糖量表
常见水果含糖量表
常见水果含糖量表,在我们的日常生活中,很多人都是喜欢吃水果的,而且水果的营养价值是很高的,大部分的人都是十分喜欢吃水果的,下面分享常见水果含糖量表的相关资料。
常见水果含糖量表1
常见水果含糖量排行榜
含糖量在4%—7%之间的水果:西瓜、草莓、白兰瓜等。
含糖量在8%—10%之间的水果:梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。
含糖量在9%—13%之间的水果:苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。
含糖量在14%以上的水果:柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。
各种蔬菜水果含糖量列表:
8种有关水果说法的正误
说法1:水果越甜,含糖量越高
对同一种水果,这种说法基本是正确的,但对不同种类的水果,就未必正确了。因为甜度不但与含糖量高低有关,还与糖的种类(比如果糖比蔗糖甜)、酸味有关。
说法2:饭前不要吃水果
错误。饭前吃水果既不会影响消化吸收,也不会增加进食总量,完全可以。
说法3:饭前吃水果有助减肥
正确。与主食、肉类等相比,水果体积大,能量少,有助于减少正餐能量摄入,故有助于减肥。当然,到底减不减肥,最终还取决于总进食量以及运动量。
说法4:饭后吃水果易发胖
正确。正餐已经吃饱,之后再强吃一些水果,增加了能量摄入,把胃“撑”大,容易导致肥胖。
说法5:睡前不要吃水果
大致正确。临睡前不要吃任何食物,包括水果。但睡前一两个小时吃水果应该是可以的,尤其是那些在其他时间顾不上吃水果的人。
说法6:水果升血糖比较快,糖尿病人不宜食用
错误。只有部分水果,如西瓜、香蕉、菠萝等升糖指数(GI)较高,升血糖较快,而其余大部分水果,如苹果、梨、葡萄、桃、橘子等,升血糖不快。
说法7:水果都是低能量食物
错误。大部分水果含水量较高,只能提供较少的能量,但有些水果,如香蕉含较多能量,不亚于土豆;榴莲的能量也不少,因其脂肪含量较高。就算是低能量的水果,如果你一天吃很多,能量摄入也可能超标。
说法8:水果可以代替蔬菜
错误。水果和蔬菜营养特点有很大不同,不能互相取代。
特别提醒:糖尿病人吃什么水果好?
糖尿病患者选择水果的依据主要是根据水果含糖量及淀粉的含量,以及各种不同水果的血糖指数而定。
推荐选用:每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。
慎重选用:每100克水果中含糖量为11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50-90千卡能量。
不宜选用:每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。此类水果每100克提供的能量超过100千卡。
常见水果含糖量表2
水果含糖量排行榜,对照这张表,高血糖也能放心吃水果
对于糖尿病患者来说,饮食中或饮品中出现“糖”这个名词,做出来的反应就是一定要拒绝。为了保持血糖的平稳,甚至在日常饮食中,连水果都不敢吃。也有些糖尿病患者,对于食物有着非常强的欲望,越是不让吃的食物就越想吃。有时候会趁着家里人不在家的时候,偷偷地吃点好吃的水果,被家人发现后就会闹得人仰马翻。
事实上,许多的研究资料表明,适量的摄入水果,不但不会提升血糖,还会对于保持血糖的平稳有积极的作用,甚至可以降低糖尿病人的死亡率与罹患糖尿病的风险。糖尿病人可以吃水果,关键是学会怎么吃水果,吃什么水果更合适。
正确吃水果有益于防治糖尿病
中国、美国、芬兰等几个糖尿病大国的研究表明,多数新鲜水果,不但升糖指数与血糖负荷都比较低,而且因为它们富含膳食纤维、矿物质、维生素、以及抗坏血酸、有机酸和生物类黄酮等多种植物化学成分,具有较强的抗氧化性,因此可以为人体的血糖和血脂带来良好的效果。
2017年4月,由国际著名医学杂志《公共科学图书馆·医学》,发表的一项涉及了我国50万人之多并追踪随访了七年的大型前瞻性队列研究则表明,健康人群每天吃新鲜水果的人比不吃新鲜水果的人,其糖尿病的发病风险要低12%。而在糖尿病人群中,每天吃100g新鲜水果的患者,其总死亡率可降低17%、大血管并发症的发病风险可降低13%、小血管并发症的病发风险可降低28%。
糖尿病患者适合吃的水果
根据水果的含糖量来看,大部分水果都比较适合糖尿病人食用,例如草莓、桃的含糖在仅在6%左右;黄桃、樱桃、柠檬、橙子、波萝、李子、葡萄、杏等水果的含糖量也在7%-10%之间;而柿子、沙果、梨、桔子、柚子、苹果 、荔枝 山药、苹果、以及香蕉的含糖量则在11%-20%之间。这些水果都是人们日常生活中非常常见的水果,其升糖指数大多都在46以下(菠萝、香蕉除外),所以都比较适合糖尿病患者适量食用。需要注意的是,干果,由鲜果脱水晒制而成的`,虽然也属于水果的一部分,但它们水分少、糖分含量高,糖尿病人应尽量避免食用。
水果、蔬菜含糖量列表如下:
1%: 紫菜 生菜
2%:小白菜、小油菜、菠菜、芹菜、青韭、蒜黄、莴笋、黄瓜西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜 茴香、卷白菜。
3%:大白菜、黄韭、鲜雪里蕻、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗酸菜 塌棵菜
4%:洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花 扁豆荚 茭白春笋 油菜 空心菜 臭豆腐。
5%:丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅 酱豆腐 韭菜花。
6%:白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔、冬笋、草梅 桃 枇杷豆腐干 黄豆芽
7%:香椿、香菜、毛豆、黄桃子、黄胡萝卜。
8%:生姜、洋葱头、红胡萝卜 樱桃 柠檬
9%:橙子、波萝、李子、莲蓬 榨菜 蒜苗
10%:葡萄、杏 11%:柿子、沙果
12%:梨子、桔子 豌豆 橄榄 13%:柚子、苹果
14%:荔枝 山药 15%:苹果
16%:土豆 17%:石榴
20%:香蕉、藕 22%:红果
85%:粉条
糖尿病患者吃水果时的注意事项
虽然糖尿病人并非不能吃水果,但吃水果时应遵循这样几个原则。糖尿病人吃水果的时间应尽量选在两餐之间,如吃完饭2个小时至2.5小时左右,这时的血糖高峰期已过,不会造成血糖大幅度升高的现象发生,也有助于维持血糖的平稳。糖尿病人吃水果时,尽量不要一次性把自己想吃的水果全部吃完,而是可以少量多次食用。例如说,一般情况下,200g的可食水果,其能量大约在90Kcal左右,相当于25g主食的能量,若分三次或四次吃完这200g水果,绝大多数情况下,是不会引起血糖水平升高的。
水果和蔬菜不能相互替代
水果和蔬菜,都是膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分的重要食物来源,因此很多人认为蔬菜和水果之间可以相互替代,但事实上这样做并不正确。蔬菜中富含维生素、矿物质和膳食纤维,这些营养成分虽然在水果中也含有,但是含量可能不如蔬菜高。尤其是叶菜类蔬菜,膳食纤维的含量远远高于普通的水果。
水果中的糖以果糖、葡萄糖和蔗糖为主,并且含有一部分的有机酸等植物化学物,这些也是蔬菜中含量很低的物质。因此,虽然蔬菜和水果都是矿物质、维生素等营养成分的重要食物来源,但两者在饮食结构中却并能互相替代,并且应以吃蔬菜为主、吃水果为辅,这样才能让它们各尽其责。
常见水果含糖量表3
1、 水果的糖到底是啥?
其实,我们所说的水果中的糖,正确叫法应该是“碳水化合物”。为了方便大家阅读,还是用“糖”来称呼它。水果中的“糖”主要有四大类:葡萄糖、果糖、蔗糖,还有淀粉。每种水果,这四种成分的比例是不一样的,而且更重要的是,它们四个还不一样甜。
2 、糖和糖是不一样的
果糖最甜(= 1.7 倍蔗糖),其次是蔗糖,然后是葡萄糖(= 0.7 倍蔗糖),最后是淀粉(完全没甜味)。
所以,水果甜不甜,不仅要看“有多少”,更要看“是什么”。
比如梨、猕猴桃和杏这三种水果,果糖、蔗糖、葡萄糖的总量都为 10% 左右,但比例大不一样:
如果只看“糖”的种类和比例,那应该是梨最甜,其次是猕猴桃,最后是杏。
3 、水果里不仅仅有“糖”
除了“糖”的含量、种类会影响甜味外,水果中的其它成分也会有很大影响。
比如会让水果吃起来有酸味的柠檬酸、苹果酸等有机酸,有涩味的单宁等多酚物质,都会让水果变得不那么甜。
所以,“水果甜”与“含糖多”不是一回事。
1 、“糖”不多,但挺甜
喜欢吃甜,又嫌弃水果糖分高的话,可以选择:草莓、甜瓜、杏、西瓜、木瓜等,“糖”含量其实都不到 10%。
2、 “糖”不多,还有点酸
如果喜欢酸甜口味、又不喜欢糖分高的话,可以放心地选择这几种水果:白柚、红柚、杨桃、杨梅。
3、 不甜,但“糖”不少
水果界有几个奇葩,因为含有很多不甜的淀粉,或者因为特别酸涩掩盖了甜味,不甜,但“糖”却不少,很能迷惑人。
火龙果并不甜,但它的“糖”不少,约为 11%;
没什么味道的人参果,含“糖”其实高达 18%;
百香果酸酸甜甜,但它的“糖”比葡萄多,约为 13%;
山楂特别酸,一点也不甜,“糖”含量却高达 22%。
4、 既甜“糖”也多
我们最常吃的苹果、葡萄、梨等,“糖”含量通常为 10%~12%,稍微高一些,但也还算不错。
而鲜枣、柿子、无花果、荔枝、香蕉、榴莲、菠萝蜜等水果,“糖”是真的比较多,一般都能达到 15% 以上。
特别是鲜枣,堪称水果界的含“糖”之王,最高能达到 29%。
三、各类水果含糖量排行表
各类水果含糖量排行表
1、无花果,含糖量:13g/100g。
2、石榴,含糖量:13.9g/100g。
3、香蕉,含糖量:14.5g/100g。
4、蓝莓,含糖量:14.5g/100g。
5、荔枝,含糖量:16.1g/100g。
6、桂圆,含糖量:16.2g/100g。
7、柿子,含糖量:17.1g/100g。
8、榴莲,含糖量:22g/100g。
9、椰子,含糖量:26.6g/100g。
10、鲜枣,含糖量:28.6g/100g。
四、水果含糖量低的水果排名
水果含糖量排名:
含糖量在4%—7%之间的水果:西瓜、草莓、白兰瓜等。
含糖量在8%—10%之间的水果:梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。
含糖量在9%—13%之间的水果:苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。
含糖量在14%以上的水果:柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。
含糖量
糖分对于一个人的身体健康非常重要,是人体能量的重要来源,每天都要摄入,但几年来伴随着因使用不健康食品而出现的各种各样的安全问题越来越严重,人体每天所需的糖分摄入量应根据个体需求而定,据世卫组织标准计算,普通成年人每日需摄取糖30~39.75克。
研究发现,诸如肥胖、高脂血症、糖尿病等代谢性疾病,都与很多恶性肿瘤的发生、发展密切相关,包括结直肠癌、乳腺癌、肝癌、胰腺癌、甲状腺癌、肾癌等。
以上内容参考:百度百科-含糖量
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