3、水果含糖量一览表
水果糖分含量排行榜(十大低糖水果排名)
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一、含糖低的水果排行榜
低糖水果排行榜如下:
1、西红柿
西红柿营养丰富,为低糖低脂的果蔬,其含糖量约为2%左右,每100克所含脂肪为0.2g,碳水化合物3.3克,热量15千卡。同时西红柿中含有丰富的维生素C。
2、西瓜
西瓜吃起来甜甜的,清爽解渴,号称夏季瓜果之王。炎热的夏季,吃块冰凉的西瓜最为解渴,很多人都特别的喜欢吃。别看西瓜吃起来特甜,但是它的含糖量并不高,约有4%左右,是低糖水果。
3、杨桃
杨桃是一种产于热带亚热带的水果,其果肉柔软,口感酸中带甜,汁水丰富,并且具有非常高的营养价值。杨桃也是属于含糖低的水果,所含糖分为5.3%,比大多水果糖分含量都要低。
4、草莓
草莓外观呈心形,鲜美红嫩,小巧可爱,吃起来酸甜可口,很多小朋友都喜欢吃。虽然草莓吃起来酸酸甜甜的,但是它的含糖成分并不高,含糖量只有5.7%,可以说是水果届的低糖水果的代表。草莓不仅味道清甜诱人,营养价值也高,含有多种营养物质。
5、樱桃
说起樱桃,相信对于多数女性朋友来说,都是非常爱吃的。因为樱桃的含铁量特别高,每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克,居于水果首位,所含糖量为7.9%,并且它还含有丰富的花青素苷以及维生素e。
二、糖分高的水果有哪些?
榴莲、车厘子、提子、释迦、牛油果、芒果、火龙果、山竹
一、榴莲三分之二都是糖分
虽然榴莲的蛋白质、脂肪含量都不高,生糖指数(GI)约为42,也不算很高,但在所含成分中,有三分之二是糖。对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说,吃榴莲仍需谨慎,最好能减饭量再吃榴莲,以免摄入热量超标,加重原有疾病。
二、车厘子虽小但糖分多
车厘子富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素,含铁量在水果中名列前茅,是补铁、益脑良品,但糖尿病患者不宜贪嘴。
三、10个提子相当于二两米饭
提子皮和提子籽内含有抗氧化物质,对心脑血管疾病具有预防作用。但糖分含量高,十个提子的热量相当于二两米饭的热量,糖尿病患者不宜多吃。
四、释迦糖分含量很高,糖尿病别吃
每100克释迦可含总糖15.3%~18.3%,维生素C为265毫克。由于释迦口感偏甜,含糖量较高,糖尿病患者应慎食。
五、牛油果脂肪多,一天最多一个
牛油果因富含植物脂肪,有“森林奶油”之称,是一种高能低糖水果。从保健功能来看,牛油果有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。适合婴幼儿和老人食用,建议一天吃一个即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高,不宜晚上食用。
六、芒果容易过敏
常见的热带水果,生糖指数高,糖尿病患者不宜多吃。芒果属于致敏食物,过敏体质的人仅仅接触果皮,也有可能过敏,因此过敏体质者要慎食。芒果用盐水浸渍后食用,并不能减少过敏发生机会,只能改善口感。
七、火龙果不减肥
富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素,并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维,可预防便秘、助通便。但由于含有的天然葡萄糖容易吸收,糖尿病人一餐不宜多吃。有肠胃功能紊乱、容易腹泻的人,也应少吃。
八、山竹过量食用,容易中毒
富含羟基柠檬酸、山酮素等成分,羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效。但过量摄入,其中所含的氧杂蒽酮有增加酸中毒的可能性。一般一次吃4~5个山竹即可。
扩展资料:
水果变蔫,糖分更高
新鲜水果水分含量大于80%,在失水过程中体积减少,并伴随一系列其他变化,如质构、颜色改变,营养物质含量变化。糖类含量变化尤为突出,在失水过程中,水果糖分浓度不断增加,
不适宜糖友食用。食用糖分含量过高的水果,会导致糖友体内血糖升高过快,不利于血糖稳定。储存过程中其他营养成分也有损失。比如维生素C。研究表明,即使水果放置冰箱中,
没有破损,15天后维生素C、总多酚和花色苷含量还是有所下降。 因此,买回水果应尽快食用,不宜储存过久。
不同水果储存时间不同,一般来说,只要表面没有损伤都能吃,只是口感变差。这时可选择煮熟的方式,加热不会对纤维素和矿物质产生损失,还大大改善口感,对发蔫水果是较好的解决方法。但要控制加糖量,尽量保持水果原味。
参考资料来源:人民网—吃水果也有讲究 这8种水果糖分高要少吃
三、水果含糖量一览表
含糖量4%—7%的水果:西瓜、草莓、枇杷。含糖量8%—9%的水果:鸭梨、柠檬、鲜椰子肉、李子、樱桃、哈蜜瓜、葡萄、桃子、菠萝。含糖量9%—13%的水果:香果、苹果、杏子、无花果、橙、柚子、鲜荔枝。含糖量14%—19%的水果:柿子、鲜桂圆、香蕉、杨梅、沙果、石榴、甘蔗汁。含糖量20%—25%的水果:鲜枣、红果、海棠。
果品有鲜果和干果之分,鲜果即水果,它有着鲜艳的色泽,浓郁的果香,甜美的味道,干果既常说的硬果、坚果类。水果的营养成分和营养价值与蔬菜相似,是人体维生素和无机盐的重要来源之一。
各种水果普遍含有较多的糖类和维生素,而且还含有多种具有生物活性的特殊物质,因而具有较高的营养价值。水果中普遍含有葡萄糖、蔗糖、果糖,如苹果、梨等含果糖较多,柑橘、桃、李、杏等含蔗糖较多,葡萄含葡萄糖较多。
营养价值
各种水果的含糖量在10%至20%之间,超过20%含糖量的有枣、椰子、香蕉、大山楂等鲜果,含糖量低的有草莓、柠檬、杨梅、桃等。水果中的维生素含量约为0.5%至2%,若过多,则肉质粗糙,皮厚多筋,食用质量低。
水果的色泽是随着生长条件的改变或成熟度的变化而变化的,一般来说,深黄色的水果含胡萝卜素较多。水果中含无机盐较为丰富,橄榄、山楂、柑橘中含钙较多,葡萄、杏、草莓等含铁较多,香蕉含磷较多。
四、水果含糖量高低排位?
含糖量在4%—7%之间的水果:西瓜、草莓、白兰瓜等。
含糖量在8%—10%之间的水果:梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。
含糖量在9%—13%之间的水果:苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。
含糖量在14%以上的水果:柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。
需要注意的是水果越甜,含糖量越高对同一种水果,这种说法基本是正确的。但对不同种类的水果,就未必正确了。因为甜度不但与含糖量高低有关,还与糖的种类(比如果糖比蔗糖甜)、酸味有关。
扩展资料:
含糖量低的水果作用:
1、有助于防止细胞的损伤,还可以减轻一些炎症。
2、低糖类水果中所带有的膳食性的纤维,不会提高血糖,而且也会缓减身体对于糖份的吸收。
3、有助于减肥,低糖类的水果十分的适合正在减肥的你食用哦!
4、还会补充维生素方面,有益于身体健康。
参考资料来源:凤凰网-常见水果含糖量排行榜
吃对水果可降血糖
以上就是小编对于水果糖分含量排行榜问题和相关问题的解答了,如有疑问,可拨打网站上的电话,或添加微信。
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