台湾美食排行榜

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于台湾美食排行榜的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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本文目录:

• 1、台湾的美食有哪些?

• 2、舌尖之上的台湾美食，台湾最经典的小吃美食都有哪些呢？

• 3、台湾美食有哪些呀？

• 4、台湾的美食和景点有哪些

一、台湾的美食有哪些?

台湾美食介绍

基隆美食:victory:

李鹄饼店、绿豆沙饼、咖哩饼、凤梨酥、海鲜、天妇罗、甜酒酿、原汁猪脚、豆花、鼎边锉、奶油螃蟹、蚵仔煎、一口吃香肠、旗鱼羹、

台北美食

西门町：鸭片粉圆、挫冰、肉羹、卤味

圆环夜市：蚵仔煎、鹅肉、木瓜牛奶、炒米粉、炒生螺龙山寺小吃、麻辣鸭血、麻辣臭豆腐、爱玉冰

万华夜市：蚵仔煎、郑家碗裸、胡椒饼

士林夜市：豆花、豆干、广东粥、炒花枝、花枝羹、刀削面、猪肝汤

公馆夜市：水果摊、越南菜、泰国菜、红心粉圆、东山鸭头

饶河街夜市：担仔面、沙威马、日本料理、肉粽、药炖排骨

永康街小吃：生煎包子、牛肉面、江浙小菜、小笼包、芒果冰

复兴南路：清粥小菜

新竹美食

新竹贡丸、米粉

台中美食

太阳饼、肉粽、润饼、肉圆、当归鸭、麻油鸡、米糕、草湖芋仔冰 蜜豆冰、菜根香原汁牛肉、米糕

嘉义美食

草仔粿、海鲜、阿里山野菜、莲子汤、香菇肉羹、鸡肉饭

台南美食

龙眼、麻豆文旦、关庙凤梨、新化熏羊肉、肉羹、肉粽、椰子鸡、豆签羹、肉丸、梅子鸡、梅汁排骨、梅酱虾球、梅汁烤方

高雄美食

烤七里香、盐蒸虾、炒螺肉、鲁白菜、过鱼汤、鸭肉米粉、鸳鸯米粉

屏东美食

林边莲雾、椰子、津山荔枝、红仁鸭蛋、西瓜、汤圆、东港海鲜、猪脚

澎湖美食

丝瓜、南瓜炒米粉、红烧鱼头、蜜汁鸡腿

比较著名的小吃：桃园大溪有豆干，台北淡水有阿婆铁丹蛋和淡水鱼丸，台北县永和市则有正宗的永和豆浆，新竹县市有贡丸和米粉，嘉义有鸡肉饭，南投有绍兴酒做的米糕，台中有太阳饼和阿水狮的猪脚，基隆有“鼎边锉”，彰化有肉圆，臭豆腐，棺材板，风味肉粽……至于蚵仔面、炒花枝、菜脯蛋、鱼羹、卤肉饭、肉臊饭、担仔面等等这些我们耳熟能详的吃食，差不多每一个小吃店都有。

二、舌尖之上的台湾美食，台湾最经典的小吃美食都有哪些呢？

台湾十大美食小吃：臭豆腐

臭豆腐基本上是台湾家喻户晓的一道小吃了，远处闻着臭，但嚼进嘴里却还是有香气，这么特殊的小吃一定会让各国来台的旅客留下深刻的印象，台湾的各大夜市基本上都有卖臭豆腐。

台湾十大美食小吃：大肠包小肠

这可不是每个夜市都会卖，但好吃大肠包小肠一定都会是夜市里的焦点，烤香肠香气四溢，米肠剖半夹上点生菜再夹香肠，也可以吃得有点饱，是游客很喜欢的一道小菜。

台湾十大美食小吃：棺材板

棺材板是从台南发迹，现在台湾北部也有许多夜市有卖。厚片土司下锅炸后切开中间倒上浓汤，这是台南的地道小吃，不仅许多当地人爱吃，连国外来的旅客也很喜欢，也有人认为他很像旧金山当地的浓汤面包，吃来很有饱足感。

台湾十大美食小吃：炸虾

炸虾最重要的就是新鲜。外酥内嫩的炸虾确实很吸引人，新鲜的虾裹上一层薄薄的面衣，再加上每个店家特调的酱料，让国外旅客印象深刻。

台湾十大美食小吃：卤肉饭

台湾小吃人气最旺的卤肉饭果不其然还是上榜了!卤得通透胶质全部释放出来的卤肉饭，吃来又油又香。

台湾十大美食小吃：胡椒饼

胡椒饼会上榜其实也不意外，名气最大的就非饶河夜市的胡椒饼莫属了，把烧饼黏在热锅内，烤熟后再拿出，饼皮酥内馅嫩，难怪让老外们念念不忘。

台湾十大美食小吃：葱油饼

这项差不多可被列作国民小吃的夜市点心，在台湾四处都很常见，不过大多是以煎的为主，炸的方式比较少见。

台湾十大美食小吃：烤鱿鱼包饭

烤鱿鱼包饭是近年来流行的小吃。把鱿鱼内脏等全部掏空，里头塞点炒饭下去烤，这是逢甲夜市相当出名的一道小吃，对外国人来说是很新奇的吃法。

台湾十大美食小吃：烧烤

在台湾的夜市里一定有个摊子是专门卖烧烤的，无论海鲜、蔬菜、肉类都可以烤，再沾上店家特制酱料，味道各有不同。

台湾十大美食小吃：凉圆

凉圆是一种很特别的甜点，利用太白粉包着绿豆沙、红豆沙、芋泥等各式甜料，色彩缤纷吸引了不少人的目光，Q弹的口感也让人吃了难忘。

三、台湾美食有哪些呀？

1 卤肉饭

台湾 卤肉饭

台湾俗话说：「哪家厨房烟囱有冒烟，哪里就有卤⾁饭。」

这个低调的美食受欢迎的程度⼀点都不夸张。

卤⾁饭几乎是台湾食物的代名词。

卤⾁饭是最平凡踏实台湾菜。从妈妈版本的卤⾁饭到餐厅提供的版本，

都是我们真的无法没有的食物。

⼀碗好的卤⾁饭会有剁碎但不是绞⾁的猪⾁，慢慢以酱油和五种香料炖煮

⽽成，不会很肥很油，这就是好吃的秘诀。

卤⾁淋在热腾腾的⽩饭上，有点甜甜咸咸的，卤⾁饭真是抚慰⼼灵的完美食

物。

2牛肉面

台湾 牛肉面

台湾有⽜⾁面节，你就知道台湾⼈有多爱⽜⾁面了。

⽜⾁面激发台湾厨师的竞争与创新，每个⼈都想要当「⽜⾁面⼤王」。

不管你去高档餐厅，或随意走进⼀间⼩摊贩吃⽜⾁

面，在台湾几乎不可能吃到难吃的⽜⾁面。

但很多当地⼈都比较喜欢街上没有招牌的⼩摊贩，

路边⼩餐馆的秘密武器就是最后加的⾃制辣油。

3 蚵仔煎

蚵仔煎

有道最⾜以代表台湾精华的⼩吃蚵仔煎，里面有来⾃海的食材，也有来⾃⼟壤的收获。

鸡蛋是 ⼩鲜蚵（这是很容易在台湾海边找到的食材）最棒的陪衬物，地瓜粉

调制的勾芡让⼝感弹牙有嚼劲——是台湾在地美食的最佳典范。

4 珍珠奶茶

珍珠奶茶

有嚼劲⼜清爽，珍珠奶茶是台湾⼈十分热爱的饮品。

很有嚼劲的树薯粉制成的粉圆，添加在浓醇香的奶茶里。

不同⼝味的珍奶包括芋香奶茶、茉香绿茶或咖啡，冰的热的各有不同风味。

5 虱目鱼

虱目鱼

虱⽬⿂在台湾有多受欢迎呢？受欢迎到在安平有虱⽬⿂主题博物馆，⾼雄则

有虱⽬⿂⽂化节。

这种多刺的⿂类可能对业余的⼈来说备受挑战，但它柔软的⾁质与经济价值

让⼈深爱不已。

虱⽬⿂有很多种烹饪⽅式——煮粥、煎、⿂丸汤或红烧都可以。

香煎虱⽬⿂后佐以莱姆，再配上⼀碗葱花猪油饭就最棒了。

6 担仔面

担仔面

你⼀定会爱上⼀个叫做「度⼩⽉（ Slack Season ）」的地⽅，这理所当然是

台湾美食之旅的第⼀站。

这个具代表性的⼩吃店约⼀世纪前起源于台南。

⼀个渔夫在渔获淡季的时候卖面，结果⽣意兴隆，因此他就放弃原本⼯作⼀

直卖面。度⼩⽉的面里有⾖芽菜、香菜、⾁燥与鲜虾，担仔面美妙的滋味让

⼀个台南⼈能连续在餐厅里吃上 18 碗。

7 凤梨酥

凤梨酥

凤梨酥

这个台湾指标性的糕点是将凤梨煮成糖凝固成⼀块⼀块凤梨馅的迷你派，外

酥内软的丰富多层次⼝感，佳节送礼或是⾃⾏品尝都是很好的选择。为台湾最

佳伴⼿礼之⼀。

8 盐酥鸡

盐酥鸡

台湾根本就是个炸鸡名⼈堂，不只有超⼤鸡排——豪⼤⼤鸡排，从⼀家⼩摊

贩起家，后来成为国际炸鸡店，但他的鸡米花（盐酥鸡）更是充满罪恶的美

味。

鸡⾁被切成⼀⼝⼤⼩，以酱料腌制后过粉油炸，再撒上⼤量的胡椒盐或辣椒

粉，就完成了这道让⼈崩溃的美味盐酥鸡。

9 小笼包

小笼包

老食客会在饼⽪上戳个⼩洞吸⼩笼包里的汤汁。

⼩笼包或许是上海美食，但有些⼈说台湾⼩笼包将其升华到更⾼境界。台湾

餐厅鼎泰丰⽤猪⾁⼩笼包将上海的代表美食发扬光⼤，每⼀⼝都有⾼品质。

纸⼀般的薄的外⽪包裹着鲜美的热汤汁和软嫩的猪⾁馅，在鼎泰丰的店里，

咬下⼩笼包、吸到热汤时，吮指声总是不绝于耳。

四、台湾的美食和景点有哪些

台湾的美食有： 一、曲腰鱼，二、潭虾，三、麻糬等 ；台湾美食驰名已久，从高档饭店到街摊小吃，无不适风靡全球。特别是在大陆，台湾美食更是受到各地年轻人的喜好。台湾景点有： 一、马祖蓝眼泪，二、太鲁阁，三、阿里山等 。

台湾美食

一、曲腰鱼

日月潭最有名的曲腰鱼较大只，味道鲜美，更有总统鱼之称，因为它的肉质美味，深得蒋介石的喜爱，每次莅临涵碧楼度假时，均会品尝此一珍馐，于是日月潭民众便将曲腰鱼取名总统鱼。

二、潭虾

日月潭的潭虾，是足以与总统鱼以及奇力鱼并列的日月潭美食。潭虾大多使用油炸处理，因潭虾的肉少，酥炸之后香味四溢，是一道吃气味的菜，美味的潭虾配上少许的冰啤酒，对食客来说绝对是一种享受，潭虾的香气充满整个空间，搭配其他的菜肴更加美味。

三、麻糬

麻糬是台湾的一种小吃，圆圆的像一个大汤圆，表皮是熟的米面，中间包着花生、红豆、芝麻、栗子等调制的馅，薄薄的皮粘粘的，中间的馅很松软，日月潭的花生麻糬严选日月潭最天然食材，精心制作。

台湾景点

一、马祖蓝眼泪

马祖最神秘、美丽的访客“蓝眼泪”，在近年夏季引起“追泪”热潮，四乡五岛中的南竿、莒光最常有蓝眼泪好发，但其实在北竿的大丘也常见蓝眼泪出现。

二、太鲁阁

太鲁阁国家公园的特色就是峡谷、峭壁，在在让人赞叹大自然的鬼斧神工，大家耳熟能详的景点有燕子口、九曲洞、长春祠、白杨步道、砂上礑步道等，更是许多陆客团必到之地。

三、阿里山

位于嘉义县东部的阿里山区的林相丰富，自然景观也极为多元，其中日出、云海、晚霞、神木与森林铁路并列为“阿里山五奇”。尤其是阿里山的日出闻名于世，但想要一睹壮丽的景色却得靠运气，只要天气不佳就只能看到云海。

以上就是关于台湾美食排行榜相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。

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