保定美食排行榜（保定美食排行榜前十名分别是哪些-）

大家好！今天让小编来大家介绍下关于保定美食排行榜的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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文章目录列表:

• 1、懂视生活

• 2、保定特色美食

• 3、懂视生活

• 4、保定特色小吃有哪些？

一、懂视生活

保定美食都很有西北特色，不少人喜欢吃，今天推荐的就是河北保定特色菜，到底有哪些菜肴是到保定一定要品尝的呢？一起来了解一下保定有什么特色菜。

河北保定特色菜推荐

白肉罩火烧

白肉罩火烧就是一道经典的河北保定特色菜，这道菜的主要食材是猪肉和面粉，选择新鲜健康的猪肉，熬制成熟之后，切成薄片，白肉罩火烧配合不同的调料吃，味道也不一样，是很值得回味的保定美食之一。白肉香而不腻、脆而不生，将火烧掰成小块，配上白肉一起吃就可以了。

豆腐丝

豆腐丝也被叫做云丝，豆腐丝、豆腐皮都是传统豆制品，制作讲究，出来的菜肴相当爽口，豆腐制品是很健康的菜品，蛋白质含量极高，还有人体需要的多种氨基酸，所以适合各个年龄层的人吃，来到保定，这道菜肴一定要尝一尝，营养好，口味正宗。

驴肉火烧

保定有什么特色菜最能代表当地风味的，当然是这个驴肉火烧了，驴肉火烧几乎可以说是河北最具有知名度的美食之一，就算是没有到过当地的人，说起河北保定美食，一定首先会想到的就是驴肉火烧，有一句话叫，天上龙肉，地上驴肉，驴肉最知名的就是华北地区了，这里的驴肉好吃，肥而不腻，驴肉火烧就是将熟驴肉夹在酥脆的烧饼里，香而不腻。

牛肉罩饼

保定的牛肉罩饼是一道传统风味美食，它历史悠久，据说早在清朝的时候，就已经相当有名了，算是地地道道的传统名吃。牛肉罩饼用的是内蒙古牛肉的中肋，采用百年老汤秘制而成，彩色红润，肉质鲜嫩，汤鲜味美，牛肉罩饼也成为了保定的代表风味之一。

骨渣丸子

骨渣丸子是河北保定特色菜，在制作上很讲究，和普通的肉丸子不同，它的丸子里面加入了脆骨，所以吃起来口感很不一样，骨渣丸子在蠡县是最有名的，骨渣丸子成菜色泽红亮，不同的制作方式，不同的口感，给人新鲜的感觉。

李鸿章烩菜

李鸿章烩菜是河北省的名菜了，这道菜用料比较丰富，也是一道大菜，用上了上等的海参、鱼翅、鹿筋、牛鞭等配白菜、豆腐、宽粉，还加入了保定的槐茂甜面酱，不同的调味料和原料下锅之后，加入鸡汤一起烩制而成，菜品口感丰富，营养健康。

今天将河北保定特色菜推荐给了大家，你们都吃过吗？这些美食在当地都是很有名气的，风味独特。

二、保定特色美食

1、牛肉罩饼

牛肉罩饼，河北特色小吃，始于清朝年间，特点是色泽红润，肉质肥嫩，香气扑鼻，越嚼越香，味道鲜美。

2、柴沟堡熏肉

柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品，是河北省怀安县柴沟堡镇传统的特色名吃。距今已有200多年的历史。它用柏木熏制而成，肥不腻口、瘦不塞齿是其一绝，且皮烂肉嫩，表里一致，色泽鲜艳，味道醇香，肥不腻口，瘦不塞齿，风味独特，营养丰富。

3、骨酥鱼

酥鱼又称骨酥鱼，是一道河北省的特色传统名菜，属于冀菜。鱼酥烂，味醇香。起源于中国骨酥鱼之乡河北赵家，魏晋时期由民间传入宫中，北宋初年被太祖赵匡胤颁旨御封，从此尊称＂圣旨骨酥鱼＂。制作骨酥鱼，关键在料窨和秘制核心料。

4、手掰肠

手掰肠是保定的一种特色美食，有点像哈尔滨的红肠。肠体绯红油亮，带着诱人的香味，看着就比普通香肠好吃。用手轻轻一掰，肠身应声而断，肠衣裂开时带着脆脆的轻响，咬在嘴里，脆而不硬，微带弹性，添了几分咀嚼的乐趣。肠肉色泽透红养眼，肉质肥美软嫩。

5、阜平烧饼

阜平烧饼产自阜平，阜平烧饼有两种：一种厚，味道纯正；一种薄，酥脆可口。制作方法是把烧饼温水和面，折成烧饼形状，放入炉中烘烤，烹调方法也很特别，且酥脆可口、不油不腻。

三、懂视生活

保定美食众多，想要吃地道的保定美食，当然要去最有特色的保定饭店了，保定有哪些美食特色饭店呢？为你推荐几家公认的保定特色饭店，有机会大家要去尝尝啊。

保定有哪些美食特色饭店

闫家驴肉老店

闫家驴肉老店号称有保定“最贵的驴肉火烧”，当然味道也是很正宗的，驴肉制作很精细，不同的种类不同的价位，当然火烧的个儿也很大，每一个都是“炸过”的，所以吃起来还会有肉汁流出来，他家的粥和咸菜都是免费吃的，保定美食驴肉火烧很有名，如果想吃就来这家店吧！

人均：32元

推荐菜：驴肉带皮锅仔，焖子火烧，浓香驴肉火烧，驴肉拼盘，豆腐汤

地址：永华北大街645号(近华电西门对面)

小放牛河北菜

到了河北保定，当然要吃正宗的河北菜了，保定有哪些美食特色饭店一定要去，这家小放牛河北菜绝对不会让你失望，这是保定本地吃货们都知道的一家店，最有名的菜就是剁椒鱼头，吃剁椒鱼头一定要来这里最正宗。他家主要是河北民间菜，分量虽然不是最多的，但是味道很好。

人均：68元

推荐菜：剁椒鱼头，虾肉云吞，老保定碗菜，骨渣丸子，铁板黑椒牛柳

地址：五四东路523号市委党校西侧

黑豆花鲜羊馆

这家店也算是一家巨火的网红店了，一走进他家的院子，就能看到都是等位子吃饭的人，他家主要是吃羊肉的，羊肉很嫩，没有任何的膻味，处理得很干净，菜品分量大，而且味道也没得说，黑豆花是他家的特色，基本上到店都会点一份，还有蜂窝玉米也很好吃。

人均：63元

推荐菜：烤羊腿，手扒羊肉，葱烧黑豆腐，涞源豆腐，羊肉饺子

地址：开源路交通局驾校门口(近东行路)

壹佳烤猪蹄

这家店的名气还是很大的，主要是吃猪蹄，还有猪皮、鸡排、鸭肠和小吃，店面虽然不算大，但是已经非常火爆了。烤猪蹄味道很好，微辣，吃起来很有嚼劲，基本上每个人都会买上好几个带走，这就是魅力。他家的烤猪蹄价格不贵，值得推荐。

人均：18元

推荐菜：壹佳烤猪蹄，酱爆鸡排，烤猪皮，无骨鸡柳

地址：保定市裕华路与永华南大街交叉口西南角

保定有哪些美食特色饭店大家都知道了吗？这些都是非常知名的保定特色饭店，人气和口碑都很好，绝对是吃货必去之地。

四、保定特色小吃有哪些？

保定特色小吃有：

1、卤煮鸡：

卤煮鸡是一道色香味俱全的传统名点，属于

高碑店豆腐丝是一道美味可口的名菜，属于

白运章包子是河北省保定市的特色小吃之一，该菜品以肥瘦相间的新鲜牛肉，时令蔬菜为馅料，包子皮是用发面和

驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定、河间一带，广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。驴肉火烧经过了不断地发展和推广，最终闻名大江南北。

以上就是小编对于保定美食排行榜问题和相关问题的解答了，如有疑问，可拨打网站上的电话，或添加微信。

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