酒量排行榜2016(酒量排行榜2020年各省)
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一、中国十大高度白酒排行榜
1.西北王酒酒精浓度:78度这款白酒仅存在现代人口耳相传之中,据说抿上一口,整个口腔和嘴皮会立刻发麻,食道和胃就像被火焰灼烧之后又被人狠狠踹了一脚,在喝这种酒时切忌不可抽烟,否则有可能会表演秦腔绝技“喷火”。2.中国滏阳河衡水老白干酒精浓度:76度这就是广州酒友苦苦寻觅的衡水老白干,现实中确实难得一见,全国也没有几个人能有幸喝上一口,这凌冽的味道被很多酒友们追寻忆思。“特制老白干”选用当地优质高粱为主料,用精选小麦踩制的清茬曲为唐化酵剂,以新鲜的稻皮清蒸后作填充料,采取清烧混蒸工艺,低温入池,地缸发酵,酒头回沙,缓慢蒸馏,分段滴酒,分收入库,精心勾兑而成。3.清河大曲酒精浓度:75度这款酒被认为是度数极高的白酒,口感香醇,目前市面上基本找不到这款品种,清河大曲这一老牌白酒在市面上匿迹多年,也是大量收藏人士梦寐以求的藏品。4. 泸州老窖原酒酒精浓度:73度中国四大名酒之一的泸州老窖众人皆知,被尊为“酒中泰斗”,其旗下的1573型号白酒更是被成为“活文物”,是我国文化遗产的国宝级白酒,市面上的商品多在40-60度之间,而泸州老窖的原酒在市面上几乎没有出现,能有幸品尝的人少之又少。5.五粮液原浆酒酒精浓度:72度五粮液原度酒采用坛装密封,时间长,酒味浓厚,收藏个几年再喝味道更佳。6. 衡水老白干原液酒精浓度:72度衡水老白干是河北名酒之一,起始于汉代,立足于明代,历史悠久。其口感芳香醇厚、回味悠长,是各大白酒收藏家不可多得的藏品。7.霸王醉酒精浓度:70度湖北的石花霸王醉酒精度数为70°,是高度烈性白酒,喝过的酒友表示虽然度数高但是不上头。8.衡水老白干酒精浓度:67度衡水老白干谁河北名酒之一,历史悠久,可追溯到汉代。正式定名于明代。衡水老白干酒典型风格的酒香型分为浓香、酱香、清香型。9. 红星二锅头酒精浓度:65度红星二锅头是北京酒文化的典型代表,由烧酒发展而来,因而它的度数最高的时候曾经达到65°,讲究清香烈性的口感。10.茅台酒精浓度:53度飞天茅台的酒精度数为53度,醇厚绵长的口感,让人只尝一口变再也无法忘记。
二、中国哪个省最最能喝酒
“四川人喝酒可不是为了放松休息。它经常乃是竞赛性质的,通常会用到白酒,一种强烈的,口感恶心的谷物酿的酒。男人们相互敬酒,一口干掉,而这种饮宴很有发展为恃强凌弱的倾向,参与者们相互刺激,直到某个人喝出病来。”
美国作家何伟在《江城》中的这段话,相信中国大部分地区的男人看后会纷纷表示不平——灌酒几乎是全中国的特点,并非一省一市的专名,更重要的是,无论哪个“中国最能喝排行榜”,四川人都无法排进前列。
不过,中国人豪饮的方式虽让美国人感到震惊,但大部分中国人日常是不爱喝酒的。世界卫生组织2010年的报告显示,中国15岁以上人口年人均消费酒精约 6.7升,与俄罗斯15.1升、捷克13升、法国12.2升的消费量相差甚远。甚至无法比拟人种、文化相近的韩国(12.3升)和日本(7.2升),连地 处热带、无需饮酒御寒的泰国人,也比中国高0.4升。
【中国式酒桌文化】
几乎所有民族都有程度不一的劝酒行为,为什么中国的“酒桌文化”会给人留下强烈印象?
它实在太精细复杂了。有些以豪饮著称的游牧人,招待客人时喜欢一醉方休,这是因为他们日常社会交往较少,来了客人犹如过节;但其礼数和讲究通常很简单,至多灌下几碗即可。
东亚的日本、韩国,职员们喜欢下班后集体喝酒,但日本人基本保持随意,韩国人比日本人更讲究尊卑,但其礼数的复杂程度远不能与中国相比,也不像中国这样非要把人灌醉不可。
自古中国就有劝酒传统,但古人的劝酒、灌酒,与其他民族的劝酒并无特别不同,而今天中国的酒桌文化因为发展出一套通行全国的规则,并非古代传统的简单继承。
中国各地酒桌文化基本原则相同:下级向上级敬酒,显示恭敬和服从;上级对下级劝酒,表现亲密与庇护;同级间相互斗酒,则展示力量,活跃气氛;每一级不能乱了步骤。
敬酒顺序:必须先等位尊者互相敬酒,然后才是位卑者按层级高低,先后向位尊者敬酒;一定要弄清地位排序,先敬地位最高,然后次高,一旦顺序出错,不但易引起不悦和怀疑,而且会弄得位尊者之间彼此尴尬。
敬酒姿态:位卑者向位尊者敬酒,必须离席走近位尊者,碰杯时杯口必须低于对方酒杯,无论对方喝多少,都必须双手举杯先干为敬。位尊者若离席向位卑者们敬酒,位卑者们须做感动雀跃状。
灌酒规则:地位最高者当然是酒宴上被灌酒的第一目标,但只能适可而止,位尊者喝到适度,充分领略下属的忠诚后,接下来通常是欣赏手下面红耳赤互相灌酒的娱乐时段。
斗酒规则:若是两个组织参与的酒宴,通常主人会努力把客人们放倒,但位尊者总有人代酒,双方主帅并非斗酒主力,承担重任的多半是中层骨干。所以,被放倒的通常是敢为领导豁出去的中层。
两个单位斗酒,最大价值不是把对方摆平,而是各自增进内部凝聚力——平时难得在领导面前表现的下属有了最直接机会,而下属忠心耿耿的表现,则会让领导非常享受。
酒能让人放松、兴奋、自控力降低,容易快速建立互信和亲密关系,在人情社会,它几乎是万能的情感粘合剂。而在人情因素考虑较少、讲究规则和程序的社会,酒宴就很难成为商务、公务活动中的重要纽带,酒更多出现在个体之间交流感情的场合。
所以,人情社会较浓的东亚国家劝酒文化相对较浓,而日本、韩国、中国的社会尊卑层级分明程度有别,酒桌文化的强度明显有递进关系——中国人虽不像韩国人一 样,年龄稍大几岁就分出地位高下,但中国整个社会的组织体系都被纳入自上而下的15级行政级别,这种层级和秩序远比韩国更森严。
另外,中国自1950年代末的社会改造,将中国人的全部社会关系都纳入“单位”内;日、韩的组织只管成员的加薪、升职,而中国的组织还管户籍、分房、职称评定、子女入托入学等。个人极端依附体制,是中国式酒文化诞生的基础。
不过,一旦离开等级分明的场合,中国人就没有这么多规矩,饮酒量也会大幅降低。加拿大滑铁卢大学调查发现,华人移民加拿大后,酒精消费立即大减,最高降幅达70%。
但只要留在中国,就免不了经常出入酒桌,酒宴文化不但令一些人苦不堪言,也成为年轻人进入单位最大的考验和压力,由于能喝就可以迅速获得赏识,网上有大量年轻人咨询如何锻炼酒量。
中国什么地方的人最能喝?
【南北东西酒量有别?】
一般认为,北方比南方更能喝,山东、东北、内蒙、新疆、河南都有足够资格认为自己才是天下第一。有门户网站做过问卷调查,结果显示北方人酒量强于南方。
不过从生理角度讲,中国南北方的酒量差别有限。人的酒量取决于身体的解酒功能,近一半中国人因缺乏乙醛脱氢酶2(ALDH2),在解酒的第二步——代谢乙醛时存在缺陷。这种缺陷在南北方人口的分布上差别不大,因此,中国南北方饮酒能力在生理上的区别很小。
如果与欧美人和非洲人比较,则中国人无论南北都不善饮。欧美人代谢乙醛的缺陷比例很小,体质上普遍比中国人能喝,只是他们除了酒吧狂欢之类少数场合外,很少像中国人这样往酒量极限上喝。
中国酒量排行榜的形成,其实是非常晚的事——1970年代末以前,酒类凭证配给,在普通百姓,它是稀有的硬通货,即使是官员,虽然可按行政级享受不同档次白酒,其所得亦相当有限。另一方面,高强度的意识形态和计划体制下,人情松动权力的需求和空间非常有限。
前面的分析,其实已经回答了为什么中国南北方和东西部存在酒量差别:酒桌文化强弱其实与体制化程度正相关。1970年代末以前,北方的体制化程度明显高于南 方,不但大型国有企业和工业投资多集中于东北、华北以及西南地区,农村的集体化热情也明显有别(农村先进典型几乎都出自适合大规模集体劳作的北方)。
1980年代后,中国南北和东西部的体制化差别进一步放大,体制依附性最低的东南沿海,部分地方的主流社会不但没来得及形成像样的酒桌文化,甚至开始朝着悖离典型中国酒桌文化的方向发展。
中国酒桌文化的强弱并不完全由其体制化程度排名决定。北京、山东就是两个明显两个特例。
1980代末,北京就与周边形成鲜明对比,公务和商务宴请少有劝酒、灌酒。或许因为北京是权力中心,官员扎堆,不敢随意造次;等级制森严的环境,酒桌文化对所有人都是极大负担。此外,北京官员受教育水平远高于外地,外事交流也让其视野更开阔,不易形成酒桌文化。
山东未必是公认酒量最大的地方,但却是公认的酒桌文化第一输出大省。如果以体制化程度看,山东其实是北方地区体制化程度较轻的地区,但它又被公认为官本位思想最强的地区。这或许是其酒桌文化地位的来由。
地域文化的自我认知或许对酒桌文化也有影响,无论是山东、东北、内蒙还是新疆,其自我认知中都有豪爽、勇猛、彪悍这类正面的关键词,而在酒桌文化较淡的东南沿海地区,这些关键词往往是负面的。
当然,无论是山东人、东北人还是内蒙人,没人喝得过解放军。军队的体制化程度最高,又有“酒壮英雄胆”的文化。部队不像地方酒桌文化那么繁琐,直接就是“感情铁,喝出血”。白酒企业也乐于同军队建立关系。2011年,茅台集团宣布同7大军区结成军企友好互建单位,“与人民军队紧密相连的特殊情感融入了彼此的 血液”。
【白酒的沦亡】
然而,中国酒桌文化核心的白酒,今天已处于迅速沦亡的境地。
1993 年,“人头马一开,好事自然来”的广告语传遍大江南北,洋酒因其高昂价位成为地位的新象征。得风气之先的广东最早接触洋酒,但洋酒消费很快由时髦和炫耀, 变成了真正的口味欣赏。今天广东洋酒销售占全国1/3,广州的芝华士和皇家礼炮销量每年能翻番,其他品种洋酒的增长率也在30%左右。
在人口最多、收入最高的东部,白酒已经不是酒类消费的第一选择,2012年白酒销售额的56.2%来自西部,比中部和东部总和还多。同一份报告显示,全国 73.9%和89.8%的葡萄酒、啤酒在东部销售,这一比例在中部和西部分别是8.4%、3.2%和17.7%、7.0%。
白酒由于被定位为宴请酒类,逐渐被从酒宴之外的市场挤出。喝白酒耗时、伤身,不符合城市快节奏生活,啤酒成为最大替代者。另外,中国今天大部分白酒品牌都诞生于最近二三十年,很难谈得上稳定可信的品质,在与洋酒的争夺中,不免落于下风。
酒吧这个新兴市场无疑是洋酒的最大推销者,源自西方的酒吧文化天然与洋酒高度契合。由于洋酒价格对今天的中国人已是大众消费品的水平,越来越多的年轻人因对洋酒文化和口味的认同,转而成为其日常消费者。
在国酒低迷时,黄酒却在近年有了高速增长。黄酒较低的度数、温和的口感以及与之匹配的江南酒文化,使之逆势增长,成为洋酒的强劲对手。2009年,中黄集团黄酒销售额为8.5亿元,2012年超18亿,在普遍的酒业停滞中,3年翻了一番。
中国白酒注定已无法改变酒宴用酒的形象——白酒厂商的广告一直在强化它与权力的关系,其广告代言多为张铁林、张国立、陈道明、唐国强等以扮演帝王而著名的演员,有些广告直接就让代言明星装扮成满清帝王。
由于白酒高度依赖公款消费,而公款消费其实是一个不稳定的市场——中央领导人每隔10年换届,换届后都会整顿党政作风,公款消费市场会出现大幅萎缩。所以,最近一二十年来,我们很容易观察到白酒市场周期性的起伏,高端白酒就更为明显。估计这次寒流比以往更强烈。
2012年12月下旬,中央军委下令,要求接待工作不安排宴请、不喝酒,坊间称为“军队禁酒令”。解放军作为高端白酒的重要消费者,他们突然禁酒,对中国白酒行业无疑是雪上加霜。
有意思的是,中共十八大会议期间,贵州习酒充当了中国主要门户网站十八大专题的赞助商,其知名度借势大幅提升,只是,不知道它现在怎样了。
三、刘强东酒后乱性!马云半斤就倒,中国顶级富豪们的酒量你知道吗?
咱们国家的应酬,一直跟酒离不开关系。
酒场如战场,多少大生意都是在酒桌上谈成的。
那么作为商业大佬,肯定也逃不开“酒局”,
今天,我们就来盘点一下站在中国财富顶端的那些人,他们的酒量和酒品如何呢?
是不是和他们的赚钱能力一样强?
马云白酒只喝茅台,酒量三两,却十分豪爽
马云很喜欢武侠,金庸的武侠世界是他最向往的地方,马云甚至还给自己取了“风清扬”的花名,阿里巴巴的每一位员工,入职后都被要求取一个花名。
马云的性格虽然很“风清扬”,但他的酒量却没有达到风清扬的水平。作为一个武侠小说爱好者,马云的酒量只停留在小喽啰的地步。据马云身边的人说,马云爱喝酒,尤其钟爱茅台,但酒量不高,也就三四两的量,超过这个量,就不行了。
不过碰到欣赏的人马云是非常豪气的,近日,拳王帕奎奥到访杭州,就流出一段马云喝酒的视频,视频中的马云拿起酒壶一口干,十分爽快!
其实对马云来说,酒更多的是一种情怀。今年9月10日,马云正式卸任阿里巴巴董事局主席。他送给每位阿里员工一份阿里20周年的礼物:一瓶“会说话的起泡酒”。
马云说:“20周年,我送大家每人一瓶酒,我在学习酿酒的时候,悟出了一个道理,工作是水,生活是酒,水会决定酒的品质,但是生活要过得向酒一样,不能像水一样没有味道,祝愿大家,认真生活,快乐工作,把幸福握在手中”。
马化腾很会劝酒,自身酒量也很惊人,颇具潮汕人的气质
小马哥作为国内最知名的企业家之一,为人非常的低调,几乎很少在公众场合抛头露面。
但低调的小马哥酒量可不一般,作为潮汕人,小马哥能喝一斤多的白酒,对于XO,威士忌这些洋酒,更是轻轻松松干完一瓶。而且小马哥特别会劝酒,对于酒桌上的礼仪非常了解,也很能活跃酒桌气氛。
和面对外界的低调比起来,小马哥面对朋友时还是很幽默风趣的。2016年的乌镇互联网峰会,在丁磊组的酒局上。小马哥凭借自己出色的劝酒功夫,将张朝阳,杨元庆等人灌得不轻,事后引得杨元庆发微博“抱怨”:“马化腾最能喝最能劝酒!”
周鸿祎外号酒仙,酒量自然不是一般高
周鸿祎能说会道,被称为是仅次于马云的嘴皮子,而这张嘴,除了能说,一样能喝。
在大学时,周鸿祎就是班级里的酒仙,每逢聚会,他都是喝到最后才倒的那个,从来都是他搀醉酒的同学回宿舍。创业之后,周鸿祎的酒量可以说更上一层楼,白酒两三斤的量,红酒喝个四五瓶也很轻松。
周鸿祎早年担任雅虎中国总裁的时候,有一次在海南三亚做活动,和手底下的员工晚上一起吃饭,喝了很多的酒。因为喝得太多,回酒店的途中不慎跌入泳池,把自己的门牙磕掉了两颗。
刘强东千杯不醉,却不料酒后乱性,差点毁了京东
刘强东的老家宿迁是中国著名的酒城,洋河,双沟两大白酒品牌皆出自这里。在宿迁有句俗语:“麻雀都能喝二两”,刘强东的酒量称得上中国企业家的佼佼者,他曾经对下属说过:“如果你连酒都不会喝,那你还能做什么事!”
刘强东能喝,却也因酒误事。2018年9月2日,刘强东在美国明尼苏达酒后性侵女大学生,被美国警方逮捕。此事导致京东股价腰斩,至今没有恢复!而刘强东本人苦心多年经营的好形象,也因此毁于一旦。如今的刘强东,已经很少抛头露面。
李彦宏偏爱红酒,家中木桐数百瓶
李彦宏曾留学美国,深受欧美思想浸润,对于欧洲的红酒文化非常感兴趣。他在法国有一处私人酒庄,收藏了很多陈年的红酒,其中知名的拉图,木桶年份红酒多达数百瓶。
李彦宏爱收藏红酒,但并不爱喝酒。他曾经对自己的下属说过:“要时刻保持清醒的头脑,应对随时可能发生的情况,所以绝对不能喝醉!”
雷军喝酒不耍猴,最大爱好是吹牛!
雷军的手机虽然性价比高,但总是缺货,一款新机发布,想要买到基本得排几个月的时间,因此惹得不少人怒骂雷军是耍猴的!
雷军卖手机爱耍猴,喝酒之后就改行了,他在酒桌上最大的爱好,就是吹牛。雷军好友王川曾经爆料过,雷军经常找他喝酒,一喝多了就开始大谈特谈自己年轻时的辉煌成绩,以及小米未来将会如何的伟大。
许家印为谋生酒桌死拼,一斤白酒天天喝
许家印出身贫寒,从小就没了母亲。年轻时,为了生计,他经常主动请客户喝酒,烂醉如泥是常态。据他自己透露,那时候的自己,一个星期至少有4天是在酒桌上度过,平均每天至少喝一斤高度白酒,从没有一天是完全清醒的状态。
不过多年的酒场磨炼,令许家印学到了很多东西,也正是凭借这些经验知识,许家印一步一步将恒大做大做强。如今的许总,身处高位,不再需要靠喝酒来挣钱谋生。
四、十大高度白酒排行榜
中国十大高度白酒
第十名:65度红星二锅头
红星二锅头是“大众好酒”的代名词,新中国成立初期,人们的生活水平普遍不高,国家为了能让人民喝上纯正的二锅头,要求其价格不能过高,至今为止红星二锅头依旧在保持质量的基础上,给大众提供平价酒。而这款65度的红星二锅头,虽然有醇厚甘冽、清香纯正、回味悠长的特点,但是饮用起来着实太烈,有酒友称:这才是真正的二锅头,喝这个才能成为纯爷们儿。不得不说喝这么高度数的红星二锅头,对大家也是一种挑战。
第九名:衡水老白干 67度
衡水老白干是老白干香型的白酒,它采用地缸讲究的工艺,有效阻挡土壤中有害微生物的侵入,还建立一套质量管控体系,严格控制杂醇油生成,不断优化“不上头”品质,因此也入选了国家级非物质文化遗产。这款67度衡水老白干醇香清雅、甘冽丰柔,在国内高度数白酒中,位居第9名。
第八名:五粮液原浆酒68度
五粮液是我们大家熟知的品牌,它是四川浓香型白酒的典型代表,五粮液是由高粱、大米、小麦、玉米、糯米酿造,其最大的特点就是浓香扑鼻、开瓶时喷涌而出的芬香浓馥、缭绕延绵,口感清爽甘冽、醇厚刚劲、齿颊留香,令人回味无穷。在生活中大家可能对这款68度的原浆酒不太熟悉,因为其度数太高,很多人都受不了,这款酒在国内排名第八。
第七名:蒙古王酒69度
蒙古王是一款浓香型白酒,采用传统的酿造工艺,结合现代的科学技术精酿而成。其前身是“东泰隆 西烧锅”,这款蒙古王酒69度,其口感窖香浓郁,入口绵甜,诸味协调,是草原百年佳酿质的升华,酒量大的朋友可以挑战一下。
第六名:霸王醉70度与青岛琅琊台酒70度
霸王醉是石花酒厂出的一款中国高度酒,是一款清香型白酒,其以“上好原酒、廿年窖藏、原汁灌装”三大独特工艺和70度无与伦比的独特口感,荣获“中国第一高度”、“湖北极品酒”、“襄樊三宝”等美誉。中国著名白酒专家高景炎老教授评价石花霸王醉酒体醇厚、丰满,酒度虽高达70度,在全国少见,但度高而不腻,饮后口不干、头不疼,是真正的好酒。”而青岛琅琊台酒70度与霸王醉一样是70度,喝一口这个酒,从口腔到胃,酒流到了哪里感觉特别明显,很奇妙的感觉,只是小编喝不了,这两款酒在国内高度数白酒中排第六名。
第五名:琅琊台酒71度小琅高
小琅高是琅琊台集团打造的高品质经典浓香酒,定位全国高端市场,酒体丰满、口味醇厚、原汁原味、高而不烈、留香持久,小琅高被誉为“中国第一高度酒”,圈子里都说:高人中的高人,喝中国第一高酒;这里的高酒是小琅高,所以各位酒友,如果觉得自己是高人的话,可以挑战一下小琅高,这款酒的度数在国内排名为第五名。
第四名:五粮液原浆酒72度
上面我们介绍了五粮液原浆酒68度,下面我们就说说这款五粮液原浆酒72度,这款酒在五粮液产品中,度数已经让人咂舌,我们只能说它有一定的收藏价值,要是喝度数真让人受不了,这款酒的度数在国内排名为第四名。
第三名:泸州老窖原浆酒73度
众所周知泸州老窖是浓香型白酒的鼻祖,也是川酒的一个典型代表,我们生活中经常喝的泸州老窖酒,度数普遍都不是太高,这款泸州老窖原浆73度,想必不少酒友都没有见过,更别说喝过了,这款酒的度数在国内排名为第三名。
第二名:内蒙古套马杆 75度,清河大曲75度
在我国酒民中多,要说最能喝内蒙古肯定是名列前茅,草原上的人,生来就豪气,在喝酒方面一点也不怕,高度数的烈酒张口就来,这款75度的套马杆,在草原上还是经常能见到的,在国内这款酒的度数与清河大曲75度齐名,排在第二名。
第一名:80度东北烧刀子
在世界烈酒排名中,中国唯一一款上榜的烈酒就是80度东北烧刀子,我们都知道东北人的酒量大,80度烧刀子也只有他们那里的人敢喝了,放在我们这些普通的酒民身上,真的很可怕,这款酒的度数在国内排名第一,敢挑战都是王者。
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