绵阳美食排行榜(绵阳美食排行榜网红)
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本文目录:
一、懂视生活
四川的美食一直都是很多人喜欢的,来到了四川,一定会大饱口福的,绵阳是四川比较具有人气的旅游城市,在这里很多好吃的美食都可以找到,绵阳美食当然要去当地最好的餐厅吃了,那么绵阳哪里有好吃的餐厅呢?绵阳最好吃的餐厅推荐。
绵阳最好吃的餐厅:冷沾沾
吃冷沾沾的人很多,这是绵阳很著名的网红美食,一个五毛,所有的都是放在铁盘子里,想吃什么拿什么,吃多少拿多少,蘸料是公共的,味道绝对地道。
冷沾沾是由不同种类的熟食拼盘而成的,一根一根的牙签串起来的,蘸着调制的酱料,很受欢迎的一种特色小吃。虽然近两年才火起来,但是历史悠久,也算是一种传统风味小吃了,冷沾沾的家乡—四川江油,大家喜欢吃吗?
推荐菜式:
鸡翅尖、小香肠、蟹肉棒、嫩牛肉
地址:绵阳市经开区六一堂路638号(川音后街)
绵阳最好吃的餐厅:三多园火锅店
来四川怎么能不吃火锅呢?既然要吃火锅就要选择这家了,火锅店位于高水,火锅的味道很地道,位置也比较好找,在这里吃火锅的人很多,甩饼有葱味和菠萝味,薄薄的很酥脆。
酥肉也很好吃,内里嫩,外面包裹了一层炸面糊。火锅里面花椒特别多,菜品很丰富。饮料可以点花生汁,鲜榨的很浓。火锅的味道挺好的。
推荐菜式:
草原鲜千层肚、麻辣牛肉、印度飞饼、极品鸭血
地址:圣水南街36号(交警支队)
绵阳最好吃的餐厅:锅巴凉粉油茶
这家油茶在当地很有名,是一家老字号店,每次去都有很多人,必点一碗油茶,还可以来份锅巴凉粉。小店虽然不是很大,看起来陈旧,但是味道是很好的,很有名的一家店。
小店只经营凉面、凉粉、油茶这三种小吃,凉面又分蒸凉面和细凉面,凉粉也分白凉粉和锅巴凉粉两种
油茶米糊洁白,馓子黄灿灿的又香又脆,里面还有大头莱末,花生米分量也足,味道真的很好。
推荐菜式:
包盐蛋 , 油茶中 , 细凉面 , 热凉粉 , 锅巴凉粉 , 酸辣粉 , 花生米
地址: 解放街18-2号(市公安局斜对面)
绵阳最好吃的餐厅:味绝美蛙鱼头
美蛙鱼头在四川地区是经典菜品,很多人喜欢吃,这家店也是一家名店,一进去就有热情的服务员来给你倒水,热情周到,环境还不错,菜点多了或者点辣了都会告诉你,味道很好,很多当地人都去吃的一家店。
菜品味道都保持了一流水准,份量足,中辣的味道就很刺激。
推荐菜式:香辣美蛙、土豆、玉米__、宽粉、鱼头、粉条
地址: 体运村路72号(发改委旁)
二、舌尖上的江油,绵阳市江油小吃美食介绍有哪些?
舌尖上的江油,绵阳市江油小吃美食介绍有:
1、红烧肥肠
红烧肥肠 将猪肥肠切成段,放入碗中,加酱油、料酒腌渍;胡萝卜洗净切片,青椒切段,香菜切末。炒锅注油烧热,下葱花,姜丝爆锅,倒入肥肠煸炒,参加酱油、盐、料酒、白糖、醋及鲜汤,烧透,再加味精、胡萝卜、香菜翻炒几下,用水淀粉勾芡,出锅即可。
2、盐渍黄瓜香
盐渍黄瓜香 选用家养新颖质嫩,体质粗壮,无虫害、无伤害、无决裂、无老化,菜头呈卷曲紧闭状,色泽呈绿或黄绿色嫩茎作原料,经科学保鲜工艺加工,保存其人造的色、香、味状态及营养,因而富含人体所需的多种微量元素。
3、生煎包
生煎包、小笼包、烧麦芽菜包等等等这些不仅是一种常见的早点,更是江油人的美食记忆,皮大馅儿多,包进滚烫的鲜汤,再撒上一点芝麻,甭提多香了!早上来一笼,和米粉是最佳CP。
4、川味花椒肉
川味花椒肉,凉菜,麻辣味型。特点:色调金红,麻辣干香。烹制法:炒、收汁。此菜凉吃最好,宜于下酒。川味花椒肉的原料:0g猪肉、干辣椒、花椒、白糖、绍酒、汤、酱油、菜油、葱、姜、盐。
5、干饼子夹凉面
干饼子夹凉面是江油的一大特色,还有干饼子夹卤肉。都说“鱼与熊掌,不可兼得”,可凉面饼子却做到了,脆脆的饼子,配上拌好的凉面,一口咬下去,又脆又Q弹,在江油吃过之后你去了外地都会忘不了。
三、舌尖上的江油,绵阳市江油小吃美食介绍是什么?
具体如下:
1、江油肥肠
红烧肥肠是四川江油市的一道汉族传统佳肴。新鲜的肥肠,辅以花椒,干辣椒,八角,蒜,姜片,桂皮,草果,三萘,香叶等天然香料烧制而成。其特点色泽黄亮,味道香醇,柔嫩可口,肥而不腻,令人望而生津,下饭喝酒爽口开胃。据说只有江油的红烧肥肠才叫"江油肥肠" 有人一语道破天机:离开了江油的水土,那就根本不能叫江油肥肠,因为,已经跟江油毫无关系。
2、沾沾
江油沾沾有众多的菜品,素的有:土豆、藕、莲白、豆皮、豆卷、莴笋、海带、花菜等常见蔬菜,荤菜有:猪皮、鹌鹑蛋、猪肝等,旁边还放置麻辣和清汤两种蘸碟,根据食客喜欢可以选择不同的味道。麻辣口味,符合四川人爱好麻与辣的口味,调料由店主亲自调制,味道独特,巴适得很。清汤口味,符合不喜欢辣椒刺激的食客,味道清淡不油腻。
3、绵阳米粉
由于江油与绵阳很近,所以绵阳米粉就转战江油。由于价廉物美很受欢迎,米粉店铺很是常见。该品分为红汤和清汤两大类,红汤米粉有酸辣牛肉、红烧肥肠,清汤米粉有鸡汤笋子、三鲜口味,分别满足不同食客对辣味的需求。
绵阳市的著名小吃绵阳米粉与云南米线有相似之处,但又不是一回事。相似之处在于它们都是用大米做原料,且都如面条般形状。不同的是云南米线是将熟透的米线放入滚烫的鸡汤捂热后食用,而绵阳米粉是用竹漏勺,将米粉在开水锅中“冒”热,盛在碗中,再将汤料浇上后食用。
4、干饼子夹凉面
干饼子夹凉面是江油的一大特色,还有干饼子夹卤肉。都说“鱼与熊掌,不可兼得”,可凉面饼子却做到了,脆脆的饼子,配上拌好的凉面,一口咬下去,又脆又Q弹,在江油吃过之后你去了外地都会忘不了。
5、江油人参果
人参果形似人的心脏,呈淡黄色,并有紫色条纹,果肉淡黄,具有特有的芳香气味,爽甜无核,清香多汁,风味独特可口,营养丰富,可食率占95%以上。据中国农科院畜牧研究所及中国林科院分析表明:人参果除具有低糖、低脂肪|、高蛋白、含十六种氨基酸外,还富维生素C及多种对人体有益的微量元素,如钾、钙、磷、铁、锰、锌、钴、硒和钼等。
四、绵阳哪里有好吃的美食
绵阳的主要菜系是川菜,成都、绵阳的川菜算得上是最正宗的。但是在川菜风行于大江南北的现在,川菜已经算不上是绵阳的特色了,更有特色的,应该是绵阳的小吃。绵阳的小吃种类多、味道好而且价格便宜,前来旅游的人们在大吃火锅、川菜的同时,千万别忘了尝一尝真正的绵阳特色——小吃。
绵阳出名的小吃有:梓潼酥饼、梓潼片粉、菜豆花、席凉粉、罐罐汤、疋二黄、罐罐鸡、余妈妈锅魁等,最好的小吃以前总是藏在街巷的深处,现在的绵阳小吃已经从深深的巷子里走了出来,走进了连锁店,走向了全国。
特别向各地游客推荐绵阳传统美食-绵阳米粉,绵阳米粉有着1800多年历史。相传三国时,蜀主刘璋与刚入川的刘备相会于涪城(今四川绵阳)东山,刘备早就听说四川人擅长烹饪,就提出品尝当地美食。刘璋就说:“闻此山中一人家,其妇善烹饪,祖传以大米磨浆,制成丝,辅以鸡鱼肉等自制作料,开水烫熟即食,汤鲜味美,百里名盛。”于是,命令手下将这名主妇叫上山来做了一道菜。还没上桌,刘备及众将就闻到一股香辣的味道。一会儿工夫就吃了个精光。吃完饭,刘备 顿时来了精 绵阳-传统绵阳美食(绵阳米粉)神,手下众将也一个个笑逐颜开。再看上下,水肥稻丰、牧笛声声。刘备禁不住抚掌感慨:“富哉,今日之乐乎,美味也!”后来,四川民间争相仿制。现在,在绵阳,无论是清晨,还是深夜,在大街小巷,街道两旁米粉店都是清香扑鼻。在绵阳街头,随处可以看到米粉店,每天早晨排着长龙吃米粉也成为绵阳城市一道独特的风景线。
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