4、成华区美食
华阳美食排行榜(华阳美食排行榜最新)
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本文目录:
一、成都最好吃的东西是什么?为什么?
都说成都市是鱼米之乡,赶到成都市不但会被这儿的风景所吸引住,成都的美食也是吸引很多游客来旅游观光的因素之一。那麼赶到成都市,大伙儿了解成都美食攻略十大必吃排名榜都有哪些特色美食吗?今日就一起带大伙儿具体的了解一下。
成都美食攻略十大必吃排名榜
1.火锅店
成都火锅肯定是要吃的,这也是美食排行榜的第一名,成都市的火锅的锅底全是用的传统手工艺,并且吃上来麻辣酱香,配搭食物确实很好吃。
2.冷锅串串
钵钵鸡是四川成都的一种传统特色小吃,便是在瓷罐里边的放进香辣的汤料调料,随后添加各种各样食物泡浸,吃上来麻辣酱香,咸甜适度。
3.火锅店
串串香始于四川成都,是本地的特色美食之一。将各类食物穿在签子上,随后放入滚热的火锅店之中涮着来吃,十分贴近生活。
4.跷脚牛肉
四川省成都人尤其喜欢吃粉,尤其是喜欢吃跷脚牛肉。红薯粉条再加上凉拌鸡,再再加上油辣子,麻辣酱香,并且看起来颜色浓厚,十分有胃口。
5.新疆椒麻鸡
夫妻肺片是杭州的名菜,食物颜色红亮,并且口味香辣香醇,尤其的美味可口。一大份新疆椒麻鸡可以吃到各种各样不一样食物的美味可口。
6.兔头
兔头是四川成都的十分特色美食。兔头肉厚骨骼少,通过卤煮以后,吃起来十分的香,尤其是香辣口感的兔头,也是成都市一绝。
7.四川担担面
担担面是四川成都的传统式面点,它是将擀面皮擀成鲜面条,随后再加上肉沫制做而成,吃上来卤水酥香,麻辣酱香,香甜可口。
8.各种各样川味
来四川成都,川菜是毫无疑问要吃的。这儿的川菜各家都非常的美味,也非常的正宗,例如水煮鱼,毛血旺,麻辣豆腐,也有红烧肉这些,每一道都很有区域特点。
9.糖油果子
糖油果子是四川成都的美食之一,它是用粘米粉制做而成的,将汤圆粉制做成球型以后,放进锅中之中去炸,炸的外酥里嫩,再撒上一些芝麻,穿在签子上,或是装在纸裤兜尤其美味。
10.龙抄手
龙抄手是四川成都的传统特色小吃,抄手看起来有些像北方人吃的馄炖,可是它的皮面更劲道,并且一般是以成饺子馅为主导的,尤其是红油抄手最美味。
有关成都市十大美食排行榜的就跟各位讲解到这儿。实际上真真正正说排名榜得话都不精确,由于成都市的每一个特色美食都特别的美味,全是一绝,因此我们来成都市真的是吃上三天三夜,都能够吃到不一样的特色美食,并且许多特色美食全是藏匿于犄角旮旯中间,因此我们一定要来找寻,探寻大量的特色美食。
二、成都特色小吃排行榜?
成都的特色小吃有:麻婆豆腐、担担面、夫妻肺片、酸菜面、钵钵鸡等。
1、麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点,其口味独特,口感顺滑。
2、担担面是四川成都、自贡等地有名的地方传统小吃。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉沫而成。
3、夫妻肺片是一道四川成都名菜,通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料。其制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。
4、酸菜面是一道四川传统的地方面食,主要食材有酸菜、面条。味道酸辣爽口,开胃解腻。
5、钵钵鸡,实就是瓦罐鸡,一般来说,波波鸡的口味都是非常的麻辣,鲜香的,很开胃。
三、长沙美食攻略十大必吃排行榜
长沙美食十大必吃排行榜:长沙臭豆腐、口味虾、糖油粑粑、湖南酱板鸭、长沙红烧猪脚、长沙米粉、德园包子、口味蟹、龙脂猪血、嗍螺。
1、长沙臭豆腐
长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名小吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。
2、口味虾
口味虾,又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等,是湖南省著名的传统小吃,以小龙虾制成,口味麻辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。
3、糖油粑粑
糖油粑粑是湖南长沙市的地方传统名小吃,糖油粑粑造价便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。
4、湖南酱板鸭
酱板鸭是以鸭、酱料为主,通过杀鸭、退毛、擦盐、复腌、最后用谷草引火,撒上糠壳,待初烧青烟散去,将鸭子反复熏烘至金黄色即成的一道美食。
5、长沙红烧猪脚
长沙红烧猪脚是一道传统名菜。清代程兼善曾说“争似红楼富家户,猪蹄烂熟劝郎尝”说的就是它了。成菜色泽红润,口感肥而不腻。
6、长沙米粉
长沙米粉是湖南省传统的美食,属于湘菜系。是长沙市民最爱的食品之一。以米粉,榨菜丝,肉丝,盐,味精,酱油,杂骨汤,干椒粉,葱花,熟猪油等制作而成。
7、德园包子
德园包子是湖南长沙地区的传统小吃之一。选料精细,汤馅香甜爽口,肉陷则选用猪前夹缝肉或猪瘦肉,拌以香菇、笋干、葱姜、冻油等调料,油而不腻。德园以外形4个小孔的“四眼大包”为代表独具特色,德园包点中的“银丝卷”亦是湘点中的代表之作。
8、口味蟹
口味蟹是一道湖南的地方菜品,属于湘菜。主要食材有螃蟹、桂皮、八角、花椒、香叶、干红辣椒、蒜、生姜、香葱、紫苏、豆瓣酱。
9、龙脂猪血
龙脂猪血是湖南长沙地区特色传统小吃,俗呼之麻油猪血。龙脂猪血,是指加工后的猪血特别嫩滑,有如龙肝风脂一般美味。龙脂猪血用新鲜猪血为原料。制好的猪血辅以干椒末、冬排菜和芝麻油,味微辣而香脆,爽滑鲜嫩,十分可口。
10、嗍螺
嗍螺,顾名思义,就是用来嗍着吃的田螺,是一道独具特色的传统风味美食。长沙嗦螺是风味小吃,流行于长沙及周边地区。盛夏时节的夜晚,市民成群结队到街边吃嗦螺,喝啤酒。味香辣,紫苏香味浓郁,不含泥腥味,嗦至肉出,欲罢不能。
四、成华区美食
成华区美食窝丝糖、铜井巷素面、凉粉、莲茸层层酥、孜然脆骨、甜艾团等。
1、窝丝糖:已有100多年的历史。工艺精细,具有松酥和香甜可口的独特风味。
2、铜井巷素面:是一道面食,色泽红亮、佐料鲜香、软硬适度、入口滑爽。
3、凉粉:以其做工精细,调味考究和“色泽棕红、质地软糯、麻辣鲜香、回味悠长”的风味特色而驰名中外。
4、莲茸层层酥:色泽白净、酥层分明、口感酥软、口味香甜滋润,配备甜羹汤食用最宜。
5、孜然脆骨:原料有脆骨、孜然粉、胡椒粉、盐、油、葱花等。
6、甜艾团:3.将包好的甜艾团入笼用旺火蒸20-30分钟即可,清香软嫩、颜色鲜绿、味道可口。
成华区,四川省成都市辖区,是成都市的中心城区之一,位于成都市中心城区东北部。地处成都平原的东部,地势平坦;属亚热带湿润季风气候,终年温暖湿润,四季分明。成华区地域在历史上分属原成都县、华阳县,也分属过成都市金牛区和东城区。民国十七年,成都市正式建置,该时建立的成都市政府,把成都、华阳两县的城区部区合并为成都市,成、华两县只辖乡区。1990年10月,析原东城区、金牛区一部分和西城区一小部分,设立成都市成华区。因地处古成都县和华阳县之域,取两县名之首字而命名。
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