万州美食排行榜（万州十大特色美食）

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于万州美食排行榜的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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本文目录:

• 1、创意岭

• 2、重庆万州的传统美食和传统文化

• 3、描写万州美食的段落

• 4、重庆美食攻略及美食推荐 有哪些好吃的美食？

一、创意岭

重庆是现在有名的旅游城市，重庆网红景点众多，被大家成为“3D城市”，来到了重庆，大家怎么能错过重庆特色美食小吃呢？重庆美食是以麻辣鲜香为主，今天就为大家介绍那些好吃的重庆特色美食小吃排行榜。

重庆老火锅

重庆火锅是重庆十大文化符号之一，也是重庆特色美食小吃中的人气王，重庆老火锅又称为毛肚火锅或麻辣火锅，至今已经有几百年的历史，是中国传统美食之一式，主要原料是毛肚，黄喉，鸭肠等等，虽然全国火锅很多，但重庆老火锅还是最受欢迎。

重庆小面

重庆小面不吃，怎么算来过重庆呢？重庆小面是重庆人的日常饮食之一，很多人早餐喜欢来一碗重庆小面，有清汤和红汤两种，一般的重庆小面指的是麻辣素面，但是现在重庆小面口味繁多，比如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面等都很受欢迎。

万州烤鱼

万州烤鱼是是重庆传统名菜，也是重庆万州地区代表美食，万州烤鱼集齐了腌，烤，炖三种烹饪方式，采用独有的配方，加上重庆火锅用料的精华，制作出了不同口味的烤鱼，比如麻辣，酱香，泡椒等十多种口味，一烤二炖，鲜嫩可口。

酸辣粉

酸辣粉是重庆特色美食小吃，价格实惠。酸辣粉的粉条采用的是红薯粉制作加工而成，分为水粉和干粉，干粉制作出来的酸辣粉比较简单方便，加上各种调味料，酸辣口感，还可以自己调节辣度，重庆八一路最有名的好又来酸辣粉是重庆最有名的一家。

串串香

串串香其实就是另一种火锅，只是在吃的形式上不一样，把食材用竹签穿起来，放进锅底里面涮，重庆人喜欢吃火锅，也喜欢吃串串。串串香菜品丰富，串串香类似于火锅，所以大家都把它称作“小火锅”。闻着香，吃着爽。

老麻抄手

老麻品牌起源于重庆涪陵地区，创始于2003年，虽然时间并不算很长，但是如今，已经成为了重庆地区的代表美食之一，老麻抄手有清汤、微微麻、微麻、中麻、老麻及特麻六种味道，汤料是用香浓的骨头汤和鸡汤混合而成，汤鲜味美。

豆花饭

豆花饭是重庆人最爱的小吃之一，其实豆花饭算是一种主食，重庆人喜欢吃豆花，一碗米饭，一碗豆花，加上一碟佐料，方便快捷。豆花吃起来鲜嫩可口，蘸水以香辣为主，开胃下饭，几元钱就可以解决一顿饭，实惠又爽口。

歌乐山辣子鸡

上歌乐山了，歌乐山的辣子鸡一定要吃，怎能不吃辣子鸡？这道菜制作并不简单，选料要好，必须是家养土仔公鸡，而且现杀现烹，辅料一定要是川产上等辣椒或者是茂汶大红袍花椒，烹制出来的辣子鸡鲜嫩肥美，香气四溢。

毛血旺

毛血旺是重庆最火的下饭菜之一，很多餐厅都有，如果是多个人在餐厅吃饭，点一份毛血旺是必须的。以主料就是鸭血，然后加上重庆喜欢吃的各种配菜，比如黄豆芽，善于，猪肉，毛肚等等，口味是重庆人衷爱的麻辣味，汤汁红亮，味浓味厚。

陈麻花

重庆磁器口景区的陈麻花已经名气很大了，陈麻花有八种口味，甜、椒盐、麻辣、蜂蜜、海苔、五香、葱油等等，集合了甜、麻、辣的特点，全手工制作，香酥可口，大部分来到磁器口的游客，都会选择买一些带走，已经成了磁器口的代表美味！

以上就是重庆特色美食小吃，地道的重庆特色风味，种类多，味道丰富。

二、重庆万州的传统美食和传统文化

重庆万州的传统美食和传统文化

万县红桔

万州烤鱼

万县红桔为“中国地理标志”农产品，有果大色红、易剥皮，果汁多特点，主产于太龙镇、黄柏乡等地。

万县胭脂鱼

万县胭脂鱼于2011年成功注册为全国地理标志证明商标。

万州烤鱼

万州烤鱼采用“先烤后炖”的做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺。

万州格格

万州格格是万州区特色小吃。把新鲜羊肉加入辅料后，放进蒸笼在旺火上蒸馏而成。

万州榨菜

万州鱼泉榨菜是万州区特色食品。分榨红油、原味、麻辣、下饭菜等口味。是腌制而成。

三、描写万州美食的段落

描写万州美食有如下几个:

万州烤鱼、万州格格、万州面这样的“美食三绝”让游客垂涎欲滴。

清晨，找个面馆吃一碗杂酱面，开启百味人生。

值得一提的是，万州杂酱面选取上等猪肉剁细成沫，辅以优质辣椒、花椒、大蒜、生姜等纯天然调味品，加上秘制豆瓣炒制成杂酱，面条选用优质面粉由专业擀面师傅加工而成，食用时将面条煮熟拌上杂酱即成。

万州杂酱面油而不腻、浓香纯正、味醇绵长，筋道面伴着肉香、爽口鲜辣带着蒜香，在全国面食中独树一帜，吃后让人神清气爽。

到了中午，几个羊肉格格足以让你感受麻辣鲜香，感受万州人的热情与豪爽。鲜肥肠、排骨、羊肉配以密制豆瓣、食盐、生姜、辣椒、花椒等调料，装入竹蒸笼层层叠叠于蒸台上蒸制而成，色、香、味、意、形、养俱佳。吃起来嫩而不膻、醇和厚道、鲜而不腻、香气四溢、回味悠长。

格格店一般还配有绿豆汤、萝卜汤、海带汤、蹄花汤、蒸汽水等，洋溢着浓郁的市井气息。

每当华灯初上，夜色渐浓，万州这座城却依旧繁华喧嚣。月光倾泻在一江碧水上，霓虹灯点亮了两岸的高楼大厦，这时的北滨路美食街才刚刚苏醒过来。

与亲友在这里临江而坐，被美好的音乐氛围包围，吃着不同味道的烤鱼，吹着江风，赏着美景，在恬静优雅的环境中尽情感受平湖万州的独特魅力，乘“水上巴士”来一次特色的滨江夜游，让你回味无穷。

四、重庆美食攻略及美食推荐 有哪些好吃的美食？

1、十八梯眼镜面

2、好又来酸辣粉

3、饿狼串说

4、提坎豆花

5、多一家古镇鸡杂

6、水煮鱼和毛血旺

7、老幺泉水鸡

8、胖二嫂特色烧烤

9、干锅

10、万州烤鱼

以上就是关于万州美食排行榜相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。

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