1、补钙牛奶排行榜
芝麻酱排行榜
大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于芝麻酱排行榜的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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本文目录:
一、补钙牛奶排行榜
高钙牛奶十大品牌排行榜,前十名分别是寿尔乳业、科迪、出塞曲、辰鹰食品、澳牛/auscow、甘蒂牧场/MUH、EMP、安满/Anmum、代膳、美丽健 。1 寿尔乳业
寿尔乳业品牌目前的办公地在山东威海,在互联网上开设了官方旗舰店寿尔乳业旗舰店,让广大网民在网上也能买到与寿尔乳业实体店同款的商品。寿尔乳业品牌自创立至今,深受广大用户们的喜爱,虽然寿尔乳业已经取得一些不错的成绩,但并没有放慢前进的步伐,仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。
02
2 科迪
科迪食品集团股份有限公司,速冻食品知名品牌,创建于1985年,河南省著名商标,以农副产品深加工为主,集工、科、农、牧、商于一体的现代综合性食品企业集团。
03
3 出塞曲
内蒙古呼和浩特乳清香食品有限责任公司成立于2002年,公司位于内蒙古自治区首府、塞外青城呼和浩特市二环以外的田园之地,拥有占地面积7000平方米的厂区及现代化的厂房,公司秉承“建设百年乳清香,振兴民族品牌”的经营宗旨;遵循“诚信合作、荣辱与共、共同发展”的经营理念,通过不断创新已经发展成为集科研、生产、营销为一体的中型民营企业,在固态乳制品中独树一帜。
04
4 辰鹰食品
辰鹰食品品牌在互联网上开设了官方旗舰店辰鹰食品旗舰店,让广大网民在网上也能买到与辰鹰食品实体店同款的商品。辰鹰食品品牌自创立至今,深受广大用户们的喜爱,虽然辰鹰食品已经取得一些不错的成绩,但并没有放慢前进的步伐,仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。
05
5 澳牛/auscow
福建澳牛乳业有限公司,知名婴儿奶粉品牌,成立于1995年,拥有雄厚的实力和具有良好的信誉,产品采用世界先进的设备及国际领先的生产技术生产,坚持高标准、高质量,占据了高端乳品市场。
06
6 甘蒂牧场/MUH
甘蒂牧场品牌在互联网上开设了官方旗舰店甘蒂牧场旗舰店,让广大网民在网上也能买到与甘蒂牧场实体店同款的商品。甘蒂牧场品牌自创立至今,深受广大用户们的喜爱,虽然甘蒂牧场已经取得一些不错的成绩,但并没有放慢前进的步伐,仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。
07
7 EMP
EMP品牌在互联网上开设了官方旗舰店EMP海外旗舰店,让广大网民在网上也能买到与EMP实体店同款的商品。EMP品牌自创立至今,深受广大用户们的喜爱,虽然EMP已经取得一些不错的成绩,但并没有放慢前进的步伐,仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。
08
8 安满/Anmum
恒天然商贸(上海)有限公司,安满Anmum,孕妇奶粉知名品牌,知名(著名)婴儿奶粉品牌,新西兰乳制品巨头恒天然集团旗下品牌,全球领先的乳品原料供应商,世界最为先进的乳品研究机构之一,全球较大的乳制品加工企业和出口企业之一。
09
9 代膳
代膳品牌成立于2003年9月15日,隶属于澳优乳业(中国)有限公司,澳优乳业(中国)有限公司地址位于长沙,澳优乳业(中国)有限公司作为一家全球销售的国际化乳品公司,澳优乳业(中国)有限公司拥有从自家牧场到自有工厂,从科学研发到临床验证,从自有品牌到全球销售的全球产业链,始终秉承以母爱精神守护每一滴奶,给生命更好开始的品牌理念,致力于为母婴提供高品质的营养健康食品。
10
10 美丽健
美丽健乳业集团成立于2008年5月,总部位于浙江省杭州市,前身为1956年设立的杭州牛奶公司乳品一厂。通过数十载的经营发展与兼并整合,公司现已成为“草、畜、乳”一体化、“产、供、销”一条龙的综合性乳业集团。公司以“美丽健”、“益益”两大历史悠久的母品牌为依托,布局浙江德清、安徽淮南、吉林敦化,拥有十余个高品质生态牧场、三大现代化乳品加工基地、两张婴幼儿配方乳粉生产许可证。
二、成都美食排行榜前十名都是哪些?
成都美食排在前十的有跷脚牛肉、甜水面、牛华八婆麻辣烫、牛劲道跷脚牛肉、麻辣兔头、糖油果子、蛋烘糕、凉糕、火锅、巴蜀崽火锅、等。
1、跷脚牛肉
跷脚牛肉,是四川省乐山市一道源远流长的名菜。制作原料主要有牛肉,牛舌,牛肝,牛耳等。色香味美,入口顺滑,鲜美无比。跷脚牛肉汤是四川省乐山市一道源远流长的汉族名菜。它的散寒止咳的药膳功能,以脏补脏的中医原理。
2、甜水面
甜水面甜水面又叫棒棒面或棍棍面m是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃。因为重用复制酱油,口味回甜而得名。面条大概有筷子头那么粗,所以这个面入口有嚼劲,还有花生碎和花椒的香味,入口会觉得微甜。
3、牛华八婆麻辣烫
牛华八婆麻辣烫是成都八味餐饮管理有限公司旗下成都知名火锅串串加盟品牌,三十年经典锅底,三十年老店品牌保证,源自乐山传统风味。据说牛华八婆麻辣烫的创始人“八婆”竟是一位大叔。 荤素一世界,麻辣两味道。2月20日晚,《舌尖上的中国?第三季》播出了第二集。
4、牛劲道跷脚牛肉
劲道跷脚牛肉起源于上世纪50年代乐山沙湾区,因其独门秘制的劲道牛肉和牛骨鲜汤而名躁乐山,久之便有了劲道牛肉不吃是错,牛骨鲜汤三碗过岗。牛劲道跷脚牛肉提味的关键在于秘制药包。此药包包含了20余种中药材底料。
5、麻辣兔头
麻辣兔头是四川成都特色名小吃之一,鲜香味美,口感极佳。制作原料主要有速冻鲜兔头、干辣椒、姜块、精炼油等。吃兔头很讲章法,如同上海人吃醉虾,虾肉吃掉,虾壳还不破。啃兔头,需要充分调动口、唇、舌的各种功能,才能品出兔头滋味的妙处来。
三、什么食物含钙量最高
问题一:什么东西含钙量最高? 鸡蛋壳含钙量最高,37760mg/100g(单位后面都一样),明显人体吸收不了
虾皮2000,田螺1357,虾米882,芝麻酱870,海带(鲜)455,紫菜422,小黄鱼(咸)385,大豆367,大头菜351,木耳295,空心菜283,银鱼(鲜)258,水发海参236,雪里蕻、南瓜子23唬,苋菜228,海蛰207,大黄鱼(咸)188,菠菜158,油菜148,鸡蛋黄134,圆白菜117,牛奶120,豆浆57,鸡蛋55
以上是含钙质较丰富的食物及含量。
牛奶的含钙量虽然很低,但这个吸收钙是最高效的,几乎能被全部吸收,菠菜含钙量虽然较高,但因含鞣酸,草酸过多,易结合血钙,造成身体含钙量降低,故要先焯水,才有助于补钙。鸡蛋黄含钙量高,但蛋白基本没有,所以整个鸡蛋的含钙量下降
海产品的整体含钙量较高,蔬菜之间的差距很大,水果中大部分含钙量都很低,可以忽略从水果中考虑补钙。
问题二:那些食物含钙物质最高? 说起钙,很多人就会想到白色的钙片或是碳酸钙粉末,就连富含钙质的食物,常被人们提起的也不外乎白色的牛奶和豆腐。可实际上,在含钙量较高的食物中,除了虾皮,其他大多数看起来都很黑。
每100克食物中钙的含量大于300毫克的食物有海带、紫菜、发菜、黑木耳、黑芝麻等黑色食物,有的钙含量甚至高达上千毫克,而牛奶的钙含量仅处在中等水平,每100克含钙1 00毫克左右。 *** 305 医院消化内科主任医师王志津说,这些黑色食物的含钙量的确很高,但因口感、口味都比牛奶逊色一些,有的人尤其是青少年不太爱吃。而且补钙不能单看钙的含量,最重要的是人体的吸收问题,在这一点上,牛奶的优势非常明显。
每一种食物的营养成分都不单一,牛奶在补充钙质的同时,还可提供大量的蛋白质、氨基酸、 脂肪和多种维生素,而海带含有丰富的碘,黑 木耳现在也已经成为有效预防心脑血管疾病的食物之一。但是每一种食物也有一些缺点,比如有不少人会对牛奶产生乳糖不耐受,海产品的含盐量则普遍较高,过食不利于人体健康。王志津主任认为,不论什么食物,均衡膳食最为重要。当然,不同的人可以根据自身的具体情况有针对性地选择一些食物,既补了钙,又满足了身体的其他需求,比如青少年可以坚持每天喝牛奶,中老年妇女多吃豆制品,老年人多食黑木耳等。
有些人为了促进钙的吸收额外补充维生素D,王主任说没有必要。因为人体自身含有的维生素D是足够的,但要经过日晒才能转化为利于钙合成的活化维生素D,沐浴一天阳光所合成的活化维生素D,足以满足身体数日的需求。所以只要每天抽出一小段时间进行户外运动,既保证了日晒,又有了体育锻炼,而且运动本身也能够增加钙元素的活动,加速其代谢,促进吸收.
含钙丰富的食物有以下几类供选用:
奶类全脂奶粉:钙含量为1030毫克/100克;奶酪:590毫克/100克;牛奶:120毫克/100克。
豆制品大豆:367毫克/100克;北豆腐:777毫克/100克;南豆腐:240毫克/100克。
海产品 鱼粉:7705毫克/100克;鱼松:3970毫克/100克;虾皮:2000毫克/100克;虾米:882毫克/100克;海带:348毫克/100克;海参:285毫克/100克;紫菜:264毫克/100克;熟鱼干:257毫克/100克。
其它 芝麻酱:870毫克/100克;茶叶:325毫克/100克;金针菜:301毫克/100克;木耳:247毫克/100克;西瓜籽:237毫克/100克;南瓜籽(炒):235毫克/100克;芹菜:187毫克/100克;花生仁:119毫克/100克。
问题三:含钙高的食物有哪些 说起钙,很多人就会想到白色的钙片或是碳酸钙粉末,就连富含钙质的食物,常被人们提起的也不外乎白色的牛奶和豆腐。可实际上,在含钙量较高的食物中,除了虾皮,其他大多数看起来都很黑。
每100克食物中钙的含量大于300毫克的食物有海带、紫菜、发菜、黑木耳、黑芝麻等黑色食物,有的钙含量甚至高达上千毫克,而牛奶的钙含量仅处在中等水平,每100克含钙1 00毫克左右。 *** 305 医院消化内科主任医师王志津说,这些黑色食物的含钙量的确很高,但因口感、口味都比牛奶逊色一些,有的人尤其是青少年不太爱吃。而且补钙不能单看钙的含量,最重要的是人体的吸收问题,在这一点上,牛奶的优势非常明显。
每一种食物的营养成分都不单一,牛奶在补充钙质的同时,还可提供大量的蛋白质、氨基酸、处脂肪和多种维生素,而海带含有丰富的碘,黑 木耳现在也已经成为有效预防心脑血管疾病的食物之一。但是每一种食物也有一些缺点,比如有不少人会对牛奶产生乳糖不耐受,海产品的含盐量则普遍较高,过食不利于人体健康。王志津主任认为,不论什么食物,均衡膳食最为重要。当然,不同的人可以根据自身的具体情况有针对性地选择一些食物,既补了钙,又满足了身体的其他需求,比如青少年可以坚持每天喝牛奶,中老年妇女多吃豆制品,老年人多食黑木耳等。
有些人为了促进钙的吸收额外补充维生素D,王主任说没有必要。因为人体自身含有的维生素D是足够的,但要经过日晒才能转化为利于钙合成的活化维生素D,沐浴一天阳光所合成的活化维生素D,足以满足身体数日的需求。所以只要每天抽出一小段时间进行户外运动,既保证了日晒,又有了体育锻炼,而且运动本身也能够增加钙元素的活动,加速其代谢,促进吸收.
含钙丰富的食物有以下几类供选用:
奶类全脂奶粉:钙含量为1030毫克/100克;奶酪:590毫克/100克;牛奶:120毫克/100克。
豆制品大豆:367毫克/100克;北豆腐:777毫克/100克;南豆腐:240毫克/100克。
海产品 鱼粉:7705毫克/100克;鱼松:3970毫克/100克;虾皮:2000毫克/100克;虾米:882毫克/100克;海带:348毫克/100克;海参:285毫克/100克;紫菜:264毫克/100克;熟鱼干:257毫克/100克。
其它 芝麻酱:870毫克/100克;茶叶:325毫克/100克;金针菜:301毫克/100克;木耳:247毫克/100克;西瓜籽:237毫克/100克;南瓜籽(炒):235毫克/100克;芹菜:187毫克/100克;花生仁:119毫克/100克。
问题四:什么食物含钙最高? 按100克食物中含钙以mg含量计
1.1000mg以上:芝麻酱、小香干。
2.500mg以上:虾米、虾皮、海带、发菜、草头。
3.100mg以上:海蜇皮、螺蛳、淡菜、蟹、牡蛎、牛奶、豆奶粉、荠菜、塔菜、扁豆、豆腐。
4.50mg以上:鳊鱼、黄鱼、鱿鱼、芹菜、赤豆、豌豆、百叶、腐竹、腐乳、荠菜、马兰头、卷心菜 O(∩_∩)O~
问题五:什么食品含钙量最高 1.豆腐是植物食品中最好的补钙食品。大豆本身含有不少钙,凝固豆腐的时候还要加入含钙的凝固剂,所以不喝牛奶的人大都会有意识地多吃豆腐。然而,内酯豆腐却不是钙的好来源,因为其中没有添加含钙凝固剂,而是使用葡萄糖酸内酯作为凝固剂的。同时,内酯豆腐水分太多,蛋白质和钙含量都很低。除了内酯豆腐,“日本豆腐”也不可用于补钙。
2.燕麦各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。3.半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸,乳酸,矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收.而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品.其他奶类制品如酸奶,奶酪,奶片,都是良好的钙来源.健康提示:夏季牛奶饮用也要需有选择。
4.泥鳅同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一,绝对是补钙佳肴。
问题六:补钙的食物有哪些 哪些食物含钙量最高 一.补钙食品主要包括:
1.乳类与乳制品 :牛、羊、马奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。 500毫升鲜牛奶可补充 600毫克钙。
2.鱼虾蟹类与海产品 :鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
3.肉类与禽蛋 :羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
4.豆类与豆制品 :黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干 ( 100克豆腐于可补充 200毫克钙 )、豆腐皮、豆腐乳等。
5.蔬菜类 :芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
6.水果与干果类 :柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、桔饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子、芡实等。
二.含钙量最高的食物是牛奶:
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
问题七:什么食物含钙最多 哪些食物富含钙?
虾皮、毛蟹、绿色蔬菜、牛奶 、大豆、嫩豆腐、青豆、炒南瓜子、猪肉松等。
建议摄取量:中国营养学会建议,每天摄取的钙量应保证:儿童800~1200mg,少年1000~1200mg,成人800mg,老年人800mg,孕妇1500mg。
牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
友情提醒:对一般人体而言,每天一杯牛奶(250mL左右)就足以满足我们补钙的需要,而发酵的酸奶更利于钙的吸收。同时需要注意的是,牛奶在与一些淀粉类食品同食时,钙吸收最好。
海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
友情提醒:容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。
豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。
友情提醒:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。
蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
友情提醒:这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。
补钙药物
如今市场上的补钙药物适合于依靠食物摄入不能满足钙需求的儿童、青少年、孕/哺乳期妇女、老人,甚至于工作紧张、压力大、生活没有规律的白领女性。它的优点是操作简单,并且容易控海补充量。
友情提醒:在服用时需要严格遵守医嘱,以免服用过量,反而对身体造成不良影响。一些复合维生素和钙质补充剂,因维生素本身可以和钙质产生协同作用,相对于单纯补钙来说,服用后益处更大。
问题八:哪些食物含钙高 给孩子补钙是每个人都在关心的话题之一,那么,补钙要怎么补充呢?很多妈妈说食补健康,那么,?下面就让我们来看看常见的补钙食物中的钙含量吧! 含钙丰富的食物如奶及奶制品、豆类、虾皮、海带、坚果等等等,那么下面就让我们来看看专家分析的?以下含钙食物的排行榜: 物名称(以100克可食部计)含钙量(毫克) 硬质干酪 731 低脂奶酪 622 脱脂甜炼乳 330 酸奶(调味) 160 酸奶(果粒) 61 乳鸽 866 童子鸡 111 腊肉 293 带鱼(切段) 431 草鱼(熏) 448 风尾鱼(熟) 665 虾酱 308 红皮鸡蛋 44 煮鸡蛋 35 豆腐皮 239 豆腐干 352 南豆腐 113 北豆腐 105 鹰嘴豆 150 杏仁(熟,带壳) 240 杏仁(熟,去壳) 174 葵花籽(熟) 112 开心果(熟) 108 花生 79 无花果(干) 363 蒲桃(香果,水石榴) 121 小枣(干) 62 ?以下是经验妈妈给的分享: 食物 钙含量 食物 钙含量 芝麻酱 1170 淡水虾 325 芝麻946 黄花菜 301 蕨菜851 黑木耳 295 奶酪799 南瓜子 235 虾皮2000 海蟹 208 海带455 黄豆 169 紫菜422 鹌鹑蛋 140 ?不管是专家分析的数据表还是经验妈妈的经验论,日常生活中,妈妈在给孩子补钙的时候要注意选择适合自己的宝宝的补钙方式。
问题九:什么食物含钙高 40分 珍珠粉橘绿珍珠粉含钙量399200PPM
常见食物中含钙量较高的食物如:黑芝麻、洋菜、 木耳、白芝麻、黑海带、小鱼乾、乾莲子、葵瓜子、黑豆、苔类、虾米、杏仁、五香豆干、昆布、吻仔鱼、番薯菜、豆枝、海带芽、芥兰菜、胡桃、豆皮、发菜、苋菜、黄豆、紫菜、花椰菜、大豆粉、米糠、包心菜、麦糠、苜蓿芽、燕麦片、原味优酪乳、枸杞、无花果、味噌
其中又以黑芝麻川小鱼乾、海带芽,为首选!
四、老北京小吃排行榜前十名
老北京小吃排行榜前十名有北京烤鸭、爆肚、面茶、炒肝、豆汁儿、老北京炸酱面、驴打滚、豌豆黄、焦圈、糖火烧。
1、北京烤鸭是北京最具代表的著名小吃,其原为宫廷御膳,后被传至民间。正宗的北京烤鸭做法相当的考究,一定要用果木炭火烧制,这样烤出来的鸭肉才会肥而不腻,外酥里嫩,还带有果木的清香。吃北京烤鸭还讲究片皮,片的时候要注意有肥有瘦有皮,加上黄瓜丝和大葱丝,沾上甜面酱,然后卷成卷饼一口咬下,号称是天下美味。
2、爆肚是北京著名的传统小吃,其是把鲜牛肚或鲜羊肚洗净整理后切成条状,用沸水爆熟,淋上芝麻油、芝麻酱、醋、辣椒、卤豆腐汁、香菜、葱花等作料,吃起来又脆又香,极受欢迎。
3、面茶是北京名小吃中的滋补佳品,它是用小米面加上芝麻酱、香油、花椒、咸盐熬制而成的一种粥类食品。喝面茶是相当讲究的,喝的时候不能用筷子和勺子,必须要用一只手端碗沿着碗边转边喝,光从喝面茶的架势就能轻松的分辨出到底是不是老北京人。
4、炒肝时北京的传统名吃之一,其具有汤汁油亮酱红,肝香肠肥,味浓不腻,稀而不澥的特点。因为烹制炒肝时加了芡汁,因此正宗的炒肝吃法也是不用任何餐具,就和喝面茶的方式差不多。
5、豆汁儿是北京名吃那肯定是没错的,但对于其究竟算不算美食却很有争议。老北京人都把喝豆汁儿当做是一种享受,是提神醒脑败火的上等饮品。但外地人第一次喝豆汁儿大多都被它如同泔水一般的味道敬谢不敏,但实际上只要多尝试几次,便会对它的滋味儿上瘾。
6、老北京炸酱面独具北京特色,其酱料一般会选用甜面酱,用肉丁葱姜炒制浇到过水面上,再拌入黄瓜、香椿、豆芽、青豆等配料,是老北京人最喜爱的主食之一。
7、驴打滚是老北京的传统小吃,成品黄、白、红三色分明,很是诱人。因其在最后的制作工序中撒上了黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名驴打滚。
8、豌豆黄是北京春季的时令糕点,它的原料是上等的豌豆,通常要将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块,最后才大功告成。豌豆黄成品外观呈浅黄色,口感香甜,清凉爽口,老少皆宜。
9、焦圈是一种老北京传统的特色小吃,其色泽深黄,形如手镯,焦香酥脆,风味独特,深受男女老少的喜爱。一般老北京人喝豆汁时都喜欢配着焦圈一起享用,那滋味确实非同一般。
10、糖火烧是老北京满族的传统小吃,因其制作时用缸当作炉子,将烧饼生胚直接贴在缸壁上烤熟而得名。糖火烧香甜味厚,绵软不粘,很适合老年人食用,也是北京人常吃的早点之一。
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