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老抽品牌排行榜（老抽品牌排行榜最新）

发布时间：2023-03-14 22:35:33 稿源：创意岭阅读： 79 问大家

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于老抽品牌排行榜的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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本文目录:

1、老抽什么牌子口感好
2、现在酱油老抽到底哪个能吃啊？
3、什么酱油好？（具体品牌）
4、什么牌子的酱油最鲜？

老抽品牌排行榜（老抽品牌排行榜最新）

一、老抽什么牌子口感好

问题一：什么牌子的老抽比较好海天的吧!李锦记的虽然不错,但你不觉得很贵吗,成本啊!!!海天的用用还是可以的,而且便宜!

问题二：伊利家老抽酱汁和哪个品牌的口感一样，

问题三：求大厨解答，那个牌子的生抽，老抽，味极鲜，料酒好？海天酱油，料酒不到。

问题四：什么牌子的老抽比较好海天的吧!李锦记的虽然不错,但你不觉得很贵吗,成本啊!!!海天的用用还是可以的,而且便宜!

问题五：什牌子的酱油比较好首先酱油分酿制和勾兑的。现在市场上的酱油都说是酿制的，其实很大一部分是勾兑的。因为酿制酱油少则几个月，多则几年才能有好品质。在颜色上分老抽和生抽，老抽颜色重，一般用于红烧上色；生抽颜色较浅，用于一般炒菜或海鲜。比较讲究的还有凉拌酱油。

其次酱油是分等级的，你要看说明上的氨基酸酞氮的含量。大于1.2的属于特级。0.6到0.8的是一级，0.4到0.6的是二级。我现在用的是山东欣和的，用一般的生抽就可以，现在市场上的特级酱油很多都是勾兑的。你可以闻一下味道，好酱油是一种豆酱味。勾兑的则是一种化学药水味。那种是做出菜很鲜，但是对人身体很不好。像东古。

还得看酱油的成份，一般成份简单的就好，越多的添加化学成份的就越多。还要看防腐剂，最好是山梨酸钾，对人身体无害。尽量少选有苯钾酸钠的。

还有一些是属于调味酱油，像太太乐的宴会酱油就加了一些调味料在里面，用的时候就可以少放或不放调味料。有的加的是味精的成份，既谷氨酸钠。那在炒菜的时候就不放或少放味精，多吃伤肝。

因为以前的公司做过调料，所以知道一点。吃得仔细些，身体就健康些。最适合自己的就是最好的。

问题六：生抽和老抽有什么区别啊？需要两样都买一瓶吗？买什么牌子的比较好？生抽和老抽最大的区别是老抽由于添加了焦糖而颜色浓，粘稠度较大；而生抽酱油盐度较低，颜色也较浅。如果做粤菜或者需要保持菜肴原味时可以选用生抽酱油；如果想做口味重的菜或需要上色的菜肴如红烧肉，最好选用老抽酱油。，所以厨房可以准备生抽、老抽各一瓶。我个人比较喜欢老恒和的，有很多选择。

问题七：什么牌子的酱油最好，求推荐如果讲口味的话，味达美的生抽很香，很甜，适合炒菜和凉拌或者为蘸料。对老抽没有研究，一直用海天的草菇老抽。

问题八：什么牌子的红烧酱油味道比较好？红烧酱油味道比较好的当属李锦记，如李锦记特级头抽、李锦记的老抽酱油、李锦记秘制红烧汁等。

还有海天，加加JIAJIA，淘大，厨邦-岐江桥，金狮，味事达这些都不错，都是销量较多的牌子。我经常买的是李锦记、海天和加加JIAJIA这三个牌子的，我觉得它们都不错。买的时候要注意：酱油的颜色不是越深越好，酱油不是越鲜越好，价格越高并不代表酱油等级越高，专家认为，优质酱油澄清、无沉淀、无浮膜、色泽呈红褐色，比较粘稠，细闻有酱香味和酯香味。在酱油的外包装上必须标明质量等级和氨基酸含量。

问题九：什么牌子的生抽味道最好海天特级生抽，超市卖七八元左右，海天生抽有好几个品种，特级生抽味道最好，适合炒菜，凉拌菜.

问题十：做菜用什么牌子的酱油比较好？我们一直用海天酱油我家烧菜用海天草菇老抽酱油，清蒸用李锦记的蒸鱼豉油我家烧菜用海天酱油，蘸着吃或是凉拌用李锦记的蒸鱼豉油老抽酱油、佳佳酱油、美味鲜酱油也还不错

二、现在酱油老抽到底哪个能吃啊？

老抽是上色用的，酱油既能上色还能提鲜，所以酱油的价格也比老抽贵，说白了就是红烧一个菜，你得放老抽和生抽两种调料的时候，红烧只放酱油就行。望采纳！

三、什么酱油好？（具体品牌）

海天

四、什么牌子的酱油最鲜？

加加的老抽香一点，好一点，海天的生抽会香一点。所以我个人认为炒菜用加加老抽，凉拌用海天生抽。

以上就是关于老抽品牌排行榜相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。