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泸州小吃排行榜揭晓（泸州名小吃排行榜）

发布时间：2023-03-14 14:46:44 稿源：创意岭阅读： 133 问大家

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本文目录:

1、泸州特色美食
2、泸州有哪些小吃或土特产？
3、泸州有哪些好吃的小吃？
4、泸州有什么好吃的特色？

泸州小吃排行榜揭晓（泸州名小吃排行榜）

一、泸州特色美食

泸州是一个著名的美食城市，许多人被它所吸引。其中，邓的爆米花糖、纳西的泡泡糖、虹桥的猪笼包和叙永的豆腐干是最有名的小吃。有需要的朋友可以根据自己的口味喜好逐一尝试，相信一定会流连忘返，因为各种美味不仅让你胃口大开，还充满了泸州市的特色，让你在吃美食的同时感受当地的地域文化。1.邓的米糖很多外国朋友第一次来就被它的名字骗了！叫邓的爆米花糖，居然卖串串！1!朋友们都惊呆了！不会吧！人就是任性！但是味道真的没话说！典型的苍蝇馆子！我们都知道！哈哈！2、纳西泡糖纳泡糖是从精白糖、麦芽糖、芝麻中精选出来的，经过20多道工序制作而成。产品成型时，横截面上有2000多个孔。具有造型独特、工艺精湛、色白、甜、脆、不粘牙等特点。它是泸州的传统名胜。3、虹桥猪胗早餐桌上必不可少的零食之一！猪胗的做法与普通汤圆相似，但与汤圆不同的是，“猪胗”必须在糯米粉中掺入少量米粉和猪油，用40%的热水煮熟，再加入60%的冷水，全部揉成一团，这样做出来的猪胗就不会粘手，也不会裂开。这样做出来的猪胗可塑性极强！4.叙永豆干叙永的豆腐干是一大特色，如果你只吃过任何一家西餐厅或五星级酒店而没有吃过这些！那你就出局了！因为，叙永的豆腐干真的是各种口味，各种风格，各种味道！这些才是真正的美味佳肴！我相信你们都知道！5.合江荔枝合江荔枝是四川特产，有几十个品种。常见的有:青荔枝、铊荔枝、妃子笑荔枝、黑叶、糯米糍、大红袍。据史料记载，合江的荔枝已有1000多年的栽培历史。合江荔枝皮薄艳丽，核大而小，果肉厚而多汁，晶莹剔透，脆嫩香甜，清香细腻，化为渣。6.叙永豆汤面豆面汤，川南汉族著名传统小吃，肇始于清末叙永，由范坤云创立。豆汤面具有浓郁的地域特色。主要面源有加碱细面、宽面、二叶面、叠面，风味独特。7.两江桃片江桃片是叙永县的特产，已有100多年的历史。本品由糯米、核桃仁、桂花、猪板油精制而成。它有着像皮肤一样细腻的组织，绵软绵软，甜度适宜，清香可口的独特风格，可以卷起来，撕开，点燃。8.蔺黄坝“黄林巴”这个名字是全能的，它改变了许多泸州人的口味。多少泸州人把它当做茶余饭后的闲言碎语；也让很多泸州孩子尝到了甜头。当我吃黄林巴时，我觉得它很甜，所以它赢得了人们的喜爱。9.谷林辣子鸡古林辣鸡创办于解放初期，创始人是四川人。谷林辣子鸡是谷林的。

二、泸州有哪些小吃或土特产？

1、泸州名小吃——猪儿粑

猪儿粑不是很圆，和汤圆差不多大小。它雪白雪白的非常粘，猪儿粑的气味可香了，闻一下它就会有一股清香味迎面扑来，原来说只吃一笼，就会改成吃两笼。只要你一咬开它，就会露出里面的馅，它是由猪肉、葱、油等加工而成的。

如果你多吃几个，也许就会觉得油、闷，你就最可能做出两个决定：一是打包，二是喝一碗菜汤。

推荐地点：白招牌金夫人对面那条路直走下去，到下面那条些就会看见一家餐馆，那是家卖猪儿粑出名的，你可以去试试。

2、白糕

3、黄粑

4、五香糕

泸州桂圆，在国内颇有名气，是我国5大名水果之一，属高档、畅销土特产品。

提起泸州红伞，很多４０岁以上的泸州人都会有一种特殊的荣誉感和怀旧心情，在建国前和七十年代以前，泸州红伞就是中外驰名的名牌产品

三、泸州有哪些好吃的小吃？

小吃广场大门右边的豆腐鱼和土豆花，这家的豆腐鱼的包法跟桂花街不太一样，味道一样好，土豆花是用木炭炉炸的，有股木炭的香味钟鼓楼的原桂花街豆腐鱼，总让人想起小时候的味道。当然还有泸州特色的猪儿粑和白糕，不过总店都一般，服务态度奇差。还有伦教糕小市中码头公交车站的五香糕黄粑，貌似这个东东泸州独有。广场的砂锅米线（不过在垃圾站前、公厕旁边确实比较郁闷）吃包子到兴隆街的“一碗好面”吃"小憨包".甜甜的馅料也不错。牟记锅盔。二十一年的经久不衰，四县三区的家喻户晓。牟记锅盔，一个深受泸州老百姓喜爱的小吃；一个受多家媒体争相报道的小吃。就算搜索百度，也会有泸州牟记锅盔的相关信息。地址：水井沟牟记锅盔，水井沟往邮电大楼那条街往里面走。甜品仁和路，老百货公司左边的宜宾竹海双河葡萄井凉糕，对面的冰粉大王。广凤路的冰粉凉糕很好吃。据说有20多年的历史了。那里有几家，别走错了。写着”泸州第一家老凉糕”的才是。干锅沿大北街往沱江方向走有家李氏麻辣鸡，再往前有家的排骨干锅，旁边一家六月雪的干锅，再隔壁的香辣虾。跟刺园路二段交界的地方有家烧鸡公（貌似是很早前流行的东西咯，原谅我想不起其他的吃的咯），是泸州第一家，当场点鸡来做，味道不错。另外三馆的背后有家卖干爆鸭子的也很好吃。刺园路一段的贵州辣子鸡也很好吃，雪魔芋相当入味。烧烤仁和路的怪味烧烤。水晶沟联通广场的刘氏烧烤、曾三烧烤简直美味，那个花生末做的干碟，好吃得想把舌头都吞掉。小市中码头和上码头美食街夜市的烧烤也不错，推荐烤猪蹄烤鱼就是电脑城对面（原来的江阳区公安分局）和伊顿后门。百子图金三角烧烤。江阳区党政大楼对面的娘子军烤鱼。小店李庄白肉仁和路往沱江方向走有山西李帅水饺滨江路东门口的风吹排骨仁和路再下面（往长江方向走）那条街（搞不清是大河街还是小河街，就是有老城墙的）有家丑牛馆，专门做牛肉的，很好吃，伊顿对面同样楼高风景好的云中漫步有私房菜，他给你订标准按人数配菜，精工细作，知道的人不多，有点VIP的味道老妈仔蹄花，丰富的胶原蛋白。火锅串串邓氏米花糖，在泸州人心中远比朱以庄、刘国强出名。大梯步下面的宝芝林稍微有点特色，吃菌类的。五味轩的鱼头，麻辣空间的麻辣牛肉刚过长江大桥老路的公交车站那儿有家长江鱼火锅，在大山坪电信旁边有家钵钵鸡也很好吃转盘公厕旁的唐牛（老两口经营，出了名的慢，老头态度出了名的霸道，口头蝉——要吃就吃，不吃就走。他的牛肉可以生吃）面食花园路的肥肠面，金晶抄手白招牌的宜宾燃面，刺园路二段有家宜宾云吞油条面（极品！），大山坪市政府对面的刘佳刀削面（名气大，个人觉得一般），主干道长起桥的金晶抄手，仁和路的李帅水饺，新马路裕红阁对面（靠近教会）的酸菜面,晚上才有。龙泉桥下的肉丝面。对面石马沟农贸市场口口有家天津口留香包子貌似还可以中餐金民居外婆乡村菜白果鸡最近貌似比较流行伊顿宝芝苑到船上吃长江鱼也很不错，但是偏贵警校背后的石磨豆花（对于豆花来说比较贵），说到豆花还有市政府旁边（不是去南苑那条，另一条）那条小路，应该是叫大山坪路的拐角处有家黑豆坊，便宜实惠味道还可以，其实是火锅。再继续往前走也是在垃圾站旁边也有家原味豆花的（莲花池那边有家分店），味道不错（咋个好吃的都挨着垃圾站按？郁闷）南极子靠近花园路有家清真牛肉馆和小市的清真寺旁边的牛肉馆蓝田坝很有名的刘二的田鸡（貌似是刘二，蓝田都知道，不过现在好像关了）小市杜家街近沱二桥有家仁和豆腐庄专门卖豆腐菜也不错，再推荐一下天立花园的健康厨房，实惠而且味道不错，总得来说天立花园那边的吃的都还比较有特色，古蔺菜，麻辣鸡，凉菜这些

四、泸州有什么好吃的特色？

肖巷子的虹桥猪儿巴（泸州有名的老店）x0dx0a南街子的林黄耙(种类有很多哦）x0dx0a有名的邓氏干桂圆、合江烤鱼（滨江路可以找到）x0dx0a珠子街的邓氏米花糖（主要是烫菜、酸辣粉和凉糕很好吃）、珠子街往里走还有很多干锅店(个人爱好芋儿鸡）广凤路的凉糕店也很不错的说（和邓氏米花糖的凉糕有区别，但都好吃）x0dx0aPS：合江烤鱼以前的是泸州特色小吃，后面的是作为泸州人的我额外推荐的好味小吃，有机会要去尝尝看哈。

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