饮料营销策划方案创意(饮料营销策划方案创意说明)
大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于饮料营销策划方案创意的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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本文目录:
一、矿泉水销售策划方案
篇一:纯净水营销策划方案
1 外部环境:自然环境和法律环境
1.1自然环境:
丰富的资源,优越的环境是纯净水资源可持续发展的有利重要因素。目前,我国勘查评价的纯净水水源均属单孔单泉,除卫生防护带有明确规定外,均无限制。造成城市中心区和人口稠密区开采纯净水,生产纯净水产品的情况。国外纯净水生产企业对自然环境状况极为重视,如法国Montclar 和意大利ellegrino水源地均位于阿尔卑斯山脉;德国的 Neuselsmineralguelle 位于著名的风景区;西班牙的Viladran 水源地处在国家自然保护区中。我国将来具备可持续发展优势条件的纯净水厂一定是拥有优美的自然环境,珍贵的纯净水类型和丰富的资源储量。因此,将来的纯净水评价不仅限于水文地质条件,自然环境也应作为重要因素予以重视。
纯净水用二级反渗透将水中除了水分子以外的其他物质全部除掉,只剩下纯粹的水。而纯净水是从地底400多米处抽出地下水,按国家标准去除一部分物质,保留对人体有益的矿物质的一种水。而矿物质水,就是地表水先通过渗透成纯净水,再添加矿物质。
怡宝纯净水采用当今世界上最先进的膜分离技术,完全去除一切污染物质,可以放心饮用。除解渴功能外,可以净化身体,帮助人体新陈代谢。
1.2、法律环境:
法律法规政治法律因素环境分析长期以来,由于我国纯净水行业缺乏市场准入制度,纯净水产品的生产标准比较低,许多纯净水企业纷纷上马,造成纯净水的质量良莠不齐,近年来,随着中国法律的不断完善, 《中华人民共和国食品安全法》 、 《中华人民共和国饮料生产有关条例》、《饮用天然纯净水检验方法》 等法律法规对我国纯净水产品的生产进行了一定的约束,这无疑提高了行业准入的门槛,将大大加速纯净水行业进入快速发展的时代,那些产品质量低、生产设备落 后的小型企业将被淘汰出局,而留出市场空挡给有实力的企业,这将对纯净水行业的发展带来巨大的商机。
2008年开始,国内的碳酸饮料,果汁饮料市场份额分别下降17%、18%,而桶装水、硅酸饮料呈上升之势,桶装水市场份额已上升到36.64%。在金融危机的背景下,“喝出健康”成为市民的消费的心态,更者,随着各大的品牌商的努力以及中国消费者对安全与健康消费意识的觉悟,中国整个饮用水市场正在走向健康发展的道路。
北京怡宝2007年在北京建立近百家怡宝桶装水专卖店,强大的系统监控能力,能实时跟踪出厂的每一桶水,杜绝假水,让消费者喝的放心;同时,桶装水专卖店强大的服务系统和管理系统,全市统一的59798550客服中心,与各专卖店电脑联网,进行实时信息交换,极大提高了配送和服务效率和质量,为用户不断创造价值,提升生活品质
2 内部环境:公司发展和竞争对手
作为中国饮料工业十强,排名逐年攀升,怡宝纯净水在2009年已经跃升到了第三位,2009年的销售量比起2008年又多了32%. 2008年,怡宝把与农夫山泉的差距缩小到3万吨,目前怡宝已稳居中国饮料工业前三甲。
2.1市场容量:
(1).从全国看:2008年全国包装饮用水总销量为2475.58万吨,较2007年的1811.87吨增长37%。其中,康师傅以403万吨的绝对优势占据第一位;娃哈哈
以300多万吨的销量紧随其后;第三第四位分别是农夫山泉和怡宝,两品牌的销量均超过100万吨。
(2).从广东地区看: 广东饮用水市场,还有景田、益力、乐百氏三大品牌销量在40万吨以上的。这7个品牌总销量高达1140.9万吨,占据整个市场蛋糕46%的份额。同时,康师傅、娃哈哈、农夫山泉和怡宝,已经将同行远远抛在身后,水业四寡头局势已经形成。
2.2竞争对手: 第一集团军:乐百氏、娃哈哈、康师傅,他们都是领先品牌;
第二集团军:农夫山泉、怡宝、小黑子、获特满,他们都是强势品牌;其他40余种是杂牌军,是弱势品牌。
第一名康师傅30.64%,乐百氏28.56%,第三名娃哈哈15.74%。特点:品牌知名度高,企业实力强大,广告投入大,其中乐百氏既生产纯净水又生产纯净水,既靠纯净水低成本赚钱,又靠纯净水树企业形象。乐百氏、娃哈哈相继在湖北抢滩登陆建分厂,实施本土化战略,降低成本,强化竞争力。
(1)商品的需求量大,相关的替代品较多,降低价格能促进销售量的增长。
(2)企业的生产能力强可以大批量生产,降低成本。顾客满意定价,是指产品在上市一段时间之后调查出消费者对本产品的满意价格是什么,加以调整的出最终的价格。差别定价策略,是指对不同的顾客、地区、用途、季节等,对同一产品制定出不同的价格。分档定价策略,是指把产品分为不同的档次逐一定价。 三、目标市场营销管理 1、目标管理的步骤
(1)制订目标营销 目标设定,要符合这五个条件:具体、可衡量、可操作、时间的长短、是否与目标市场相符合 (2)明确要达到的主要目标 (3)优劣势分析 (4)制定具体行动方案 (5)优化企业资源 (6)确定实现目标的时间
(7)目标控制与管理——区分20%的客户还是80%的客户 (8)制定奖罚制度
2、目前营销状况
(1) 市场状况:目前产品市场/规模/广告宣传/市场价格/利润空间等 (2) 产品状况:目前市场上的品种/特点/价格/包装等 (3) 竞争状况:目前市场上的主要竞争对手与基本情况 (4) 分销状况:销售渠道等
(5) 宏观环境状况:消费群体与需求状况
3、SWOT问题分析
优势:销售、经济、技术、管理、政策等方面的优势力
劣势:销售、经济、技术、管理、政策(如行业管制等政策限制)等方面的劣势力
机率:市场机率与把握情况
威胁:市场竞争上的最大威胁力与风险因素
综上所述:如何扬长避短,发挥自己的优势力,规避劣势与风险
4、市场营销策划达到的目标 财务目标:待 定 营销目标:待 定
5、市场营销策划采取的营销战略
4C、4p、整合营销、共振多赢策略(面对顾客,我们公司总部、一级经理、三级经理、零售商协同行动,使这个营销链得以及时地、有效地为顾客服务,把这些进行有效的整合把大家的利益放在一起,达到多方共赢局面。 分销:分销渠道 多种渠道方式并用
直销——直接送到用户手中(短而窄渠道方式)分销——通过一级代理、三级代理进行分销、零售商销售(长而宽的渠道方式) 连锁——进行连锁加盟连锁企业的连而不锁——连锁企业总部要强化自身建设,用“吸力”而不是“拉力”去巩固提高连锁体系,连锁企业的发展不是简单的将自己的模式完全复制而是一种资源整合,这种资源包括资金,技术,人才,管理等资源,这种整合是将企业的物流资金流信息流的整合,从而加速企业的物资流通,保障信息畅通,使企业充满活力。
篇二:纯净水营销方案 --范本
一.前言:
由于它无污染、不含热量,并且含有适量人体必需的矿物质及微量元素,有益于人体健康,是天然、纯净、卫生、安全的健康饮品,因此备受人们的青睐。 回顾上世纪五六十年代,人们以一两分钱买大碗茶解渴,而今,以一两元钱买一瓶纯净水来解渴已是司空见惯的事情。据有关权威机构统计数据表明,我国喝矿泉的人越来越多,过去那种只有上层人才能喝上纯净水的状况已大有改观,纯净水早已走进寻常百姓家。
与其他饮料比较,纯净水可以说是历史悠久,早在1765年,欧洲就开始把纯净水灌装运往世界各地销售。此后,随着世界经济的发展,到上世纪八十年代,欧共体国家纯净水产量就在1000万吨以上;1993年法国每年人均消费纯净水110升、意大利129升、美国36升。
上个世纪80年代初,青岛崂山生产出我国第一瓶纯净水,短短10余年间,我国的纯净水企业就发展到1200多家。1995年前后,纯净水以方便、快捷的饮用方式异军突起,并迅速风靡国内市场,国内不少饮料生产厂家开始大量从国外引进自动化流水线,生产纯净水。伴随工业化进程,其派生的大气污染、水污染问题,令人防不胜防,而城市居民更是感到心烦意乱,这时诞生的纯净水,正好迎合了人们的消费心理和消费需求。一时间,国内消费者开始普遍接受纯净水概念,纯净水在“水市场”所占份额大幅攀升,而纯净水因受水资源限制、开采成本高等因素的影响,从“红火”开始走向萎缩。
1999年前后,随着人们生活质量的提高,矿物质对人体的保健作用受到空前重视,纯净水又再度流行起来,纯净水市场峰回路转,迎来了“第二春”。 近年来,随着消费者对“品质生活”的越来越高需求,“纯净水”已逐渐呈现代替“纯净水”成为人们日常饮用水的第一选择的趋势。也正因此,近几年纯净水品牌群拥而起,面对激烈的市场竞争,XX牌纯净水是随波逐流走中低档市场?还是“剑走偏峰”定位中高档?在提出品牌营销策划思路之前,首先我们来全面了解下当前的市场状况。
二.目的:
打开XX牌纯净水在方城知名度,扩大市场占有率,深刻挖掘产品卖点,博取消费者好感。
三.意义:
成功地塑造和传播品牌的形象 ,提高XX牌纯净水的品牌知名度和社会影响力。
四.项目介绍
xx纯净水简介
五.市场现状
1,方城纯净水市场竞争激烈
Xx纯净水品种和品牌众多,市场推广投入大,利很薄。新品种、新品牌纯净水市场不断被切碎细分,瓜分着消费者的钱袋,挤占着纯净水的市场。 2,品牌繁多
目前全国有纯净水生产企业1000多家。在xx市场,有康师傅,农夫山泉、等 竞争者状况:
第一集团军:乐百氏娃哈哈康师傅,他们是领先品牌,第二集团军:农夫山泉,怡宝,他们是强势品牌,其他水饮料是杂牌军,是弱势品牌。
目前在xx各种销售场所市场占有率比较好的是娃哈哈。康师傅、农夫山泉。 特点:品牌知名度高,企业实力强大,广告投入大。
消费者状况:
消费者已形成购买饮用水的习惯,经常购买者占一部分,偶尔购买者 占一部分,只有少数人从来不购买。年龄结构明显偏轻。
消费行为特征:重品牌,重口感,对纯净水、纯净水概念模糊,但已有一部分消费者认识到,长期饮用纯净水无益,开始留意选择优质纯净水了。
六.市场分析
a. 优势分析:
(1)市场空间巨大,未来发展无限
经过“纯净”与“天然”的焦点事件,瓶装饮用纯净水凭借其“天然”、“营养”、“健康”的独特功能,彻底符合了广大消费者对纯净水“天然、无污染、有益健康”的心理需求,从而被越来越多的消费者接受,正逐渐往“水中之王”的方向前进!
从娃哈哈、农夫山泉和金义在内的“浙江水军团”在东北大力抢占水源,到燕京、青岛、蓝剑众多啤酒大鳄纷纷进军水市再到乐百氏“倒戈”专攻纯净水,公开声明“多喝纯净水是正确选择”,这一切都在充分证明“纯净水市场发展空间巨大”已成事实。
(2)大众消费意识改变,需求逐日增强
其实,纯净水在世界上已有近百年的悠久历史。在发达国家,饮用纯净水才是讲健康、有品味的'标志。虽然我国消费者对纯净水的认识较晚,但近几年随着媒体及各品牌的宣传,人们对纯净水的认识已有较大提升,他们已经明白:饮水已不仅仅是解渴,同时还追求对身体有益。
世界知名水饮料品牌都是纯净水,如法国“依云”。同时我国纯净水品牌的质量也有大幅度提升,合格率从1992年的34.5%上升到1997年的78.2%,到2008年已经上升到91.4%,水质的安全也是满足消费者日益增长的需求的一个有力保障。
b. 劣势分析
(1)纯净水市场品牌繁多,市场竞争激烈
根据市场调查分析,中国纯净水市场已形成了以娃哈哈、乐百氏、养生堂、雀巢为主导的一线品牌,以崂山、康师傅、可口可乐、稀世宝、怡力、益宝等有名气的二线品牌及一些实力较差的地方中小企业纯净水“三国鼎立”市场格局。当一线品牌手持70%的市场份额还在不断筹划着如何扩大自己的江山时,众多新品牌也不断涌现,纯净水市场被不断切碎细分,瓜分着消费者的钱袋,竞争异常激烈。
(2)纯净水各方面较之纯净水占上风
目前全国有纯净水生产企业1400多家,纯净水生产企业只有1000多家。拿武汉市场为例,该市场有纯净水29种,纯净水只有21种。凭借成本低廉和消费者现阶段对饮用水选择上的误区,以及消费者对纯净水在广告宣传、营销水平、品牌号召力上的选择偏好,在整体上纯净水不敌纯净水,因此如何对消费者进行“纯净水比纯净水更有利于人体健康”的思想教育迫在眉睫。
(3)市场推广投入大,利润较低
纯净水的利润相比其它快消品种类,本身利润就较低。再看当前一线品牌花费巨资在全国的强势媒体全力出击,明星代言、传播概念、提升品牌的美誉度,全力拓展市场;而地方品牌则利用本地优势,积极整合渠道,以大桶水为切入点,以瓶装水超低价位为竞争手段,力求分得一块已经做大的“蛋糕”。观看这“百花争艳”的景象,没有雄厚的资本支持,难以与一、二线品牌正面交战,哪怕进入中低端市场也会遭遇众多本土品牌的围剿封杀,如果没有一个严密的营销推广计划,恐怕利润、市场都难以保证。
(4)“矿物质有害论”对消费者的信任危机
新闻回放一:2006年,《中国食品网》报道:截至06年10月,上海检验检疫局共受理报检进口天然纯净水128批次9710418升,其中近90%来自欧洲地区。所截获的15批不合格产品包括“依云”、“普罗旺斯”等国际产品,其中“依云”品牌纯净水有4批次210542升不合格,占检出问题产品总量的80.8%。
新闻回放二:2006年12月,《中国食品网》报道:德国科学家发现置放三个月的瓶装纯净水,其锑浓度会增高1倍。锑是对人存在潜在致命危险的毒素,纯净水储存的时间越长,其毒性就越大。
新闻回放三:2008年12月,《东方早报》报道:依云水在上海入境时共140吨查出细菌总量超标。
二、奶茶营销策划书
奶茶营销策划书
不经意间,一段时间的工作已经结束了,我们又将迎来新的希望,新的工作内容和目标,做好策划书,让自己成为更有竞争力的人吧。相信大家又在为写策划书犯愁了吧!以下是我收集整理的奶茶营销策划书,欢迎阅读与收藏。
一、简介
香飘飘食品有限公司创办于20xx年8月,位于浙江北部美丽的太湖南岸城市——湖州市,是目前中国最大的杯装香飘飘奶茶专业制造商之一。连续五年销售领先,香飘飘奶茶被称为中国奶茶业发展最快的企业之一,为了满足和适应当今人们快节奏的生活需要,公司一直致力于方便类食品的研发、生产和销售,先后开发出“香飘飘”、“磨坊农庄”等品牌二十余种系列的奶茶、速食年糕和休闲花生产品,销售范围覆盖全国所有省、市、自治区和直辖市。20xx年4月,公司持有的“香飘飘”商标正式被认定为“中国驰名商标”。这次认定标志着香飘飘长期以来积极实施培育自主知名品牌,增强企业核心竞争优势,实现可持续发展的品牌战略又取得了新的重大成果。由于公司业务的不断扩大以及不断加强产品的市场竞争力,公司于20xx年4月在成都市投资组建了全资子公司----香飘飘四川食品有限公司。在新的历史时期,香飘飘将以“做中国最好奶茶,创中国第一品牌”为使命,努力实现战略、机制、文化和能力的突破,实现生产规模化、管理科学化、市场全球化,本着“诚信、双赢”的经营理念,再展香飘飘品牌的时代魅力。
二、市场分析
(一)环境分析:
固态冲泡奶茶是近年兴起的一个新的休闲食品品类,最早是来自台湾风味的奶茶店现泡的奶茶。香飘飘最早在国内推出杯装冲泡奶茶,让这一产品真正成为了走上货架的商品。随后广东的果冻大王喜之郎、浙江的瓜子大王大好大和河北的果乳大王小洋人跟进,相继推出优乐美奶茶、相约奶茶和妙恋奶茶。随后众厂家把产品进行升级,用木薯为主料做的珍珠取代椰果果粒推出珍珠奶茶,形成珍珠奶茶和椰果奶茶两大系列。09年福建蜡笔小新推出了差异化的谷物奶茶系列。然而从超市的货架陈列和消费层次来看,奶茶这一品类还处在一个成长期,这一品类还是一个窄众的品类,品类尚未充分裂变,市场的竞争仅仅表现在渠道、价格等较为初级的竞争状态。目前奶茶还没法成为和方便面、薯片、饼干等休闲食品并列成为大的休闲食品品类。但奶茶市场仍存在一些问题:
1、竞争过于集中,产品差异化有限。
目前杯装奶茶的整体状况是竞争过于集中,基本处在大品牌从渠道到终端分割市场,小品牌依靠价格优势填补流通市场。但在品类的纵向和横向开发拓展上并没有表现的异常激烈。如奶茶横向可以开发杯装冲泡咖啡、杯装冲泡果乳(奶粉+果汁粉)等,纵向可以以奶茶粉为基础,开发不同包装的奶茶,甚至奶茶糖果、奶茶调味料等。整体看奶茶也是品类也如同以前的酸酸乳、小面包、瑞士卷等热销产品的市场状况,产品一火,企业即乱。反映了现状中国诸多企业的浮躁心理,跟进市场热销产品,价格竞争抢夺市场,不去潜心研究市场和开发属于自己的产品。如此以来,市场竞争过度,企业利润微薄,甚至致使企业为降低产品成本而造成产品质量问题,最后消费者没有得到实惠的产品而是遭受假冒伪劣产品之害。
2、广告密集,营销手段单一。
目前杯装奶茶这一产品的营销手段过于单一,大多数企业只是注重大量广告的投入而忽视了其他的营销手段的创新。大明星代言,密集的广告投放略显企业营销手段之匮乏。从需求分析上看,消费者购买饮用奶茶绝对不是为了满足其简单的解渴充饥等浅层次的生理需求。而更重要的是一种口感体验、味觉享受,是
一种休闲生活的所需,代表着一种对待生活的态度,甚至可以上升到生活的品质。行业有先入后入之时,企业有大小之分。大家叫卖的都是奶茶这一产品,然而现阶段,不同的企业任务则不尽相同。
(二)竞争分析
奶茶行业竞争格局如下:
市场领导者——香飘飘
市场竞争者——优乐美
市场追随者——香约、妙恋等
市场补缺者——立顿、雀巢、幽沫等
针对华东市场的三大奶茶品牌进行简要对比分析:
香飘飘——奶茶第一品牌
优乐美——后来巨上,大有赶超香飘飘之势
香约——较前两者低端品牌
香飘飘一直致力于打造奶茶第一品牌的营销,在消费者心目中树立奶茶=香飘飘的观念。香飘飘做棒冰起家,在渠道操作上有着其先天优势。现在香飘飘新的广告宣传其奶茶领军品牌地位,一年三亿多杯,绕地球一圈等在广告传播中向消费者直观得塑造了奶茶行业领导者品牌的形象。香飘飘的奶茶定位短期内基本上是无可撼动的。
优乐美是喜之郎旗下的奶茶品牌,利用其果冻多年的销售渠道可以让其产品瞬间铺向全国。在产品定位上优乐美与香飘飘有着十分鲜明的差别,香飘飘在包装、电视广告、平面广告都在讲产品是如何之香。奶茶是如何之好。而优乐美的传播之于产品几乎只字未提,没有去讲其奶茶是多么多么好,而是进行情感传播,利用青春偶像周杰伦在塑造了优乐美是年轻情侣奶茶之首选。这一全新的产品定位和情感诉求让优乐美短期内后来居上,近年大有赶超香飘飘之势。这个两个产品的竞争进入了渠道、终端,而不只是品牌层面。
相约奶茶是大好大旗下的品牌,相约与生俱来就有着定位不清晰的问题,到现在为止香约奶茶只是在卖奶茶而已,只能利用低价和渠道优势占有着局部市场。正如其公司的主产品一样,大好大瓜子多年来一直竞争不过洽洽瓜子和真心瓜子。只能依靠低价、薄利、低端、大流通在二、三线市场活着。相约奶茶虽然推出了更多口味的奶茶、也推出了廉价的袋装奶茶(奶粉装),但是相约没法改变其廉价低端的印象,其产品和香飘飘、优乐美或许并无差别,甚至比之更好,但是消费者对其的认识一直是定位在低端的印象。
(三)SWOT分析
优势:
1、配方创新。香飘飘奶茶是为消费者,尤其是女孩子精心设计的一款独特的产品,和一般的奶茶高糖分、高热量不同的是,香飘飘奶茶改变了奶茶原来的形态。
2、形象创新。香飘飘奶茶的独特设计是插上了天使的翅膀来烘托品牌传递的清丽飘逸的梦幻感觉。在选择代言人方面,凭借陈好的广泛知名度配合动感的翅膀扮演的香飘飘仙子的形象已经深入消费者心中。
3、吸管的革新。香飘飘奶茶大胆采用各种五颜六色,且口径比普通吸管大出一倍以上,加速了饮用的速度,可以让消费者品尝到更多更美味的奶茶。
4、方便到家。香飘飘奶茶不仅仅是开发了一款便捷的奶茶形态,而是创造一种新的生活方式,可以随时实地、随心所欲的享受到“更美味、更时尚、更健康、更方便”的现代休闲生活,这是香飘飘取得成功,为消费者创造新价值的关键所在。
劣势:
1、产品广告不够有吸引力。奶茶的主要消费群体始终是年轻一代的学生,而竞争者优乐美以周杰伦这一为广大青年所喜欢的明星和爱情这一经久不衰的话题牢牢抓住了年轻消费者这一主要群体,香飘飘的广告相对就要失色不少,比较大众化,不易让人记住。
2、吸引消费者的方式不够多面化。竞争对手优乐美很好的利用了年轻人与网络接触频繁的特点,在网上运用了多重的宣传手法;与QQ强势联合打造品牌网络空间为优乐美信息发布平台;优乐美奶茶成为校内网络史上第一个商业礼品;在网上完善其新奇有趣的品牌互动空间优乐美学院。相比较之下香飘飘宣传方式就显得较为单一了,除去电视广告和冠名节目之外基本没有别的宣传手段,这也是香飘飘作为一大奶茶品牌应该注意的地方。
3、品牌知名度不够深入人心。优乐美是果冻巨头喜之郎旗下的品牌,喜之郎以其在果冻市场多年累积下来的声誉,要比香飘飘更为深入人心。
机遇:
1、原有街边奶茶专卖店由于受到商铺租金成本的不断攀升。导致奶茶价格从3元涨到了部分地区10元以上,过去以开奶茶连锁生意的台湾人纷纷离开该行业,导致一大片市场需要填补。
2、由于生活节奏加快,消费者,尤其是年轻女性、学生群体、青少年儿童喜欢便捷的奶茶,可以随时随地品尝奶茶的'幽香和美味。
3、生活水平提升,消费者休闲的时间增加,需要更多奶茶一类的休闲饮品来满足休闲生活。
4、以香飘飘奶茶为首,率先打响奶茶品牌大战,唤起消费者味蕾和感官,刺激消费者购买欲望。
威胁:
1、生产同类产品的企业数量急剧增多,全国共有300多家,企业的增多也增加
了经营指标的不确定性,促使竞争进一步加剧。
2、由于人们饮食观念的转变,对健康饮食越来越重视,使得奶茶业面临极大的挑战。
3、产品缺少差异化,市场同质化严重,造成众多品牌共抢一块蛋糕的局面。
三、策划促销方案
1、产品:香飘飘奶茶有香芋口味的、麦香口味的、草莓口味的、原味的、巧克力味的、咖啡口味的,而且配方创新,用椰果代替了其他竞品的珍珠。椰果条软,经过特殊加工,呈条形,很筋道,有嚼头,味道很特别,营养价值高而又不用担心高热量。
2、价格:香飘飘奶茶的市场价一般都在2.8元左右。
3、促销:与消费领袖居多的有影响力的大学学会合作,以香飘飘和学会的名义联办社会实践和娱乐活动,并提供香飘飘奶茶作为奖品,利用这些意见领袖的影响力将品牌放大传播出去。还与校学生会合作组织了一批勤工俭学的学生,不定期地在校园便利店附近举办现场试饮促销活动,采取了以夷制夷的心理战术,有效解除了大学生们对新产品的防范心理;并利用大家的从众效应,制造了火爆抢购的销售场面。许多大学生根本没有品尝,就直接买回去了,香飘飘借势飘进了更多的校园宿舍,随后又引来了更多的尝鲜者。
4、渠道:值得一提的是,除了传统渠道稳健表现外,香飘飘奶茶采用的是KA渠道销售模式,打响渠道争夺战。
四、总结
通过学习香飘飘的价格、产品、促销、渠道等方面的知识,让我们对香飘飘有了更深入一层的理解,香飘飘奶茶之所以能从当年一个年销量只有500万销售额的企业,一跃成为销售突破20亿的品牌,也是因其在网点布局、网络搭建方面的过人表现密不可分。香飘飘奶茶在终端陈列的位置选择上很有讲究,或者放在超市一进门的醒目处,或者在展架的中部,还有一种情况是陈列在收银台旁边的展架上。香飘飘选择将产品放在消费者方便易得的地方,是一个颇为聪明的选择,这样可以大大提升香飘飘奶茶无意间被购买的概率。近来,全国不少地方都出现了明显的大风降温天气,天虽冷了香飘飘奶茶的销售却“热”了起来。一到冬季,大部分冷饮料会进入一个相对的销售低谷期,而香飘飘奶茶这样的热饮却能契合
消费者的季节消费需求,可见香飘飘奶茶做的是很成功的。
;三、营销方案策划
“王老吉”的营销策划书
前言:
这次“王老吉”的营销策划主要解决其品牌定位的问题该次策划主要从五大(即市场分析、问题诊断与市场选择、市场定位与营销创意、营销组合策略、营销计划与这五大)来并SWOT的分析方法来问题的深究从而企业的现状与困境理清企业的发展战略能为企业起品牌
:市场分析
一、营销环境分析
(一)、饮料市场概况
1、市场规模
饮料市场规模在增大消费者最近两年喝饮料的饮料市场容量在的整个饮料行业市场前景看好据数据显示在1999年至2002年的饮料市场的黄金成长期间老牌瓶装水和碳酸水饮料增势日疲已连续两个年度负增长;新的功能饮料和茶饮料近两年增幅趋稳稳中有升;增势最为的还要数果汁饮料
2、市场构成
饮品市场有碳酸饮料、瓶装饮用水、茶饮料果汁饮料四大品类
3、市场热点
功能性饮料将热卖饮料市场我国城市居民生活的人们对饮料的消费需求也了的喝饮料不再仅仅解渴而希望饮料能如降火、美容、补充人体中必需的微量元素和健身等附加的保健功能特定功能的饮料将会今后饮料行业中又的细分市场
(二)、营销环境分析的总结
1、劣势与威胁
(1)、最大威胁和挑战主要来自跨国饮料品牌的鲸吞蚕食和本土饮料品牌之间的同质化竞争同质化竞争态势在产品的同质化也为广告塑造品牌形象的同质化从而无法品牌个性和市场区隔
(2)、品牌竞争的白热化、品牌消费的化经营理念的滞后性等因素更制约企业发展的“瓶颈”
(3)、品牌度:混合型果汁最高水/茶饮料最低;
(4)、我国本土饮料企业大都分散经营规模小;区域性饮料品牌多真正在全国饮料市场上有的名牌产品屈指可数
2、优势与机会
(1)、本土饮料企业发展初具规模并以其知名品牌消费者喜爱
(2)、消费者需求为饮料新产品开发广阔的市场空间
社会的进步和生活的消费者开始更多关注自我发展主要为对饮料产品的营养成分天然健康、绿色环保和时尚品位等更高的心理需求
(3)、细分化的消费群体为饮料企业营销机会
不同饮料群体有着不同的饮料消费需求差异在对口味、品牌、价格、包装、促销和广告风格等一切消费者接触产品及信息的领域细分化的市场为饮料企业市场拓展无限空间
(4)、饮料企业市场渗透的地域差异为其避实就虚策略空间
饮料企业可以各品牌市场占有情况对竞争企业很少和尚未品牌的地区市场渗透和攻击即优势兵力对竞争品牌侧翼包抄不同地域的饮料消费习惯和口味差异饮料企业对此也应予以
3、问题
体现红色王老吉的独特价值先进的品牌经营理念和规范的运作模式
二、消费者分析
1 、消费者的总体消费态势
(1)、有1/4的消费者表示最近两年喝饮料的上仅有少量消费者最近两年喝饮料的了表明有近1/2的消费者喝饮料的在饮料市场容量在的整个饮料行业市场前景看好
(2)、市场调查分析看出喝功能性饮料的消费者越来越多而喝碳酸饮料和水饮料的消费者将会逐渐
2 、消费者分析
在饮料购买的众多因素中“口味好”排名最高比例超过50%可见口味消费群体购买的最因素价格的也不容被列为购买的大因素品牌知名度、保质期、购买也人们购买时考虑的较重因素广告也,美国健康部包装对购买也有的吸引力
三、产品分析
1、现有饮料产品分析
现有饮料产品的:
调查显示现有饮料产品的主要有:1.产品太多分不清好坏;2.共性太强,项目策划个性太少;3品牌杂乱;4.营养成分;5.碳酸饮料太多;6.补充体力的饮料很少; 7.功能单一
2、产品生命周期分析
饮料类型场所处阶段不同市场空间和拓展策略也差异碳酸饮料产品成熟期品牌度非常高企业可以分销渠道和市场覆盖率来效益增长;果汁饮料和茶饮料均还产品成长期市场空间仍然现在地方的茶饮料消费还属于培育期相信市场前景非常广阔新兴成长的饮料类型如保健和运动功能性饮料等也有望下饮料业经济增长点市场上这类饮料还主打产品消费需求也呈现出的增长态势
3、产品的品牌分析
品牌格局多元国外品牌以可口可乐和百事可乐为主国内品牌以娃哈哈、康师傅、三大品牌为主以茶饮料为例康师傅、之后娃哈哈及众多二线品牌仍然在主流大潮中收益品牌度在碳酸饮料和混合型果汁最高而水/茶饮料最低
四、企业竞争状况分析
1、企业在竞争中的地位
加多宝集团一家以香港为基地的大型专业饮料生产企业1995年推出罐红色罐装“王老吉”1999年以外资在广东省东莞市长安镇设立生产基地在“王老吉”的品牌经营权之后其红色王老吉饮料的销售业绩连续六七年都不温不火的状态当中
2、企业的竞争对手
国内竞争对手:娃哈哈、康师傅、 、黄振龙凉茶等
国外竞争对手:可口可乐 百事可乐等
3、企业与竞争对手的
机会与威胁
机会:在消费者对竞争对手的看法中红色王老吉的直接竞争对手如菊花茶、清凉茶等品牌推广仅仅低价渗透市场并未占据“预防上火”的饮料的定位而可乐、茶饮料、果汁饮料、水等不具备“预防上火”的功能仅仅间接的竞争者
威胁:在两广以外人们并凉茶的概念而且内地的消费者 “ 降火 ” 的需求被填补大多服用牛黄解毒片之类的药物来解决作凉茶重重做饮料同样危机四伏放眼到整个饮料行业以可口可乐、百事可乐为代表的碳酸饮料以康师傅、为代表的茶饮料、果汁饮料更处在难以撼动的市场领先地位
优势与劣势
优势:在众多老字号凉茶中以王老吉最为著名王老吉凉茶发明于清道光年间至今已有175年被公凉茶始祖有“药茶王”之称,印度到了近代王老吉凉茶更华人的足迹遍及世界各地
劣势:红色王老吉受品牌名所累并很地让广东人它可以经常饮用的饮料而在另主要销售区域浙南消费者将“红色王老吉”与康师傅茶、旺仔牛奶等饮料相提并论当地最畅销的产品企业担心红色王老吉会来去匆匆的时尚
主要问题点
王老吉的核心问题品牌定位
:问题诊断与市场选择
一、企业问题诊断
1、企业原来市场观点的分析与评价
广东加多宝饮料有限公司在“王老吉”的品牌经营权之后其红色王老吉饮料的销售业绩连续六七年都不温不火的状态当中企业希望拍广告来现状用以销售状况企业的做法属于短视的战略
2、企业营销的主要问题
(1)、现有消费者对其认知混乱;
(2)、无法走出广东、浙南其它地方消费者对凉茶认知;
(3)、企业宣传概念模糊
3、问题的关键原因
企业的品牌定位
二、营销
1、战略
红色王老吉“功能饮料”购买红色王老吉动机用于“ 预防上火”;品牌定位——“预防上火的饮料”其独特的价值在于 ——喝红色王老吉能预防上火让消费者无忧地尽情享受生活
2、营销
红色王老吉在“饮料”行业中竞争其竞争对手应饮料;选用了消费者日常生活中最易上火的五个场景:吃火锅、通宵看球赛、吃油炸食品薯条、烧烤和夏日阳光浴宣传与销售开拓餐饮场所在一批酒楼打造旗舰店的形象
3、财务
消费者的需求迅速地拉动产品的销售
三、市场策略
1、市场细分
碳酸饮料: 以可口可乐、百事可乐为代表;
茶饮料、果汁饮料: 以康师傅、、汇源为代表;
功能性饮料:以菊花茶、清凉茶等为代表;
2、市场选择
企业的产品归属在饮料行业中其直接的竞争行业“功能性饮料”
3、市场战略
红色王老吉顺应现有消费者的认知而且与之冲突
红色王老吉功能性饮料购买红色王老吉动机用于 “ 预防上火”
:市场定位与营销创意
一、市场定位战略
1、以往市场定位分析与评价
以往定位不清析在几个:
(1)、不知道当“凉茶”卖当“饮料”卖;
(2)、无法走出广东、浙南在两广以外人们并凉茶的概念红色王老吉和竞争对手无法地区分开来这就产品无法走出饮料行业列强的阴影这就使红色王老吉面临极为尴尬的境地:既固守两地也无法在全国范围推广;
(3)、企业宣传概念模糊并够体现红色王老吉的独特价值
2、市场创意与定位
品牌重新的定位在“预防上火的饮料”其竞争对手饮料产品应在“饮料”行业中竞争其自身独特的价值在于 ——喝红色王老吉能预防上火让消费者无忧地尽情享受生活(煎炸、香辣美食、烧烤、通宵达旦看足球……)
3、市场定位战略
(1)、走出广东、浙南“上火”全国性的中医概念而不再像“凉茶”那样局限于两广地区这就为红色王老吉走向全国彻底扫除了障碍
(2)、独特区隔“预防上火的饮料”品牌定位的与新颖使产品曾矛盾的双重身份完全有机的使产品和竞争者能地区分开来肯德基已将王老吉的产品为其餐厅现场销售的饮品
(3)、将产品的劣势转化为优势①、淡淡的中药味转变为“预防上火”的支撑;②、3.5元的零售价格“预防上火的功能”不再“高不可攀”; ③、“王老吉”的品牌名、悠久的历史预防上火“正宗”的最好的证明
(4)、利于加多宝企业与国内王老吉药业合作
二、市场创意战略
1、创意构成与要点
(1)、电视广告选用消费者日常生活中最易上火的五个场景:吃火锅、通宵看球、吃油炸食品薯条、烧烤和夏日阳光浴画面中人们在开心享受上述活动的纷纷畅饮红色王老吉
(2)、时尚、动感十足的广告歌反复吟唱 “ 不用害怕尽情享受生活怕上火喝王老吉 ” 消费者在吃火锅、烧烤时自然联想到红色王老吉从而购买
(3)、宣传主要王老吉“预防上火的饮料”其独特的价值在于 ——喝红色王老吉能预防上火让消费者无忧地尽情享受生活
2、创意应用与说明
主要运用广告传播其包括电视台和当地的强势传媒,也注重开发多种的宣传渠道
确了品牌要在消费者心智中占据定位接下来的工作要推广品牌让它真正地人心让大家都知道品牌的定位从而持久、地消费者的购买决策
红色王老吉的电视媒体选择从一开始就主要锁定覆盖全国的电视台并原有销售区域(广东、浙南)的强势地方媒体在2003年短短几个月一举投入4000多万元销量迅速提升同年11月企业乘胜追击再斥巨资购买了电视台2004年黄金广告时段正急风暴雨式的投放了红色王老吉在短期内迅速人们的头脑给人们的印象并迅速红遍了全国大江南北
在地面推广上除了在传统渠道的POP广告外餐饮新渠道的开拓为餐饮渠道设计布置了的终端物料如设计制作了电子显示屏、灯笼等餐饮场所乐于的实用物品免费赠送在传播内容选择上考虑终端广告应直接刺激消费者的购买欲望将产品包装主要视觉元素宣传信息:“怕上火喝王老吉”餐饮场所的现场提示最地了电视广告正性的推广消费者对红色王老吉“ ”“有用”更强、更直观的认知餐饮渠道业已红色王老吉的销售、传播渠道
: 营销组合策略
一、产品策略
王老吉产品定位为功能饮料王老吉的作用“ 预防上火” 这就红色王老吉与以可口可乐、百事可乐为代表的碳酸饮料和以康师傅、为代表的茶饮料、果汁饮料等国内外饮料巨头产品的直接竞争独特区隔相而言红色王老吉的“凉茶始祖”身份、神秘中草药配方、175年的历史等显然有能力占据“预防上火的饮料”而且红色王老吉的直接竞争对手如菊花茶、清凉茶等品牌推广仅仅低价渗透市场并未占据“预防上火”的饮料的定位
二、品牌策略
品牌定位——“预防上火的饮料”其独特的价值在于 ——喝红色王老吉能预防上火让消费者无忧地尽情享受生活:煎炸、香辣美食、烧烤、通宵达旦看足球……
红色王老吉顺应现有消费者的认知而且与之冲突
“开创新品类”永远品牌定位的首选品牌能够将定位为与强势对手所不同的选择其广告只要传达出新品类信息就行了而往往惊人的红色王老吉个预防上火的饮料推向市场使人们它知道和了新饮料红色王老吉就预防上火的饮料的代表品类的成长自然拥有最大的收益
三、定价策略
王老吉了的产品定位和品牌定位后3.5元的零售价格“预防上火的功能”不再“高不可攀”
四、传播策略
制定了推广主题“怕上火喝王老吉”在传播上尽量凸现红色王老吉饮料的性质
在阶段的广告宣传中红色王老吉以轻松、欢快、健康的形象强调正面宣传对症下药式的负面诉求从而把红色王老吉和“传统凉茶”区分开来
为地唤起消费者的需求电视广告选用了消费者日常生活中最易上火的五个场景:吃火锅、通宵看球赛、吃油炸食品薯条、烧烤和夏日阳光浴画面中人们在开心地享受上述活动的纷纷畅饮红色王老吉时尚、动感十足的广告歌反复吟唱“不用害怕尽情享受生活怕上火喝王老吉”消费者在吃火锅、烧烤时自然联想到红色王老吉从而购买
五、渠道策略
红色王老吉的电视媒体选择从一开始就主要锁定覆盖全国的电视台并原有销售区域(广东、浙南)的强势地方媒体
在中间商的促销活动中加多宝除了传统渠道的“加多宝销售精英俱乐部”外还考虑了如何餐饮渠道的开拓与控制推行“火锅店铺市”与“合作酒店”的计划选择主要的火锅店、酒楼“王老吉诚意合作店”投入资金与节假日的促销活动红色王老吉迅速餐饮渠道主要推荐饮品加多宝可以现场的特点布置多种实用、的终端物料在提升销量的餐饮渠道业已广告传播的场所
六、关系策略
1、好与内地王老吉药业的关系
正红色王老吉定位在功能饮料区别于王老吉药业的“药品”、“凉茶”能促成两家合作共建“王老吉”品牌两家企业已出资拍摄一部讲述创始人王老吉行医的电视连续剧——《药侠王老吉》
2、好与消费者的关系
在频频的促销活动中同样注意了“怕上火喝王老吉”主题如最近一次促销活动加多宝公司举行了“炎夏消暑王老吉绿水青山任我行”刮刮卡活动消费者刮中“炎夏消暑王老吉”字样,欧洲可当地避暑胜地门票两张并可在当地度假村免费住宿2天的促销既了即时促销的目的又地支持了红色王老吉“预防上火的饮料”的品牌定位
3、好与中间商的关系
在中间商的促销活动中加多宝除了传统渠道的“加多宝销售精英俱乐部”外还考虑了如何餐饮渠道的开拓与控制推行“火锅店铺市”与“合作酒店”的计划选择主要的火锅店、酒楼“王老吉诚意合作店”投入资金与节假日的促销活动给商家了实惠红色王老吉迅速餐饮渠道主要推荐饮品加多宝可以现场的特点布置多种实用、的终端物料在提升销量的餐饮渠道业已广告传播的场所
第五:营销计划与
一、营销
重塑红色王老吉的品牌形象红色王老吉独特的价值为品牌起独特而长期的定位——真正起品牌
二、营销活动的
1、各市场的开始 2003年
2、营销活动的持续 2003年------2004年
3、营销活动的结束 2004年
三、营销活动计划
1、主题活动计划
主要广告正面的传播
在电视媒体上主要锁定覆盖全国的电视台并原有销售区域(广东、浙南)的强势地方媒体计划在2003年投入4000多万元计划同年11月再斥巨资购买了电视台2004年黄金广告时段
在地面推广上除了在传统渠道的POP广告外餐饮新渠道的开拓为餐饮渠道设计布置了的终端物料如设计制作了电子显示屏、灯笼等餐饮场所乐于的实用物品免费赠送等在传播内容选择上将产品包装主要视觉元素 ,广告文案与策划宣传信息:“怕上火喝王老吉”餐饮场所的现场提示要电视广告
2、派生活动计划
主要“怕上火喝王老吉”主题的促销活动
公司应举行“炎夏消暑王老吉绿水青山任我行”刮刮卡活动消费者刮中“炎夏消暑王老吉”字样可当地避暑胜地门票两张并可在当地度假村免费住宿2天
在中间商的促销活动中公司除了传统渠道的“加多宝销售精英俱乐部”外还应该推行“火锅店铺市”与“合作酒店”的计划选择主要的火锅店、酒楼“王老吉诚意合作店”投入资金与节假日的促销活动
四、营销费用预算
的费用管理:
1、费用预算:王老吉营销费用使用预算制从大区到办事处到联络站每个季度都有的费用推广活动大楷有消费者促销、通路促销、终端形象三项消费者促销包括全国性品牌推广活动、赠饮促销、商场买赠、公益活动赞助、社区推广等;通路促销包括终端(批发)陈列、终端(批发)拓展、批发促销、商超促销、团购、竞品打击等;终端形象包括终端形象包装、经销商车体广告等费用预算明细到每月应活动
2、费用使用:王老吉的费用使用很灵活各大区、办事处、联络站的主管可市场状况因地制宜制定方案使用,超市经营的开业策划而且使用完与公司一样都按“提案—批复——核销”的流程
3、策划费用:2003年广告投放4,000万币;2004年广告1个亿
4、费用总额:一亿四千多万币
五、营销活动的预测和监控
1、营销的预测
营销活动迅速地提升企业产品的销量企业巨大的利润品牌的新形象利于拓展自身在全国范围内的市场自身的品牌定位
2、营销的监控
2003 年红色王老吉的销售额比去年同期增长了近 4 倍由 02 年的 1 亿多元猛增至 6 亿并以迅雷不及掩耳之势迅猛冲出广东 2004 年企业产能但仍供不应求订单如雪片般纷至沓来全年销量 10 亿元百事可乐旗下的企业肯德基已将王老吉的产品为其餐厅现场销售的饮品这大陆唯一肯德基连锁的品牌
2002年王老吉饮料年销量1.8亿元;
2003年王老吉饮料年销量6亿元;
2004年王老吉饮料年销量近15亿元;
从总体来看营销活动在预测的范围之内了营销策划的一次的营销策划活动
四、急求营销策划方案,题目“茶饮品进入美国市场”求高手指教!!采纳必重重加分!谢了!!
一、概要
美国被称为咖啡王国,可是却有大约一半人喝茶。随着美国茶文化在其国内的历史发展和饮品消费观念的变化,美国是茶叶传统消费大国,市场基数比较大,近年来对我国茶叶的进口量又呈增长趋势。同时随着美国公民追求健康、天然的意识的不断提高,其国内饮料市场对品种的需求也在发生变化,享有“饮品新贵”之称的茶饮品将会成为饮品市场上亮丽的风景。
2009年1月-10月,我国对美出口茶叶1.63万吨,创汇约3045万美元,同比分别增长10.81%和29.85%。据一家调查咨询公司介绍,1997年常备绿茶的美国家庭的比率仅为2%,到2000年猛增到了24%。另据,美国茶叶协会的统计,在美国绿茶的销售额近年来一直居高不下,从1992年的2,000万美元到现在几乎翻了10番。美国的绿茶热并不是一阵时尚风雨,它将成为美国大众日常生活中不可或缺的保健饮料。资深饮料专家顾问萨里科瓦博士认为,绿茶将很快像当年的可口可乐一样,风靡整个饮料市场,并很有可能荣登饮料市场的主要地位。
这些调查都表明了茶饮品在美国市场的潜力巨大,尤其是在以青年人中年人为主的消费者中间,市场潜力巨大。但是我们同样也看到了问题,茶饮品进入美国市场的竞争,是面向咖啡,面向碳酸饮品的挑战。素有咖啡王国之称的美国,咖啡在其国内消费比重和消费观念上有绝对的优势,可见茶饮品进入美国市场是机遇与风险并存的。所以本次策划案我们团队将牢牢抓住茶饮品市场的进入和美国消费习惯上的巨大潜力开挖的机会,在美国市场刮起一股天然的绿茶旋风。
二、公司产品介绍
(一)统一企业简介
统一集团于1967年创立于台南永康来,秉承创始人吴修齐先生“三好一公道”(即品质好、信用好、服务好、价格公道)的经营理念,得益于当时台湾经济的快速发展和大陆优惠政策的良好契机,统一集团的经营项目从最初的面粉饲料多角化到食品、金融、外贸、商业、娱乐、广告、电子等与民生消费相关的商品与服务,发展成为一个多元化经营的综合生活产业集团。
(二)统一茶饮品简介
随着美国茶文化的发展和消费习惯的多样化,美国公民对于饮品的需求不再仅仅停留在咖啡、可乐、果汁、纯净水等的需求水平上,越来越多的消费者更倾向于消费自然、健康的饮料。就在这种背景下,我们茶饮品制造企业推出了大量标榜自然、健康的饮品并由此进入美国市场,其主打饮品就是绿茶。由于中国茶文化的历史积淀,美国与中国的友好往来,美国对中国文化的兴趣与日俱增,再加上茶叶的各种保健疗效及消暑解渴的功用,开瓶即饮的消费方式又符合美国现代生活方式的要求,茶饮品进入美国市场并挑战咖啡,具有一定的资质。
(三)统一绿茶简介
统一绿茶含丰富的茶多酚、氨基酸和维生素,可消除身体中多余的氧自由基,延缓细胞老化,促进新陈代谢,增强免疫力,是天然健康的茶饮品。甄选优质绿茶叶,以先进工艺悉心萃取,只为保留更多原味,融入茉莉清香,每一口都是自然的味道。统一绿茶一贯坚持“亲近自然”品牌主张,塑造清新自然的品牌个性。
(四)统一绿茶与美国市场
在美国,喝绿茶的人越来越多。据一家调查咨询公司介绍,1997年常备绿茶的美国家庭的比率仅为2%,到2000年猛增到了24%。美国超市、大型商户和药店售卖的传统红茶茶包销量增长缓慢,绿茶销量增长迅速,特种茶销量出现强势。这得益于餐饮行业对茶叶的需求,以及茶艺馆的开设增多,而且大部分的咖啡馆也开始供应特种茶。过去的十年间,绿茶消费由过去的6%增加到12%,相当于3亿到3.5亿美元。绿茶销量的增长源于以下两个因素:媒体大量宣传绿茶的健康功效;创新性的加入多种果味更加适合美国消费者的口味。
三、营销环境分析
(一)饮品市场总体概况
在国际品牌与国内品牌竞争的格局下,美国如今的饮品市场,可谓五彩缤纷,品种样样齐全:有咖啡、碳酸饮品、果汁、含乳饮品、植物蛋白饮品、瓶装饮用水、茶饮品、特殊用途饮品、固体饮品及其他饮品等 10 大类产品。如下图:
随着经济的发展,消费者对食品安全和健康问题提出更高的要求,碳酸饮品对人体健康的潜在威胁也为许多人所诟病。而强调天然、健康的茶饮品日益受到人们的认同,同时也成为众多饮品巨头争分夺利的新领域。茶饮品关注度攀升,而碳酸饮品下降,也预示着茶饮品将成为新的饮品市场主力军。
(二)微观环境分析
进入21世纪,随着世界经济的纵深发展,美国社会对饮品消费的多样化及对健康的重视逐渐的影响着他们的消费观念和消费习惯。理性消费依然是消费的主流。价格、质量、潮流是消费时所要考虑的主要因素。根据数据表示,在美国绿茶的销售额近年来一直居高不下,从1992年的2,000万美元到现在几乎翻了10番。美国公民在绿茶上的消费所占饮品消费中的比例逐渐上升。对于生活节奏快速的美国来说,美国人饮茶讲求效率、方便,不愿冲泡茶叶、倾倒茶渣,似乎也不愿在茶杯里出现任何茶叶的痕迹,因此他们青睐于喝速溶茶。美国人与中国人饮茶习惯的不同还表现为喜欢饮冰茶,而不是用开水冲泡热茶。在美国,90%的茶饮为冰饮,这在全世界独一无二。随着茶饮品进入美国人民的视线,统一绿茶作为中国知名的大品牌,其推出的绿茶产品以其实惠的定价和良好的服务以及符合美国大众的新口味将很容易被美国民众所接受。并且在美国,对健康的重视程度越发增强,绿茶作为健康饮品将会更满足其需求。
(三) 宏观环境分析
1.消费观念多元化 对外来文化的吸纳和接收,加之本土文化的灌溉,美国民众的消费观念越加多元化,更求新求异。
2.健康热点 由于咖啡及碳酸等软饮料对身体的负面影响,美国民众对健康问题提出了更高的要求。追求饮品的健康、安全、卫生变的尤为重要。在饮品方面我们要抓住消费者追求健康饮品的极大热情,在目标人群中树立健康的品牌形象。
3.金融危机 金融危机对美国的影响巨大,这将利于中美贸易的发展。
四、SWOT分析
优势(Strengths)
●成本优势
●文化优势
●健康优势
●国际环境优势 劣势(Weaknesses)
●品牌忠诚度有限
●茶饮品品种单一
●市场开发度低
机会(Opportunities)
●茶饮品关注度上升
●消费观念多元化
●健康饮茶是大势所趋 SO WO
●开发美国市场
●提升品牌文化形象
●突出健康饮茶概念 ●要推出配套产品
●加强对目标市场的品牌美誉度建设
威胁(Threats)
●生产壁垒低
●行业竞争压力大
ST WT
●坚定规模效应下的成本优势,避免价格战
●坚定自然健康的特色 避免过大市场竞争 ●加强品牌建设
●加大广告宣传
●全方位开展推广活动
五、目标市场分析
(一)目标市场细分
1.按购买者年龄细分: 青年人是主力军。调查显示,15-25岁消费者是茶饮品的主要目标消费群,其次是26-35岁年龄段的消费者,这两年龄段占总体的69.5%,成为茶饮品的消费主体。年轻的一代思想开放,追求健康、时尚的高品质生活,因而符合潮流、天然健康的茶饮品迎合了其要求。
2.按购买地域细分: 根据市场调查数据显示,茶饮品市场渗透率高的城市主要集中在沿海经济发达城市,并且与人均收入正相关,其中以纽约,洛杉矶,旧金山(唐人街),华盛顿为主。这些地区人流量大,消费群体大,消费水平高,能够更好的提高知名度其中年轻人的购买力更强。这些地区人流量大,消费群体大,消费水平高,能够更好的提高知名度。
3.按购买行为因素细分:
按购买行为因素细分市场
利益细分市场 年龄 使用数量 心理
口味 20岁以下 重度消费者 追求流行、时髦、新奇和
喜欢购买知名品牌,对饮食非常讲究
健康美容 20-34岁 重度消费者 追求时尚、健康、休闲,
承受压力较大,渴望得到放松
保健养生 35岁以上 轻度消费者 保守,追求安稳、平静,
希望延年益寿
从上述分析中我们可以得到:好喝、健康、时尚将会是茶饮品吸引消费者的主要原因。
(二)目标市场的选择 通过目标市场细分,我们决定选择统一绿茶为我们的营销对象,将15-35岁的消费群体作为我们的目标群体,将沿海发达城市市场作为我们的目标市场,将绿色健康作为我们的品牌定位。由于人们不断加强的健康意识,美国又是世界主要茶叶进口国和消费国之一,绿茶的受关注度和受欢迎度在其国内不断上升。主要消费绿茶的人群又主要是15-35岁的年轻人,所以我们将在青年中年人聚集的地区进行统一绿茶的营销推广活动。
六、4Ps分析
基于以上分析,我们对如上市场进行集中营销,并通过事件营销、体验式营销、公关活动等来借势、运势、造势,最终实现我们预期的营销目标。
(一)产品策略
1.品牌定位
(1)主要茶饮品的品牌定位分析
目前美国市场上饮品层出不穷,饮品多元化,竞争激烈。绿茶又是美国最喜欢的传统口味之一,所以绿茶将会成为市场中的主导产品之一。
茶饮品品牌定位
品牌 主题 表现
统一 天然、健康、清新、纯正绿茶 “希望大自然是统一的绿色”、“亲近自然,统一绿茶”
(2)延伸产品方向:
不定期地推出新产品,新品味,如绿茶与奶搭配,与果汁搭配等,满足美国市场消费者的不同品味需求。
(3)定位主题诉求表现:
品牌口号:亲近自然,健康好茶
品牌个性:健康好茶在统一
2.产品包装分析
茶饮品不仅品种繁多,且越来越讲究品位与包装,利乐包装和PET包装是未来发展的主流。这些包装经过近几年的推广和使用已被广大消费者所接受,并且价格便宜、气密性好和耐压强度高。外包装方面我们将突出时尚、美观、环保等特点。瓶身整体上以绿色为主,突出自然的意境,让消费者从感官上体验环保、健康的感觉。
(二)价格策略
采取跟随策略,以市场上其它同类产品的价格为参考,避免价格战,反倾销。
1.产品价格分析
由于茶饮品与咖啡、碳酸饮品相比有较大的利润空间,价格比之可以略低。百事可乐在美国标价约1美元,统一绿茶可以设在同价的区间之内,以避免被诉之倾销。
饮品市场的核心主力是年龄在17-27岁之间的群体,其中青年人在这一群体中占据很大的比重,在价格方面,青年人对饮品的价格接受程度在1美元左右。
2.产品定价策略
根据美国青年消费者的逆反心理,统一绿茶初入美国市场,价格不应过低,跟随相关的容量的瓶装碳酸饮品。进入之后,可适当调低其产品价格或者通过捆绑式销售和多买多送的方式隐性降价从而达到扩大市场分额,开发市场需求的目的。
(三)渠道策略
1.营销渠道策略
(1)利用支持民族品牌的热情,抢占华人市场的制高点,以点带面巩固局部与区域优势。
(2)提高市场客户的服务质量(贯彻“统一用心、以客为尊”)。
(3)加强终端零售点的铺货率,我们将计划在一些超市、饮品店铺货率达到40-60%。
(4)完善营销渠道建设,深化办公场所、旅游景点、唐人街、零售点、餐厅等一些符合目标消费者行为的特殊渠道的建设,力争成为销量增长的来源。
(5)加强在运动场,如篮球场、足球场、网球场等周围的饮品零售点的布局与渗透,保证铺货率也能达到40%以上。
2.宣传渠道策略
以“亲近自然,健康好茶”为宣传口号,以市场营销活动为核心,开发茶饮品市场为导向,利用在美国国内的一些宣传活动,将其变成我们宣传的阵地,通过不断播放名人代言的电视广告、海报、传单等宣传形式,将茶饮品消费观念推广、公关、促销有机地结合起来,相互配合形成立体的宣传网络,以最少的投入,最大限度地影响目标用户群体,短期内定能在目标市场之中引起轰动,同时也是为了长期扎根于美国市场打下坚实的基础,提升统一绿茶的市场占有率和销量。
(1)时效媒体的运用:选择大众化的报纸与杂志,在有一定影响力的广播中做广告,同时电视、广播、海报、横幅、网络等这样的媒介直观且深入民众日常生活,广告的效率也较高,可以推行之。
(2)在唐人街,旅游景点,沿海发达地区设立宣传点,内容介绍茶文化,宣传统一绿茶“绿色、健康”理念。
(四)促销策略
为了配合营销活动的进行,我们将有计划的执行丰富多彩的促销活动以此来加大终端的促销力度。
1.零售点促销
在零售点应尽可能的提高铺货率,增加产品的曝光度。可以进行“返箱皮折现金”活动,并且给予一定的优惠条件,使零售商增加产品的陈列,吸引更多的顾客。在一些商场或超市,更应该提高产品的铺货率。可以与他们达成协议,给予一定的价格上的优惠,达到保证铺货率的目的。
对有潜力或销量好的店,采取利润提成制的奖励办法换取更长时间的产品陈列和多贴活动海报的权利。
2.消费者促销
在本次校园营销活动期间,我们将进行统一绿茶特价促销。采取捆绑式促销的方式,推出适合不同大小群体需求的产品组合。
情侣装:500ml统一绿茶,两瓶一组捆绑销售,随瓶附送绿茶型书签两张,在书签上消费者可以为他(她)的心上人写上想对她(他)说的悄悄话,以此吸引情侣消费群体。产品促销价5美元/组。
分享装:1.25L统一绿茶,两瓶一组捆绑销售,和家人朋友一起分享健康的味道。产品促销价8美元/组
促销装:250ml利乐包装6包一组,纸盒包装销售,一次购买享受一周的健康滋味。产品促销价:8美元/组
3.名人促销
选择姚明作为品牌代言人,代表中美文化,利用其在美国的知名度,进行名人促销。
以上就是小编对于饮料营销策划方案创意问题和相关问题的解答了,如有更多相关问题,可拨打网站上的电话,或添加微信。
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