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自家的腊肉怎么卖（自家的腊肉怎么卖赚钱）
发布时间：2023-03-13 15:49:38
稿源：
创意岭 阅读：
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问大家
大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于自家的腊肉怎么卖的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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本文目录:
一、在农村住宅可以加工腊肉卖吗
在农村住宅可以加工腊肉卖。在农村住宅可以加工腊肉卖必须要环境达标并证件齐全。
1、首先办理营业执照、税务登记证、组织机构代码，生产许可证。办理营业执行需要办理环评。
2、后期：布局，硬件设施的完善。原料库、配料间、加工间、内包间、外包间、成品库，还需要配备更衣室、化验室。
3、待质检部门验厂合格后，产品送检合格，拿到生产许可证就可以生产了。
二、餐厅自制的腊肉可以出售吗？
自制的食品好像应该通过有关部门许可与检验方可销售。不过在实际中制度的可操作性差，虽然我不是从事这行业的，依我个人的观点，我认为只要有经营许可证，卫生健康证，最重要的是在生产过程中严格管理有爱心与责任心，有良好的职业道德和自我管束能力，把卫生的可口的腊肉呈现在消费者面前就是最好的！有些商家即使通过的许可与认证但管理不好，良心不良，商品劣质，又有什么用呢，迟早要被消费者抛弃。
三、一斤腊肉价格 腊肉多少钱一斤
看你买什么样的便宜的20几一斤。像我们这里要40左右／一斤腊肉在我们这里要熏10来天一斤下来只有6到7两还要家上大料还有就是猪肉很多人都是买的饲料的猪肉来腌，农家自己做的都是自己养的不喂饲料喂的时间长所以好吃。这也是为什么市场的猪肉没有农村的香
四、如何处理腊肉
腊肉的处理方法就两种：
第一，卖掉，或者转增他人。
第二，自己做好吃掉。
腊肉的做法有很多种，最常见的就是爆炒，蒸，炖等等。
不过在吃之前一定要先煮一遍，水倒掉，千万不要吃，然后再煮第二遍的才能吃。
腊肉的做法推荐：
腊肉蚕豆汤
1. 腊肉洗净改成1.5厘米见方的小块；
2. 蚕豆用清水洗净；
3. 锅洗净置旺火上，掺入鲜汤倒进腊肉，烧沸后打去浮沫；
4. 下姜、胡椒粉，然后移至小火烧至六成熟；
5. 倒入蚕豆，下盐、味精烧熟起锅即成。
荷兰豆炒腊肉
备料：
荷兰豆200克，腊肉100克，盐适量，大蒜适量，小葱适量，油适量。
做法：
1.把腊肉切成块，放在开水里煮几分钟，去掉杂质。
2.将煮了的腊肉放入蒸笼中蒸30分钟左右，取出切成小片。
3.荷兰豆洗净，去筋，切斜刀，备用。
4.将荷兰豆放在锅里用油捞一遍，备用。
5.锅置火，腊肉与荷兰豆同时下锅，翻炒，把做好的调料放入，炒到腊肉微卷即可。
6.起锅加入老干妈即可。
7.一盘荷兰豆炒腊肉就做好了。
以上就是关于自家的腊肉怎么卖相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。
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