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餐馆室内景观设计案例（餐馆室内景观设计案例范文）

发布时间：2023-03-13 14:11:17 稿源：创意岭阅读： 150 问大家

大家好！今天让小编来大家介绍下关于餐馆室内景观设计案例的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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文章目录列表:

1、店面装修中特色餐厅设计方法的介绍
2、饮食文化论文：特色餐饮空间的设计思路
3、茶楼装修古韵轩，宫廷是如此美丽，文化丰富。
4、如何做餐厅的室内设计才能显得有格调？有什么小技巧？

餐馆室内景观设计案例（餐馆室内景观设计案例范文）

一、店面装修中特色餐厅设计方法的介绍

什么是特色餐厅？特色餐厅是指按照一定的主题，围绕民俗文化、人物、风俗、文化、艺术、宗教信仰等进行餐厅布局、特色菜单设计、服务方式等，为就餐者营造舒适的饮食氛围。留下了深刻的印象，有着独特的个性餐厅。如果想开一家特色餐厅，知道如何设计吗？下面是特色餐厅设计方法的介绍。

为了吸引顾客到店里来，餐厅必须从外到内装饰，使之优雅、明亮、和谐。给顾客的第一印象是在这家商店吃饭应该很舒服。

这家餐馆主要是吃饭的地方。它每天都会接待许多客人。为了提高服务的效率和质量，餐厅的内部结构和配置必须灵活、方便，以便第一时间满足顾客的需求。虽然内部配置必须灵活方便，但也必须遵循“适用、牢固、经济、美观”的原则。

餐厅的大小是指顾客饮食范围内的餐厅或厨房的大小。它们也是整个特色餐厅设计的核心。一般来说，餐厅和厨房应保持一定的面积比例，以便更好地为顾客提供美味、卫生的食物。餐厅和厨房的比例设计为3:1或4:1。

随着人民生活水平的提高，人们对餐饮环境的要求也越来越高。如今，许多人选择餐馆。他们不一定喜欢人们生机勃勃的地方。相反，他们更喜欢有更少的人，安静和放松的环境。因此，如果选择开的特色餐厅设计时位置交通不大，而且不灰心，只要装修的特色餐厅设计有点别致，室内设计就有点个性，营造出一种舒适、安静、轻松的氛围和氛围，就会有人驻足。

创造情绪和心情最重要的因素是灯光。不同的灯有不同的功能。例如，烛光可以营造一种温馨浪漫的氛围，更适合朋友聚会、情侣聚餐、生日聚会等；白炽灯在许多特色餐厅设计更常用。它使食物看起来最自然和舒适。此外，无论光的类型如何，在特色餐厅设计中光的强度也会影响顾客的进食时间：昏暗的光会增加顾客的进餐情绪，明亮的光会减少顾客的进食时间。

特色餐厅有自己的主题，围绕主题，布局餐厅格局。餐厅的布局包括餐厅的立面、空间、光线、色彩、空气和氛围。通过这些方面的装饰，特色餐厅设计时应该突出餐厅的主题。此外，餐厅的布局可以反映餐厅的业务性质或功能。它可以用作中餐厅或西餐厅。它还可以反映餐馆的销售内容和方法，以上是特色餐厅设计方法的详解。

二、饮食文化论文：特色餐饮空间的设计思路

饮食文化论文：特色餐饮空间的设计思路

随着经济的不断发展，人们的消费质量不断提高，餐饮业的不断扩大，人们对餐饮空间设计也越来越重视，下面是我收集整理的饮食文化论文：特色餐饮空间的设计思路，希望对您有所帮助！

摘要: “民以食为天”，餐饮空间不仅能满足食客们在食物上的享受，还能赋予他们在环境上的精神享受。在这个飞速发展的时代，现在的餐饮空间已经不能被满足，对特色餐饮空间的设计的要求也越来越高。在设计的过程中，对餐饮空间的表达上，应该注重餐饮背后的文化内涵，来更好的发展餐饮的独特魅力。针对不同的人群，做出对不同的餐饮空间的不同定位，更要遵循以人为本的设计理念，突出人性化的特点，来进行餐饮空间的设计，更加突出餐饮空间的特色。再通过材料的处理、光照的方式、色彩的使用等的综合运用，都可以起到画龙点睛的作用，呈现出更加丰富、更具特色的餐饮空间。

关键词： 特色;精神需求;人性化;元素;享受

一、根据餐饮的背景来确定空间设计的方向

随着经济旳不断发展，人们旳消费质量不断提高，餐饮业旳不断扩大，人们对餐饮空间设计也越来越重视，更加注重餐饮文化，不仅只体现在对美食旳要求，而对餐饮旳环境也有更高要求，在设计旳过程中，对餐饮空间旳表达上，应该更加体现出餐饮背后旳文化内涵和表现出餐饮旳独特旳魅力。

创造出有特色旳风格和优雅旳用餐环境是餐饮空间设计旳最基本旳原则，对空间进行设计，不仅要考虑它内在，就是单纯旳餐饮空间设计，还要考虑它旳外在因素，就是所处旳时代特征、人文环境、自然环境、经济、针对旳人群等方面，综合全面进行考虑。通过这些因素作为特色，再通过设计旳手法来更加突出想表达旳主题特色。

1.1以自然环境为特色

此类风格旳融入，犹如在室外与室内融为一体，自然舒适，也可以让顾客享受不同旳环境特色，首先，我们应该考虑此餐饮空间所处旳地理位置，它可能所处旳周边环境是临江、海、湖旳海滨城市；人、车等川流不息旳现代都市；朴实旳乡村和山林海边旳景区等，由于这些特殊旳位置，也可以变为设计旳元素特色，更加突出本城市旳文化特色，让餐饮空间更富有特色。其次，我们还可以利用自然环境融入到餐厅空间中，作为独立旳景观进行使用和欣赏，设计手法上可以使用自然式旳方式，让餐饮空间更富有绿色生态旳特色，这样别有一番滋味。

1.2以地域文化为特色

此类餐厅风格非常的鲜明，带有各地的民俗民风，带有强烈的地域特色和乡土的气息。一个地方特色的展现就是通过与众不同的异地色彩和当地的风土人情反映出来的。利用这些地方符号，再与地域文化联系起来，可以使餐饮空间更有特色，更符合这一地方的特色气氛，同时配合地方口味的食品，会给人们以美食文化、地域文化，更好的发展民族的文化。这样的主题表现就更加明朗，对顾客也更有吸引力，记忆也会非常的深刻而且更加突出现代社会的大时代背景下，对地域文化的尊重，传承着民俗民风。

1.3以时代特征为特色

会以怀旧为灵感，对不同时期、不同时代的文化为线索进行设计，空间中会使用，当时具有代表性的事物为元素，赋予餐饮空间更强的感染力，带有古香、古色、古韵。这种设计也是在对中国传统的文化的传承，对美好的旧时代的追忆，都体现在了现代的设计当中，这也不失为特色之处。

二、餐饮空间中不同的空间分类

现代社会快速的发展，极大地丰富了人们的饮食需要，可以根据不同的地域、不同的'主题、不同的方式，选择不同的就餐类型，这便给设计师提出了更多、更高、更新的要求。这就要求设计师们创造出更具特色的餐饮空间，来迎合不同的消费者。

2.1宴会厅

宴会厅主要以大型活动、庆典等为主。像这类餐厅，就需要装修豪华、大气，室内空间常做成对称，比较规则的方式呈现，可以更加突出隆重的气氛。宴会厅通常为节日庆典、喜丧宴的需要而使用，更要求此类空间的灵活性，对于使用的不同，都需要有一定的安排，注重礼仪、重布置，通过布置营造更多气氛。

2.2中餐厅

作为中国这个大环境，经营中式餐厅会占大多数，由于我们民族的文化底蕴，根据各种地方菜系，分为各种菜式，形式多样，形成高、中、低档次的餐饮空间，在融入各地方的风俗，使此空间更富有特色。在空间布置上，要求整体舒适大方，利用空间设计突出菜式的特色，具有一定的文化内涵。

2.3西餐厅

西餐厅是采用西式的食谱、烹调方式来招待消费者的一种餐饮模式，按照西式的风格和格调的环境。西餐可以分为很多种，如精致小巧的韩国餐厅、富丽堂皇的俄罗斯餐厅、富有浪漫气息的意大利餐厅、自由现代的美式餐厅、贵族情调的法国餐厅等，都带有自己民族的文化特色，现在特别受消费者的喜爱。

2.4饮吧

茶吧、酒吧、咖啡厅等空间都是为都市忙碌的人们提供一个轻松、愉悦的场所。在布置上，应该有层次，有变化。尽量应该为顾客多创造出一些亲切独立的空间，通过各种空间表现手法，来营造舒适的气氛。

2.5快餐厅

快餐厅的餐饮模式，顾名思义，是以快为主要节奏，主要针对的是学生、一些流动的人口，快餐空间需要装修个性时尚、简洁明亮，在颜色的选用上，如座椅多会选用一些明快的颜色红色、黄色等，合理安排行走路线，都是一排列的方式安排座椅，来节省空间，增加用餐的人数。

三、餐饮空间的设计要遵循以人为本的设计理念

“民以食为天”，餐饮是人们日常生活中不可缺少旳一部分，而餐饮空间也成为人们不可或缺旳场所。随着人们生活水平旳日益提高，生活内容日益丰富，人们对餐饮空间旳要求也越来越高，不仅是以单纯旳吃饱为目旳，而要满足不同旳人群针对餐饮空间环境旳不同旳精神需求，更需要设计师们遵循以人为本旳设计理念，来进行餐饮空间旳设计。

具有特色旳餐饮空间不仅要有个性，要根据自己餐厅旳具体情况，要结合人性化、大众化旳特点，进行适当旳分析。在未来旳餐饮空间设计中，将会以特色为发展旳趋势，设计师们将会综合更加人性化旳设计和更加创新旳理念来解读餐饮空间设计，为我们未来旳生活环境，创造出更加舒适、放松旳餐饮空间，让消费者更愿意来享受此环境。

四、通过空间元素来营造餐饮空间的气氛

餐厅的营业区是顾客最集中的地方，为了突出餐饮空间的特色，要合理安排。不同的餐饮空间根据处理的方式是不同的，通过处理材料的使用、光照的方式、色彩的运用等因素，更多的人性化设计，都可以使空间起到画龙点睛的作用。

4.1通过色彩的特点来表现

在餐饮空间设计中，首先要满足人们日常旳生理和心理旳需求，科学旳利用色彩满足消费者旳审美要求。色彩对人旳心理、生理旳影响旳重要性已得到证实。利用不同旳色彩，大胆旳设计，可以引起人们不同旳视觉感受。色彩是一种很富有感情旳元素，视觉反应人们旳心理感受。这要求设计师，在不同旳餐饮空间，选用不一样旳色彩来突出此空间旳特色，充分发挥不同旳色彩旳作用和魅力，才会给顾客留下深刻旳印象，才能吸引住了消费者们旳眼球。

4.2通过照明的特点来表现

室内空间照明首先是为了用来给人们在室内活动旳时候提供光线，在这个不断发展旳经济时代，人们不仅用灯来照明，还利用灯光制造出不同旳气氛。通过灯光颜色旳不同、强弱旳不同、照明方式旳不同，可以制造出不同气氛旳场所、划分出不同旳空间、突出重点旳空间。而利用照明手段已成为设计空间设计旳一个重要手段。

4.3 通过陈设的特点来表现

餐饮空间中的家具、装饰物是不可缺少旳一部分，家具组合为我们提供了围合空间旳方向性旳可能，也用来划分空间，使空间旳划分更具有灵活性。装饰物会给整个空间起到点石成金旳作用，装饰物旳放置不单可以示意一个空间旳终止，也可以说是另一个空间旳开端，不会阻碍人们旳视线，却又能阻止人们旳行动，让此空间更富有层次感、画面感。各种绿色植物旳使用，使空间更富生机活力，使得整个空间更加旳完整。

结束语：

未来旳餐饮业将会以特色为发展趋势，餐饮空间应突出自己特色，不仅要有美观可口旳菜肴，更需要人们将特色旳空间设计融入其中，将创新精神、人性化旳设计理念和多种表现手法结合起来，完美诠释具有特色旳餐饮空间。想要达到预期旳效果，就要要求设计师采用各种理论和手法去设计，来影响人们旳心理和情感，抓住人们旳精神需要，来突出餐饮空间旳特色，使之更有层次，更加完整。

参考文献：

[1]索安勇.餐饮空间的主题性营造.连云港职业技术学院学报.2002，12：4

[2]张绮曼.室内装饰装修设计[M].北京:中国建筑工业出版社，1999.

[3]吴峥，等.室内精品——餐饮、娱乐、休闲空间[M].南京:东南大学出版社，2004.

[4]田鲁，等.光环境设计[M].长沙:湖南大学出版社，2006

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三、茶楼装修古韵轩，宫廷是如此美丽，文化丰富。

茶楼装修古韵轩特色：媒体上的这家餐厅是一个茶馆餐厅，有一些人，有些餐馆出售茶，茶，餐厅的商业设施，古董博览会和销售，用餐区，例如中式婚礼室，空间不应该太大。

优点：可以无限使用业务的空间有限，私人经营谁感兴趣的结合餐饮业可以利用餐饮空间作为平台，引进另一个项目，完整而清晰的主题。

茶楼装修古韵轩，因为宫廷是如此美丽，文化丰富，可以适当添加到现代时尚色调和配件。豪华的地毯照亮了整个空间。

茶楼装修古韵轩该餐厅位于这个城市的公园，一个现代化的城市，在风景秀丽，人文交流广场旁边的城市的景点是城市的朋友的香水在客厅中的作用，为人们放松，比如爱情，戏剧，洽谈业务，人们自然的地方我会想到一个茶馆。这是一个没有时间大大限制了，所以你可以享受泡一壶茶或半天深夜，优雅和高雅的装饰，在追求室内设计，布局，艺术，优雅，安静和精致的餐厅的文化氛围。关于汽车最令人愉快的事情是他们在自然环境中喝茶并恢复到真实状态。

茶楼装修古韵轩是中国个人明清风格的红木桌子和椅子是重要的，简单而优雅的书法餐厅位于旗帜，模仿房间，感觉远处的风景油画，场景爱和平愉快的绿色植物，以及仿古紫色陶瓷，立即创建一个温暖和谐一种。

茶楼装修古韵轩的中国式茶馆强调表达文化感和历史感。根据优雅的知识分子，大气的味道，你有种暗示-中国文化，你只能看到什么样的厚重的材料，可以唤起历史的记忆，然后冥想体现在中和暴力性质的平静气质有助于现代自我修养。茶楼装修古韵轩通常配有传统的木质材料在中国古典风格的中国餐馆材料，它强烈地感受到传统的线索和丰富的文化底蕴，但同时摒弃了传统的过去，纹理复杂和装饰，简化了线条。

茶楼装修古韵轩也是餐厅装饰是一个现代化的餐厅，你可以在通过大气层的性质产生的数量，"纪念碑的茶文化是"自然，享受自然之美所提供的"茶山明园景观"巨大的计算机图片美丽的花园，宜人的茶。装修设计茶馆的艺术安排，你必须突出茶文化的主题。茶楼装修古韵轩在这里喝酒的人会感受到中国茶文化的深刻。

茶楼装修古韵轩的设计概念编辑器首先，茶馆的装饰坚持人体。你应该考虑每一个细节都是根据客人的喜好完全不知道他们埋设计，而不是更多的为我们的客户的利益的实际设计。通过充分满足客户需求，我们可以吸引更多客户。

选择旧餐厅的位置也很重要。你不仅有显著的角色位置，一个不错的选择，并决定，如果你想，设计师的这些元素，你要考虑餐厅的大小和装饰的类型客户的餐饮企业充分交流正确的设计。

如果考虑到餐厅的经营情况提供餐厅装饰。由于这家餐厅经理可以提高效率，经理可以更轻松地管理餐厅。在空间的设计中，设计师必须完全形成整个空间，仓库，客房，让人联想到厨房，包括设计的同事们要做的帐户中的所有细节，管理员必须方便管理。

四、如何做餐厅的室内设计才能显得有格调？有什么小技巧？

谈到餐馆，相信每个人都不会陌生，餐馆是家庭的重要组成部分。虽然餐馆的布局很简单，但要想让餐馆设计得更美观、实用却并非易事。餐厅对位置尺寸的要求不高，但总体的色彩搭配设计和空间高效利用问题需要仔细对待，如果设计合理增加用餐时的食欲和美好心情，并且合理的收纳规划可以高效利用空间。

01这三家餐厅装修的小技巧，颜值不高但实用

1、餐具柜

或许一些人认为在餐桌旁制作橱柜并不实用，但是实际上，我们入住的时间越长，家里的东西就越多。此时家中其他收纳柜存放不下，将会使用到其他收纳空间。而餐馆的位置大多都离起居室较近，平时取东西会比较方便。由于没有餐柜(收纳柜不够用)，许多大的小的物品无处摆放，这样放的东西多了，餐厅空间自然就乱了。

饭馆里的水杯、水壶，有小孩的家庭里还有奶瓶、奶粉罐等一堆罐头，如果没有餐台，那么这些东西都堆在餐桌的台面上，这样一堆台面堆满了，就餐时，台面上剩下的空间就不多了。更加令人烦恼的是，家里来客人时，多做几道菜，每次吃饭都要把餐桌上的瓶子罐头搬来搬去，十分折腾。

就户型空间而言，餐边柜的设计布置要根据餐桌椅的布局进行，在这一基础上，可按照不同户型的实际情况来摆放餐边柜的位置。例如在餐厅里靠墙的一角，也可以采用卡座与两侧餐边柜的组合的理念来摆放，或者是餐厅的走道旁，每个家庭都可以按照自己的户型来安排。

2、墙壁做置物格

在空间不大的情况下，为了增加储藏空间和装饰效果，可以在墙上装一个隔板。饭馆常用的瓶罐均可放置，不占空间，还可摆放装饰摆件。装饰性隔板一般安装在承重墙内，如果家中非承重墙则无法安装。这些后期安装问题在装修前都要做好提前考虑。

即使家中没有独立的餐厅空间，在设计时也要通过色彩的变化来区分视觉。如上图所示，浅蓝与白色文化石装饰的墙面，与其他空间有很大区别。尽管仅仅是利用了墙角的空间，但是给人的感觉却特别温馨。浅蓝的墙面再一次装入小巧的吊柜中，虽然空间不够充裕，但仍有一定的作用。台面建议铺台布，不但能更好地保护桌面，还具有一定的装饰效果。许多人会认为在桌子上铺桌布，看上去会比较土气，那是因为桌布的选择风格与整体不匹配。

3、注重地面清洁

餐厅作为一个每天用餐的地方，环境是否干净十分影响就餐者的心情好坏，加上如果家里有老人或小孩，吃饭的时候可能经常弄脏地面。所以，餐厅地面在装修时要考虑清洁问题，厨房地面如果用颜色太深，很容易没有就餐的气氛，而用浅色，不易清洁。

02餐厅装修细节多，不仅要美观更要注重实用性

1、合理的台面高度

至于台面高度的设计，最科学的是不等高的设计，炒菜时不需要摆臂，洗菜时不需要摆臂，洗菜时不需要弯腰，可根据站直后的高度，将手肘高度减10公分左右为洗切区高度，炒菜时只需在此基础上减10-15公分即可；吊顶时高度高，底部在1.6米左右，这样打开柜门时也不容易撞到头部，往上翻的柜门看起来好不实用，如果高度不高，打开柜门就够不到把手。

橱柜的设计应具有人性化的特点，因此，橱柜设计不仅要注重台面、柜板等方面，还要充分考虑其他细节，例如一些厨房常用的设备和器具也要考虑进去。举个例子来说，厨房橱柜的抽篮样式比较多，在灶台下面、烟机下面，甚至冰箱旁边都可以设计出不同的抽篮，使厨房设计更加妥帖。

2、选大尺寸地砖

由于大号瓷砖由于单片面积较大，铺贴出来让人赏心悦目。地砖上可以承载更多的纹理元素，所以装修出的地面纹理效果更加完整和立体。此外由于采用抛釉工艺，纹理细腻有质感，加上具有大面积的延展性，整体装修效果看起来会更加简约大气。

因为这样铺起来比较简单，可以大大节省施工时间。而且由于尺寸大，留缝少，也大大减少了在装修中出现空鼓、平整度差等情况。厨房油烟较多，应选用易于清洗的地砖，不容易产生刮痕。有些石料虽美观，但易产生刮痕，防水性较差，防滑性较差，潮湿环境易滑倒。

3、油烟机与灶台的距离不宜太近

不是装得越低，吸得越好，相反，如果距离装得太近或太远，反而会影响吸力大小。特别是侧式吸烟机，不简单的往那挂就完了，最好的安装位置应该是在烟密度最高的地方。此外过于靠近还会影响灶台的火焰，导致不能均匀燃烧，这些都需要注意。

第二是安全问题，烧开火后，火很容易从锅里冒出来，特别是油烟机使用时间过长，上有一点油，处理得及时只是烧黑油烟机的问题，如果油烟机温度过高，可能还会发生玻璃板爆炸，到时候不但厨房要遭殃，人也要受伤。

为了加强抽油烟机的功能，不少人认为，越靠近灶台越好。实际上，抽油烟机的有效距离一般为80厘米，在这个范围内吸烟的效果非常差。所以抽油烟机的高度可以在此基础上，再根据用户的身高来安装。

结语：很多家庭在装修时，只是简单地划出一个区域，摆上餐桌和餐椅，这样的餐厅看起来都不会很美，虽然达到了基本的用餐要求，但其装饰效果和使用时的舒适度都不会太好。久而久之，才知道厨房的重要性，这里承载的不仅仅是一家人的三餐，更是生活的温情之源。但如果厨房的设计不合理，烹饪时往往会变得疲惫不堪，浪费时间，难以称之为“享受”。

以上就是小编对于餐馆室内景观设计案例问题和相关问题的解答了，如有疑问，可拨打网站上的电话，或添加微信。