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哈尔滨冷面十大排名（哈尔滨冷面谁家好吃）
发布时间：2023-05-31 11:32:11
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创意岭 阅读：
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大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于哈尔滨冷面十大排名的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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本文目录:
一、哈尔滨哪有卖冷面的
呵呵，冷面，到处都有卖的
如你想吃保险点的，你可以去奋斗副食，或者远大，理工大学旁边的千里马，还有那么多的冷面馆、
你如果想吃自己做的，你可以你家旁边的农贸市场，买点。回家自己做，现成的。
二、哈尔滨有哪些震惊外地人的美食
第一种美食就是哈尔滨中央大街的马迭尔冰棍。马迭尔冰棍冬夏畅销，我当时来哈尔滨时特别不理解的是为啥哈尔滨的人冬季也爱吃冰棍，更令人费解的是，所有的冰棍不用冰箱全部在室外用箱子卖，越是冬天吃冰棍的人越多。究其原因，还是跟哈尔滨的特殊气候有关，哈尔滨夏季虽然也炎热但是昼夜温差大，所以夏季不至于太热，所以吃冰棍的不多，到了冬季，屋里暖气充足、温度适宜，屋里空气较为干燥，所以人们难免想吃点凉凉的东西，而哈尔滨冬季平均气温零下20度，所以，冰棍放窗户外边，室外就是一个天然的大冰箱。马迭尔冰棍已有100多年历史，其原料采用牛奶和鸡蛋制作，无膨化机和添加剂，真可谓“甜而不腻，冰中带香”。第二个要介绍的就是烤冷面，冷面是用哈尔滨当地小麦面粉制作，生长周期长，所以更劲道。铁板上摊上一片冷面，打上一个鸡蛋，刷上特制酱，再撒上香菜洋葱以及各种调料，松软可口、酱香扑鼻。烤冷面是我大学四年吃的最多的一种小吃，至今仍很怀念我们大学外边小吃街的烤冷面。 第三个要介绍的是锅包肉，这道菜第一次就爱的不要不要的，里脊肉裹上淀粉炸制，红白相间、外焦里嫩、酸酸甜甜，光是想想我的口水就流下来了。 第四个要介绍的是疙瘩汤，疙瘩汤我们大河南也有，但没有哈尔滨的够味。以鸡蛋、番茄、面疙瘩为主料的疙瘩汤是我们大学四年聚餐必点的一个主食。清淡、营养、好喝。
当然哈尔滨的美食肯定不止我上面说的四种，还有地三鲜、杀猪菜、铁锅炖大鹅……但是对于我一个外地人，在哈尔滨生活了6年的人，锅包肉和地三鲜是哈尔滨留给我的特殊味道，也是打开我哈尔滨记忆的钥匙。
三、中国十大面食
中国的美食数不胜数，就连面条都能做出各种花样来。下面是网友们选出的最著名、最好吃的十种面条。相信不管在哪里，总有各种店家以这些面条为名，但是如果想吃最正宗的味道，一定要去当地。
1、兰州牛肉面
是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)，赢得了国内乃至全世界顾客的好评。有着“中华第一面”的称号，因此也是中国十大面条之首。
2、武汉热干面
武汉热干面是武汉最为出名的小吃之一，也是最著名的中国十大面条，热干面有多种做法，热干面既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，过冷和过油后，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等配料，更具特色，增加了多种口味，吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美，有种很爽口的辣味，是祖传秘方，诱人食欲。
3、北京炸酱面
老北京炸酱面是一道传统的中式面食，不在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一。由菜码、炸酱拌面条而成，面条煮熟后，捞出，浇上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。也可根据自己的口味加辣椒，醋等调味品。会更加符合自己的口味。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的，称 “过水面”。
4、襄阳牛肉面
牛肉面有很多，除了兰州牛肉面外，最著名的莫过于襄阳牛肉面了。作为中国十大面条之一，襄阳牛肉面毫不逊色与其他面食，它特点是这一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长，久食不厌。吃牛肉面时，再喝一碗襄阳黄酒或是襄北豆奶，惬意而舒服。很多襄阳人如果三两天不吃牛油面，感觉口中无味，食欲大减。
5、山西刀削面
刀削面是山西大同市的地方特色传统面食，为“中国十大面条”之一，流行于北方。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶;入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。
6、四川担担面
担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。如今担担面已遍布各地，虽做法有些许不同，但因其美味受到各地人民的喜爱，已成为一种家常美食小吃。
7、吉林延吉冷面
延吉冷面是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统中国朝鲜族食品。吉林延边地区以延吉冷面著称，称延吉冷面。在整个朝鲜半岛，冷面通常被认为是北方咸兴、平壤等地的食物。它和玉米温面是朝鲜族最具代表性的面条。
8、河南烩面
烩面是河南三大小吃之一，是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。
9、杭州片儿川
杭州片儿川是浙江地区一种著名的特色传统汤面，面的浇头主要由雪菜，笋片，瘦肉丝组成，鲜美可口。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创。其特色在于雪菜和笋片的鲜美，让食客吃后回味无穷。片儿川的价格适中，是杭州市民最喜爱的日常小吃之一。
10、昆山奥灶面
奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名，是江苏省昆山市的传统面食小吃之一，属于苏菜系。到昆山游览玉峰山，人们总要去“奥灶馆”品尝一碗“奥灶面”。
在这里我要说下其实阜阳格拉条也是非常好吃的，不知道有没有人吃过。上述10种面大家全部吃过的有多少，欢迎评论留言。
四、懂视生活
1、食材：冷面1张，洋葱10g，香菜5g，鸡蛋1个，火腿肠一根。
2、配料：烧烤酱，醋，孜然粉，糖，辣椒粉各适量。
3、香菜和洋葱洗干净。冷面备好。
4、把香菜和洋葱切碎备用。
5、备好烧烤蒜蓉酱，鸡蛋打散备用。
6、电饼铛放油烧热，取一张冷面，放在油面上，小火煎，可以滋一些水，会更柔软的。
7、打散鸡蛋液倒在冷面上，用平铲把鸡蛋液摊开。
8、鸡蛋液凝固后，翻到冷面，有鸡蛋液一面向下。一直是小火煎烤。
9、接下来涂上一层酱。
10、撒上孜然粉，糖，辣椒粉，倒入适量醋，撒上洋葱和香菜还有香肠。
11、待鸡蛋熟透，卷起再刷一层烧烤酱。取出切块食用。
以上就是关于哈尔滨冷面十大排名相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。
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