宁夏面条十大排名(宁夏面条十大排名榜)
大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于宁夏面条十大排名的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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本文目录:
一、中国十大面条排名第一
中国十大面条排名第一:
1、热干面
热干面是湖北武汉出名的面条,是武汉人过早的首选,用碱水面搭配上浓郁的芝麻酱,再加上其他经典配料,真的非常好吃,再配上蛋酒,简直是灵魂搭配,来武汉的朋友们都会吃地道的热干面,体验碳水的快乐。
2、河南烩面
河南作为主义爱好者,自然也少不了面食,河南烩面是五大名面之一,宽面条搭配上高汤及各种配菜,面劲道汤也香,深受全国人民的喜爱,是河南三大小吃之一。
3、陕西臊子面
陕西臊子面是陕西有名的地道小吃,细长的面条加上臊子搭配,口感鲜香麻辣都有,可谓一绝,而且,臊子面是蛋白质比较高的食物,易于消化,还具有改善贫血的功能。
4、重庆小面
重庆小面是重庆的特色面食,是重庆最受欢迎的面食,是重口味的爱好,准好的面条加上特质的佐料,非常好吃,以辣文明,在重庆人心里,一碗简单的重庆小面不亚于一顿重庆火锅。
5、陕西油泼面
陕西油泼面是陕西传统小吃,做法也很简单,煮熟的面条加上佐料和灵魂辣椒面,用热油浇至而成,是调料溶于面中,色香味俱全。
6、新疆拌面
新疆拌面也叫拉条子做工精细,手偶共拉直的面加上各种调料,也很好吃,在新疆极为出名,后来走向大众,深受各地人们的喜爱。
7、阳春面
阳春面又叫清汤面,是扬州的传统面食,做法简单,面条配上葱花,猪油,汤鲜味美,虽然很简陋,但非常好吃,养胃,在现在很受欢迎。
8、安徽牛肉板面
安徽牛肉板面是安徽地道传统小吃,历史悠久,主要是用牛油,牛肉,面还有其他配料所制,味道鲜美,口感极好,后来在世界各地流传,深受喜欢。
9、浆面条
浆面条也叫酸苗条,是河南洛阳传统名吃,以发酵的绿豆作为面浆,再配上面条,制作简单,具有独特的酸味,易于消化,后来内命名为河南十大传统小吃之一。
10、山西刀削面
山西刀削面也叫驸马面,是山西的特色美食,是山西面食文化的招牌,因刀削而出名,形状似柳叶,配上不同的调料,都深受面食者的喜欢,是五大面食之一。
二、宁夏不可错过的美食,排行第一的你听过吗?
宁夏作为西夏故地,是一个历史悠久、文化厚重,风光壮美的地方。说道宁夏,宁夏的美食遍地都是,就算是街边的小吃也是琳琅满目,都很有特色,当你真正的走进宁夏之后你才发现,这里的每个地方,每一餐都让人垂涎三尺。今天小编就给大家分享几道宁夏的美食,一起来看看吧。
1、手抓羊肉
手抓羊肉是宁夏的特色首位美食,手抓羊肉,有着悠久的历史,原以手抓食用而得名。手抓羊肉源远流长,吃法有三种,即热吃、冷吃、煎吃。宁夏的羊肉,几乎是得到了全国吃货的肯定,不但羊肉的质量上佳,而且味道相对其他地区少了一点膻味。宁夏的手抓羊肉煮得酥烂,蘸上辣椒面,就蘸生大蒜吃,大蒜的香辣很能突出羊肉的鲜美,辣面的辣味确实辣,这样的口味搭配在一起很丰富。
2、羊肉炒面片
羊肉炒面片就是宁夏特色美食之一。羊肉炒揪面片是将面和好、醒好后,擀成薄片后切成长条状,备用。将切片的羊肉入锅炒制,放入葱、姜、蒜、盐等调配料,炒熟后,备用。将长条形的面揪成小片,入锅煮熟,捞出,与之前的羊肉片一同炒制,放入鲜汤、辣椒即可。面筋道,肉鲜美,汤酸辣可口,爽滑适口,营养丰富,易于消化,老幼皆宜,是一道名主食。
3、凉拌面皮
凉拌面皮是宁夏近年来十分流行的风味食品。主要将面条搓成长条形,煮熟后加入羊肉块,加入萝卜丁臊子就行。做出的面皮筋道、爽滑的口感,加上香辣的油泼辣子,以及蔬菜的加入,充分唤醒味蕾的同时,为“三秦套餐”提供了更加丰富的味觉层次。如今,这吃法一年四季都随处可见。可是如果想要充分体会它们的魅力,特别是面皮的独特滋味,最佳的时间一定是夏天。
三、中国的十大名面条你说得出来吗?
1:兰州牛肉拉面
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史料记载,兰州牛肉面始于清嘉庆年间,创始人是陈维精。后经世人传承改良制作出了以:一清,二白,三红,四绿,五黄为标准的传统美食。其中马保子在1915年改良制作的清汤牛肉面得到了大众广泛的认可,并且名扬海内外。兰州牛肉面也有着“中华第一面”的美誉。
2:河南烩面
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河南烩面的历史起源典故颇多,有“豫籍羊肉泡馍师傅改造说”“京官厨子自创说”“唐太宗落难说”等,但这些传说都没有历史依据。真相是烩面的历史不过60年光景。在1956年之前在郑州及河南省内甚至没有一家专营的烩面馆。1956年郑州食品公司才成立合记烩面馆,改革开放后又随着萧记,76人等的发展,伴随着郑州交通要道的地理位置,郑州烩面才在全省甚至全国各地被贴上了“河南特产”的标签。
3:武汉热干面
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20世纪初期,小食贩李包延续了古时“切面”的技法,将碱面煮熟过水淋上香油,制成了口味独特的“热干面”(那时候还没有这名字)。后来蔡明伟延续了李包的制作方法,无意间发现香油坊里炼完香油闲弃不用的麻酱很是香浓,于是买了一些用在自己制作的切面里。经过反复试验,制作出了一款“麻酱面”,在1950年工商登记时,正式更名为“热干面。”由此诞生了为武汉人民所喜爱的小吃美食。
4:北京炸酱面
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历史起源无从考证,只有一坊间传说。相传清光绪年间八国联军进京,慈禧太后光绪皇帝带随从逃难至西安城南大街,路过一炸酱面馆飘香十里。太后舟车劳顿便应人停车用膳,进入店内。点了店里招牌的素食面,吃完慈禧太后问众人这面怎么样?众人答“好!绝对的好面!好!”,起驾之前令总管李莲英将做面之人带回宫中。自此炸酱面便传入北京,并成为北京的标志美食。
5:昆山奥灶面
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关于“奥灶”二字的由来众说纷纭,较为可信的说法是:奥灶面的出处“颜复兴面馆”本就又小又旧,加之店主陈秀英年老佝偻,行动慢眼神还不好。食客常以昆山土话“鏖糟”来形容不太干净。这个古怪的名字后来经过演变,成了字面意思较为美观的“奥灶”。奥灶面也自此成为江南地区的著名小吃。
6:杭州片川面
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四、最好的面条是哪个品牌?
面条是很多中国人喜欢吃的食物了,特别是在北方,面食可以说是那边的的主食了,而且吃面条吃多了相比于米饭来说对身体更好。下面为你公布哪个品牌的面条质量好,中国最好的挂面品牌排行榜。
中国最好的挂面品牌排行榜:陈克明、 金沙河、香雪、 金龙鱼、丰大、今麦郎、 兴盛、 博大、唯氏、北大
中国最好的挂面品牌排行榜
1、 陈克明挂面
哪个品牌的面条质量好?陈克明面条,在国内面条市场占有率约为5%,排名第一,其以“柔韧、细腻、口感好,易熟、耐煮、不糊汤”的特点,赢得了广大消费者的好评。陈克明面条价格适中,不过好吃才是王道。
2、 金沙河挂面
金沙河面条,在国内面条市场占有率排名第二,约4%。金沙河挂面在生产过程中除了食用盐之外,不添加任何添加剂,确保了挂面的麦香味,口感劲道爽滑。金沙河面条价格稍高,但其出色的口感和安全性也足以让大家选择它了。
3、香雪挂面
哪个品牌的面条质量好?香雪面条,在国内面条市场占有率排名第三,约3.7%。其产品面香纯正,易熟耐煮、不浑汤、不断条,价格偏低,性价比高。
4、金龙鱼挂面
金龙鱼家常系列麦芯挂面,易煮易熟,不易粘连,不易糊汤,它家的面粉源自麦芯精华,即靠近小麦的中心部位,水分较低,面筋质量高,有更爽滑筋道的口感。金龙鱼挂面价格相对更低,性价比非常高。
5、丰大挂面
哪个品牌的面条质量好?丰大面条一不浓汤,二有劲头,三口感好,能保持浓郁麦香原味,口感劲道爽滑,不添加增白剂、增筋剂、增稠剂、防腐剂等,非常安全,价格适中,电商网站均可购买。
6、今麦郎挂面
今麦郎面条有生鸡蛋面,手打挂面,原味挂面等品类,种类丰富,口感筋道,其价格低,性价比较高。
7、 兴盛挂面
哪个品牌的面条质量好?兴盛挂面曾经被中国食品科学技术学会面制品分会以“规模效益、生产能力及市场占有率”三项指标考核,排在全国同类企业前列。兴盛面条种类少,价格较低。
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