抖音代运营餐饮店视频怎么拍才能引流(有哪些方法)
1、烤肉火锅类
如果你是火锅!那你首先要明确你是什么类别的火锅,如果你是老北京火锅类,那你要强调麻酱和羊肉的肉,也就是原材料。
那如果你是重庆火锅呢,那就要强调你的锅底,还要发油汪汪的毛肚黄喉啥的,尤其是要经常发店里热火朝天的场景刺激粉丝的味蕾。
烤肉也是一样,先要明确烤肉的类别,如果是韩国烤肉,那就要强调怎么怎么正宗,如果原材料是原产地的那就更好了,就可以拍拆箱,那如果老板都是原产地的,那就更好啦,让老板自述,事半功倍。
不管是火锅还是烤肉,在拍视频的时候一定要拍能刺激食欲的场景,从锅里捞起来的肉,热气腾腾的,还有正烤的滋滋叫的肉~~
2、甜点饮品
甜点饮品的客群一般是女孩子比较多,所以无论是拍店面环境还是拍餐品,还是加工过程,必须要漂亮,画面偏小清新女孩子更喜欢,可以用一些滤镜,然后这类视频就不要有过多的配音了,最好还是配上氛围感满满的音乐,或者抖音上一些比较好玩的可爱的配音,效果就很好了。
3、米粉馆子、小吃快餐
这类的视频其实是最容易引流的,客单价低,大部分又爱吃,所以拍的时候最好拍排队的场景,顺应人们从众的心理,还有就是要拍食物的近景或是吃的镜头。
4、家常饭馆
强调便宜,家里的味道,所以拍的时候最好是加上老板的自述,一定要接地气,镜头可以拍炒菜师傅颠勺,从炒到装盘一气呵成,全透明的制作加上店内热火朝天的气氛,就是让人感觉亲切想去吃。
5、雅间宴请
这类餐厅一般体量会大一些,所以拍摄环境居多,拍摄的镜头相对要求更专业一些。
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