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北京早餐餐饮十大排名榜（北京早餐餐饮十大排名榜图片）

发布时间：2023-05-27 21:07:11 稿源：创意岭阅读： 652

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于北京早餐餐饮十大排名榜的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

本文目录:

1、北京王府井十大美食都是什么？
2、北京早餐小吃有哪些？
3、北京特色早点哪里好吃
4、最地道的北京早点，你吃过哪些？

一、北京王府井十大美食都是什么？

蟹黄汤包、春饼、老北京炸酱面、北京烤鸭、黄金薯塔、卤煮火烧、碗糕、萝卜丝饼、炸串、炸回头。

1、蟹黄汤包

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蟹黄汤包是一种特色传统小吃，对于原料的选择很讲究，馅料是蟹黄和蟹肉，汤料是原味老鸡汤，制作工艺比较精湛，皮薄馅足，吹弹即破。蟹黄汤包看起来晶莹剔透，外观精致，吃法独特。

2、春饼

推荐店铺：立中春饼大王

春饼相信很多人都喜欢吃，这是一种民间小吃，一般是立春的时候吃。在北京，春饼也是相当火的，北京的春饼口味最特别，大部分人更愿意当做早餐来吃，春饼是用猪肉作为主料，加上蔬菜一起吃，吃春饼一定要将猪肉和菜包起来，要从头吃到尾，象征着“有头有尾”的意思。

3、老北京炸酱面

推荐店铺：一碗居北京菜、老北京炸酱面馆

来到北京，老北京炸酱面一定要尝尝，尤其是王府井小吃街的炸酱面，北京炸酱面毛料讲究，炸酱必须是半肥半瘦的五花肉，还有黄瓜，豆芽，萝卜，黄豆等配菜，酱料有两种，干黄酱和甜面酱，北京炸酱在王府井小吃街很常见，吃的人也不少。

二、北京早餐小吃有哪些？

1、炒肝是北京市的特色传统小吃之一，炒肝具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色。

2、驴打滚，是中国东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，豆馅入口即化，香甜入心，黄豆面入嘴后可以不嚼，细细品，是老少皆宜的传统风味小吃。

3、豌豆黄，也称为豌豆黄儿，是北京传统小吃，也是北京春季的一种应时佳品。成品后，外观呈浅黄色，味道香甜，清凉爽口。

4、小窝头，是北京地区特色传统名点之一。制作时将小米面、敉子面、玉米面、栗子面混合，做成圆锥形，每个底部都有一个圆洞，小巧玲珑，蒸熟后呈金黄色。

5、豆汁儿是老北京独具特色的传统小吃，根据文字记载有300年的历史。豆汁儿历史悠久，据说早在辽宋时期就已在北京地区盛行，而豆汁成为宫廷饮料是清朝乾隆年间的事情。

三、北京特色早点哪里好吃

1、炒肝赵记

炒肝儿名不虚传，芡汁儿透亮，肝儿和肠儿比例刚好，嫩，甩开鼓楼某记的不止一条街。包子中上水平，荤素一个价儿。在一个非常破的巷子里，但炒肝绝对地道，用料讲究、厚道，色泽漂亮，明汁亮芡，味道咸鲜。

热乎乎的炒肝吸溜着吃，别提多爽了！当然价格不算便宜，贵在好吃。

地址：沙子口路28号东南侧

2、黑窑厂街糖油饼

北京最有名的糖油饼！每天早上七点卖！大！排！长！队！！黑窑厂街糖油饼，每天早上都有不少人特地赶来买油饼，九点多就卖光了，烧饼夹糖油饼配豆腐脑，早餐吃得心满意足。饼厚糖多，现炸的又热又香！

地址：西城区黑窑厂街四平园南平房3-1号(近陶然亭北门)

3、大兴胡同面茶

北京最好吃的面茶！20年了，一直这样卖。价格3元一大碗，也可以半碗买，可外带～吸溜一大口，一股暖流直抵胃中，口腔中留下了小米面的清香、麻酱的醇香、芝麻的焦香。太让人惊喜！如此简陋之所，竟有如此之美食。

经营时间：早6点到中午12:30

地址：交道口南大兴胡同7号

4、李记烧饼

小汤山土著都推荐的烧饼小吃，在小汤山一带鼎鼎有名的烧饼店，烧饼夹肉无人不爱，最适合早餐就着一碗豆泡汤吃！

推荐他们家的烧饼夹猪耳朵，夹猪头肉，夹肘子，还有豆泡汤，鸡蛋汤，太好吃了，两点多了过了饭点还得排队，真是名不虚传。

地址：小汤山镇新世纪北侧

5、老磁器口豆汁店

眼下已经有些春意了，我觉得唤醒春意最好的食物当属一碗热腾腾的豆汁儿，豆汁儿本身清热排毒，把一冬积蓄的毒素、燥气排一排，就着焦圈儿咸菜丝喝出一身汗，那真是舒畅淋漓，春日的一大享受啊！

地址：东城区天坛北门对面

6、老回回小吃店

小区里的超人气清真小吃早点！豆面丸子入口软滑，麻酱糖花卷下料超足，吃完想打包，对早点的高要求这都能满足！

地址：安德路83号工美大厦东侧

7、杨记老北京烧饼

别的不说，看着烧饼的层数，看那队排的就知道错不了。推荐芝麻和麻酱的，真心好吃！糖火烧香爆了，麻酱特别足，芝麻香醇到骨子里。麻酱的椒盐的都相当好吃。

地址：民族大学西路

8、徐记烧饼铺

在胡同里，开的有年头了。各种排队呀，路过的时候就能闻到香气，很不错！

地址：西城区白塔寺安平巷31号

9、京天红

南城最拽永远都在排大队的好吃炸糕！面皮金黄，豆沙馅儿大，隐约还有桂花香，酥香糯甜，不腻！难怪窗口前一早就排长队，老板规定每人只能买10个。回家吃，凉了，皮子也绝不会塌拉下来，微波炉加热-高火20秒左右，味道不输刚出锅的。

地址：虎坊桥7号

10、锦馨豆汁店

挨着磁器口豆汁老店。老北京人对于豆汁的热爱也是没谁了，大清早儿穿着秋裤就带两个大瓶子排队买豆汁是我小时候常见的。那种酸爽中略带发酵的味道一般年轻人接受不了，青绿色散发着浓郁的酸味，美味，营养价值极高。再配上两个焦圈儿，感觉真是美的不要不要的。

人均：8元

地址：北京市东城区天坛路87号

四、最地道的北京早点，你吃过哪些？

糖火烧倒不是我的最爱，还是芝麻烧饼可人，饼子面铺满芝麻，烤的皮面挺实，摔落即碎，脆的精彩，层开的也密，麻酱香料给的足，滋味厚实。配上一碗撒青韭的豆面丸子汤，猪肉圆白菜馅饼，酱肉大包子，豆腐脑，糖油饼，八宝粥，大馄饨，糊塌子，茶鸡蛋。。。吃一口就能把人唤醒，流油的馅饼，来一口简直幸福到起飞，把肚皮撑破也心甘情愿！

包子、油饼、糖油饼、油条，豆浆、豆腐脑，还得配上小咸菜等等。这些往往是在北京当地开了几十年的大馆子大饭店里经常有，种类多，干净又卫生。我曾住在北京三环内的潘家，「牛肉包子」是必点，个儿头很实在，圆滚滚的，很讨喜。牛肉馅实足，馅料十分的香，应该是提前腌制过很久，所以很入味儿。一咬流油，牛肉汁流出来，喷香四溢、汁水丰富。

来北京玩的朋友可能喝不惯，如果想去试试的话，可以去尹三豆汁（个人力荐），宝记豆汁都挺好的，但宝记豆汁是生的，这个要注意。当然洪记小吃店豆汁也是不错的。其实像豁子小吃，还经常大伙儿议论了宫门口里的芝麻烧饼。护国寺小吃店的吃食。护国寺的炸糕切糕豆汁豆面丸子芝麻烧饼等等。

芝麻烧饼可人，饼子面铺满芝麻，烤的皮面挺实，摔落即碎，脆的精彩，层开的也密，麻酱香料给的足，滋味厚实。配上一碗撒青韭的豆面丸子汤，啼了秃噜一餐，热乎乎的，爽口非常。炒肝儿那绝对是北京独有，除了北京我还没在哪个城市吃到过炒肝儿。所谓炒肝并不是炒的，而是煮出来的，而且除了肝，还有肥肠，肥肠一般还比肝更多一些。

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