南阳火锅十大排名(南阳火锅十大排名店)
大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于南阳火锅十大排名的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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本文目录:
一、中国十大火锅品牌有那些?
zhoubyu城市:上海注册日期:08-12-30 TA的 打听回答 1 海底捞火锅 (大型连锁餐饮,四川海底捞餐饮股份有限公司) 2 红火滋味火锅(大型连锁餐饮,重庆红火滋味餐饮股份有限公司) 3 小肥羊火锅 (全国火锅连锁,内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司) 4 小天鹅火锅 (重庆小天鹅投资控股(集团)有限公司) 5 德庄火锅 (重庆著名商标,重庆德庄实业(集团)有限公司) 6 谭鱼头火锅 (著名火锅连锁品牌,成都谭鱼头投资股份有限公司) 7 奇火锅 (著名火锅,重庆奇火哥快乐餐饮有限公司) 8 秦妈火锅 (全国火锅连锁,重庆秦妈餐饮文化有限公司) 9 刘一手火锅 (著名火锅连锁品牌,重庆刘一手饮食文化有限公司) 10 东来顺火锅 (著名火锅连锁品牌,北京东来顺集团有限责任公司) 以上排名对吗?
二、大家知道南阳有多少不可错过的老字号美食吗?
南阳是河南省人口最多的市,南阳是个很好的地方,有许多出名的旅游景点和一些地方独有的老字号美食。今天给大家介绍一些去南阳游玩一定不能错过的老字号美食。
1、方城烩面
烩面是河南省的特色美食,河南省两个地方的烩面名气很大。一个是郑州烩面一个是方城烩面。方城烩面师承郑州烩面,青出于蓝而胜于蓝,图中的烩面是南阳的方城烩面。方城烩面特别注重汤的口感,方城那边回族人比较多,烩面汤是羊骨熬制而成的,但是因为处理的比较好,汤里面没有羊肉的膻味,只有羊肉的香味。方城烩面也很注重面的口感,那边的厨师在和面的时候十分注意,最后做出来的面条光滑又筋道,十分好吃。很多地方都开有一家方城烩面,但是只有方城本地的才是最正宗的。方城烩面的店铺里面的辣椒油也是十分够味的,喜欢吃辣的朋友可以挖上一勺辣椒油,放入碗里,吃起来相当的爽!
2、新野板面
图上的这碗新野板面看似貌不惊人,和家里做的面差不多,但是吃起来感觉是不一样的,口感非常好。新野板面有两绝,一是新野臊子,而是面。新野臊子在南阳地区是很出名的,新野臊子的做法有点复杂,是牛肉或者羊肉,配上八角,茴香等快20种作料一起炒成的,炒的时候还要注意火候和放料的顺序以及作料的分量,新野臊子的成品是又香又辣,辣中有香,香中有辣。在面快煮好的时候,往锅里添上一勺新野臊子,一份完整的新野板面就做成了。去南阳玩的可以去新野县尝一尝新野板面,吃完觉得不错的话还可以在新野买一些新野臊子。新野臊子的保鲜期很长,放个一年半载不成问题,喜欢的可以买几盒回家煮面吃。
3、南阳的羊肉汤
南阳市内有家开了挺长时间的一家特别好喝的羊肉汤,位置在红庙路二十二中路口的羊肉汤。上图的照片就是它家的羊肉汤,通过照片就可以看出来,汤是非常浓郁的。这家羊肉汤是南阳最正宗的一家了,冬天的时候,喝上一口浓郁的羊肉汤,配上一口鲜嫩筋道的羊肉,那体验是非常棒的。当然,除了冬天,其他季节去喝,体验感也特别好。如果你是在南阳室内下的车,别忘了去喝一口新鲜浓郁的羊肉汤!
4、邓州窝子面
图中是邓州的窝子面,面旁边是一碗牛肉汤。邓州窝子面是不是看着和热干面有一点像?其实邓州窝子面是武汉热干面传到邓州的时候,本地的人改良的结果。这并不是说热干面没有窝子面好吃了,而是窝子面更适合邓州本地人的口味。窝子面分为干的和湿的两种,干的浇上芝麻酱,而湿的里面有青菜和牛肉汤。无论是干的还是湿的,都非常好吃。这是当地人经常吃的早餐之一。到南阳的时候别忘了去邓州尝一尝窝子面!当地有很多窝子面连锁店,口感最好的一家要数豪门新世纪旁边的那一家。
以上四种美味都是去南阳之后不可错过的美食,大家去南阳游玩的时候,一定不要忘了尝一尝这些美食!
三、十大火锅排名哪些?
最好吃的火锅排名是:《海底捞》、《呷哺呷哺》、《锦城大院火锅》、《小肥羊》、《小龙坎火锅》、《巴奴火锅》、《大龙燚火锅》、《重庆刘一手火锅》。
1、《海底捞》
海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年3月20日,是一家以经营川味火锅为主,融汇各地火锅特色于一体的大型直营连锁企业。大家都知道,除了火锅本身,《海底捞》的最大卖点是服务好。但服务是虚无缥缈的,不像实物,可以具体描述。
2、《呷哺呷哺》
呷哺呷哺源自台湾,1998年在北京创立,其新颖的吧台式就餐形式和传统火锅结合,开创了时尚吧台小火锅的新业态。呷哺呷哺始终秉持“一切以顾客的核心利益为考量”的经营理念,通过17年的不懈努力,呷哺呷哺于中国8个省份的31个城市开设有门店。
3、《小龙坎火锅》
从最开始几张桌子经营的火锅店到现在成都数十家直营店,全国数百家加盟店,除了品牌的力量,靠的更多的是美食的核心:味道。
小龙坎的精髓就在于:辣要辣的冒汗,辣椒漂浮在红油烫上,从视觉效果上让人眼前一亮,除了视觉上的辣,还有味道上,当锅底加热开始沸腾时,味道就弥漫在空气中了,而且锅底会随着时间越来越辣。
四、南阳市10大美食小吃是什么?
南阳,古称宛,河南省辖地级市,位于豫鄂陕三省交界地带的南阳盆地。因地处伏牛山以南,汉水以北而得名。南阳历史悠久。早在四五十万年前,“南召猿人”就在白河上游繁衍生息。约在五六千年前,这里就出现了村落和房屋,产生了农业、畜牧业和制陶等手工业。饮食上南阳人多以面食作为主食,部分地区以水稻为主。饺子的始祖“娇耳”就发源于南阳。作为河南的人口大市,南阳的美食小吃自然品种繁多,下面就来看看南阳市10大美食小吃,本地人视为美味,外地食客称赞,人气爆棚。
1、新野臊子
新野臊子又名三国臊子,河南著名小吃之一,南阳特产之一。是以新鲜牛羊肉为主料,配以大料、花椒等多种调味料,采用特殊工艺制成的传统风味小吃,属于豫菜。此菜已有1800余年的历史,特殊的工艺、独特的风味。特点是味道鲜美、肥而不腻、保存时间长,可以单独食用,一家人享受火锅的味道也可与蔬菜一起烹饪。
2、南阳蒸菜
南阳蒸菜是一道色香味俱全的传统名肴,属于豫菜系。种类繁多,操作方便、色香味形俱佳、鲜嫩可口、营养价值高,在河南省堪称一绝。许多远道而至的中外宾客到了南阳,不吃到蒸菜,不算品尝到南阳地方风味名菜。
3、新野板面
新野板面又称张飞板面,是南阳市传统的面食小吃。曾因诸葛亮一把火烧出了名气的三国历史名城新野的一道颇具历史渊源地方美食。以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。
4、唐河凉粉
唐河凉粉是一道美味可口的传统小吃。早在四百多年前,唐河民间即用豌豆粉、薯干等制作凉粉,由于这些原料制成的凉粉质脆,不宜长时间存放,故而许多人萌生了这样一个念头:能不能用其他原粮替代豌豆、薯干做成凉粉,经过多次试验,一个很偶然的机会,一位姓段的老师傅在一次试制过程中发现用绿豆制成凉粉不仅质软、弹性强,经凉拌、炒制后口感更佳。
5、方城烧麦
烧麦发源于方城,推广全国,却在方城没人卖,也买不到。方城是世界曾氏的祖根地,却很少有人姓曾,这两个特色,其实很好解释。后来,烧麦就被方城群众做小吃时传到全国各地,由于方城包子、油条、糊辣汤是主流早餐,实惠好卖,所以很少有人做烧麦来卖。清光绪年间,方城县城内开化寺街始创烧麦。最初不叫烧麦叫撮子包,因感其名不雅。又因其边象快熟的麦穗,随改名为烧麦。
6、邓州糊辣汤
邓州糊辣汤已经声名远扬。邓州糊辣汤配料以鲜肥羊肉、面筋、面糊为主,杂以大葱、生姜、花椒、胡椒、辣椒、茴香、金针菇等20余种菜蔬作料。其色褐,其味鲜。食前加几滴小磨香油、陈醋,则更是异香扑鼻。每有外地客人来邓州,总要一尝为快。精明的邓州人在巩固本市市场的同时,放眼世界,游走八方,不但在北京、郑州、武汉、广州等数十个大中城市开设了邓州糊辣汤分店。
7、博望锅盔
博望锅盔是河南省传统的汉族小吃。筋香柔韧,丝毫没有夹生的感觉。它是用发酵面、干面反复盘揉,做成盾牌形状上锅炕,待两面凝结后,把数个锅盔叠立起来放在锅内,不加水,用文火蒸烤至熟。烤好的锅盔不焦不糊,具有生面的颜色、熟馍的味道。它重约2-2.5公斤,直径33厘米有余。虽然厚达到0.6 厘米,用刀切开颜色好像生面一样,但吃起来筋香柔韧,丝毫没有夹生的感觉。博望锅盔,系用白面烤制的一种特色食品。外形似锅,又类头盔,通体白色,如生面晒干一般,直径一尺余,厚二寸,每个重达四斤,食之酥香爽口,耐嚼耐饥,且久放不坏。
8、唐河麻糖
唐河麻糖是用米花、碎花生仁,混合糖稀加热,冷却后切成半圆形的薄片,很脆。麻片糖是用白芝麻仁,混合糖稀加热,冷却后切成长方形的、更薄的小薄片。花生糖是用炒花生仁,外面裹上一层厚厚的糖衣。麻糖的正式制作,锅里放上一大瓢糖稀、少许蜂糖和白糖,用小火烧开,加入炒过的碎花生仁、米花,边炒边搅和,控制好原料配比,最后和成一团黏度很高的、像做馒头的大面团一样的料团。
9、郭滩烧鸡
在唐河县郭滩烧鸡远近闻名,素有"肉质鲜嫩""五香脱骨"之盛名,为河南省南阳的传统名吃。始于唐宋鼎盛明清,至今已有四百多年的悠久历史。制成品肉烂、骨酥、皮不破,食用时骨肉自动分离,肥而不腻,味道鲜美。它富含多种营养元素,高蛋白、低脂肪。
10、窝子面窝子面原为武汉热干面,传入河南新野后,经过改良,口味更上一层楼,加入了绿豆芽,牛肉丁,浇上牛油辣椒,香辣无比,更名为窝子面。目前,窝子面主要在湖北襄阳、河南邓州、河南新野、南阳三角片区为主,各地的窝子面馆日益红火,是当地人早餐必选之一,更是河南邓州著名小吃。
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