正文

台湾风味火锅十大排名

发布时间：2023-05-24 22:42:33 稿源：创意岭阅读： 826

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于台湾风味火锅十大排名的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

本文目录:

1、全国连锁火锅店排名是怎么样的？
2、十大火锅加盟店有哪些？
3、台湾有什么好吃的啊
4、台湾最有名的小吃是什么

台湾风味火锅十大排名

一、全国连锁火锅店排名是怎么样的？

全国连锁火锅店排名：1、领鲜潮牛 2、玺辣火锅 3、狼爱上羊音乐火锅 4、重庆崽儿火锅 5、水浒耗儿鱼 6、香家火锅 7、川西坝子 8、渝味晓宇火锅 9、大龙燚火锅 10、欢乐牧场自助火锅等。

二、十大火锅加盟店有哪些？

对于重庆来说满城都是火锅店，说不上谁是前十，各有各的特点。每个品牌的加盟费用也不一样，相对更花钱的是装修和店租，除此之外应更多的考虑品牌能给你提供什么样的支持。好不好，谁更好的问题是见仁见智的。一般都是要把机构的资质、行业经验、外部资源、成功案例情况等综合来评估和考量。更重要的是需要从当前自己关心的方面去重点衡量，不是一句话两句话能说完的。不过也可以考虑哈渝味晓宇，加盟启动资金低，回报多，利润高，如果要选择火锅品牌，建议多实地考察，多对比分析，考察品牌方的真正实力，品牌方的合作店面数量等，才能找到真正靠谱有资格的火锅品牌。

三、台湾有什么好吃的啊

我先提供你台北的小吃...高雄的话..就建议你去六合夜市..光华夜市等

台北的小吃.....很长喔!慢慢找

东林烧饼 (20冬): 烧饼($12), 胡椒饼($30, 猪肉超嫩, 非牛肉), 咸酥饼($10)

台北市乐业街137号 (连锁便利超商附近, 美而美隔壁, 安居街口)

(02) 2378-4796

营业时间: 6~11AM, 3~8PM

有人吃烧饼减肥, 减了十几公斤喔!

成品均以烤箱烘!

饭团之家: 饭团

台北市公园路24号前

周一至周五早上, 卖到约10点; 每天都要排队才买得到

摊贩: 饭团(各种口味: 综合、肉松、海苔、咖哩、麻辣、素食…等, $30), 凉面($25), 豆浆或米浆($15)

台北市民生西路马阶医院的斜对面的屋檐下 (在一家卖肉脯店面的外面之小摊贩)极力推荐好吃喔~

毛爸冰品: 芒果冰

台北县中和市中和路378巷12号 (中和捷运站旁边巷子)

星期日公休有网友反应比台北市永康街的好吃也较便宜.

鲁肉王: 卤肉饭(有大块三层肉), 肉燥饭(即传统卤肉饭, 并放肉松), 猪脑汤(猪脑髓制; 中药汤头, 热卖, 常缺货!)

台北县树林市博爱街21号 (西北路口)

(02) 2684-3141 秘笈：卤汁有加甘草水~

面线羹: 蚵仔面线(含蚵仔及肉羹), 鱿鱼羹

台北市万华区桂林路242巷48号附近 (和平西路口)

(02) 2308-3772

一天只卖三小时, 要买要快!!!

福哥冬粉之家: 猪肠冬粉 (真正的原汁原味), 卤鸭蛋

台北市八德路四段707号之3路 (肯德基旁709巷的巷内, 靠近饶河街)

海家凉面: 凉面 (大碗 $35), 味增汤 ($20)

台北县新庄市西盛街 (街头, 四维市场旁)

北平烤鸭

台北县新庄龙安路和民安西路口

网友反应人潮多

蚵仔面线: 蚵仔面线(含蚵仔及肉羹)

台北县中和市宜安路117号 (安平路口)

(02) 2944-6451

一天卖 1500碗喔~

可口猪脚: 猪脚, 猪脚面线(乾)

台北市兴安街118号 (复兴北路口)

(02) 2505-9497 艺人等常来吃~

包哥来小吃店: 凉面

台北市中和市华新街

网友反应凉面又香又辣又好吃

阿春凉面: 凉面 (吃面带喝汤; 小 $20~25, 中 $25~30, 大 $30~35; 味增汤 $5~10元)

台北市中正区中华路二段307巷附近南机场夜市 (南机场夜市近西门町，公车及捷运板南线可达, 忠义国小旁)

PS. 此夜市另有两家卖凉面的, 但是人潮比此家少.三家共同点 "便宜". (三家价位不同, 其中一家还可续汤)~

网友反应便宜, 常大排长龙, 尤其假日. 不过该网友不知是否真的好吃说…

台南虱目鱼粥, 鱼肚 (用80度水温泡熟,吃起来滑嫩有如豆腐.)

台北市中正区中华路二段307巷附近南机场夜市 (南机场夜市近西门町，公车及捷运板南线可达, 忠义国小旁)

(老板连姜丝都买一种日本专门刨姜丝的刨丝器自行刨制, 以免有加工过)

万粒肉圆 (30冬): 红槽肉圆 (一碗 $30)

台北县三重市长寿街23号 (三合路二段口, 屈臣士附近)

0922-333350

一天卖上千粒喔! 每日营业额25000以上. (网友反应比91.01.10报导之三重市正义北路218号的红槽肉圆更好吃)

网友反应找不到此地址喔, 最好先电话洽店家的地址再去~

Between小馆: 义大利咖啡, 柠汁鱼柳

台北市师大夜市大安区师大路92巷1号

(02) 2362-2860

日式拉面店(师大店)

台北市师大夜市大安区浦城街13巷10号

(02) 2364-3458

喵呜喵屋: Meow特调, 水果冰沙, 现做越南, 香煎猪排

台北市师大夜市大安区师大路49巷5之1号

(02) 2369-7856

这儿共有八只猫免费坐台及免费吃豆腐呢！在这可与猫咪们尽情玩乐，店内饮料大部分是自创的特别调法，独家喔。

都美餐坊: 牛小排,香芥羊排, 蒜香烤扇贝, 综合水果冻(推荐必吃)

台北市师大夜市大安区和平东路一段129之1号B1

(02) 2395-5288

虽然店龄不久，不过这里几乎是餐餐客满。有个开放式的大厨房，环境宽敞清洁，还陈列了100种食物任君挑选，每种都试吃一点是最划算的吃法喔！

北平来来轩: 锅贴,蔬菜面

台北市师大夜市大安区龙泉街46号

2363-3846

是一家非常平易近人、价格实惠的北平餐馆。(因由於店面是店家自己的, 故价格实在)

中西美食餐厅: 法士达, 荷叶酥饼, 海鲜潘尼通心面

台北市师大夜市大安区师大路93巷8号

(02) 2369-9751

是一家连外国人都说赞的餐厅。想尝尝道地的美国家乡风味的话，到这儿就准没错。

新天堂义大利面馆: 白酒蛤蜊面, 起司肉酱面, 千层面

台北市师大夜市大安区师大路59巷8号

(02) 2369-6447

庆丰生炒花枝: 生炒花枝

台北市师大夜市师大路(?)39巷 (一进去左边)

阿鑫面线: 面线

台北市师大夜市师大路(?)39巷 (一进去右边)

网友反应大肠处理得不错, 不过面线还好罗

韩式铁板饭 (有辣劲, 附喝到饱红茶), 煲

台北市师大夜市龙泉街

古早味水煎包 (18冬): 水煎包(只有包菜的, 每粒5元)

台北县三重市溪尾街169号 (慈爱街口)

(02) 8988-3672

老板坚持用棕榈油来煎及做外皮喔!

当归枸杞土虱

台北市师大夜市公馆区师大路45号 (师大夜市美食)

黄记云南美食

台北市师大夜市公馆区龙泉街、泰顺街口 (师大夜市美食)

蚵仔面线

台北市师大夜市公馆区 (生活百货前, 沿土虱.屈臣氏和师大女生宿舍中间的那条巷子走进去右手边, 师大夜市美食)

北港豆花 (冬天有卖冰及热的), 薏仁汤

台北市师大夜市公馆区 (生活百货前, 沿土虱.屈臣氏和师大女生宿舍中间的那条巷子走进去左手边, 师大夜市美食)

滇缅小吃: 云南焖鸡, 羊肉口味的米线, 米乾, 海鲜粥, 破酥包

台北市师大夜市公馆区师大路? (龙泉街口)

许家生煎包 (皮薄馅满饱)

台北市师大夜市公馆区龙泉街24号 (泡沫红茶店对面)

(02) 2223-1861 要排队喔!

灯笼加热卤味: 粉肝

台北市师大夜市公馆区龙泉街52号

可买卤味进泡沫红茶店里吃喔! 超棒, 还用说嘛!

面食馆: 酢酱面(三色面-原味白, 菠菜绿, 红萝卜红), 酸辣汤, 锅贴, 小菜

台北市师大夜市公馆区龙泉街 (灯笼加热卤味旁)

营业时间是一般吃饭时间

面食馆: 牛肉面, 大卤面

台北市师大夜市公馆区龙泉街 (灯笼加热卤味对面)

营业时间是一般吃饭时间

龙江凉面: 凉面 (清爽有劲,有数几种口味), 味噌蛋花汤

台北市龙江路 (民权与民族东路间, 看到台北银行福客多时向左弯即可看到)

陈家凉面: 凉面, 三合一综合汤(味噌, 贡丸, 蛋)

台北南京东路五段123巷29号 (过光复北路口, 五段125号中华开发大楼旁边的巷子)

(02) 2766-0171

网友反应吃了就会上瘾; 营业时间：11:00~翌日8:30. 周日公休

瑞花西餐厅: 瑞士巧克力火锅, 海鲜盘 $850, 肉类盘 $750

台北市士林区天母东路82巷2号

(02) 2876-1101

11:30 ~ 14:00, 17:30 ~ 21:45

瑞士西点屋: 瑞士巧克力火锅, 巧克力慕思蛋糕 $55, 栗子蛋糕 $55

台北市士林区士东路286巷1-10号

(02) 2835-9552

11:30 ~ 17:30

Haagen-Dazs: 巧克力火锅 (满满一盘的点心，有绵花糖、小泡芙、杏仁粒、核桃、奇异果、苹果、香蕉、冰淇淋)

两人份 $420 (外加一成服务费! 比起瑞士西点屋跟瑞花西餐厅便宜)

敦南店: 台北市敦化南路一段173号 (02)2776-9553, 2776-9554

天母店: 台北市天玉街38巷18弄1号 (02)2847-5223, 2874-5224

新光站前店: 台北市忠孝西路一段66号B2 (02)2382-4941

新光南西店: 台北市南京西路12号B2 (02)2511-1786

太平洋永和店: 台北县永和市竹林路70号 (02)2923-5836

有数家古早味饼店: 咸光饼 (咸的上铺有白芝麻, 甜的上面是光面)

台北市万华区三水街市场

老张胡椒饼: 胡椒饼($30, 下午), 小酥饼($10), 三角饼(早上)

台北市忠孝东路7段602号 (研究路口)

(02) 2783-5591

不同时段卖不同的饼, 胡椒饼-周一?至六 2:30~7:00 pm

可口猪脚大王 (10冬): 猪脚, 红烧焢肉, 肉燥饭, 卤排骨, 红烧大肠, 红烧蹄筋, 猪脑汤

中正店总店: 台北县新店市中正路314号 (312巷旁, 平等街口; 此分店非捷运旁, 店面较大)

北新店: 台北县新店市北新路三段129号(民权路; 捷运淡水-新店线大坪林站 1号出口旁, 店面较小)

* 两家为同一个老板, 货由总店分送.

(02) 2913-6609

(02) 2913-9698

老板推荐肉燥饭, 猪脚, 卤白菜, 猪脑汤

即钟乳石猪脚, 卤过四次喔.

咸光饼

台北市台北市建国北路二段216号的中华电信门口

台北市吉林路与农安街口的超商三角窗口

传统市场里找...

勺勺客: 羊肉泡膜, 陜北菜肴, 西安小吃

北市仁爱路二段41巷15号

蛮特别, 可试试看

麻辣乾面 (麻辣分轻辣, 中辣, 超辣): 麻辣乾面, 酸辣乾面

台北市忠孝东路5段236巷10弄8号 (松信路口)

(02) 8780-7800

不分辣的程度, 30分钟内吃完, 有奖金$500 (店主会拍照留念并记录)

十字轩饼店(70冬): 寿桃, 绿豆椪(另有素香菇口味), 鲜奶馒头, 肉包

台北市博爱路146号 (衡阳路口)

(02) 2314-8182

鲜奶馒头, 肉包是上班族的最爱~

你家我家客家菜

台北市吉林路135号

(02) 2561-1869

熊记美浓粄条: 板条.蹄膀.姜丝大肠

台北市敦化南路一段329巷11号 (南京东路四段市立棒球场附近)

新中街也有分店

(02) 2704-5688、

(02) 2704-5766

客家小馆

台北县永和市中正路312号(福临天下大楼的康和证券正后方, 近得和路, 须从得和路进入, 有二层楼)

小张肉骨茶: 正宗马来西亚的肉骨茶, 咖哩饭(辣椒自制)

台北市万华区东园市场民和街109号

老板是马来西亚人, 像巫启贤

锅妈妈: 牛奶火锅 (牛奶汤底$50, 须另加主餐, 如猪肉$180), 蕃茄肉酱锅

台北市天祥路6号 (靠近捷运民权西路站)

(02)2531-4598, (02)2531-3558

网友反应好坏都有

老顺香饼铺(百年): 咸光饼, 平安饼(同咸光饼, 上加印法师开光红印), 咸糕饼(白色拱形, 含黑芝麻), 馅饼(平安裸, 黄色小圆饼, 上印有小红印), 白豆沙馅饼(上印有小红印), 冬瓜肉饼(囍饼)

台北县新庄市新庄路341号 (邮局慈佑宫旁)

(02) 2992-1639

台西蚵仔面线: 蚵仔大肠面线($30; 吃十碗免钱, 还送奖金$200ㄟ), 臭豆腐

台北县新庄市公园一路148号 (新泰路口)

(02) 2997-7045

24H营业; 农历10月初8祝佛日提供免费吃素喔~

(蚵仔使用云林台西的海蚵仔)

豆花

台北县莺歌镇陶瓷博物馆文化路末某一家

有网友反对不错吃

米粉汤, 米苔目

台北县三重市正义北路 (安庆街交叉口)

只卖到中午喔

应菜面, 小菜

台北县三重市正义北路 (安庆街附近)

只开晚上

豆花

台北县莺歌镇陶瓷博物馆文化路末某一家

老饕推荐

台西蚵仔面线: 蚵仔大肠面线($30; 吃十碗免钱, 还送奖金$200ㄟ), 臭豆腐

台北县新庄市公园一路148号 (新泰路口)

勇伯垃圾面: 垃圾面 (阳春面, 用料特殊且汤头略带辣味, 分别使用猪肉、鸭肉、腊肉及韭菜, 有分大小碗), 小菜

台北县莺歌镇中正一路

6~10 am, 4pm~1am 店面看起来不怎麼样, 但好吃又价格实在

鳍鱼米粉汤, 小菜(更好), 肉卷(更好)

台北县土城市裕民路附近

米粉汤: 米粉汤 (微辣, 不辣要讲喔), 猪血, 油豆腐

台北市万华区富民街145巷33弄 (万大路果菜批发市场附近)

卖到中午 (人多假日要等很久)

咸汤圆

台北县三重市中央北路

网友反应比大尾花枝羹(文化北路)的好吃

花枝羹

台北县三重市平安街

网友反应比大尾花枝羹(文化北路150号)的好吃

老叶牛肉面 (21冬)

台北县新庄市建国一路(?) (辅仁大学对面)

阿发猪脚

台北县三重市正义北路33巷尾 (五灯奖猪脚对面的巷子里; 这两家是兄弟)

中午后就吃不到ㄌ, 要早点去喔!

饭馆儿韩式专卖店 (每人最低消费80元, 白饭随意, 还有饮料和汤):泡菜炒饭, 石锅拌饭 (开胃的辣, 不是喷火的辣)

台北市大安区龙泉街55号 (师大夜市内)

(02) 2368-9702

12 am ~ 2 pm,

5 ~ 9:30 pm

炒饭 ($60)

台北县三重市化成路

(老夫妇在卖)

空心菜面摊 (30 冬): 空心菜面（有乾面跟汤面）, 鲁味 (也很出名)

台北县三重市正义北路 (往龙门路方向, 过自强路「华南银行」巷口)

4 pm ~ 午夜

炒牛肉面 (第二代,用阳春面的宽面条), 牛杂汤 (加汤免费)

台北县三重市正义北路 (往龙门路方向, 还没到「富邦银行」的巷口)

(有网友反应比大胖子乌醋乾面好多了)

网友反应天天客满

金春发牛肉店 (熟牛肉专卖店, 第四代): 咖哩牛肉炒面, 牛杂汤 (加汤要收 $20), 清炖牛肉汤 (有名喔)

台北市天水路2号之4

(02)2558-9835

酸菜白肉锅店: 料多丰富, 可再选择白饭,冬粉....(不敢吃白肉者, 另有霜降牛肉, 羊肉可选; 一人份 $199)

台北市农安街22号

(02) 2592-9038

下午五点多到凌晨一点左右; 假日只有白天才开

大尾花枝羹 (30冬): 花枝羹 (中东叶门的深海花枝), 炒米粉

台北县三重市文化北路150号 (自强路口)

(02) 2984-9338

阿瘦鱿鱼 (30冬): 烫鱿鱼(姜母烫过去腥), 切仔面(乾面/汤面), 鹅肉切盘

台北县三重市正义北路294号 (自强路口)

(02) 2982-2937

龙凤腿 (鸡腿与鸡脚制, 内馅有点像黑轮，不过有的店家会加碎肉，是油炸的小吃，外型像小鸡腿。宜兰大部分的市场，夜市都有在卖。)

台北县瑞芳镇民生街上

0933-931311

咸圆:

台北县三重市长寿西街1号

(02) 2989-6662

板桥肉圆

台北县板桥市文化路2段410巷11号

(02) 2251-2473

小龙饮食店

台北市光复南路13巷31号

(02) 2768-5661

刁家小馆: 山东烧鸡(去骨盘装), 山东烧猪脚(切片盘装), 山东炒码面(红却不辣)台北市敦化南路一段160巷24号 (忠孝路四段与市民大道四段间, 中心诊所附近)(02) 2752-2653

(山东炒码面用的是韩国辣椒粉喔!)

员林大粒肉圆 (20冬): 大粒肉圆(35元), 虱目鱼丸汤

台北县板桥市府中路104号 (福德街口, 亿泰机车行附近)

(02) 2272-7712

港味鲜粤菜馆: 枝竹羊腩煲蒜香南乳排骨, 一鱼两吃: 鱼肉切片炒芹菜, 酥炸鱼骨; 甲鱼跟鳗鱼的料理

台北市四维路 170 号

(02) 2703-1578, 2754-0343

阿瑞官糕粿 (百年): 油饭, 芋粿跷 (内包馅), 发粿, 甜粿, 红龟粿, 菜头粿, 花生粿

台北县新庄市新庄路49号 (新庄老街上, 广福宫附近)

(02) 299-28796

无店面, 要先打电话下订单. 芋粿跷用大湖槟榔芋头

麻油鸡, 麻油鸡腿(限量, 超嫩), 乾/汤麻油面线 (汤的加汤免钱)

台北县板桥市南雅东路南雅夜市内 (南雅南路口)

0931-134780

有设外带区, 要排队啦~

政江号汤圆: 招牌酒酿汤圆 (丰胸养颜), 招牌咸汤圆, 红豆汤圆, 花生汤圆, 招牌花生芝麻汤圆 (常缺货)

台北市金山南路二段109号1楼 (金华街口)

(02) 2395-2109

金槟卤味 (26冬): 20多种卤味: 章鱼, 鸡翅, 鸡胗肝; 鸭翅, 鸭蛋, 舌头, 叉烧, 猪脚, 招牌醉鸡腿, 咸水鸡, 牛腱等

台北市仁爱路四段34号 (敦化南路一段与大安路一段间, 靠大安路一段口)

(02) 2708-4985

每天四五点左右很多人喔~

佳佳可丽饼: 可丽饼

台北县板桥市裕民街(新海桥下去右转傧仪馆附近)

红糟肉圆 (30冬): 红糟肉圆, 福州鱼丸汤(金牌奖), 风虱丸汤

台北县三重市正义北路218号 (219巷旁; 双圆路口)

(02) 2286-3475

**大智街和文化北路上也都有卖红糟肉圆, 但网友反应以长寿街三和夜市里的万粒肉圆(是红槽肉圆)最好吃

三六粿店 (60冬): 红龟粿, 艾草菜包 (包萝卜丝)

台北市新西三水街摊位号13~15号 (龙山国中旁, 捷运龙山寺附近)

(02) 2306-3765

蜜汁芋头店附近 (他们俩家是亲戚)

蜜汁芋头 (60冬): 蜜汁芋头(40元), 热麻糬 (配花生粉), 米糕粥 (可配花生粉喔), 红豆汤, 花生仁汤(可配油条)等

台北市广州街 (西园路一段口, 龙山寺公园旁, 捷运龙山寺旁)

大和食堂: 味噌叉烧拉面、和风套餐、天妇罗

台北市吴兴街28号 (国父纪念馆周边)

台北县泰山乡

(02) 2738-8808

文化阿给

台北县淡水镇真理街6-4号

黑店: 排骨饭, 大卤面, 炒饭

台北县淡水镇油车口

老张担担面 (50冬,第三代): 担担面(四川麻酱乾面), 猪肝面 (猪肝用炒的, 汤头可选牛肉汤或猪肉汤), 卤猪脚 (没有加酱油的)

台北市杭州南路一段101巷12-1号 (仁爱路二段与信义路二段之间)

(02) 2321-2043

无双牛肉: 牛肉片汤 (可另配乾面), 乾扮牛筋, 牛肉刺身 (生牛肉!)

台北县永和市永和路1段111巷6弄34号 (中正路口, 乐华夜市旁, 捷运顶溪站附近)

(02) 3233-4664

店内规矩很多, 要遵守喔. 因现煮的, 所以要等! 采用纽西兰小牛肉!

每周四公休!

内行蚵仔面线 (10冬): 蚵仔面线 (含蚵仔及大肠)

台北市八德路4段91巷7号

(02) 2742-1567

四季豆包

台北县永和竹林路225巷48号

鹅肉面 (新开张): 鹅肉面, 小菜

台北市永康街的巷子里

此外, 永康街的牛肉面很出名喔!

红面线 (尤其辣酱更棒)

台北县树林市保安街一段夜市旁

肉圆大王 (20冬): 蒸的潮州肉圆 (配特酱), 四神汤

台北县永和市励行街119号 (中正路口; 永和路二段顶溪站网溪国小附近)

(02) 2920-8375

韩记麻辣烫: 手工刀切麻辣拉面, 招牌老虎麻辣面 ($150)

台北市金山南路一段24号 (走忠孝东路一段右转金山南路右边路口)

(02) 2391-3483

汤头超美味, 可选微辣到超麻辣,网友反应饺子勉强, 牛肉面还可以, 其他东西别点

秦记葱油饼: 乾烙葱油饼, 烙韮菜盒, 单饼(荷叶饼)

台北市四维路6巷12号 (敦化南路口, 仁爱路四段与信义路四段间)

(02) 2705-7255

同安街面线羹 (30冬, 每碗30元): 招牌面线羹, 肉羹汤, 大肠面线, 招牌麻辣臭豆腐, 肉圆

台北市同安街85-1号 (汀州路口)

(02) 2368-4231

胡椒饼 (50冬, 每个40元)

台北市和平西路三段109巷口 (万华三水街市场旁)

(02) 2308-3075

四、台湾最有名的小吃是什么

1.蚵仔煎

人气指数：☆☆☆☆☆

典故：郑成功攻打台湾，在缺粮的情况下，士兵就地取材，以蚵仔、番薯粉混合煎成饼做粮食，后流传为著名小吃。

风味：首要条件是采用新鲜蚵仔，台南安平、嘉义东石、屏东东港的最好。其次是要纯番薯粉。鸡蛋的选用也很讲究，一般用土鸡蛋。冬天搭配苘篙，夏天搭配小白菜，用猪油煎，口味甜中带咸、咸中带辣。

2.米汤粉

人气指数：☆☆☆☆

典故：与台湾盛产大米有关，以米磨成粉后制成。手艺传自福建。

风味：热呼呼的汤汁，咕噜咕噜入喉而下的滑润米粉，造就了它朴实清爽、不造作的鲜甜滋味。浸泡在粗粗短短的米粉里的材料，是猪内脏和小菜。

3.生煎包

人气指数：☆☆☆☆

典故：源自上海灌汤包，经小摊、夜市发展为具有台湾风味的小吃。

风味：一般分两种口味。鲜肉口味大多以猪后腿肉拌高丽菜做成馅；另一种为纯粹的蔬菜口味，以高丽菜和韭菜做馅，以粉丝辅助。包身松软，吃时有鲜汁流出。

4.肉圆

人气指数：☆☆☆☆

典故：台湾庙会特制的贡品。

风味：外皮以番薯粉制成，馅料则以瘦肉、香菇、笋角为主，以甜、辣酱做蘸汁。分油炸和清蒸两种。油炸气味芬芳，清蒸口感清爽。

5.鱿鱼羹

人气指数：☆☆☆☆

典故：源自福建，“善制海鲜，每每羹汤”，后传入台湾。

风味：所用鱿鱼，系将生鱿经太阳曝晒或烘干去掉水分制成。汤底用大滑汤，配料有醋、蒜泥、辣椒酱。具有咸、甜、芬芳三重滋味。

6.刈包

人气指数：☆☆☆☆

典故：源自福州，经演变成著名小吃。

风味：吃法像汉堡。在馒头皮上夹肉料、酸菜、香菜、花生粉、甜辣酱或山海酱进食。

7.担仔面

人气指数：☆☆☆☆☆

典故：早期由老板挑着碗筷与锅子到处叫卖，半蹲式地坐在小凳上吃面，成了担仔面的早期印象。

风味：其做法是先以热水烫碗，然后在碗里装少许煲热的面，加上肉臊、鲜虾，淋上虾膏汤，佐以黑醋、胡椒、香菜、蔬菜，新鲜迷人，滋味芳香。

8.臭豆腐

人气指数：☆☆☆☆

典故：由大陆传入台湾，经改良，形成炸臭豆腐和麻辣臭豆腐两种风味。

风味：炸臭豆腐炸至外皮金黄酥脆，淋上酱油、蒜泥、香油及辣椒酱，配泡菜吃；麻辣臭豆腐是将臭豆腐搭配鸭血、大肠、麻辣酱等配料，然后丢入大骨汤里烧煮，起锅后加上青葱、香菜、酸菜、泡菜进食。

9.大肠面线

人气指数：☆☆☆☆☆

典故：源自台湾早期农业社会，是当时的主妇煮给农耕者的面食。为了便利多人享受，通常煮成一大锅，并丢入蚵仔以增加营养，后流传到各地，人们加入了大肠、肉羹等材料。

风味：无论是黄面线或红面线，烹调大肠面线都以手工制作最能凸现美味，因手工独有的揉、拉、搓、甩等过程，使面煮起来不易烂、入味、有咬劲。另外，头汤也是构成美味的重要一环，头汤用猪大骨汤，材料可加入蚵仔、大肠、小贡丸、竹笋、酸菜等。

10.珍珠奶茶

人气指数：☆☆☆☆☆＋☆

典故：追溯它的起源，首先从泡红茶说起。台湾“春水堂”的甘侯将热茶冷饮化，1983年创出泡沫红茶。5年后，“春水堂”的同仁突发奇想，将地方小吃“圆粉”加入红茶，将其命名为“珍珠奶茶”。

风味：同时具有饮料和点心的功能。茶叶的选用十分重要，须用品质稳定的茶叶。茶、奶的浓度比以4：6为最佳。粉圆要略韧，其次水质、糖、冰块的比例也会影响到茶的风味。

以上就是关于台湾风味火锅十大排名相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。

猜你喜欢

女孩子学什么专业最吃香（女孩子学什么专业最有前景）

大型狗十大排名（大型狗排名前十名）

唐山门窗品牌十大排名（唐山门窗品牌十大排名有哪些）

国产红茶十大排名（国产红茶十大排名品牌）

佛山新风系统十大排名

国产轿车十大排名有哪些（国产轿车十大排名有哪些车）

坐便器十大排名榜（坐便器排行）

多闪app可以注销抖音吗（多闪app可以注销抖音吗）

卫衣十大排名（男士卫衣十大品牌）

动漫光头十大排名（光头的动漫角色）

问大家

抖音在台湾可以直播吗？台湾如何开通抖音海外直播？

在台湾怎么开抖音直播？在台湾怎么用抖音直播？

在台湾抖音为什么不能直播？抖音能在台湾直播吗？

抖音如何在台湾直播？抖音怎么在台湾直播？

抖音怎么在台湾直播？抖音台湾直播权限开通？

山东济南找对象去哪里找比较快？泉城相亲征婚婚介公司哪家好？

济南明湖小区附近正规诚信真实靠谱的相亲征婚婚介所哪家好？

0抖音直播收入前十的主播排行榜

让品牌有温度、有情感
专注品牌策划15年

台湾风味火锅十大排名

猜你喜欢

问大家

推荐专题

相关主题

创意岭品牌策划

提交需求1对1免费咨询

让品牌有温度、有情感 专注品牌策划15年

台湾风味火锅十大排名

猜你喜欢

问大家

推荐专题

相关主题

创意岭品牌策划

提交需求1对1免费咨询

让品牌有温度、有情感
专注品牌策划15年