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南阳美食十大排名（南阳美食十大排名）

发布时间：2023-05-24 14:51:03 稿源：创意岭阅读： 94

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于南阳美食十大排名的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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本文目录:

1、南阳小吃什么最出名
2、南阳市区有哪些好吃的美食？
3、南阳有什么好吃?
4、南阳特色美食有哪些？

南阳美食十大排名（南阳美食十大排名）

一、南阳小吃什么最出名

南阳小吃以下几种出名：

1、油茶

油茶在各个地方都能看到，不同地方都有不同的风格展现。而在南阳，这里的油茶不仅历史悠久，而且在风味质感上也是深入人心。

作为在清朝雍正年间就已经声明在外的小吃，虽然相对于甜口的油茶而言，这款小吃消逝了一些风味，但正是因为这样咸咸的口感，让它在美食林立的南阳独领风骚。

当然了，这款美食毕竟类似于粥羹，单独品尝肯定过于单调。

2、镇平烧鸡

你吃过整鸡一抖骨肉分离的烧鸡吗？那就是南阳的镇平烧鸡，嚼骨而有余香，肉质劲道有嚼劲，那叫一个香！喜欢吃鸡的宝贝可能还没尝过，这个烧鸡一定要试下。

3、南阳蒸菜

南阳蒸菜在河南省堪称一绝，俗称扣碗，本着万物皆可蒸的原则，当地有各种各样的蒸菜品种，不仅做法简单，美味又美观，不坨不出水，口感绵软，就连不爱吃蔬菜的小朋友都可以吃一大盘，特别好吃，特别方便！

4、新野板面

新野板面又称张飞板面，是河南省南阳的特色小吃，想起上高中的时候，实验中学南门的板面小店，早上，中午，晚上，去吃面都要排队。劲道的面条，浓郁的汤汁，大块的牛肉，特别好吃，都是记忆了，但是揭开盖子，一切就像昨天。

二、南阳市区有哪些好吃的美食？

上学的时候学过一篇课文，里面有一句“南阳诸葛庐，西蜀子云亭”说的就诸葛亮躬耕的地方，此地不仅历史文化底蕴浓厚，美食方面也是毫不逊色，下面我就给大家介绍一款南阳的美食。

1.菊花肉

淅川县的一款美食，主材是猪头肉和猪耳朵，属于凉菜系列。

2.紫荆关神仙凉粉

名字起的很大气，味道也还行，清凉爽口，具有清热解毒的功效。

3.新野板面

就是当年火烧新野的地方，口感劲道爽口。

4.白土岗辣子鸡

南阳著名小吃，创立品牌几十年，全国已有多家分店。

5.王店火烧

表面金黄，外酥里嫩，用凉水就能泡软。很多游客临走之前都要买点回去送礼或者自己吃。

南阳的美食还有很多，欢迎小伙伴们补充，另外，喜欢我文章的小伙伴们请点关注噢！

南阳当地有名的美食特产非常的多，所以说南阳也是一个盛产美食的城市，像南阳人因为气候湿润多雨水，所以说当地都有种植莲藕的习惯，而当地的蜜汁江米藕就是南阳的一道美食特产，选用上好的莲藕，然后用蜂蜜和冰糖喂之。

南阳还是一个有名的面条城，像南阳方城的羊汤烩面名气就是非常的大，可以说名气已经盖过了郑州烩面，还有南阳新野的板面、臊子面和窝子面也都是当地人们爱吃的面食，还有当地老辈人过去爱吃的芝麻叶面条，将芝麻叶在热里过一遍，然后下到面条锅里。

南阳的浆面条儿也是南阳的一道美食，还有新野的卤牛肉也是一个美味，而且南阳黄牛也是当地的一道特产，基本上能够和太康牛肉齐名，还有杨沟柑橘、赤眉油桃、唐河冬枣、脚踏肉、黄河口水煎包也都是当地的特产。

南阳社旗三粉也是当地的一绝，社旗县盛产的粉条、粉皮、粉面的合称，素有“三粉之乡”的称誉，除了这些博望锅盔也是当地人爱吃的一个小吃，和烧饼比较像，但是要比烧饼大上好些，而且要比烧饼厚上好多，除了锅盔，南阳的桃溪无虫板栗、玄妙观斋菜、南召猕猴桃、荆紫关神仙凉粉、桐柏豆筋、灌涨油旋、卷煎一样都是名气非常的大。

鱼头泡饭

第一次吃鱼头泡饭我还依稀记得，是在范蠡路和明山路交叉口的一家饭店，刚自驾游回南阳，孩子提出来要吃鱼，路过时看到正开业，进去点了几个菜和鱼头泡饭，闲聊过程当中知道这是一家湖北菜为主的饭店，老板是武汉人，鱼头泡饭是招牌，选料上乘，鲜微辣，汤汁浓稠，回味悠长，特别下饭，孩子特别爱吃，自那以后就经常光顾了。

涮羊肉

这里说的涮羊肉可不是老北京铜火锅涮羊肉，我说的是建设中路的一家火锅老店，有快二十年的历史了，选用的羊肉是内蒙锡林郭勒六月以内的羔羊，没有一点膻味还特别嫩，咱南阳本地羊的味道与之相比简直天壤之别。用上老母鸡、猪蹄、牛棒骨等熬出的高汤涮上一涮，沾着芝麻酱送入口中，口水都快流出来了，这年头吃饭讲究的是货真价实，有好东西人们自然趋之若鹜。

总结：南阳美食众多，不可能一一诉说，此次挑了一个鱼、一个羊，来说合起来就是一个“鲜”字，只要原材料是鲜活的、质量过硬的，稍微加工一下就是人间美味，南阳一些老字号的餐馆都是奉行这样的经营宗旨，大家都可以去品尝品尝。

南阳的饭我是2013年到这边，好多食物刚开始吃不惯的，有些饭是越吃月上瘾。

南阳地区人都很爱吃肉食，比如卤肉，羊肉，牛肉，鸭肉。

首屈一指的是南阳的胡辣汤，胡辣汤吃着很上瘾。有机会大家来尝尝

方城烩面也是一绝

羊肉臊子板面

窝子面

窝子面类似与武汉的热干面，但是我觉得比热干面要好吃。

牛肉汤配烧饼

这些都是南阳人民爱吃的品种，具有很浓的地方特色。

南阳位于中国的南北结合部，自古都融合东西南北文化于一体，包括饮食文化。颜天喜饺子、传统南阳胡辣汤、灌汤包、锅盔、烧鸡、干饼、火烧（缸炉馍）、牛（羊）肉汤、浆面条、卤（炒、蒸）面、撤（拉、板）面、卤肉、煎饼、麻花、凉粉、火锅……包罗万象，淅川酸菜、方城烩面、镇平烧鸡、新野板面、南召辣子鸡、油田烧烤……太多了。复兴昌当年的果子（糕点）也是非常有名的。

南阳有美食吗？我到南阳30年了，说实在的南阳美食我还真没有遇到过。南阳地处南北交界处，饮食南不南北不北，甜不甜咸不咸，以面食为主，做法简单粗糙。胡辣汤是周口的，浆面条是洛阳的，扯面是方城的，连烧饼都是方城的。如果说美食，牛肉汤算吗？

南阳市有好多美食

1、镇平烧鸡

镇平烧鸡色、香、味、型别具一格。尤其是卤制烧鸡，卤制后的烧鸡色泽红润鲜艳，异香浓郁扑鼻，鸡皮不破不絮，造型美观大方，手提断筋离骨，牙咬口茬整齐，入口酥软鲜嫩，松散易嚼，肥而不腻，清而不淡，老幼皆宜。即为名菜佳肴，又是上等的保健滋补品。

2、新野张飞板面

其中新野板面非常可口，更是三国时期的地方，其中它以爽口，耐嚼，香中带辣，非常美味，面也非常好，是采用优质的小麦粉制作而成的，面宽窄有致，也非常好看，二两面条三根面条。还有噪子也非常好吃，辣酥酥，香喷喷。

3、南阳蒸菜

南阳蒸菜种类繁多，操作方便、色香味形俱佳、鲜嫩可口、营养价值高，在河南省堪称一绝。许多远道而至的中外宾客到了南阳，不吃到蒸菜，不算品尝到南阳地方风味名菜。

闫天喜饺子

方城烩面

南阳探店为每一道菜的份量打call

基本信息

店名：芙蓉小镇

人均：40

位置：独山大道与光武路交叉口东南角

服务员每端一道菜，都会让我惊呼：这么大一份！尤其是干炸蘑菇，引发了我的视觉冲击哈哈哈哈哈哈

推荐菜品#

酸辣厥根粉

吸溜吸溜，爱吃酸口的人一定不能错过！就是不太好夹哈哈哈

辣子鸡

好吃！鸡肉特别嫩，辣椒真的好香。很多店这道菜里面的鸡肉没几个，这家店真的让我们9个人夹了很久，份量够足

干炸蘑菇

这个一定！每桌必点！18块钱，是我见过最大盆的干炸蘑菇，炸的口感也好，就是一定要趁热吃，凉了就软掉啦

牛肉疙瘩汤

好喝，甚至有点清淡版胡辣汤的感觉哈哈哈哈，疙瘩配上芹菜叶，快乐天堂！

其他的几个菜品也都不错，牛柳和辣子鸡味道差不多，但是感觉肉有点难嚼

锅贴第一次吃西红柿鸡蛋，有点吃不惯这个味道，好像还有个别的口味

金汤龙利鱼，没刺！汤好喝，鱼不入味

包间提前订！卡座6个人以下也可以坐，请客吃饭真的还不错环境也可以，菜品很丰富，因为是融合菜，湘菜川菜还有本地特色都有什么口味的都可以吃哈！

三、南阳有什么好吃?

作为一个地地道道的南阳人，不管我走到哪里，也不管我已经离开家乡多少年，我想我是始终也不能忘记我们南阳的那些特色美食。我是吃着那些好吃的长大的，因此，每当我一想起在家吃的那些美食，我的口水就从嘴角不知不觉的流淌了好长。

我想大多数外地的朋友初到南阳，一定会觉得这个地方这么破，光听名字就就觉得得好土啊!这里肯定也不会有什么有特色的好吃的。但事实并非如此，不能吃了一两样这个地方的不太好吃的东西，就说这个地方没有特色美食，这未免邮是公平。那么，下面我就想给大家简单地介绍几种我们南阳的特色美食小吃，让大家对南阳有一个新的认识，改天如果来了，都可以亲自去尝尝我说的这些美食，保证让你吃一次，就终生难忘！

我说的第一个南阳特色就是邓州的窝子面。邓州窝子面由武汉热干面改良而来，口味更加符合大多数北方人的口味。经特殊工艺用特质面做成圆面条，蒸熟后冷却，做窝子面的时候，取一碗面的量和少许豆芽或者生菜放入一个漏斗状的竹斗内，放入提前烧开的沸水内加热一分钟左右后，捞出来把水虑净。然后放入碗内，加入芝麻酱，各种特制的调味料，用筷子均匀搅拌后，皆可食用。窝子面制作工艺简单，并且味道鲜美，最重要的是还不贵，是我们南阳人每天都稀罕吃的特色美食。

第二个是南阳新野的牛肉汤。南阳盆地特有的气候环境特别适合南阳黄牛的生养繁殖，特别是南阳黄牛的体脂率非常低，用这种牛肉所熬出来的汤特别清香，一点也不油腻。再加入我们当地的各种中草药，每天喝一碗这样的牛肉汤，既可以暖胃，又可以起到延年益寿的功效。再配以饼丝，就是一顿营养丰盛的早餐，能让人一天都回味无穷！

第三个是刘集的黄酒。我国除了浙江绍兴黄酒以外，就属我们南阳刘集的黄酒了。据考证，已经有七八百年的制作历史，以至于当地每家每户都掌握了生产黄酒的工艺。制作黄酒的原料大多是用当地出产的高粱和小麦，经过几十道秘而不传的工序发酵酿制而成。喝一口黄酒有一种特别甘醇的感觉，而且怎么喝都不会醉，让人有一种酒逢知己千杯少的意境。本地人都会在家中备几坛刘集黄酒，既可以自己平常喝，又可以在家里有客时，拿出来招待。刘集黄酒一口乏意全消，两口心情愉悦，三口飘飘欲仙。绝对是不得不一尝的南阳特产。

第四个是南阳镇平的蒸菜。南阳蒸菜的种类特别多，只要是当地的普通蔬菜都可以制作。制作工序简单易学，但色香味俱全，在南阳，乃至河南都堪称一绝。如果外地人来到我们南阳，不去吃一次蒸菜，就像去兰州不吃拉面，去南京不吃板鸭，去西安不吃泡馍，会留下遗憾。我觉得南阳蒸菜中最好吃的是野生蒸菜，像野苋菜、荠荠菜、野蒿菜、珍珠叶菜等等。以前这些蒸菜只有农村的普通老百姓才会才来制作成蒸菜食用。但随着城市人们更加注重食材的原生态，近些年来，走进南阳市区的各大酒店，被人们所熟知和钟爱，也自然而然的成为了南阳的一种特色美食，吸引着许多外地人莫名来到南阳，只为一饱口福。

四、南阳特色美食有哪些？

1、柳河乡位于南阳盆地东北边缘，乡域面积139平方公里，其中山岗丘陵面积占3/4，发展木瓜空间较大，属亚热带半湿润季风气候，全年雨水充沛，日照充足，独特的山区小气候适宜木瓜生长。

2、羊肉汤下片儿就是南召人近年的一个创新。在羊肉汤下片儿问世之前，羊肉扯面和烩汤羊肉一直是南召人的最爱。羊肉扯面是以羊骨头汤为底，下扯面片儿，面好之后，加青菜出锅，最后加炝锅羊肉，其特点是面多肉少材单，可以饱腹，不足快颐，吃完总有意犹未尽之感。

3、西峡香菇，河南省西峡县特产，中国国家地理标志产品，远销广州、深圳、福建、浙江、日本、韩国、新加坡、台湾、香港等地。特定品质西峡香菇品质优，味道好，花菇率高，深受消费者欢迎。

4、张林麻油是河南省南阳市镇平县张林镇的特产。林麻油色泽澄黄、微红、透明、入口醇爽、香味悠长、渗透性强，久放不变其味。张林麻油是用镇平县1镇特产歪嘴芝麻加工而成，为此而称林麻油。“张林”距今有400多年的生产历史。

5、镇平烧鸡，也称镇平侯氏烧鸡。其烧鸡色泽鲜艳，断筋离骨，皮香肉烂，肥而不腻。创制者侯稀山，原籍山东临沂，1928年从德州名师学做烧鸡。1942年日本侵华，他携妻儿迁居镇平，继续做、卖烧鸡。此后，侯氏烧鸡声名大振，经久不衰。

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