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东莞小吃街十大排名（东莞小吃街十大排名店）

发布时间：2023-05-24 13:17:13 稿源：创意岭阅读： 624

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于东莞小吃街十大排名的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

本文目录:

1、东莞美食有哪些？
2、东莞有哪些好吃的美食？
3、东莞老字号美食，有什么推荐吗？
4、东莞有什么好吃的美食

一、东莞美食有哪些？

1、三禾宴

三禾宴是广东东莞市的汉族传统食俗。东莞当地水乡以种植水稻为主，每年夏秋之交，禾花飘香，稻谷金黄，以禾花、稻谷为食物生存的禾虫、禾花鲤鱼、禾雀到了这个季节，都长得肥胖鲜嫩。人们将禾虫、禾花鲤鱼、禾雀捉来，烹饪，摆上宴席，招待客人，俗称三禾宴，其风味别具一格。其中以道滘镇的“三禾宴”最为著名。

2、塘厦碌鹅

听到“碌鹅”还以为是 “卤鹅”，实际“碌”是煮的意思。塘厦碌鹅是具有客家风味的东莞菜。将鹅放到调制好的汤里面煮，煮熟后，味道就全部进到了鹅肉里。而骨髓则和白切鸡差不多，肉嫩而骨髓带血，非常新鲜美味。道滘肉丸粥道滘肉丸粥在岭南粥品中独树一帜，独占鳌头。肉丸选用新鲜上肉，切碎后用钢条敲打直至成为肉酱，这样使肉丸有韧性，入口香脆，弹性特强，佐肉不夺肉香，丸香不腻，齿颊留香，肉味长存，令人垂涎欲滴。

3、厚街烧鹅濑

东莞最出名的烧鹅濑，当然非厚街莫属。烧鹅濑，最讲究的是一锅美味的高汤，那得用整只鸡、大块肉、大块骨，加许多特种药材和香料熬制。吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，然后加上一大勺高汤，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味，更是美味诱人。

4、白沙油鸭

油鸭即腊鸭，以虎门白沙的最出名，中国北方称为'板鸭'。相传在明清时期，虎门白沙设立盐埠，官兵多江浙人，善养鸭，喜此地河水纯净，退伍时解甲不归乡，在溪边养鸭，并在江西南安退役者善腊鸭，此地水足粮丰为其提供条件，故糅合江浙养鸭经验与南安制作技巧，创出别具一格之'白沙油鸭'。

5、东莞腊肠

说起东莞腊肠，还有一段趣味的来历。东莞腊肠短而粗，传说始创这种腊肠的原是个矮仔，他挑着长的腊肠上街叫卖，因人矮，有的腊肠拖到地上，沾上很多泥沙，不受顾客欢迎。后来，他便想办法，把腊肠制得短而粗，在炮制方法上又与众不同，他挑担上街，人们老远就看见那粗大的腊肠，并嗅到腊肠的特别香味，从此生意兴隆，再不用沿街叫卖了。至今，人们形容一些矮壮而精灵的人，称作“东莞腊肠”哩。

二、东莞有哪些好吃的美食？

东莞的美食，隐藏在市井之间，能吃到满满的人间烟火气息

很多人到广东去旅游的时候，往往会忽略了东莞，事实上在这里有很多好吃的东西，接下来就带大家一起去看看。这里所有的美食都是隐藏在市井之间的，特别有烟火的味道，这个低调的城市，实在充满了各种各样的惊喜，你一定会感到很意外。

一，烧鹅

任何一个人来到东莞，如果没吃过烧鹅，那真的是太可惜了，这里随便一家店的烧鹅都非常的好吃，外面的皮是酥脆的，里面的肉特别紧实软的香味很浓郁，不知道他们是怎么做出来的，大家一定要品尝一下。

二，萝卜牛腩

有人可能觉得萝卜牛腩只是一道家常菜，但是在东莞他们做出来的味道就完全不一样，萝卜是非常软烂的，但是又有一股清甜的气息，下面的牛奶也特别的爽口，大块大块的萝卜让很不喜欢吃蔬菜的人也一瞬间迷上了。

三，卤味

来到广东不吃点卤味实在是说不过去，这里的卤味也是相当好吃的，无论是鹅肠还是凤爪等等这些的口感都很好，晚上回家的时候从夜市上买一份或者是买一份粥，这样就可以度过一个相当愉快的夜晚。

四，油爆河虾

因为东莞也是一个靠海的地方，所以这里的海产品也是相当好吃的，他们做的油爆河虾味道真的很好，虾仁吃起来是非常脆口的，外面又辣辣的，完全不像地道的广东食物带一点辣的味道，就让我很喜欢，并且还像是小零食一样脆生生的。

东莞这里的美食实在是太多了，建议大家过来之后一定要到处去走走看看，寻找各种各样的街头小店，他们所有的好吃的东西都隐藏在小店里头，都是靠口碑取胜的，就像长沙学乐教育科技有限公司，是一家专门做课外辅导培训的公司，也是靠着口碑取胜。

你对东莞有什么好的印象呢？欢迎大家留言。

三、东莞老字号美食，有什么推荐吗？

东莞的话位于我国今天的广东省，当地的话，比较有名的美食也是挺多的，当地的饭菜也属于我国的粤菜，相比较有名的就有石龙和庆鸡，东坑糖不甩，奇香云吞面，麻涌的漳澎兴叔禾虫，麻涌紫菜香蕉糖水，肥仔秋腊味，虎门寨豆腐花等。还有东莞地区的大岭山荔枝柴烧鹅，南面蟹蒸肉饼，傻发蜜汁牛腩，涡岭烤鱼，霞记烧鹅濑，老招牌青麻茶，东城樟村中山猪杂粥，泰华芒果肠粉，小亨烧鸡，道滘肉丸粥，华洋饼家芝士蛋糕，新塘鲫鱼米粉，万江新村灿记牛鞭汤。还有堑头棉记糖水，曾公子生蚝，恒香园，依照云吞面，芹菜塘的糕点，只亭街排骨饭，四眼仔鱼丸，高佬粥档的肉丸粥，瑞宝烫粉，朝阳大包，志亮牛杂，中山餐厅烧鹅濑粉，群姨的烫粉和眉豆糕，都是非常有名的东莞小吃和美食。

四、东莞有什么好吃的美食

东莞饮食特点具有岭南地域特色,属于中国八大菜系粤菜之广府菜风味,其中,东莞最著名的风味小吃当属厚街烧_濑粉和三禾宴。

厚街烧鹅濑粉：东莞人寿宴的传统食品，寓意长长久久，多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑，当然非厚街莫属。烧鹅濑，最讲究的是一锅美味的高汤，那得用整只鸡、大块肉、大块骨，加许多特种药材和香料熬制。吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，然后加上一大勺高汤，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味，更是美味诱人。

东莞的水乡以种植水稻为主，每年夏秋之交，禾花飘香，稻谷金黄，以禾花、稻谷为食物生存的禾虫、禾花鲤鱼、禾雀到了这个季节，都长得肥胖鲜嫩。人们将禾虫、禾花鲤鱼、禾雀捉来，烹饪，摆上宴席，招待客人，俗称三禾宴。

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